Está em busca de um cardápio low carb para emagrecer comendo saudável e sem fome? Nesse artigo eu vou te mostrar tudo o que você precisa saber para dar início ao seu emagrecimento diminuindo o consumo de carboidratos.
Eu comi dessa forma e como resultado eu perdi 30 quilos em um ano e mantenho o peso controlado depois de vários anos nesse estilo de vida!
Passo a Passo completo com cardápio e receitas para começar
Veja só o que você vai ler nesse artigo:
- O que é e como funciona a dieta low carb
- Os benefícios da dieta low carb
- Como são as refeições em um cardápio low carb
- Alimentos permitidos, o que evitar e o que consumir com moderação no cardápio low carb
- Bebidas para um cardápio low carb
- Exemplo de cardápio low carb
- Como escolher receitas e preparos para o seu cardápio low carb
O que é e como funciona a dieta low carb
A dieta low carb é um estilo de se alimentar, onde se restringe (mas não anula) o consumo de carboidratos para chegar ao peso desejado e depois mantê-lo sem passar fome.
Na abordagem convencional de dieta, as calorias totais são reduzidas para ter resultado.
Na dieta low carb é diferente: diminui-se apenas as calorias vindas dos carboidratos, já que eles viram açúcar no sangue e se transformam em gordura acumulada no corpo quando consumidos em excesso.
Existem vários tipos de dietas que são low carb: dieta paleo, dieta cetogênica, dieta lchf, dieta atkins, whole 30 etc… Todas funcionam pelo mesmo motivo: menos carboidratos na alimentação.
Uma pessoa pode fazer low carb consumindo uma quantidade mais baixa de carboidratos se quiser perder mais peso, ou consumir mais carboidratos saudáveis para manter resultados de emagrecimento.
Aprenda aqui como estabelecer sua cota e contar carboidratos para emagrecer
Os benefícios da dieta low carb
Veja os principais benefícios de uma alimentação low carb:
-
Em low carb não existe fome
Em uma abordagem de emagrecimento com low carb controla-se apenas o consumo de carboidratos. A proteína e a gordura podem ser consumidas à vontade.
No lugar dos pratos quase vazios da dieta de baixa caloria, na dieta de baixos carboidratos você só sai da mesa com fome se quiser.
Mais sobre o consumo de proteínas na dieta Low Carb
Mais sobre o consumo de gorduras na dieta Low Carb
-
A base de low carb é a comida de verdade
Embora o mercado esteja acordando para a oportunidade lançando produtinhos industrializados low carb, a base da alimentação é a comida de verdade, in natura.
Quanto mais próximo do jeitinho como os alimentos são encontrados na natureza, melhor. Quanto menos código de barra, melhor.
Aquela comidinha que a sua bisa reconheceria, aquela que compra no açougue, na peixaria, na feira, na verdureira perto da sua casa.
-
Low carb é mais sobre escolhas e menos sobre cardápios
Com bastante frequência recebo algum contato de pessoas pedindo um cardápio low carb com café da manhã, almoço, jantar e lanches para seguir.
Eu entendo: estamos acostumados com aqueles cardápios padronizados de revista ou com cardápios entregues já impressos em consultas com nutricionistas.
Mas em low carb não é assim (ainda bem!): em low carb você tem a autonomia para escolher o que vai comer conforme o seu paladar, a disponibilidade dos alimentos onde você mora, seu orçamento… Dentro de uma gama de alimentos low carb, priorizando sempre a comida de verdade.
-
É uma abordagem saudável e eficiente
Ao contrário do que ouvimos durante décadas, a gordura que ocorre naturalmente nos alimentos não é prejudicial à saúde.
O que é comprovadamente prejudicial à saúde é o consumo exagerado de carboidratos processados e os presentes no açúcar das bebidas, que tomou conta da alimentação mundial, aumentando os números de obesidade.
Como são as refeições em um cardápio low carb
Embora não haja um cardápio fechado para seguir, é uma boa ideia planejar o seu cardápio low carb antes de começar. No início, é importante se planejar com antecedência para diminuir a possibilidade de fazer escolhas erradas.
Além disso, fazer o seu próprio cardápio vai ajudar você a entender melhor a dieta, quais alimentos são low carb e quais não são.
Não é preciso planejar vários dias da dieta pra seguir exatamente, mas é uma ótima ideia você planejar como será a sua alimentação na semana, junto com as outras coisas que você está planejando.
Um cardápio low carb tem que ornar com o seu estilo de vida: cozinhar em casa, comer no refeitório da empresa, no restaurante por quilo, marmitar… Em apenas 10 minutos você faz um planinho de como vai ser a sua alimentação especialmente nas primeiras semanas.
Se não conseguir cumprir o que planejou, não deixe isso te causar ansiedade e sensação de fracasso: a ideia é você diminuir as saídas do plano por falta de preparo. Não é você que precisa se ajustar à dieta, é a dieta que precisa caber na sua vida.
Eu costumo anotar ideias do que preparar nos próximos dias antes de fazer as compras, um ou dois pratos que eu possa fazer a mais para ter.
Essa estratégia me faz economizar, perder menos tempo no supermercado e ainda diminui as chances de eu comer mal porque não tinha planejado nada saudável.
O café da manhã
O café da manhã costuma ser a refeição mais desafiadora para quem está começando, já que vínhamos de décadas e décadas comendo as mesmas coisas, muito apegados ao pão e ao leite.
Embora existam várias receitas de pão low carb, é ótimo se abrir para novos formatos, tem opções saciantes e fáceis para café da manhã diferentes dos tradicionais.
Clique aqui para baixar um ebook grátis com receitas Low carb para o café da manhã
As refeições principais – Almoço e Jantar
Para substituir os tradicionais acompanhamentos de macarrão, batata, arroz e feijão, entram vegetais de baixo carboidrato, em quantidade bem variada, para acompanhar os pratos principais com base em carnes e ovos.
Você pode comer seus vegetais no formato de salada, mas para uma comidinha quente pode comê-los refogados em cubinhos, salteados, assados, com queijo, feitos purê… São muitas possibilidades deliciosas.
Os pratos principais que mais funcionam para o emagrecimento são os mais simples: frango assado, carne moída, hambúrguer sem pão, bife.
Os Lanches
Em low carb não é preciso comer de 3 em 3 horas. O contrário: comer de 3 em 3 horas para acelerar o metabolismo é um dos maiores mitos da dieta e não tem fundamento científico.
A ideia é comer dos alimentos low carb sempre que há fome, até a saciedade.
Nos lanches, assim como no café da manhã, as diferenças em relação à dieta convencional são grandes: no lugar de lanches industrializados como iogurtes, biscoitos integrais e barrinhas de cereal, entram lanchinhos baseados em comida de verdade. Alguns exemplos:
- Coco fresco em pedaços
- Chips de provolone
- Cubos de queijo
- Tomates-cereja, palitos de cenoura e pepino
- Ovos cozidos
- Nozes, castanhas, amendoim
- Lascas de frango assado
O natural é que comendo comida de verdade e mantendo o açúcar no sangue sob controle a sua fome entre as refeições principais diminua, mas se isso não acontecer, coma!
Nesse artigo dou sugestões bem práticas de lanches low carb
As sobremesas
Quando o açúcar no sangue fica sob controle, é normal que a vontade de doces diminua.
Mas se você adora doce, é importante contemplar no seu cardápio low carb opções para matar a vontade de doce, elas vão te ajudar na transição.
Morre de vontade de doce? Baixe grátis o meu ebook Low Carb para Formiguinhas
Como a ciência não é muito conclusiva sobre a segurança dos adoçantes, gosto de tratar o sabor doce como uma coisa só, independente se doce de açúcar, de fruta ou de adoçante.
Algo eventual, não aquele hábito automático de toda vez que comer uma refeição salgada precisar comer algo doce na sequência.
Isso do hábito do doce faz muita diferença, especialmente no longo prazo!
Em um cenário de manutenção onde você consome doce de vez em quando e calibra naturalmente o paladar pra não gostar tanto de coisas mega doces, trata frutas doces como sobremesa… Acaba desenvolvendo uma relação mais saudável com o doce.
Alimentos permitidos no cardápio low carb
Priorize alimentos naturais, sem processamento, com poucos carboidratos.
A base de uma alimentação low carb deve ser:
- Vegetais com menos carboidratos
- Ovos
- Carnes de todos os tipos, quanto mais natural melhor (embutidos podem levar açúcar ou amido)
- Gorduras naturais como a manteiga, o azeite de oliva, óleo de coco e banha
- Queijos
- Castanhas e nozes
- Frutas menos doces
Ao pesquisar sobre low carb, você encontrará várias versões de uma lista de alimentos permitidos. Mas não são listas escritas em pedra. São sugestões de alimentos com pouco carboidrato.
Antes de perguntar “Pode tal coisa?”, pesquise a quantidade de carboidratos, usando uma ferramenta gratuita como o FatSecret ou o MyFitnessPal, apps que você pode instalar no celular.
Se couber na sua cota (quantidade de carboidratos que você deve comer para chegar ao peso desejado), pode. Se não, é melhor evitar para atingir os seus objetivos.
O que evitar em um cardápio low carb
Tão importante quanto saber quais alimentos são recomendados, é saber quais devem ser evitados para fazer o seu emagrecimento acontecer. Veja quais são esses alimentos:
- Açúcar de todos os tipos: refinado ou outros tipos como demerara, mascavo, de coco, orgânico, mel, melado, açúcar light, agave etc.
- Grãos e cereais ricos em amido, como o trigo, a aveia, milho, soja, quinoa, arroz, feijão etc. Alguns grãos são saudáveis e podem voltar para a dieta de manutenção, assim que o problema de peso estiver resolvido.
- Vegetais ricos em amido. Quem tem muito peso a perder deve evitar alimentos que são comida de verdade mas também são ricos em amido, como a batata, batata doce, inhame e mandioca (inclusive tapioca!).
- Frutas doces. As frutas tem quantidades variadas de açúcar, algumas tem pouco e outras têm muito. Até emagrecer, é bom evitar as mais doces como manga, mamão, maçã, banana e uva.
Veja tudo sobre as frutas low carb aqui
Veja aqui quais são os carboidratos do bem
O que consumir com moderação no cardápio low carb
- Bebidas zero ou light. Também são zero carbo e dá para emagrecer consumindo refrigerante zero, mas dentro da ideia de priorizar comida de verdade (e ainda gerar menos lixo no planeta!), evite sempre que puder.
- Produtos processados. Tem alimentos processados que são low carb, como shoyu, ketchup, molho inglês, mostarda, molho de tomate pronto… Alguns deles são boas opções para quem tem pouco tempo para cozinhar, como pessoas que trabalham o dia todo e ainda estudam à noite, mas muitos levam açúcar e amido. Leia os rótulos – não as frases de marketing da frente e sim a lista de ingredientes e informações nutricionais.
- Óleos refinados (soja, canola, milho etc). Eles são zero carbo, mas passam por mil processos químicos durante o seu processamento. Em uma dieta baseada em comida de verdade, prepare seus alimentos com gorduras naturais com baixo grau de processamento, como a manteiga, a banha e o azeite de oliva, por exemplo. Eu uso azeite e manteiga para tudo.
Bebidas para um cardápio low carb
São boas opções de bebidas para acompanhar seu cardápio low carb:
- Água natural ou com gás, pode ser saborizada com fatias de limão, folhas de hortelã
- Chá de ervas frio ou quente (folhas ou flores desidratadas, chás em pó costumam ter açúcar)
- Café puro ou batido com nata ou creme de leite
- Chá mate
- Chimarrão
Bebidas alcoólicas
Acha que nunca mais vai poder beber álcool só porque está querendo perder peso? Com low carb o seu merecido drink do final de semana está a salvo. Algumas opções de bebidas alcoólicas low carb:
- Destilados como whisky, vodka, cachaça e gim são zero carbo
- Vinho tinto, rosé ou branco seco (não os suaves que levam açúcar) e sake são low carb
É importante comentar que durante o processo de emagrecimento vale a pena limitar o consumo de álcool independente se low carb ou não, porque enquanto o corpo queima álcool ele não estará queimando gordura.
Nesse artigo falo mais a fundo sobre as opções de bebidas low carb
Bebidas para consumir com moderação
Refrigerantes zero, light, chás ou águas saborizadas industrializadas devem ser evitadas por serem industrializadas, gerarem lixo à beça e elevarem seu consumo de adoçante, mas são zero carbo.
Sucos das frutas mais doces não são uma boa ideia, é sempre melhor comer a fruta em pedaços. Nesse post eu explico o porquê.
Leite não é low carb, nem se for sem lactose. Nesse artigo eu falo sobre ele e respondo as dúvidas mais frequentes sobre queijos e laticínios.
Exemplo de cardápio low carb
Como eu disse antes, low carb não é uma dieta de cardápio pronto e sim de escolhas dentro de uma gama de alimentos com baixos carboidratos, priorizando a comida no formato mais próximo de como ela se encontra na natureza. Mas para quem está começando é interessante para poder visualizar como é o dia a dia de uma pessoa emagrecendo com a dieta low carb.
Abaixo você encontra um exemplo de cardápio low carb para emagrecimento. Não há quantidades indicadas para cada tipo de alimento, e sim uma cota diária total de carboidratos de acordo com o seu objetivo.
SEGUNDA-FEIRA
Café da manhã
Ovos mexidos com queijo e tomate e café puro ou com creme de leite
Almoço
Bife com queijo e salada de alface, tomate e cebola
Jantar
Lâminas de berinjela assadas com molho de tomate, queijo, atum, cebola e pimentão
Lanches (consumir quando e se der fome)
Punhado de castanhas de caju torradas e salgadas, azeitonas, queijo frito na frigideira
TERÇA-FEIRA
Café da manhã
Abacate batido com creme de leite, 1 colher de sopa de coco seco ralado, adoçante e uma pitada de canela
Almoço
Sobrecoxas de frango assadas, abóbora refogada e salada de alface e tomate
Jantar
Tilápia assada no forno com alcaparras, cebola e pimentão e arroz de couve flor com ervas
Lanches (consumir quando e se der fome)
Lascas de frango assado, ovos cozidos, pepino em conserva, tomates cereja, 30 gr de amendoim
QUARTA-FEIRA
Café da manhã
Café puro e misto quente com duas fatias de pão low carb
Almoço
Carne de panela na pressão com molho de tomate, cebola e pimentão e chuchu, vagem e cenoura refogados
Jantar
Salada de folhas verdes com iscas de carne, nozes e pedaços de queijo
Lanches (consumir quando e se der fome)
Fatias de salame e queijo, punhado de amendoim torrado salgado, rolinho de fatias de queijo com palito de pepino
QUINTA-FEIRA
Café da manhã
Ovos mexidos com cebolinha e café preto com creme de leite fresco ou lata
Almoço
Carne moída com vagem, cenoura, brócolis, pimentão verde e vermelho e cebolinha verde + salada verde
Jantar
Pernil de porco assado com abobrinha, pimentão, tomate e cebola
Lanches (consumir quando e se der fome)
Lasca grossa de queijo muçarela, punhado de castanha de caju ou amendoim, rolinhos de presunto e queijo
SEXTA-FEIRA
Café da manhã
Chá mate gelado sem açúcar com adoçante e limão, ovos cozidos e morangos
Almoço
Bisteca de porco frita na manteiga com couve flor, vagem, cenoura e brócolis refogados no alho
Jantar
Salada de pasta de atum (atum, azeite, creme de leite, mostarda) com folhas verdes, tomate, cebola roxa e castanhas tostadas
Lanches (consumir quando e se der fome)
Ovos de codorna, lasca de parmesão, azeitonas, tomates cereja, 30 gr de castanha do pará
SÁBADO
Café da manhã
Vitamina de leite de castanha de caju caseiro com abacate e canela
Almoço
Lasanha de berinjela, salada verde e cenoura ralada
Jantar
Bife de carne acebolado, abobrinha e vagem picadinhas e refogadas no alho e salada de alface, tomate e pepino
Lanches (consumir quando e se der fome)
Pepino em conserva, salame e queijo, pedaços de coco fresco, ovos de codorna
DOMINGO
Café da manhã
Ovos mexidos com queijo, espinafre e tomate e café com creme de leite fresco
Almoço
Jantar
Omelete de 2 ovos com queijo, tomate e orégano fresco
Lanches (consumir quando e se der fome)
Punhado de macadâmias tostadas e salgadas, lata de atum temperado com azeite, pimenta e sal
Escolhendo receitas low carb para o seu cardápio
Como já sabemos, low carb não é uma de cardápios prontos e sim de escolhas dentro de uma gama de alimentos low carb. O exemplo de cardápio low carb acima é só pra dar uma ideia de como é o dia a dia de uma pessoa emagrecendo com low carb.
Se você está começando, provavelmente está acostumado a fazer receitas com algum carboidrato, como uma pizza, um macarrão, um risoto, lasanha.
Ou está acostumado a servir antes de tudo o arroz e o feijão no restaurante de comida por quilo.
No começo, pesquise receitas e salve as que mais gostar. Recomendo fazer um arquivo no computador ou celular onde você vai salvando tudo o que interessar.
Conhece o Evernote? É um aplicativo que você pode usar no smartphone, tablet ou computador. Anotou em um dispositivo, ele sincroniza com os outros. Tem em português e é grátis. Evernote mudou a minha vida em termos de organização pessoal.
Você vai encontrar receitas com farinhas mirabolantes e macarrões orientais zero carbo, mas pratique desde o início o desapego com receitas que lembram pão, macarrão, pizza.
Claro que dá para fazer receitas mais complexas quando chega o final de semana, um jantar especial, mas não faça dessas receitas a base do seu dia a dia.
Algumas das receitas mais populares do site:
- Torta salgada de farinha de amêndoas
- Mousse de chocolate Low Carb
- Escondidinho Low Carb
- Empadão Low Carb
- Coxinha Low Carb
- Bolo de chocolate com cobertura
- Quiche Lorraine Low Carb
Para garantir que você comece já perdendo peso e sem traumas devido a receitas que não deram certo e ingredientes caros estragando na sua despensa, aposte nos alimentos mais simples na montagem do seu cardápio low carb: carnes, saladas, ovos, queijos e castanhas.
Conclusão
Low carb é uma abordagem que reduz o consumo dos carboidratos para emagrecimento e controle do peso.
Os alimentos recomendados são os mais próximos o possível de como são encontrados na natureza: carnes de todos os tipos, vegetais e frutas com menos carboidratos, queijos, castanhas e as gorduras naturais e a quantidade de carboidratos depende do objetivo.
Embora não seja uma dieta de cardápios prontos, no início vale a pena ver exemplos de cardápio low carb para visualizar melhor como é o dia a dia de uma pessoa emagrecendo ao restringir carboidratos.
Quanto mais simples o seu cardápio low carb for, mais resultado você vai ter.
Quer dar os primeiros passos para tornar real o seu projeto de vida saudável? Baixe gratuitamente o meu Guia Rápido para a Dieta Low Carb e comece agora a se alimentar mais saudável!
Olá, segue o link para comprar o livro https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Obrigada pela visita!
Olá tudo bem ? Poderia me mandar seu livro on line ??
Não tenho como responder sem saber o que está comendo… Sucesso!
Olá meu nome é Mari gostaria de saber o que pode estar sendo errado porque nada funciona nem a low-carb pois eu não tenho mais a tireoide estou na pré, menopausa por causa disso e eu não consigo perder peso nem com a low-carb
Oi Mônica, sim, esse é apenas ebook. Sucesso e que bom que gostou!
Boa noite Mari
Li o seu livro em 4 dias, maravilhoso, o 21 dias para uma vida low carb
seu outro livro lowcarb sem mistérios é só como e-book?
Não tem impresso?
Não deve ser a carne de porco, recomendo fazer o diário alimentar por 1 semana para investigar melhor o que pode estar atrapalhando.
Sucesso!
Bom dia, Mariana
Faço a dieta desde 2016, mas esse ano percebi que engordei e estou desanimada, sem saber se estou fazendo certo
Digo isso, pq estou comendo muita carne de porco, será que é isso? E também o fato de eu estar na pré menopausa 😔
Boas receitas.
Nossa, mega super ultra resultado, parabéns!
Faço jejum intermitente e lowcarb e já emagreci 18 kg em dois meses. Tô amando .
Gostaria de receber o livro de alimentação low carb
Oi Simone, o que você usou para essa medição?
Mariana…. inicie a Low Carb….. complicado se adaptar…. assim como qq mudança….. mas após 10 dias….. complicou mais…. nesse periodo perdi 3kg ….. porem o problema é q perdi massa muscular e ganhei gordura…. não tenho ideia do a fazer..
Oi Carla, que legal! Acesse o site que está indicado no livro, coloque seu email e irá receber. Sucesso!
Olá, como faço para ter acesso ao conteúdo exclusivo do livro 21 Dias Para Uma Vida Low Carb?
Estou adorando a leitura!
Não, conte apenas os carboidratos e o resto se ajusta. Sucesso!
Olá! Estou animada para começar a low carb. Existe uma quantidade mínima de gordura nesta dieta?
Oi, Mônica!
Os motivos para limitar esse consumo são os altos níveis de gorduras ômega-6 e as toxinas alimentares que elas contêm (e que não são boas em grandes quantidades).
Oi, Mariana! Vi em todos os blogs a recomendação de limitar o consumo das castanhas de caju entre 30 e 50g. Andei lendo o rótulo de algumas castanhas e notei bastante diferença entre eles. Por exemplo, a castanha de caju do Amigos do Bem tem 0,9g em uma porção de 15g de castanhas, diferente de outras marcas que indicam mais de 4g de carbo por porção de 15g. Fazendo os cálculos, 100g da castanha de caju do Amigos do Bem possuem apenas 6g de carbo, dando 5,33g de carbos líquidos. Existe algum outro motivo para limitar o consumo de castanhas de caju? Pq estou consumindo o pacotinho de 100 e descontando 5,33g da minha cota de 20g diárias de carbos. Está errado? Pode prejudicar a dieta por outro motivo que eu esteja ignorando?
Adriana, dá uma olhada nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/vontade-de-doce-na-dieta/
Sucesso!
Oi Vania, parabéns pelos resultados! Falo sobre suco verde nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Tinha essas dúvidas também 🙂
E me preocupo também com a farinha de maracujá, que uso para empanar croquetes de carne moída embebidos em ovo. Na minha concepção não há problema, pois é pura fibra, mas… mais opiniões sempre dão mais segurança!!!
Oi Mariana, seu blog é maravilhoso, em 15 dias já perdi 4 kg e olhe que fina de semana sempre dou uma fugidinha. Com o low carb posso tomar o suco verde as 5hs da manha antes de malhar e antes da 8hs tomar meu café?
bjs.
Meu grande problema é substituir o chocolate, opcoes saudaveis ate aprender ou acostumar ficar sem ele? O q sugerem?
Olá tudo bem. Meu nome é Lethicia tenho 29 anos
O meu cardápio é 8 horas um pão e café
12 almoço arroz feijão carne.
As 15 ou 16 lanche
Como não janto eu lancho às 20
Olá, dá uma olhada nas dicas desse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Olá eu comecei a dieta a 12 dias mas até agora não vi nenhum resultado ,já estou ficando preocupada é normal
Oi Cristhianne, nesse artigo falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
como eu sei quanto de carbo estou ingerindo no dia?
Olá, recomendo a leitura desses artigos, tem muitas orientações sobre o colesterol e low carb http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/06/colesterol-i.html
Obrigada pela visita!
Olá, recomendo a leitura desses artigos, tem muitas orientações sobre o colesterol e low carb http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/06/colesterol-i.html
Obrigada pela visita!
Jessica, falo sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Obrigada pela visita!
Como quiser: frito, assado, cozido, na pressão, na churrasqueira, no forno. As opções de gordura eu menciono no post, em relação a margarina ela é zero carbo mas feita com óleo vegetal refinado, passe longe!
Sucesso!
Olá, falo sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb
Sucesso!
Oi Larissa, dá uma olhada nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/vontade-de-doce-na-dieta/
Obrigada pela visita!
Oi Andréa, todas as receitas podem ser consumidas no almoço ou jantar! Sucesso!
Oi Michelly, falo sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-gordura/
Sucesso!
Oi Monise, sim a polpa pura do açaí é low carb, eu gosto de bater com nata/creme de leite e gotas de adoçante.
Sucesso!
Oi Renara, as dicas low carb são para perda de peso (perda de gordura).
Sucesso!
Oi Vanessa, falo sobre cardápio aqui https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Sim crianças podem comer comida de verdade, porém sem a necessidade de contar carboidratos, apenas eliminando trigo, açúcar, grãos e industrializados.
Sucesso!
Olá, pode sim, pesquise opções low carb ricas em ferro como o fígado e o espinafre. Dá para incluir feijão também para resolver a deficiência de ferro. Falo sobre os carbos do bem aqui https://www.vidalowcarb.com.br/carboidratos-do-bem/
Sucesso!
Oi Felipe, leia esses dois artigos
https://www.vidalowcarb.com.br/dia-do-lixo/
https://www.vidalowcarb.com.br/carboidratos-do-bem/
Sucesso!
oi Renan, variações são comuns! Nesse artigo falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Oi mariana moro na França e amei o seu blogue Obrigada pelas dicas! Em 2015 eu cheguei a persar 86 kilos e tenho 1m 56 de altura, atualmente peso 75 kilos e minha meta é 54. Minha dúvida é como fez exames e tou com falta de ferro fazendo um tratamento de anemia posso fazer essa dieta Obrigada ?
Mariana, boa noite.
Eu comecei a fazer dieta faz uns 40 dias, e há 20 dias iniciei a dieta low carb. Tenho bastante peso para perder (minha meta está entre 40 e 50kg), e os resultados iniciais foram muito bons; já perdi cerca de 12kg desde o início de tudo. O meu consumo diário gira em torno de 8g de carboidratos, 60g de proteína e 60g de gordura, sem cometer nenhum excesso, nem aos finais de semana. Porém, percebi que nos últimos 2 dias eu engordei quase 1kg, sem mudar minha alimentação em nada. Tenho uma rotina puxada, o que impossibilita no momento a prática de atividades físicas. Gostaria de saber se tem algo que eu possa estar fazendo de errado, ou de algumas dicas para melhorar o meu desempenho.
Parabéns pelo site e pela paciência de ler e responder perguntas como essa (:
Olá, iniciei low carb ontem, e sou louco por comida japonesa, como fica o sushi do fim de semana? Da pra comer uma vez no mês? Ou tem que banir?
Bom dia,
Vi hoje seu blog e queria começar esta dieta! Tem algum cardápio pronto para seguir? Crianças de 12 anos podem fazer esta dieta? Grande abraço, adorei o blog!!
Boa noite , fiz a dieta low carb com as dicas de vcs e em 3 semanas meus triglicerideos subiram de 98 para 492.Devo me preocupar ? que devo fazer ??/
Oi Hilda, falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Sucesso!
AHH
Tbm gostaria de saber quais as frutas sao melhores no dia a dia
Bom dia Mariana, faço dieta a algum tempo, porém a mesma é pra perda de gordura.
Vendo que esse processo estava “lento” pedi à minha nutri que enxugasse a mesma, e ela assim o fez, comecei hoje uma dieta low carbo, já tinha ouvido falar, mas não pesquisado a fundo, foi quando conheci seu blog e me encantei com ele. Parabéns pela iniciativa, obrigada pela ajuda. Gostaria de saber se há alguma diferença entre suas dicas de perda de peso com a perda de gordura? gostaria de manter meus 58 quilos e baixar só o percentual de gordura.
Att. Renara Duarte
Sim, é ok. Sucesso!
Olá Mariana, estou fazendo a dieta lowcarb e pretendo seguir pra vida. Comer a castanha do côco, tirada na hora, tem algum problema ? Adoro seu blog, parabéns!
Oi Mariana, hoje faz 13 dias que iniciei a low carb, baseado no seu site, leio ele todos os dias e irei comprar seu livro essa semana.
Não furei nenhuma refeição, e estou mantendo os carbs líquidos entre 20 – 24.
Iniciei com 67,5 e hoje me pesei e estou com 64,6, sem dor, sem sofrimento e sem ansiedade. Claro que teve dias que fiquei com vontade de algumas coisas quando via na prateleira do supermercado. Mas antes de iniciar a mudança na alimentação comecei mudando minha cabeça e esta dando super certo. Faltam apenas 2,6Kg para minha meta inicial. Me tira uma dúvida por favor quanto ao açaí, eu achei que não pudesse de forma alguma e li aqui que ele é low carb, em qual forma ele é low carb ? Te agradeço e parabéns pelo site, ele é enriquecedor.
Olá Mariana tudo bem? Comecei a dieta low carb após estudar bastante, e inclusive li praticamente todo seu site que tem me auxiliado mto!!
A minha duvida esta sendo em relacao a qtde de gorduras? Tem uma media? Att.Michelly
Oi Mati estou amando tudo!! Vc é ótima! parabéns! Também queria pedir pra vc postar receitas e dicas do que comer a noite, no jantar. Obrigada bjos
sal normal, pimenta, orégano, todos os temperos frescos, ervas desidratadas.
Esqueça fondor, caldo knorr, sazon e afins.
Sucesso!
Bom dia, Mariana! Seu blog me ajudou muito a entender melhor o estilo de vida low carb, a única dúvida que me restou foi como temperar os alimentos. É permitido usar sal normal? Quais temperos posso utilizar? Obrigada
Olá, tem uma quantidade ideal para quem quer emagrecer de castanhas ?
Obrigada
Pra quem tem problema de colesterol alto, essa dieta é indicada? Pois tem bastante coisa gordurosa. obrigada!
Boa tarde,
Posso comer chocolate zero da línea quando a vontade de doce apertar e eu não tiver outra opção ?
Oi Mariana! Parabéns pelo site! Super atualizado, explicativo, fácil linguagem! Tudo o que eu precisava pra recomeçar minha vida! Um super beijo!
Bom dia !
Mariana , além da marca lowçucar tem alguma outra que você possa indicar? Estou com dificuldade de encontrar aqui na Bahia.
Outra coisa, eu posso consumir gelatina todos os dias? Ainda tenho muito peso para perder.
Obrigada!
Um abraço!
Bom dia Mariana!!
Depois de muito pesquisar (e ler seu site), comecei segunda este novo estilo e estou muito contente! Já pude ver os resultados! Parabéns por ser uma inspiração pra tanta gente.
Tenho alguns dúvidas: Minha vida é bem corrida, muitas vezes não consigo me organizar para comer em casa, então, acabo comendo em self. Porém, nem todos restaurantes usam azeite (sei que a maioria óleo normal nas carnes), tem problema ?
E, sou apaixonada por um restaurante aqui da cidade que oferecem leitoa e frango á passarinho, perguntei para o dono e ele disse que usam óleo vegetal para a fritura! O que me diz??
Obrigada desde já!
Sim, manteiga comum, com ou sem sal. Ghee é ok também!
Boa tarde Mariana, primeiramente parabéns pelo blog, foi o primeiro que achei com informações realmente esclarecedoras e linguagem fácil sobre a dieta paleo/low carb. Estou iniciando esse novo estilo de vida agora, e vou acompanhar sempre! Tenho uma dúvida em relação a manteiga que você fala… é a manteiga comum? Só encontro no mercado aquelas manteigas com sal. Mais uma coisa, o que você acha da manteiga ghee?
Os queijos que devo consumir?Prato?mussarela?
Gostaria de saber se a carne frango e peixe São fritos?com banha?Manteiga ou margarina?
Olá Mariana,
Sou octo-lacto-vegetariana, posso substituir a carne por PVT?
A.d.o.r.e.i sua publicação, era tudo q eu procurava.
Daiane, os alimentos sugeridos estão aqui, você pode inserir a quantidade e variedade que quiser de acordo com a sua cota de carboidratos https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Oi Nara, alimentos sugeridos aqui https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Dicas para acelerar aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Felicidades!
Olá, aveia não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Obrigada pela visita!
olá!quero começar a fazer a dieta low cab ,achei muito interessante ,uma duvida pode consumir aveia?
Olá Mariana comecei a alimentação a 11 dias me sinto muito bem mas não perdi peso estou confusa será que estou fazendo certo? Queria uma dica dos alimentos realmente permitidos,obrigada.
Boa tarde Mariana,
Vc poderia por gentileza detalhar os alimentos que odem sem inseridos na fase de perda de peso continuada.
obrigada e parabens pelo blog.
Olá, falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Os alimentos sugeridos estão nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Segue abaixo links para o blog onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse post você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse post os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
O que beber na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Conheça o ebook LOW CARB SEM MISTÉRIOS https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Daí você pesquisa as receitas que mais gostar e monta o seu próprio cardápio a partir disso. Sucesso!
Oi Anete, falo sobre o iogurte nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Sucesso!
Olá Mariana, o q vc me diz do iogurte natural integral na dieta?
oi mariana estou comecando agora a dieta low carb
como faço para saber qual alimento e low carb?
pode ser qualquer requeijão? Nao precisa ser diet/light/etc?
Oi Nelma, falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sucesso!
Essa também é a minha dúvida.
Preciso muito da sua ajuda, o que comer antes das atividades físicas, porque quando estou caminhando de dá um mal estár, fico bamba, zonza, e como se eu fosse desmaiar, e as vezes sinto dor de cabeça. e quando chego na academia estou um pouco cansada, e não era ssim qdo comecei a fazer a lowcarb, Ja estou fazendo lowcarb tem 13 dias,, e ja tive otimos resultados. Mas o que está acontecendo comigo, tem me preocupado, gostaria de dar continuidade…Muito obrigada, e aguardo o seu retorno.
Olá Mariana. Adorei as dicas a adorei a variedade do cardápio dessa dieta… mas ainda estou insegura quanto à ingestão de gorduras… eles não acabam contribuindo para o ganho de peso?
Olá Mariana, tudo bem? Gosto muito dos seus posts, são realmente bem esclarecedores. Tenho uma dúvida com relação a embutidos: Eles são low carb, mas geralmente são compostos de açúcar e isso me confude!rs! Adoro presunto e salaminhos, por exemplo, mas como estou no iniciando neste novo estilo de vida, tenho medo de que eles prejudiquem a perda de peso. Existe alguma recomendação mínima de consumo?
Outra dúvida: Adoro comida japonesa, mas não consigo comer sem shoyo. Ele é muito prejudicial na dieta?
Obrigada! 🙂
Oi Mariana,
Estou precisando de uma ajuda. Estou a 6 meses lowcarb, diferente de vários que frequentam aqui , estou precisando de ajuda para manter o peso mantendo a faixa de 150g de carboidrato. Queria uma dica pra substituir o amendoim. Uso ele em duas refeições (pós treino), em 90g cada, junto com 300g de abacate e 50 de coco. Precisava algo simples, barato e rápido. Quais seriam boas ideias?
Sim, é uma mistura de low carb e low cal, estilo Dukan, e traz resultado como qualquer restrição de carbo.
Ouça tudo, pesquise, pense e veja o que você acha que fecha mais com o seu estilo, o que você acha que pode ser mantido com facilidade no longo prazo.
Sucesso!
Mari, tudo bem? Venho tentando mudar a minha alimentação faz um tempo. Estou contando com a ajuda de um profissional da academia. Pesquisando um pouco da dieta que ela me passou, vejo que ela se aproxima bem da lowcarb. Acontece que ela restringe carbos como arroz, pães, massas, leguminosas, carnes vermelhas, salmão (porque diz que tem bastante gordura), lactose, tira amêndoas porque diz que na minha dieta já tem outras fontes de gordura (?), e me passa queijos brancos (ricotta, cottage, polenguinho light!!!). Distancia um pouco do que você diz aqui, sobre priorizar queijos mais amarelos. Será uma mistura de lowcarb com lowfat? Isso faz sentido?
Segue abaixo links para o blog onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse post você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse post os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
O que beber na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Conheça o ebook LOW CARB SEM MISTÉRIOS https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Daí você pesquisa as receitas que mais gostar e monta o seu próprio cardápio a partir disso. Sucesso!
Se for o com açúcar engarrafado ou em copo pode ser, mas feito só com a folha não adoçado ou adoçado com adoçante é zero carbo. Obrigada pela visita
Mariana, tenho 32 anos, e 92 kg. tenho um filho de 1 ano e 7 meses. Quero perder peso rápido. Não tenho mai roupas que me servem, meu auto estima vive lá em baixo. Sou casada há 8 anos e sempre tive problemas com peso desde a minha infância. Me interesso pelo dieta e quero ajuda…por favor…..
Mariana,
Você sempre diz que chá mate é OK numa dieta low carb, e eu adoro. Mas pesquisando no fat secret descobri que um copo de 200ml tem 17 gramas de carbs!!!
É isso mesmo?
Gostaria de saber se pipoca é low carb. Se pode entrar na alimentação em algum momento.
Oi Mari. Seu blog éa razão de estar fazendo low carb. Vc faz tudo parecer mais fácil e possível. Parabéns pelo talento com as palavras. Tenho 3 semanas de dieta, perdi 4 quilos e estou muito feliz com o resultado porque dos 3 finais de semana eu tomei cerveja em 2 deles. E minha educação para a cerveja é a mesma que a de um bode em uma plantação de milho!! Agora uma perguntinha: Minha boca fica ressecada o tempo todo. Aumentei muito o consumo de água. Tenho sede toda hora. Isso está normal??!! Abraços e sucesso!!!
Obrigada por compartilhar todo esse conhecimento, Mariana. Comecei a lowcarb dia 8/03 e já perdi 2 kgs! O mais surpreendente para mim é não sentir taanta vontade dos doces… claro que quando vejo, bate aquela vontadinha, mas antigamente eu chegava a sair de casa apenas para comprar um doce. Primeira vez na vida que minha compulsão acalmou!
Estou muito feliz!
🙂
Estou amando o seu site, de todos é o mais didático e o que mais me influenciou a começar a dieta. Para uma iniciante que quer peder 15Kg você indica 20gr de caboidratos por dia????
Falo sobre frutas aqui vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Obrigada pela visita
Mariana, bom dia. Me ajude por favor. A crepioca é low carb? faço com 2 colheres de sopa de polvilho + 1 ovo + cebola e salsinha. Utilizo no meu café da manhã. Mas hoje relendo alguns posts aqui do blog me surgiu essa dúvida. é ou não é lowcarb? Obrigada
Sim Bianca, também me sinto como você, tenho altas laricas por comida de verdade.
Açaí com nata é bom demais!!
Beijos e sucesso
Oi Izabel, nesse post falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/intestino-preso-na-dieta/
Abraço!
bom dia mariana , já a 1 mes estou no meu novo estilo de vida saudável ,amei sempre lutei com a balança. consegui eliminar 5 kilos estou feliz porque estou vendo que agora vou alcançar o meu objetivo para sempre. conhecendo a verdadeira mudança de uma boa alimentação.mas com todo esse beneficio tenho sentido dificuldade na alimentação, pois não tenho fome bom né? mas compensação me sinto entalada. ou seja constipada. peço sua ajuda o mas breve possível .o que devo fazer.e o que eu posso incluir na alimentação para acabar com esse sintomas horríveis. desde já agradeço por esse blog maravilhoso pois tenho aprendido muito com vc abraço izabel.
Mariana, com muita pesquisa descobri recentemente que o açai é totalmente low carb (4g de net carbs 100g da polpa) yay, que felicidade! E aqui perto tem uma feira fantástica onde vendem queijo artesanal (só compro meus queijos lá) e de quebra ainda vende a polpa purissima (8 reais o quilo). Todos os dias tomo como se fosse um picolé, as vezes bato com um pouco de nata e adoçante..mas as vezes só tiro o plástico e vou saboreando rs confesso que com essa dieta peguei muito gosto pra alimentos naturais, hoje em dia não vivo sem uma salada com muita mostmostarda e azeite, além do macarrão de abobrinha (que eu AMO). Quando você aprende a saborear a qualidade, a comida industrializada perde totalmente a graça. Procuro comer o mais natural possível e só sinto melhoras no meu bem estar.
Oi eu comecei a dieta há uma semana e queria saber se eu posso comer banana, abacate e morango !?
Fale um pouco do amendoim e do açaí, já encontrei sites falando em algumas restrições com amendoim, no entanto não entendo pois o amendoim (aquele mais natural, sem o detalhe de trigo) em 15g tem em média 1,3 de carbs e de fibras 1,1g, ou seja, pouquíssimo carb líquido… E o açaí? moro o Pará e tenho acesso ao açaí puro e fresco sem aditivos químicos e sem adição de xaropes ou outros carbs… ele é msm low carb?
Olá, pode sim, dá uma olhada aqui vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Olá, vou começar essa semana e queria saber em relação ao abacate, pode comer?
Aline, nata você encontra no setor de refrigerados do supermercado, porém em alguns estados do Brasil não vende. Nesse caso use creme de leite de latinha. O de caixinha tem mais carbos mas também é low carb. Obrigada pela visita!
onde encontro essa nata? ou como fazer?
Apaixonada com o blog e as dicas low carb. Sou louca por doces e vai ser um desafio gigante larga-los, mas com tantas dicas eu vou conseguir!
Adorei o seu post. Estou começando agora e estava com muito medo porque almoço em restaurante e acabam usando óleo vegetal. Tu acha que isso pode influenciar no meu emagrecimento??
Ola, estou fazendo essa dieta. Eu consumo um pouco de carboidrato ainda, mas eu ja perdi 6kg em 1 semana e estou me sentindo muito bem, como bastante saladas e variedades nas que eu sei que podem suprir a falta de alguns componentes como vitaminas, ferro… Muito legal seu site, eu vou ler mais de uma vez para aprender ainda mais!
Sucesso, volte sim! Beijos
Oi Rosemary, nesse post dou dicas sobre café da manhã https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Desculpa, não entendi o que você quis dizer com “colocar a dieta para os pedais”. Falo sobre low carb e exercícios aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Obrigada pela visita!
Ola Mariana , Obrigada pelas preciosas dicas . Preciso eliminar uns 6 kilos e começarei ainda hj a dieta loe carb .
espero voltar com boas notícias … hehe
Beijinhos
Me interessei pela dieta. Ja venho fazendo uma reeducação alimentar e melhorei bastante. Pode me auxiliar em como preparar o cafe da manhã? Pois faço academia bem cedo as 6:30, como colocar a dieta low carb na minha rotina? Tambem pedalo aos finais de semana, existe como colocar a dieta para os pedais?
Primeiramente queria te parabenizar pelo site e conteúdo. Estou devorando-o aqui, com mil abas abertas. Preciso perder 5kg. Tenho 28 anos, nunca fui gordinha e não tenho dificuldade pra perder peso. Na verdade, acho que fui bem abençoada com a minha genética e metabolismo, pois como muito mal, tudo que é porcaria, carbo, refrigerante, etc e o máximo que meu peso sobe é 5kg em forma de gordura localizada. Para o meu azar, amo fruta e odeio salada! Farei o possível para comer umas folhinhas! Dito isso, pergunto: Posso fazer a dieta mesmo assim ou sofrerei com falta de nutrientes e vitaminas? Como meu caso não é tão severo, posso incluir batata doce no almoço? Você acha que vai me atrapalhar muito em atingir o meu objetivo? Eu não tenho pressa.
Obrigada desde já! Beijos
Linhaça e chia ok. Quinoa e aveia não são low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Sucesso!
Carmen, coco ralado desidratado é ok, só cuidado para não comprar a versão com açúcar. Manteiga qualquer marca vendida no supermercado. Sucesso!
Hugo, que bom que deu certo pra você, parabéns pelos resultados!
Parabéns, apaixonadíssima pelo seu blog. Estou com duvidas em relação a grãos (linhaça, chia, quinoa, aveia ,etc) . Deve consumir? pode consumir? Em qual momento consumir??
Bjoss!!
Passados 15 dias estou aqui de volta. Graças ao estilo low carb perdi 4 quilos nesse pouco tempo, e olha que eu ainda desandei uns 2 dias com bebidas e etc.. Acho que pelo fato de praticar exercícios e esportes, facilitaram ainda mais a perda de peso. Obrigado por esse site Mariana, todos deviam ler e seguir um estilo de vida que não passa fome, come de quase tudo e emagrece, parabéns e mais uma vez obrigado pelas dicas e orientações… RECOMENDO!!!
Oi Mariana,
estou pesquizando o mundo low carb pra ver se me encaixo antes de começar.
Tenho varias duvidas ainda e algumas delas mais urgentes, como o caso do côco, preciso saber se d p pra usar o côco ralado e desidratado pq onde vivo não se vende côco fresco ou in natura.
Uma outra duvida é sobre a manteiga, que tipo serve pra cozinhar? Muito obrigada
Oi Márcia, a dieta low carb é restrita em açúcar e carboidratos, então vai te ajudar sim. Já leu a série de posts do Dr Souto sobre diabetes? São essenciais http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/07/low-carb-e-diabetes.html
Sucesso!
Oi Willian, compro as de mercado mesmo, tipo Batavo, Aviação, Elegê. As marcas variam entre estados. Sucesso!
Oi Roberta não, só a gelatina é low carb, o resto não. Obrigada pela visita!
Oi Lucas, claro que vai ajudar sim!
Leia esse post sobre low carb e exercícios https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sucesso!
Oi Mariana, muito legal o site e o jeito que você aborda as coisas, nos levando a compreender facilmente as coisas. Não preciso perder muito peso, talvez uns 4 ou 5kg, que é justamente mais gordura na região abdominal. Você acha que seguir low carb me ajudaria? Também faço exercícios todos os dias (treino funcional), isso potencializa uma perda de gordura, imagino eu, né? Abraços e obrigado desde já! 😀
Todos os produtos do site lowçucar prestam? Como a massa de bolo e os biscoitos?
Boa noite, excelente artigo, você comentou no artigo que cozinha preferencialmente com azeite e manteiga, mas a manteiga que você usa se trata das convencionais ? indistrializadas, desde ja agradeço pelo artigo.
Oi Mariana, adorei seu site. Me identifico muito com a dieta low carb, eu segui mais ou menos ela no final de 2013 ate setembro de 2014 e pedir 13 kilos em 6 meses, foi institivo mesmo. Minha glicose tava alta e eu tava cm sobrepeso, o medico me deu algumas dicas alimentares e fui seguindo. Eu nao tinha problema nenhum em seguir essa dieta, porem em setembro de 2014 deacobri que estava e jaquei total. Hoje meu bebe tem 10 meses e ainda me faltam uns 15 kilos, tava bem deprimida e decidir comecar a dieta, porem eu amamento e to sentindo muita fome. Essa dieta é permitida pra quem amamenta?
Olá, Mariana.
Fui diagnosticada recentemente com diabetes tipo 1.
Mas não uso nenhum tipo de remédio e estou com uma dieta restrita principalmente de açúcar e carboidratos.
Será que posso fazer a dieta Low carb?
Sim!
Olá, gostei muito do site.
estou pesquisando e anotando dicas para começar esse novo estilo de alimentação.
Lendo aqui vi que vc cita o Bacon, é permitido?
Perfeito! Salivei até 🙂 Sucesso!
Oi Lorena, o queijo de manteiga e o coalho são ok, água de coco não. A carne do coco em si é low carb, mas é na água que o açúcar está mais concentrado, são 10 gramas de açúcar para um copo.
Obrigada pela visita!
Volta mesmo! Sucesso no seu projeto, tudo de bom!
Mariana, vou começar low carb a partir de amanhã. Depois de 15 dias voltarei a esta página para expôr quantos quilos eu acabei reduzindo, espero que supere minhas expectativas. Você está de Parabéns, muito boa sua página…
Sim, pode ser frito, cozido, assado, refogado, no grill, churrasqueira, chapa, como quiser. Obrigada pela visita!
Tudo bem? Estou lendo todos os posta e receitas. Já fazia basicamente esse tipo de alimentação, mas consumia carboidratos de manhã e a tarde (tapioca e batata doce). Por isso não está difícil e estou muito feliz nessa mudança.
Gostaria de saber se posso fazer as carnes e frangos em Grill tipo George Foreman ou na churrasqueira.
Olá, gosto muito do seu blog e tenho acompanhado todas as postagens. Identifiquei o número de carbo necessário no meu caso 35-40 (quero perder 9kg). Gosto muito da dieta low carb, e já fiz há um tempo atrás. Eu comia pessego e mirtilo como fontes de carboidrato, uma unidade por dia do pessego e alguns mirtilos, sei que totalizaria umas 15 gramas. Mas estava querendo inserir a batata doce na dieta, para comer a tarde ou a noite, uma porção de 100 gramas que da 20 de carbo com as fibras 3g. Porém muitos dizem que raízes para quem quer perder peso não é o ideal numa dieta low carb, mas se o foco é o numero total de carboidrato, poderia consumir essa fonte de amido durante a dieta? E continuando ser uma dieta low carb? Outra dúvida, li também que laticinios podem atrasar a perda de peso, porque muitos ultrapassam as quantidades, assim como nozes e castanhas. E também pelo leite da vaca ser inflamatório. Substituir por queijo de búfala ou cabra é uma melhor opção? E parabéns pelo material do blog!
Oi Mariana, estou aderindo ao estilo de vida low carb e estou me dando super bem mas estou com umas duvidas sobre alguns alimentos, aqui em Natal RN temos o habito de consumir muito queijo de manteiga e coalho, e então na low carb podemos consumir?
e a água de coco?
Oi Mariana! Como entendida do assunto, gostaria que você avaliasse meu café da manhã pra ver se não estou comendo demais rs: sempre como dois ovos cozidos, coloco um pouco de manteiga sobre os dois, ainda incremento com 30gr de mussarela e uma fatia de presunto na chapa. E de quebra ainda como uma tacinha com mais ou menos 100ml de leite de coco com adoçante e canela. Acha que isso é demais pra começar a manhã?
Olá, algumas considerações:
– Coma o ovo inteiro
– Farelo de aveia não é low carb, em low carb grãos não são bem vindos. Leia aqui os alimentos sugeridos https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
– Leite de nenhum tipo é low carb, leia esse post https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
– Mamão não é low carb também leia esse post sobre low carb e frutas https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Obrigada pela visita
Olá, farelo de aveia não é low carb, aveia é um grão e grãos não fazem parte de low carb.
Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
Dê uma olhada nesse post com alimentos recomendados https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Oi Ana, releia o post onde você fez o comentário por favor, low carb não é uma dieta com cardápio montado. Cada um vai ter que pesquisar um pouco e montar um planejamento do que vai comer!
Sucesso aos 3
Sim, prefira marcas que não usem maltodextrina – Lowçucar é uma. Obrigada pela visita!
Gelatina zero, pode? Rs
Mariana, tudo bem? Eu gostaria da sua ajuda. Eu, meu marido e meu irmão tentaremos mudar nossos habitos começando com 30 dias low carb. Você poderia nos ajudar, com algum cardapio pra termos uma ideia das quantidades dos carboidratos dos alimentos que podem distribuidos nas refeiçoes?
Obrigada!
Mariana, adorei seu site! Eu sou acostumada a fazer Dukan, mas tô tendendo a uma dieta low carb. Queria saber o que vc acha do farelo de aveia Obrigada.
Oi Apoliana, não conheço nem a farinha seca barriga nem o suplemento que você menciona.
Não existe alimento emagrecedor, existe a alimentação certa para emagrecer. Não acredite em soluções mágicas!
Obrigada!
Mariana, parabéns pelo post! Um dos mais completos que eu já vi, e olha que eu acompanho muito blogs LCHF! Suas dicas e receitas tem me ajudado muito nesta “jornada Low Carb”.
Muito obrigado! 🙂
Cris, o vegetarianismo vai de encontro com o low carb, pois as proteínas e gorduras, que são as principais fontes de macronutrientes estão presentes nas carnes e proporcionalmente os vegetais são, praticamente, só carboidratos.
Olá Mariana!
Adorei seu site, parabéns!
Gostaria de algumas dicas, eu preciso perder 15kg até agosto por conta do meu casamento, porém eu tenho algumas restrições na minha alimentação, não como verduras e vegetais… acredito que as exceções sejam justamente as proibidas, que são a batata e mandioca.
O que posso fazer nesse caso?
Obrigado
bom dia mariana
eu começo hoje adieta low
eu nao aguento ser gorda mas
e me recomendaram a farinha seca barriga e estou tomando dizem que bom pra emagreçer.
vc que tem mas conhecimento o que acha.
haa e toma um suplemento natural da ommilaife
maguns laife vc conheçe.espero sua resposta no meu email
obrigado
Barras de cereais são puro açúcar e carbo! Passe longe!
Olá Mariana. Tenho umas dúvidas a respeito do que como no café da manhã. Eu consegui atingir meu peso ideal comendo isso todos os dias, e queria saber se agora pode estar dificultando minha perda de gordura abdominal por exemplo.. O meu café da manhã é omelete com 2 claras 1 gema e uma colher de farelo de aveia, com uma fatia de mussarela e orégano, acompanhado de café com leite desnatado. Quando eu acordava as 6 da manha esse era o meu cafe da manha e no lanche era uma fruta, aí agora acordo um pouco mais tarde e como duas fatias de mamao com chia junto. Achas que devo evitar algo, trocar por algum outro tipo de alimento? Obrigada!
Muito obrigada pela resposta, ótimas dicas, vou seguir direitinho !
Oi Wanderlucy, não compre macarrão, use algum carbo comida de verdade como batata, faz frita na manteiga, mandioca. Normalmente crianças adoram ovos então é um bom lanche.
O meu mais velho até come açúcar, mas é quando saímos, então em casa nunca tem suco açucarado, biscoito, doces e etc. Como sou eu que faço mercado não levo ele, então consigo controlar em casa ao menos.
Saúde pra sua família, tudo de bom!
Olá Mariana !
Gostaria de sua opinião de uma dieta low carb para crianças. Sei que dieta low carb é tudo de bom na parte nutricional, mas e quanto a resistência das crianças em deixar as massas. Eu e meu esposo já estamos nesse estilo há mais de 5 meses e estamos maravilhados, mas o meu filho de 10 anos precisa muito perder peso e não sei como fazer em relação a ele. Help me ! Ele tem 10 anos 1,45 m e já pesa 53 kg, tem colesterol e triglicérides altos, estou muito preocupada.
Oi, tudo bem?
Em low carb não é necessário se preocupar com quantidade de gordura e proteína. Apenas corte os carbos e os outros macronutrientes se ajustam (comida de verdade é naturalmente equilibrada).
Dê uma lida nesses dois posts:
https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-da-proteina/
https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-gordura/
Se tiver alguma receitinha de quitute low carb masterchef compartilha aí!
Beijos, sucesso!
Ola Mariana, tudo bem?
Teu blog foi a minha “salvação da lavoura”,!
Estou ha uns 8 anos acima do meu peso normal e aumentando… Já fiz de tudo um pouco e vivo no efeito sanfona.
Pesava 85 kg e desde final de outubro venho fazendo regime e exercício aeróbico, o porem contava calorias , enchendo a cara de frutas e sempre com fome…emagreci 2kg assim… Mas encontrei teu blog e comecei a fazer a low carb ha 2 semanas e já eliminei quase 2,5 kg…. Estou muito feliz, sem passar fome e me achando a máster chef fazendo quitutes low carbs…. Porem estou preocupada com uma coisa…. Acho que ando comendo proteína demais…. Baseada no fat secret Minha media é 15 g carb / 60g de gordura / 90g de proteina e 1200 cal por dia .. Isso vai prejudicar meu emagrecimento? Qual a quantidade em g ideal de proteinas para consumir num dia? Obrigada e estou muito estimulada pelo seu blog! Bjs
Tatiana, milho não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Sucesso!
Olá, Mariana. Não tem um dia em que não passe por aqui p ler as novidades, é um ótimo incentivo. Estou em meu terceiro mês e perdi 16 kg. Talvez teria eliminado até mais, não fosse a bendita cervejinha/vinho do fds…Enfim,hj descobri o chá leão fuze zero, tomei o preto, mas existe uma variedade boa. Vi que é adoçado com sucralose e entendo que não é bom exagerar. VC que é mais entendida, acha que ele atrapalha no emagrecimento? Ele é menos prejudicial que o refri zero ou dá no mesmo? Tenho uma meta desafiadora que me impus p o natal e ao menos ate la, quero ter opções ao invés das bebidas alcoólicas, que já percebi que interferem muito em meu emagrecimento…Brigadao por TDs as suas dicas, são fundamentais p nós que ainda não atingimos nosso primeiro objetivo de eliminação de peso.
Bom dia Mariana, então Mariana estou com dificuldade para emagrecer, estou me esforçando mas cuidando com gorduras e comendo frutas com canela, ao meio dia arroz com uma colher de feijão e um pedaço de carna, e não tomo refrigerante e nem sucos , gostaria uma sugestão para minha refeição meu objetivo é perder 13 kg.
fico no aguardo obrigada
Mariana,
amei seu blog e vc escreve muito bem!
Ontem e hoje li todos seus posts, esclareci muitas dúvidas e estou muito interessada em começar minha vida low carb.
Tenho uma grande dúvida:
há alguns anos trato alopecia (queda de cabelo) e um dos motivos (além de stress, historico familiar) é a oleosidade excessiva do cabelo, que acaba entupindo os foliculos capilares. Não pude deixar de notar seu cabelo lindo e brilhoso (principalmente no vídeo com o Dr. Souto). Sempre foi assim ou notou alguma melhora depois que aderiu a esse estilo de vida?
com relação a pele… por consumir mais gorduras, aumenta a oleosidade e acne?
obrigada 🙂
Mariana, tudo bem? Iniciei minha reeducação alimentar no final de Outubro de 2015, sigo alguns princípios da Dukan, e pego ideias que algumas blogueiras fitness colocam no Instagram. Quero dar uma turbinada na perda de peso e gostei bastante das suas dicas…
Me tira uma dúvida, milho pode? Vi em alguns instas pessoas consumindo cuzcuz de milharina que eu aaaaaaaamo! Mas acho que milho entra na casa dos grãos né? Muito obrigado Bjssssss
Mariana, barras de cereal são ideais ou é bom evitar?
Obrigada pela atenção!! : )
Oi Cris, obrigada para visita.
Tudo ok, com exceção da quinoa que não é low carb, mas como você é vegetariana é uma boa opção para dar um aporte de proteína.
Maca peruana nunca tinha ouvido falar, mas pesquisei aqui http://www.natue.com.br/maca-peruana-100-100g-jasmine-39801.html e não é nada low carb.
Chá de hibisco de latinha também, veja aqui http://www.natue.com.br/cha-de-hibisco-10-saches-nu3-naturals-nu3-naturals-72592.html.
Obrigada pela visita!
Boa tarde Mariana,
Sou vegetariana, e faço uso de alguns suplementos nutricionais e minerais naturais e gostaria de saber se na dieta low Carb tem algum problema consumi-las: picolinato de cromo (cápsula), ágar-ágar (alga), cúrcuma (em pó), maca peruana, chia, cacau (em pó), canela, chás como o de hibisco e matcha e grão que consumo é a quinoa.
Obrigada!
Não, comer gordura e pouco carbo emagrece!
Boa tarde, amo seu blog! Gostaria de saber se tenho que reduzir a quantidade de gordura na dieta após a criolipolise. Se sim qual seria a porcentagem que devo diminuir? Obrigada! E parabéns!
Não, Herbalife não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
Sucesso!
Oi Gisella, não tenho, mas é assim: peito de peru, blanquet, presunto, mortadela: evitar ao máximo porque levam açúcar, amido, carne de soja, maltodextrina e outros.
Copa, salame, presunto curado, pastrame, bacon são menos processadas, mas muitas marcas colocam um pouco de açúcar. Leia os rótulos e faça a melhor escolha.
Obrigada pela visita!
Andrea, tudo bem?
Segue abaixo links para o blog onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse post você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse post os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Conheça o ebook LOW CARB SEM MISTÉRIOS https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Daí você pesquisa as receitas que mais gostar e monta o seu próprio cardápio a partir disso. Sucesso!
Olá, aqui vc diz que o presunto tem algumas bruxarias, vc tem algum post falando mais sobre isso e sobre os frios no geral, como:peito de peru, blanquet, copa, salame, etc. Obrigada.
consigo entrar em cetose com o uso de Herbalife?
Amei o seu Blog!Tenho 47 anos,estou com 20K acima do peso,gosto de doces e carboidratos,mas também gosto de saladas,castanhas e outras coisas que li no seu Blog.
Estou decidida a mudar.Colo começo?!Bjs
Marcelle, nesse post falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sucesso!
Olá Mariana! Linda parabéns! Quero iniciar esse novo estilo de vida olé carb. Tenho dúvida sobre o que comer antes de malhar, pois geralmente como pão integral ou tapioca ou aipim cozido ou banana. Como substituí-los sem passar mal durante o treino? Treino pela manhã, logos após café. Obrigada linda! Bjo!
Paula, já li não só no FatSecret mas em outros lugares que o hibisco é cheio de carbos.
Eu tenho dificuldade em entender, já que é uma flor.
Na dúvida, recomendo ir com os chás de ervas, com eles não tem erro.
Sucesso
Mariana,
Esqueci de apontar os vegetais – como nas duas principais refeições salada verde com tomate – tenho evitado os demais. Uma coisa que me preocupou hoje foi que descobri que o chá de hibisco é rico em carboidratos – pelo menos é o que diz o site fatsecret e tenho tomado direto! Realmente é isso? Devo cortar esse chá?
Paula, tudo bem?
Você não come vegetais? Low carb não é dieta da proteína. Nesse post falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-da-proteina/
Sua perda de peso não é ruim. Leia aqui minhas dicas para acelerar a perda de peso https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Obrigada pela visita!
Oi, Mariana!
Comecei a dieta há 30 dias e não estou vendo progresso significativos – perdi cerca de 2,5 kg. Tenho 48 anos e preciso perder cerca de 6 quilos ainda, mas estou desanimando!! Tenho feito minhas refeições basicamente com carnes, ovos, peixes e queijos. O que pode estar acontecendo? Onde devo mudar?
Ah! Tomo chás com adoçante o dia todo e consumo castanhas do Pará com moderação!
Sua ajuda vai ser muito bem-vinda!!!
Abraços e parabéns pelo blog!
Pedro, se você não precisa perder peso então nem precisa contar carboidratos, inclua na sua alimentação tubérculos como mandioca, batata doce, batata e até o arroz. A quantidade de carboidratos que cada um pode comer por dia para manter o peso e ganhar músculos é particular, cada um precisa acompanhar os resultados na balança e achar a sua cota.
Sucesso!
Não há problema, se você já faz uso pode continuar. Sucesso!
Use manteiga! Eu uso sempre ou manteiga ou azeite, manteiga para fritar carnes e refogar vegetais e azeite para saladas e ovos.
Óleos vegetais refinados de sementes são uma péssima ideia.
Sucesso!
Olá, vejo seu blog há dois dias e já gosto muito, meus parabéns! Peso 58kg, tenho 15 anos, não pretendo perder peso, apenas não ficar flácido ou com gordura localizada (mesmo sendo garoto me importo muito com isso) e como li em suas postagens, a quantidade de carboidratos consumidos diariamente pode variar para cada fase da dieta ou objetivo de quem faz. Não sei se é nutricionista e mesmo se não for, sem problema algum, te faço uma pergunta: tem idéia de quantos posso comer por dia? Agradeço desde já. Obs: faço exercício quase todo dia, tanto aeróbicos quanto anaeróbios.
Boa noite Mariana !!
Então. Eu estou tendo ótimos resultados desde que comecei a dieta low carb.
(Jà perdi 7kg em 22 dias de dieta)
Porém, estou tendo dificuldades em encontrar e custear os oleos naturais para minhas frituras.
Óleo de coco é meio caro,
banha de porco não estou encontrando e o azeite tà indo todo embora pois estou usando tanto pra salada qt pra frituras. Me tira uma dúvida : poderia eu usar o óleo convencional mesmo sabendo que eles não são tão bons para a dieta ? Tendo em vista que meus resultados estão totalmente me agradando. Ou devo corta los da minha vida ?
Olá, depende de como está configurado. Na direita do site, em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”. Sucesso!
Olá. VC saberia dizer se lá no FatSecret, aqueles valores mostrados referentes aos carbs consumidos estão em gramas ou gramas líquidas?? Obrigado
Sucesso, tudo de bom!
Boa tarde…. Comecei o estilo de vida novo de Low Carb e estou amando…Preciso perder 10kg e esse site está me ajudando muito.
Parabéns…
Ellen, açúcar de coco é açúcar também, não é low carb. Pode ser até que demore um pouco mais para virar glicose, mas ainda vira, e muita!
Para emagrecer, nada de açúcar, use adoçante.
Quando você estiver no peso que quer ou perto dele poderá consumir açúcar eventualmente, daí sim você pode optar por uma versão com menor índice glicêmico.
Sucesso e obrigada pela visita!
Tereza, obrigada por comprar o livro!
Sobre a geléia, se for essa super ok! http://www.predilecta.com.br/website/produtos/produtos_show.php?produto=422&categ=13
Sucesso e tudo de bom!
Oi Mariana, comprei seu livro e já comecei a mudança de estilo de vida. Tenho uma duvida: amo geleia de mocoto e tem uma zero acucar que é zero carb ou quase zero(nao lembro agora). Posso comer ? Obrigada!
Ola Mariana! Faz uns dois meses que estou seguindo um estilo de vida paleo/lowcarb e estou amando!!! Me identifiquei muito! Adoro saladas, carne, queijo ovos e comidas naturais só que tenho muitas duvidas ainda e seu blog esta sendo fundamental!!! Obrigada por dividir seu conhecimento! Uma duvida que tenho é em relação ao adoçante/açúcar. Você acha melhor consumir um adoçante digamos artificial ao açúcar de coco que é um dos mais naturais e com baixo índice glicêmico comparado a outros açucares?E vc acha que se eu consumir ele de forma moderada vai prejudicar meus objetivos? Obrigada!!!
Bom dia, gostaria de saber se há problema em consumir polivitamínicos tipo centrum?
Ligia, adorei seu depoimento! Fico muito feliz de estar ajudando de alguma forma, parabéns pelo sucesso! Beijos
Olá Mariana, parabéns pelo blog. Ele é viciante! Há três anos casei e mudei para Portugal. Me lancei na culinária Portuguesa cheia de pães, batatas e com um restaurante italiano melhor do que outro em cada esquina. Conclusão: Cheguei a 89 kilos. No meu aniversário fui para Paris e não me reconheci nas fotos. Engraçado é que eu realmente não me via no espelho daquele jeito.
Depois de tomar uma decisão de mudança, comecei fazendo a Dukan, que já tinha feito e tido resultado mas nunca levei até o fim por sentir falta de alguma fruta e por ficar fraca as vezes para trabalhar até. Comecei a pesquisar até que cheguei em seu blog e a uma idéia muito mais eficaz para mim, pelo meu dia a dia, gostos e etc. Enfim, em 5 semanas são 10kls a menos na balança. Estou muito feliz principalmente porque tenho visto minha mente mudando em relação a comida. Ainda há um longo caminho, más eu chego lá!
Ah! e só de raiva volto em Paris para refazer as fotos! rsrs
Agradeço pela ajuda que tem me dado através do blog.
Fique bem!
Não precisa pesar nada! E mesmo o lance das xícaras é só para ajudar a dar uma noção de volume. Coma sempre no mesmo recipiente, daí você garante que não vai abusar! Abraços
Charles, salsichas tem um montão de carboidrato! Hambúrguer de supermercado também. Coma carnes não processadas, passe no açougue, compre sobrecoxas de frango, carne moída, carne de porco e o que mais quiser.
Linguiças dá para achar opções sem açúcar e proteína de soja, normalmente as mais artesanais. Se achar pode comer.
Sucesso
Mariana comecei minha lowcarb ontem, estou comendo apenas ovos ” fritos cozidos e mexidos” salchichas e hambúrguer, estou tentando ser zero carboidrato, meu nutri falou que poderia comer a vontade, so que li muitas coisas aqui, e estou em duvidas de como fazer, poderia me dar uma ajuda, continuo ou complemento algo a mais?
Eles tem maltodextrina, um adoçante que eleva o nível de açúcar no sangue e pode atrapalhar a perda de peso. Dá para usar, mas não recomendo todos os dias. Abraço!
Priscila, se você vai manter pão, biscoito e pizza na dieta, fica beem difícil ter resultado com uma dieta onde o primeiro a se fazer é cortar justamente esses alimentos!
Como você tem pouco a perder, apenas a pizza em uma saída da dieta eventual é ok, mas esses que são baseados no HÁBITO (pão, biscoito) precisam ser os primeiros a sair fora!
Sucesso
Reduza o salaminho e as castanhas. Nesse post dou mais dicas https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Abraço!
Marta, foi ótimo! Continuei a alimentação da mesma forma que quando grávida. Nesse post falo sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/
Sucesso!
Boa Tarde,
Mariana, estava lendo alguns dos teus posts, me interessei pelo assunto “Low Carb” à alguns dias, tenho muita preguiça de fazer exercícios físicos em academia, faço aeróbicos 3x por semana, não sou tão gorda, porém tenho umas gordurinhas que incomodam ;/ tenho 1,58 de altura e 52Kg.
Adoro uma boa pizza e como muito biscoitos integrais, e tbm o pão integral umas 3x por semana, minha dúvida, posso me adequar ao estilo low carb, podendo comer o descrito 2 vezes por semana por exemplo ?
Ou não terei nenhum resultado caso não corte-os definitivamente dos meu hábitos alimentares ?
Amanda, leia os posts do Dr Souto sobre o assunto, são excelentes!
http://www.lowcarb-paleo.com.br/2012/06/colesterol-i.html
só pra dizer que estou com saudades dos posts!
Beijinhos
Oi Mariana, comecei a dieta a 30 dias e perdi 3k900g e agora já se passaram mais 15 dias e não consegui mais perder peso. Estou fazendo academia, comendo muito salaminho, ovos, bacon e castanha do pará, tomo bastante chimarrão , gostaria de orientação p saber onde estou errando.
Abraços
Olá Mariana! Amei suas dicas! Estou começando no estilo lowcarb, espero obter bons resultados… preciso perder 6 kg… gostaria da sua opinião sobre os sucos clight, podemos utilizá-los? Um abraço!
Olá Mariana!! Entrei no mundo Paleo antes de engravidar em agosto de 2014… Em dezembro engravidei e com os enjoos não consegui manter o estilo paleo! Até q não engordei muito na gestação ! Agora estou amamentando é muito bem graças a Deus, mas queria voltar pra alimentação paleo! Como foi sua experiência com allentacao lCHF na amamentação? Eu li sua experiência na gravidez. Adoro seu site!
Olá, Mariana!
Agradeço a você pelas dicas super úteis! Estou há menos de uma semana fazendo low carb com a ajuda das tabelas de carboidratos líquidos que você disponibiliza no seu blog. Só queria tirar uma dúvida para não fazer a coisa errada: quando leio “1 xícara” na parte das quantidades, isso corresponde a quantos gramas? Pergunto porque fico doidinha na hora de medir os pedaços de fruta e as lombrigas podem acabar me influenciando a comer mais do que eu gostaria, hehe!
Abraços!
Gostaria de entender porque antes conseguia acordar ad05:30 am pra fazer exercícios fazendo dietas nada lowcarb e agora que faço não consigo o problema é que é meu único horário disponível.
Olá boa noite, tenho 22 ano e preciso perder 20 kg, mais eu tenho problema de colesterol alto será qué posso entrar nesse estilo de vida? Obrigada
Luciane, obrigada pelos elogios, é um prazer poder ajudar.
Parabéns ao casal pelos bons resultados, sucesso e saúde aos dois!
Oi Nichole, obrigada por apoiar meu trabalho! Espero que seja útil pra você.
por que você toma esse Glucerna? 11 gramas por 100 ml é muito, já que quem tem mais do que dez quilos para perder não deve passar de 20 gramas de carbos líquidos por dia.
E a cota de carbos deve ser ocupada com vegetais e frutas ricos em nutrientes, não com produtos industrializados cheios de ingredientes duvidosos (Ingredientes: Água, maltodextrina, caseinato de sódio e cálcio, óleo de girassol altamente oléico, frutose, fibra de soja, frutooligossacarídeos (FOS), óleo de canola).
Coma comida de verdade!
Olá, Mariana. Antes de tudo, só tenho a agradecer por este seu blog maravilhoso. Faz 25 dias que eu e meu marido começamos a low carb e nos sentimos bem melhor, ele já eliminou 7kg e eu 5kg. Vivo o efeito sanfona a vida toda e depois da gravidez da minha filha e uma doença grave com minha mãe, me abandonei e quando vi já estava com mais de 40kg acima do peso ideal! Estou correndo atrás do prejuízo, agora q minha filha já tem 2 anos e as coisas melhoraram um pouco. Estou amando suas dicas, do Dr.Souto, que eu conheci depois de comprar um livro do Gary Taubes. Como dizem, é realmente libertador, estou me curando da compulsão por comidas e doces e me alimentando de comida de verdade. Quero ter outro filho mas só quando estiver com um peso mais saudável (apesar de eu não ter nenhum problema de saúde, fora a obesidade, claro!) até pq ano q vem completo 40 anos. Enfim, queria enaltecer seu trabalho e agradecer muito suas dicas, vc vai para o céu, rs. Pela primeira vez, começo uma dieta que sei que não vou abandonar, me sinto muito mais disposta e sem fome. Esses dias estacionei no peso e me senti mais inchada mas acredito que seja algo menstrual mesmo, ou retenção de líquidos já que ando exagerando um pouco no sal. Beijos e continue sempre linda e mandando suas boas energias para nós! Saúde pra sua família.
– Embutidos de supermercado tem açúcar e podem atrapalhar. Dá para consumir eventualmente mas comer sempre não é a melhor ideia.
Leia esse post sobre massa muscular e jejum https://www.vidalowcarb.com.br/jejum-intermitente-jejum-e-perda-de-massa-muscular/
Obrigada conterrânea, pela visita!
Olá, Mariana!
Primeiro, parabéns pelo site! Adorei, comprei seu livro e tudo mais.
Bom, mas estou com uma duvida gigante a respeito de carbos.
Então, o Glucerna tanto de Baunilha quanto de chocolate tem 11g de carbo por 100ml. Mas na descrição aparece 11g carbo (3g de açúcar e 3g de lactose). Como o fat Secret contabilizou tudo, fiquei na dúvida. Pois no seu livro pra contabilizar apenas os açúcares. Minha nutri falou de Glucerna é Low Carb, o que vc acha? Beijos e obrigada!!!
Boa tarde Mariana, gostei muito do seu site, as dicas dele, me ajuda bastante… Não vivo o jeito low carb de viver, mas estou no comecinho do meu segundo ciclo da dieta metabolica do Mauro di Pasquale, onde a restrição de carboidratos é bem severa, e me surgiu uma dúvida que ainda não foi abordada por você ainda, que é, sobre o shirataki (konjac ou konnyaku), podemos consumilo sem restrições ?? Se sim, dá pra traze uma receitinha dele bem gostosa pra gente ?? De preferencia com mais de uma opção de molho …rs
Abraço, é mais uma vez, obrigado pelo ótimo trabalho !!
Mariza, continue com os carbos densos mas diminua quantidades. Eu nunca usei banha de porco nem óleo de coco, só manteiga e azeite, sempre.
Uso a manteiga para as carnes (já deixo um pote na geladeira com cubinhos cortados) e azeite para os ovos e saladas.
Vai que dá!
Beijos, muitas felicidades, tudo de bom!
Otavio, não precisa. Basta controlar a quantidade total de carboidratos líquidos, em gramas, consumidos por dia. Não é percentual, só a quantidade total em gramas. Nesse post falo mais sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Um abraço e obrigada pela visita!
Super ok! Já viu esse post https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/? O que falo sobre gravidez vale para amamentação. Obrigada pela visita!
Olá Mariana! Adoro seu blog, informações valiosas passadas pra gente de uma maneira bem clara e simples! 🙂
Me diz uma coisa, durante a amamentação fazer low carb com +- 150g de carbo está ok?
Abraços!!
Olá, menina! Muito legais as tuas postagens! Sempre quando leio que não devemos contabilizar as calorias, fico pensando em como eu poderia fazer para controlar a quantidade de macronutrientes durante o dia. Isso também não é preciso? Mas como faria para controlar a quantidade de carboidratos então? Abração!!!
Parabéns Mariana!
Vc é um ser iluminado, te admiro pelo bem que está fazendo por tantas pessoas, como expõe de forma simples, sem rodeios e sem guardar segredinhos na manga para depois $ cobrar..como tá cheio de gente fazendo na internet… Agora, te admiro mais ainda em saber que vc tem dois filhos pequenos (tb tenho um de 5 e outro de 2) e mesmo assim, dispensa carinho e atenção para quem te escreve. Eu ando oscilando e ainda não consegui emplacar de vez o estilo low carb, falta organização… Vou tentar usar esse aplicativo que vc passou. Estou há algum tempo retirando o glúten (sou intolerante), o açúcar, mas ainda tenho dificuldade nos carbos densos (mandioca, batata doce, feijão…) Não consegui me habituar com o cheiro da banha de porco, o óleo de coco é muito caro, então só resta a manteiga e azeite de oliva, mas tenho uma dúvida. Eu posso cozinhar, refogar com o azeite de oliva? Amo vc irmãzinha!
Lilian, tudo bem?
Leia esse post sobre low carb e exercícios, nele respondo as dúvidas que você tem https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sobre o melhor horário, é aquele que for mais prático para você! Assim fica mais fácil fixar o hábito de vez.
Beijos
Oi Thamires, pode ser alguma variação em relação ao teu ciclo menstrual ou inchaço. O ideal é fazer a primeira avaliação apenas após 15 dias de alimentação low carb. Se você está insegura em relação a ingestão de gordura vá aos poucos, escolha cortes mais magros.
Sucesso
Mariana, Boa tarde!
Estou com uma dúvida tentei seguir 3 dias low carb, porém percebi que fiquei mais inchada e meu peso aumentou, fiquei assustada e parei, e não comi nenhum alimento em excesso, preciso perder 3Kg. e também tive dificuldade do horário da janta q faço normalmente as 17 Hs em ter que comer salada.
Boa tarde Mariana!
Primeiramente PARABÉNS pelo seu blog!!
Informações claras e objetivas!! 🙂
Estou com uma dúvida, talvez vc possa me ajudar.
Hoje tenho 36 anos e na minha última gestação (tem 3 anos) eu engordei 20 kilos e consegui perder os 20 kilos (demorou 1 ano e8 meses).
Porém voltei a engordar aos poucos depois e hoje já recuperei 9 kilosssss…..buáaaaaa!!!!
Agora estou me policiando para perder e manter o peso e já estou usando o FatSecrete. As minhas dúvidas são:
1 – Essa recomendação que vc falou sobre as quantidades mínimas de carbs para perder peso é válido para quem faz academia também?? Pergunto porque eu fico com tanta fome que se eu não comer a cabeça dói….rssss
2 – TEm horário melhor para fazer atividade física?? Não me lembro onde vi que era melhor fazer musculação na parte da tarde.
Desde já agradeço sua atenção!
🙂
Delfina, obrigada por compartilhar sua história, super legal! Um beijo e sucesso!
Carla, te desejo muito sucesso! Fico feliz que o post fez você se animar com low carb novamente 🙂
Beijos!
É zero carbo sim, pode tomar. Longe de ser comida de verdade, é claro, mas não prejudica o emagrecimento. Sucesso!
Oi Viviane, obrigada pelos comentários tão gentis!
Essa coisa do doce é isso mesmo – eu sei que sempre tive e sempre terei problema com doces, o jeito é administrar da melhor forma!
Beijos e super obrigada por ler e visitar!
Acho que este link pode ser beeeem útil!!!
http://pt.atkins.com/ferramentas/calcladora-de-hidratos-de-carbono.html
Oi Mariana! Caraca, como você é demais! Adoro os posts do Dr Souto pela quantidade de informação, literatura, tudo embasado. Mas os seus… têm um lugar especial no meu coração! Porque partem para a parte prática da coisa, de quem já se viu em um milhão de enrascadas… mera mortal como todas nós! Fora o seu humor!!! ADORO!! Rsrsrs…
Em uma segunda-feira então, perfeito! Estou indo e voltando pra low-carb, com medo enorme da abstinência dos doces… a resistência às comidas erradas está muito baixa, mas o importante é não parar de tentar! Semana passada, praticamente 100% a dieta, iniciando essa mais animada, apesar de não ter percebido diferença ainda… mas vamos lá! Deus te abençoe pela sua dedicação, paciência e alegria!
“Refrigerante” h2o é liberado ? , se sim com qual frequencia ? ele parece não ter calorias , açucar , carboidrato e baixo teor de sódio obrigado !
Oi, tudo bom?
Nossa eu acredito que Deus olha por nós,pois você retornou novamente para minha vida assim, do nada. Conheci seu blog ano passado me identifiquei com sua história e por isso decidi seguir esse novo estilo de vida. No entanto devido a depressão não segui a dieta. Hoje estou bem melhor e estava aqui pensando o que poderia fazer para retornar à fazer essa dieta e realizar meu grande sonho, emagrecer. Foi então que do nada recebo um email seu o que fez acender uma grande vontade de iniciar mais uma vez essa dieta. Espero que agora eu consiga.
Mariana, muito obrigada:)
Comecei a fazer uma dieta low carb há já uns 4 meses. Não abandonei de imediato todos os alimentos “proibidos”, pois eram muitas as minhas dúvidas. Mas, neste momento, e já há cerca de 2 meses, estou completamente low carb e sinto-me maravilhosa.
Esta minha virada, não surgiu de qualquer necessidade de perder peso. Em fevereiro passado o meu neto de 6 anos foi diagnosticado com diabetes tipo 1. Depois do choque de toda a família, a minha filha, mãe desse meu neto, médica endocrinologista (ironia do destino), sentiu uma enorme necessidade de pesquisar trabalhos científicos que a ajudassem a melhor controlar a diabetes do filho.
Chegou, pois, à dieta low carb. Os resultados dos estudos que aparecem são extraordinários para todo o nosso corpo e para a nossa saúde dm geral!
E, sim, essa alimentação também é ótima para perder peso, pois o que se perde não é a massa moscular, mas sim a gordura!
Obrigada pelas receitas!
Oi Mari, fico muito feliz de estar te motivando! Sucesso!
Olá! Crianças são especialmente suscetíveis ao apelo das comidas industrializadas com seus personagens nas embalagens, e a cada dia é mais comum vermos crianças acima do peso.
Para alimentar os filhos de maneira saudável não é necessário dar a eles poucos carboidratos, basta fazer uma comida bem caseira (arroz ou batata, feijão, carne e salada). Evite ter em casa biscoitos, macarrão ou pão, prefira os carbos sem glúten. Pão de queijo e tapioca são opções de carbos sem glúten que são muito atraentes para crianças.
Só que crianças são crianças, e a realidade é que é complicado garantir uma alimentação 100% perfeita.
Mas só de não ter em casa biscoito, bala, chocolate, salgadinho, iogurtes açucarados e sucos de caixinha já estamos melhorando a alimentação deles mais do que a grande maioria das crianças.
Tudo de bom!
Olá, pode consumir a hora que quiser, depende do que for mais prático para você. Eu consumiria no café da manhã com algum pedaço de fruta, mas vai depender de quanto peso você precisa perder. Nesse post falo sobre iogurtes https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Dani, obrigada pela visita! Beijos
Nossa, muito obrigada por esse post, Mariana! Super útil!
Tenho um filho de 11 anos ta pesando 65,posso fazer lowcarb pra ajuda-lo?
Olá Mariana!!
Adoro seu trabalho!!
Iogurte grego integral sem açúcar, qual o melhor horário para consumir?
Abraços
Seu site esta me motivando muito! Eliminei meio quilo por dia em 5 de dieta. Estou animada com os resultados! Adoro suas receitas e torço por novidades! Obrigada!!!
Olá Mariana! Mais uma postagem maravilhosa, cada dia que entro no seu blog fico grata por ter acessado a sua página e ter descoberto esse estilo de vida maravilhoso.
Comecei Low Carb em Julho desse ano e tive ótimos resultados, depois de um mês e meio tive muitas escapulidas e voltei a comer no estilo de antes (high carb), vejo os efeitos em meu corpo e principalmente em minha disposição, que coisa horrível. Durante todo o período Low Carb, em nenhum dia se quer senti sono após o almoço e também não sentia fome. Bastou eu voltar a comer açúcar e a preguiça e fome tomaram conta.
Hoje retorno com muito foco a esse estilo de vida e esse post me motivou muito!
Tenho duas dúvidas, vamos ver se vc pode me ajudar:
– a primeira é em relação ao salame, aqui no sul encontro facilmente no supermercado salames com 0 carbo. Sendo assim, está liberado?
– sobre jejum intermitente, estou fazendo jejum de 16 a 17h, porém não faço musculação. Li no blog do Doutor Souto que a musculação é fundamental em jejum de 24h para que não se perca massa magra. Vc acha que em jejum de 16h é provável que eu perca massa magra?
Só, mais uma coisa, parabéns pelo dia de ontem, nosso 20 de Setembro (também sou gaúcha, moro em Porto Alegre). Abração!
Oi Cida! Já dizia o Gandhi: primeiro eles te ignoram, depois riem de você, daí eles lutam contra você. E daí você vence.
O exemplo sempre fala mais alto do que palavras! Sucesso pra você, eu é que fico grata em poder ajudar!
Parabéns pelo resultado excelente!
Só corrigindo… Eliminei 3 Kg… rss
Olá Mariana,
Como falei na semana passada, ao ver pela primeira vez seu Blog, comecei a dieta Low Carb e pasmem!! Perdi 3 kg em 6 dias!! Maravilhoso!! Fiquei viciada em acompanhar você e Dr. Souto. Inclusive a entrevista que você fez a algum tempo com ele.
Fiquei tão feliz, que já estou propagando esse estilo de vida para uma sobrinha de 21 anos que precisa muito emagrecer e para todos que tem a mente aberta, pois alguns zombam quando falo que como a gordura natural sem restrição.
O que eu tenho a dizer: Obrigada! Obrigada! Obrigada!! Bjuss!!
Leliane, obrigada de coração pelos elogios e pela visita! Felicidades!
Oi Marceli, legal, te amo também! 🙂
Gratidão enorme em poder ajudar. Sucesso!
Mari, vim aqui só pra dizer que eu te amo 😉
HAHAHAHA além disso, que você tem me ajudado muito. Obrigada por isso :*
Mariana, já notei que as pessoas que falam sobre a LOW CARB são rápidas nas respostas e por trás disso, há uma seriedade grande com esse estilo de vida. Conhecer o Dr. Souto em um momento, e você agora, só confirma o caminho certo pelo qual optei. Seu site é uma beleza em todos os sentidos. Ele é bom para navegar, claro, sucinto e você tem um humor muito interessante. Foi muito bom receber o seu e-mail hoje, percebo que a semana começa bem e o conhecer/aprofundar do LOW CARB é uma consequência de que dias melhores virão sempre!
Oi Clarice, entendo como você se sente! Tenho um de 4 anos e um de quase seis meses, a casa eternamente bagunçada, muita coisa para fazer, louça, roupa… Difícil sobrar tempo pra nós, né! Espero que a sua semana seja excelente e que de alguma forma eu possa contribuir para te animar 🙂
Felicidades, força, ânimo e tudo de bom! Beijos
Oi Irene, que bom te ver por aqui!
Boa semana para nós, tudo de bom e obrigada pela visita!
Olá, umas são mais, outras menos, mas todas são boas opções. As mais low carb são aquela amarela grande do Halloween, a abóbora paulista e abóbora menina. Se tiver muito peso para perder procure não usar tanto. Eu volta e meia faço escondidinho com ela (uso a que estiver mais bonita e barata) só que quando faço essas receitas procuro não comer tanto (normalmente eu como horrores).
Sucesso!
Obrigada Celinda! Boa semana para nós! Beijos
Oi Mariana. Seu post ficou me “chamando” no facebook e eu vim ler. Já tive muito sucesso com low carb, mas voltei à dieta normal e engordei muito. Estou bem acima do peso (uns 25 kg, pelo menos) e me sinto péssima. Mas não tenho conseguido manter uma rotina saudável, por mais que eu decida que HOJE É O DIA. Esse teu post me ajudou bastante. Vou tentar me organizar porque, lendo tudo isso, a gente vê que é EXTREMAMENTE SIMPLES. Mas eu ando tão cansada, tão indisposta, que não consigo pensar muito em ir pra cozinha (que, aliás, está parecendo que foi cenário de uma guerra, de tão suja e bagunçada que está). Eu estou precisando seriamente de ajuda e sei que mudar minha alimentação vai me dar aquela injeção de ânimo que eu preciso, mas ao mesmo tempo eu preciso de ânimo pra deixar a preguiça de lado e começar, até porque eu tenho um filho de 4 anos e ele precisa de mim…
Enfim, desabafos, desabafos… (não sei nem se já não fiz isso aqui antes, porque de tempos em tempos eu acabo desabafando em algum blog por aí… rs)
Obrigada pela ajuda!
Abraços!
Oi Mariana, foi otimo receber seu email hj. O empurraozinho que eu estava precisando pra continuar firme nesse novo estilo de vida !!!! Adoro o jeito como voce escreve. Muito gostoso de ler e bem facil de entender. Parabens!!!
Oi flor..
tire-me uma dúvida.. Abobora de todo o tipo é low carb? Bjos
Muito bom Mariana! apesar de ser leitora frequente do seu Blog, achei ótimo você fazer essa “Revisão Geral” pra gente começar a semana bem mais Motivada! Aproveitei pra reescrever a lista da quitanda e supermercado e já risquei alguns “inimigos” da Dieta…rsrsrs…Mais uma vez obrigada por sua generosidade em compartilhar! Abração!
Oi Thais, que bom que ajudou! Obrigada pela visita! Beijos
Parabéns pelo post Mariana!!! Como sempre esclarecedor e gostoso de ler!!!! Com suas dicas essa nova vida fica MUITO mais fácil!!!! Bjos