Panqueca Low Carb
Que tal uma panqueca low carb com uma saladinha bem colorida e regada de muito azeite de oliva para acompanhar? Essa receita, feita com espinafre, serve tanto para os carnívoros como para os vegetarianos! Se você é vegetariano, troque o recheio de carne por um de...
Colesterol e Dieta Low Carb: 5 Perguntas e Respostas
Colesterol e Dieta Low Carb - O meu compromisso como autora desse site é escrever conteúdo que responde às dúvidas mais comuns de quem está iniciando na Vida Low Carb, sendo assim não tenho como escapar de um assunto bastante polêmico: a dieta low carb e o colesterol....
Cookie low carb de manteiga de amendoim
Que tal um cookie low carb de manteiga de amendoim para aquele encontro com a família e amigos? Nessa receita não adicionei gotas de chocolate, mas se quiser deixar ele melhor ainda, dá pra colocar. Lembrando que precisa ser chocolate 70% cacau ou mais. Achei uma boa...
Tipos de Dieta Low Carb: Do Paleo ao Slow Carb
Há vários tipos de dieta low carb: Paleo, Cetogênica, Atkins, Slow Carb, Whole 30 e assim por diante, mas você conhece todas elas? Sabe qual é a melhor para o seu caso? Buscando explicar melhor cada uma delas para que você veja qual é o melhor método para acompanhar o...
Maionese low carb
Nunca havia testado uma maionese low carb, mas na primeira tentativa já deu super certo e virou um ótimo acompanhamento para cenouras, pepinos picados e outros vegetais low carb que estiverem na geladeira na hora de chamar os amigos para vir em casa. Tem que cuidar a...
Como Fazer Low Carb: Guia para Iniciantes
Como Fazer Low Carb: O Começo O que é uma dieta Low Carb? É um estilo alimentar que restringe (não corta!) carboidratos. Há muitas variações de uma dieta de baixo carboidrato, Low Carb: dieta Paleo, dieta Cetogênica, dieta LCHF, dieta Atkins, Whole 30, entre...
Bolo de chocolate low carb com cobertura
Esse bolo de chocolate low carb é uma ótima pedida para um café da tarde ou um encontro com os amigos ou família. Já é ótimo sem cobertura, então imagina com ela! Sabe aquela cobertura cremosa que mais parece uma ganache? É dessa mesma que estamos falando aqui. ...
O que não te contaram sobre o jejum intermitente na dieta low carb
O jejum intermitente na dieta low carb pode ser um grande aliado do emagrecimento, mas será que ele serve para todo mundo? Muita gente me pergunta sobre o assunto e, por isso, resolvi juntar as principais dúvidas aqui para responder elas de uma só vez. Primeiro, aviso...
Quiche Low Carb (Quiche Lorraine)
Testei a melhor receita de quiche low carb da minha vida e, claro, não poderia ficar sem compartilhar essa belezinha com vocês! Já tinha visto a receita aqui, mas com a falta de tempo para ver todos os ingredientes a ideia ficou só na cabeça por um tempo. Ele fica...
Kefir Dieta Low Carb – Perguntas e Respostas (+ Receita!)
Kefir Dieta Low Carb - Muito se fala do kefir, seja ele de água ou leite, tanto que já apareceu até mesmo em programas de TV, mas você sabe o que é ele? Olha, eu também não sabia ao certo até pouco tempo atrás, quando ganhei uma “muda”, por assim dizer, de kefir de...
Granola Low Carb de Nuts
Alguém falou em granola low carb de sementes e castanhas? Sou apaixonada por ela e ainda mais por essa receita que as cozinheiras especialistas em Low Carb, Gládis e Vanessa Leal, da ALECA compartilharam comigo! Além de ter poucos carboidratos, já que não tem aveia ou...
Cupcake low carb de nozes com chocolate
Seja nas festas ou para um café da tarde, o cupcake low carb é uma mão na roda! E este, de nozes e com um creme de chocolate dos deuses por cima, vai arrasar em qualquer situação, confia em mim. Como você sabe, gosto muito de praticidade, então a massa desse cupcake...