por Mariana Montezzana | jan 15, 2015 | Receitas |
Antes de low carb eu tinha uma receita que era um super clássico aqui em casa: uma torta salgada de farinha de trigo feita no liquidificador, que conheci em uma revista que contava a história de uma mulher que fazia viagens sozinha em um veleiro. Na matéria ela falava...
por Mariana Montezzana | dez 3, 2014 | Receitas |
Esse salgado é muito gostoso e é uma receita bem versátil para uma alimentação low carb. Usei um rolinho de queijo e presunto como recheio porque era o que tinha em casa, mas já fiz outras vezes variando os recheios usando brócolis, requeijão e bacon. Nessa receita, o...
por Mariana Montezzana | nov 15, 2014 | Receitas |
O fudge é um doce tradicional americano, que tem como base o açúcar e a manteiga. Essa versão low carb usa o adoçante e o whey de baunilha para substituir o sabor e a textura do açúcar. É uma receita bem gostosa e rápida de fazer, e que sem dúvida veio para ficar no...
por Mariana Montezzana | set 19, 2014 | Receitas |
Panqueca Low Carb com presunto no lugar da massa! O presunto é um ingrediente que gera bastante dúvida em quem está iniciando uma alimentação low carb. Isso porque, apesar de ser feito de carne de porco e ser bastante low carb, ele leva ingredientes que devem ser...
por Mariana Montezzana | set 5, 2014 | Receitas |
Eu sempre fui maluca por fricassé de frango, só que a receita tradicional leva milho batido e leite, o que resulta em uma montanha de carboidratos que eu dispenso. A receita de hoje é um fricassé de frango low carb, que troca o milho pela moranga para recriar a...
por Mariana Montezzana | ago 13, 2014 | Receitas |
Eu sou absolutamente doida por sopas, poderia come-las todos os dias, principalmente com o frio que faz nessa época. Eu já fazia essa receita antes de começar low carb, mas fazia a versão original que leva batatas cozidas. Como a couve-flor tradicionalmente substitui...
