por Mariana Montezzana | jul 18, 2014 | Receitas |
Cresci sabendo duas coisas que pareciam verdades escritas em pedra sobre abacate: que ele é consumido doce e que devemos come-lo em pouca quantidade por ter muitas calorias. Hoje eu sei que as duas coisas são puro mito da sabedoria convencional. Descobri que apenas no...
por Mariana Montezzana | jul 7, 2014 | Dicas |
Parem as máquinas! Fui a Porto Alegre entrevistar o Dr. José Carlos Souto, médico e autor do blog Low Carb/Paleo, que hoje é a principal referência em Português para quem vive um estilo de vida low carb ou para quem está querendo começar. No blog dele é possível...
por Mariana Montezzana | jun 17, 2014 | Casos de sucesso |
Mais casos de sucesso emagrecimento com low carb! A Tâmara perdeu 17 quilos em menos de seis meses, encontrou um novo esporte para chamar de seu e mudou sua vida para muito melhor! Gostei muito da entrevista dela, em especial a recomendação de se informar, de ler, de...
por Mariana Montezzana | jun 7, 2014 | Conceitos básicos |
Todos os dias eu recebo alguma mensagem ou leio em grupos muitas dúvidas e uma série de informações desencontradas a respeito do papel da gordura em uma dieta low carb. A ideia desse post é consolidar as respostas para as perguntas mais frequentes, para garantir que...
por Mariana Montezzana | Maio 27, 2014 | Receitas |
Já comentei sobre a minha visita a Grécia, nesse post com essa simples e deliciosa receita de salada grega com queijo feta. Outro prato clássico da Grécia é a Moussaka, que pode facilmente ser adaptado para uma versão de lasanha low carb. Esse era um prato que eu já...
