Zero carbo, a manteiga ghee low carb não tem os resquícios dos sólidos do leite, água e outras toxinas, além de ser muito mais cremosa que a manteiga em si. Uma variação dela é a manteiga clarificada, que consiste em retirar os sólidos do leite antes de evaporar toda...

Que tal uma panqueca low carb com uma saladinha bem colorida e regada de muito azeite de oliva para acompanhar? Essa receita, feita com espinafre, serve tanto para os carnívoros como para os vegetarianos! Se você é vegetariano, troque o recheio de carne por um de...

Que tal um cookie low carb de manteiga de amendoim para aquele encontro com a família e amigos? Nessa receita não adicionei gotas de chocolate, mas se quiser deixar ele melhor ainda, dá pra colocar. Lembrando que precisa ser chocolate 70% cacau ou mais. Achei uma boa...

Nunca havia testado uma maionese low carb, mas na primeira tentativa já deu super certo e virou um ótimo acompanhamento para cenouras, pepinos picados e outros vegetais low carb que estiverem na geladeira na hora de chamar os amigos para vir em casa. Tem que cuidar a...

Esse bolo de chocolate low carb é uma ótima pedida para um café da tarde ou um encontro com os amigos ou família. Já é ótimo sem cobertura, então imagina com ela! Sabe aquela cobertura cremosa que mais parece uma ganache? É dessa mesma que estamos falando aqui.  ...

Testei a melhor receita de quiche low carb da minha vida e, claro, não poderia ficar sem compartilhar essa belezinha com vocês! Já tinha visto a receita aqui, mas com a falta de tempo para ver todos os ingredientes a ideia ficou só na cabeça por um tempo. Ele fica...

Alguém falou em granola low carb de sementes e castanhas? Sou apaixonada por ela e ainda mais por essa receita que as cozinheiras especialistas em Low Carb, Gládis e Vanessa Leal, da ALECA compartilharam comigo! Além de ter poucos carboidratos, já que não tem aveia ou...