Se você quer perder peso, fazer low carb e contar carboidratos é uma ótima estratégia. É saudável, sem fome e comprovadamente mais eficiente do que contar calorias pra emagrecer.
No modelo tradicional de restrição de calorias, controlam-se as calorias vindas de todos os alimentos e bebidas.
Como a gordura é mais calórica do que a proteína e o carboidrato, ela acaba sendo o maior alvo de cortes quando o objetivo é emagrecer.
Mas na visão low carb são controlados apenas os carboidratos e olhamos para o total de carboidratos em gramas, não em calorias.
E por que olhamos apenas os carboidratos?
Porque diferente da gordura e da proteína, os carboidratos viram açúcar no sangue e quando consumidos em excesso fazem a gente engordar e sentir mais fome.
Já a gordura e a proteína nos mantém sem fome por muito mais tempo.
Que quantidade de carboidratos por dia é o ideal para emagrecer?
Primeiro uma referência importante: uma dieta convencional, com pão, arroz, feijão, macarrão, sanduíches e lanches tipo barrinha, biscoitos e iogurte tem entre 300 e 400 gramas de carboidrato por dia.
Mesmo que a pessoa não coma exageradamente e que tudo tenha uma roupagem saudável.
Não existe um limite definido de quantidade pra ser low carb, mas dependendo do objetivo da pessoa e se comparado aos carboidratos da dieta convencional… qualquer coisa abaixo de 150 gramas pode ser considerado low carb (baixo em carboidrato).
Porém quando você baixa bastante o seu consumo de carboidratos, na faixa de 20 gramas de carboidratos líquidos por dia, o seu corpo entra em um estado otimizado de queima de gordura, a que você come e a que está sobrando no seu corpinho.
O nome desse estado é cetose e você pode entender melhor como funciona aqui.
Um detalhe: veja que eu disse “carboidratos líquidos”, que são os carboidratos totais menos a quantidade em gramas de fibras, já que as fibras são carboidratos mas não impactam no nível de açúcar no sangue, então não são contabilizadas.
Os carboidratos líquidos não vão aparecer nos rótulos dos alimentos, mas os carboidratos totais e as fibras vão. Com isso, você consegue subtrair as fibras dos carbos e chegar no resultado bem fácil. Veja no exemplo abaixo:
Se você tem bastante para perder (mais de 10 quilos), vai ser bem interessante começar nesse nível de 20 gramas de carbos líquidos por dia, porque assim vai experimentar os principais efeitos da dieta low carb no corpo: emagrecimento rápido e menos fome.
É bem importante lembrar que a cetose não é obrigatória e que dá para perder muito peso sem estar em cetose. Se você comer livremente dos alimentos low carb sem se preocupar com contas, vai ficar entre os 25-45 gramas de carbo por dia, o que em comida de verdade low carb equivale a bastante coisa.
Se preocupar demais se está ou não em cetose pode ser um tiro no pé, porque qualquer coisinha que você come fora te desanima e você pode acabar abandonando tudo.
No meu processo de emagrecimento, eu simplifiquei onde foi possível, porque sou assim na vida. Sem medir nada, só comendo das comidinhas low carb e retomando na próxima refeição quando escapava do esquema.
Ficava na faixa dos 20 gramas por dia durante a semana e um pouco mais aos finais de semana, sem neura. E pra vida toda!
Resumindo…
- 20 gramas de carbos líquidos por dia para emagrecimento rápido e sem fome – necessário maior controle
- 25-40 gramas de carbos líquidos emagrecimento sem pressa e sem muito controle
- 100-150 manutenção
Os números são apenas referências e médias pra ajudar você a se situar.
O resultado de cada pessoa vai depender de vários fatores e não precisa ficar exatamente nesses valores.
O segredo é experimentar e acompanhar o resultado. Comece nos 20 gramas por 2 ou 3 semanas e vai ter resultados, a partir daí você vai sentindo e se adequando.
Como tantas outras coisas na vida, é tentar, avaliar, ver o que dá certo e seguir tentando.
Precisa contar carboidratos pra emagrecer?
Não, se você tiver uma lista que te dê um norte de quais alimentos são low carb e ir testando receitinhas com ingredientes low carb, já deve começar a colher resultados.
Mas para quem está começando e quer entender melhor como low carb funciona é muito útil contar carboidratos, ao menos nas primeiras semanas.
O principal motivo pra fazer isso é conhecer melhor o impacto de certos alimentos na sua alimentação sob o ponto de vista da quantidade de carboidratos: o que tem mais, o que tem menos, comparar opções…
Preciso contar calorias, proteínas e gorduras?
As calorias não precisam ser contabilizadas. Quando você contar carboidratos e respeitar o apetite, as calorias baixam naturalmente.
Também não é preciso contar a quantidade de proteína e gordura para emagrecer.
Muita gente por aí vai querer fazer você acreditar que precisa contar tudo, saber quanto come de calorias, proteínas, carboidratos, gorduras. Você pode até ver isso no começo pra entender melhor, mas no longo prazo controlar tudo o que comemos tem pouca chance de funcionar.
Faz bem mais sentido entender quais alimentos te fazem engordar e quais não, e fazer as mesmas escolhas de forma consistente.
O que pode comer na dieta low carb?
Imagine que carboidratos são dinheiro. Do mesmo jeito que alguém que deseja economizar precisa restringir gastos, com o peso é a mesma coisa.
Se você quer emagrecer rápido e sem fome e estabeleceu o orçamento de 20 gramas de carboidrato por dia, precisa fica muito consciente de onde está “investindo” a sua cota.
Então não existe “pode e não pode”, uma pessoa que quer perder peso precisa entender o que tem mais e o que tem menos carbos, comparar com a cota diária que estabeleceu para o peso que quer perder e a partir disso decidir por si só o que pode e o que não pode.
Veja aqui dicas para emagrecer com autonomia sem depender de cardápio
Veja aqui dicas para você mesmo montar seu cardápio low carb
Como saber se um alimento é low carb?
Pode tapioca? Pode banana? Pode quinoa? Você pode responder por si essas perguntas se souber onde encontrar as respostas, para daí comparar com a cota diária que você estabeleceu e ver se compensa.
Veja onde você pode pesquisar se um alimento é low carb ou não:
Se você digitar o nome do alimento seguido de “informação nutricional” na busca do Google, vai ver que na busca mesmo, sem precisar clicar em nada, já aparece um cartão bem completinho com as informações.
Tabela TACO
Essa tabela foi feita por pesquisadores da UNICAMP e eu acho ela absolutamente incrível!
Clique aqui para baixar a tabela em PDF
É um estudo super completo e criterioso sobre alimentos vendidos em todo o Brasil, que traz além dos carboidratos e fibras uma variedade enorme de informações sobre os alimentos.
Eu adoro essa tabela porque ela tem várias frutas e verduras de regiões diferentes do Brasil e os métodos que eles usam para avaliar a composição dos alimentos são super interessantes (se você gosta de ir a fundo, vai adorar a explicação da metodologia nos detalhes antes da tabela).
A única coisa é que as referências são todas em 100 gramas, não é possível mudar as referências para as quantidades que você consumir.
Não se apegue demais aos números que aparecerem nas suas pesquisas ou em rótulos. É legal pesquisar, mas tem muita informação divergente e até errada por aí… Por isso é essencial criar autonomia e sempre apostar na comida de verdade, sem rótulos!
Existe um aplicativo para contar carboidratos?
Contar carboidratos da sua alimentação com aplicativo pode não dar certo no longo prazo porque não é nada prático, mas fazer isso no começo é um atalho para você entender mais rápido como funciona.
Existem vários aplicativos que fazem essa contagem, eu uso e recomendo o mesmo desde que comecei low carb há vários anos, que é o FatSecret (existem outros, que não vou citar porque nunca usei).
O FatSecret é gratuito e pode ser usado no navegador ou como app baixado na loja de aplicativos da plataforma que você usa.
Você pode usar o FatSecret para pesquisar os alimentos e entender o que é low carb e o que não é, ou você pode usar ele para controlar toda a sua alimentação, como diário alimentar.
Isso vai te ajudar a se manter nas cotas de carbo que você estabeleceu para o peso que quer perder.
Já falei antes que gosto de ver os números para me motivar no processo… Mas também preciso que seja simples de tocar no dia a dia.
Então quando comecei decidi não contabilizar os alimentos que podem ser consumidos à vontade, tipo azeite, ovos e carne. Dá bem menos trabalho!
A única coisa é que se você não coloca tudo o que come as informações de percentuais de macronutrientes que o FatSecret mostra em um gráfico ficam sem sentido, mas como eu disse antes:
Apenas ficar de olho na quantidade diária de carboidratos líquidos é o suficiente para alcançar resultados.
Mesmo estando há muito tempo sem contabilizar carbos, o FatSecret ainda se mostra útil, para pesquisar algum alimento e pra registrar quanto estou pesando, assim tenho um histórico do meu peso na nuvem, sem risco de perder um arquivo.
As pessoas são diferentes… Algumas pessoas funcionam melhor anotando tudo e se dão bem com os apps… E outras pessoas acham melhor manter tudo mais simples.
Tente usar o aplicativo e se ficar muita informação, apenas pesquise os alimentos que são low carb, faça receitinhas e vai repetindo.
Antes a obesidade era rara e não existia contador de carbo e nem mesmo nutricionista… Então você pode mas não precisa dominar todos os números para ter resultado.
E pra você, controlar tudo dá certo ou melhor deixar acontecer naturalmente só se concentrando em escolher os alimentos certos?
O que vai te ajudar é vc se exercitar.
O ideal, no caso de colesterol alto, é acompanhar os novos hábitos alimentares com o seu médico de família.
Abraços e sucesso
Equipe vida low carb
🙂
Eu cortei por conta própria, açúcar, arroz , feijão , pão e doces. Só que estou flácida , emagreci 8k em 3 meses. E meu colesterol está alto.O jejum ajuda na flacidez e no colesterol? Há, faço musculação 2 vezes na semana. E tenho 54 anos
Em quanto tempo você perdeu 13 kg Simonne? Fez exercício físico ou somente a dieta low carb? Obrigada
Pode não atrapalhar, mas existem várias marcas de whey low carb por aí – não sei indicar marca porque não consumo, mas sei que tem. Sucesso!
Olá Mariana já eliminei 13 kilos e relaxei agora retornei e consumo pasta de amendoim sem açúcar e whey com 9g de carbos.
Vc acha pela sua experiência q atrapalha?
Beijos
Pode ser que sim, pode ser que fique difícil. Só dá pra saber testando por umas semanas, se não der resultado diminui as frutas. Sucesso!
Olá Mariana !!!
Adorei seu site, está me ajudando muito nesta nova fase.
Iniciei a Dieta Low Carb a uma semana, e tenho dificuldades em eliminar algumas frutas da minha rotina diária, principalmente mamão e banana, enfim com o Fat Secret consigo me policiar mais, porém minha média diaria de consumo de Carbo está em 70g (18% diário) já com o CARBS NET, esta porcentagem é ideal ? será que mantendo este nível consigo eliminar ao menos 8kg ?
Obrigada !!!! Estou amando suas dicas.
10% está ótimo, mas não precisa olhar esse número.
Esse percentual indica o quanto os carbos estão preenchendo das calorias ingeridas no dia, 10% em geral representa a cota de 20 gramas de carbos líquidos diários.
Sucesso!
Ei Mariana seu blog tem me ajudado muito! Mas tenho uma dúvida além de ficar atenta na quantidade de Carb líquido, tem uma porcentagem de carboidratos para quem está usando o FatSecret e quer eliminar mais de 10kg? Normalmente fico com 10%.
Isso mesmo, Denise, à luta sempre! Sucesso
Está ok! Falo sobre o consumo de gordura na dieta aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-gordura/
Bom dia! Vamos a luta!!!
estou há dias estudando a dieta e fazendo levantamento de cardápios, preciso perder 10kg ainda da gravidez, pois bem, essa dieta Lowcarb foi a que mais me atraiu, porém tenho paixão por frutas e quando li a quantidade de carbo. liq. nas mesmas quase desmaiei……mas acredito ser apenas uma mudança de hábitos, estou cuidando o que como pelo fatsecret, mas meus carboidratos não baixam, se mantem em 70+ou-, tenho problema com lanches, preciso comer entre os intervalos e isso me mata, tenho comido uma banana ou algumas bolachas água e sal, e isso leva meus carbos liq. para o céu…..achei várias receitas lowcarb no fat secret que vou começar a fazer para o lanche……mas não vou desistir, me adaptando aos poucos….claro estou apenas no terceiro dia, então na minha opinião esse o processo natural…..ADAPTAÇÃO!!!! abraços
Ola Mariana será que você pode me ajudar, com sua experiência na dieta low carb?
Sempre acompanho o seu blog e sigo as dicas, mas ultimamente estou com dúvida referente ao tanto de gordura que estou consumindo na dieta.
Faço a dieta low carb a mais ou menos 1 mês, minha média no fast secret de ingestão de alimentos se resume a:
73%% Gordura
20% Proteína
7% Carbos
Estou achando que é muita gordura, ou esta normal? Faço 3 refeições ao dia, não sinto fome. Minha refeição diariamente é:
Café da manhã: 2 ovos mexidos com 2 fatias de queijo prato picados + café com 60ml de creme de leite. (não consigo colocar menos creme de leite pois o café fica muito amargo não me adaptei ainda, mas não coloco adoçante dessa forma)
Almoço: 150gr de salada de alface com tomates e cebola (prato cheio de salada rs) e 1 fatia de 100g de filé mignon ou filé de frango
Janta: metade de 1 abacate amassadinho com 2 morangos picados e 4 gotas de adoçante sucralose
Será que está bom ou é muita gordura ??? Se puder responder agradeço imensamente e só pra constar meus carbos líquido ficam entre 11,33 a 16 gramas dependendo do dia, de calorias está dando 1064 de acordo com o fatsecret.
Por favor alguém me ajude, estou aflita quanto a gordura na dieta. Obrigada e muito Sucesso!
Oi Silma, minhas dicas para esses casos estão reunidas nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Olá, considere carbos líquidos. Configura o FatSecret para mostrar os carbos líquidos e não carbos totais, já que as fibras não impactam no nível de açúcar no sangue. Para fazer isso no aplicativo, vá em “diário alimentar” role até o final, procure um ícone com 3 pontinhos e 3 tracinhos, clique ali e escolha “alterar colunas”, selecione “carbs net” que são os carbos líquidos. Sucesso!
Não, café é zero carbo. Essa info considera café sem açúcar. Como é zero carbo não precisa nem colocar lá. Sucesso!
Olá, só as fibras. Configura o FatSecret para mostrar os carbos líquidos e não carbos totais, já que as fibras não impactam no nível de açúcar no sangue. Para fazer isso no aplicativo, vá em “diário alimentar” role até o final, procure um ícone com 3 pontinhos e 3 tracinhos, clique ali e escolha “alterar colunas”, selecione “carbs net” que são os carbos líquidos. Sucesso!
Oi Suely, minhas dicas para esses casos estão nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
O FatSecret mostra os dois, precisa configurar as colunas. Configura o FatSecret para mostrar os carbos líquidos e não carbos totais, já que as fibras não impactam no nível de açúcar no sangue. Para fazer isso no aplicativo, vá em “diário alimentar” role até o final, procure um ícone com 3 pontinhos e 3 tracinhos, clique ali e escolha “alterar colunas”, selecione “carbs net” que são os carbos líquidos. Sucesso!
Olá, mudei minha alimentação desde 22 de setembro, tenho seguido as orientações à risca, mas creio q há algo errado comigo, pois emagreci 5 kilos no inicio e já tem 1 mês que não acontece nada, Isso é desmotivador, mas também não quero mais voltar. O que posso fazer?
Olá. Gostaria de saber se no fatsecret os valores são com base nos carbonatos líquidos no resultado final de carbo em cada alimento….Adoro seus post…. Obrigada…
Olá Mariana, td bem?
Iniciei a lowcarb em setembro, eliminei nesse primeiro mes 5.8 kg, ingerindo em média 50 gr de carbos, Agora estacionei a 3 semanas não saio do peso, dei umas escorregadas, mas na maioria do tempo fiz certinho. Não faço atividade física pois tenho um problema na bacia e estou em tratamento. È normal estacionar? Estou desanimada, penso que meu organismo se acostumou…Oque posso fazer para voltar a perder peso?
Obrigada…
Silma
Quero saber se quem esta com o colesterol alto pode fazer a dieta?
Não precisa forçar a barra na gordura se não gostar! Dá para fazer low carb comendo frango, peixe… Nesse artigo falo mais sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-gordura/
Obrigada pela visita!
Oi Mari! Acompanho vc em toas as redes e amo.
Me ajuda, eu fico enjoada do excesso de gordura, nao gosto nem de pensar em alguns alimentos. Fiz low carb por duas semas e desinchei bastante nos primeiros dias, mas devido ao enjoo, acabo voltando para os carbos.
Olá, veja nesse artigo a relação de alimentos permitidos https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Obrigada pela visita!
Estou pré diabética, o que posso comer da dieta lowcarb?
Oi Roberta, low carb não é dieta sem carbos. Nesse artigo falo mais sobre isso https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-da-proteina/
Alimentos sugeridos nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Dicas para montar o cardápio aqui https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Sucesso!
Oi Ana, qual foi a sua dieta? Eu tentei e estou estacionada… Perdi 4 kg nas 2 primeiras semanas, mas escorreguei um pouco no fim de semana e engorde 1,5kg. Acho que estou errando feio em algum ponto, mas não sei onde. Meus dias se resumem em 3 ovos no café da manhã, alface e frango no almoço e nada na janta, ou no máximo 2 fatias de queijo…
Gostaria de saber como está sendo seu dia a dia.
Obrigada e parabéns!
Boa tarde Mariana quero adotar este estilo de vida já fiz mtas dietas já não como por opção arroz nem feijão…É bom nos primeiros dias não consumir nd de carbo? Mas o que comer li os post mas confesso que estou com dúvidas de como fazer
Obrigada
Na conta de carbos no fatsecret ele aparece os carbos, fibras e açúcar. Tiramos o açúcar tb pra contar os carbos líquidos ou só as fibras?
Olá, comecei hj essa dieta. Mas, estou com uma dúvida. Um cafezinho (copinho) deu 6,52 calorias liquidas no Fatsecret, será que é tudo isso mesmo? Eu tomo sem açucar. Por causa de dois cafezinhos meu carb liquido subiu 13,04. Ta certo?
Ana Paula, durante esse mês que perdeu 14kg, vc ingeriu frutas ?
Oi Mariana! Tenho uma dúvida! Como coloco esses macros na dieta pelo fat secret! Por exemplo minha antigas dieta baseada na minha taxa basal e 1450 ,hj diminui , Como montar um plano sem que eu consuma pouca ou muita gordura?Sei que muito se fala que não importa as calorias,porem tenho receio,acredito que tem que ter um eliquibrio,bo meu caso vou usar o low carb tanto pra melhoras de muitas coisas,mas também pra secar 4 kilo.Obrigada!
Bom dia Mariana! No Fatsecret eles indicam a quantidade total de carboidratos e de fibras dietéticas no final do diário alimentar. Devo diminuir total de carbs – fibras para obter os carb líquidos? Ou já é pra considerar os carboidratos totais para calcular minha cota diária? Beijos
Dayane tenho 26anos e peso 100k
Mari, boa tarde! Tenho algumas dúvidas que querria compartilhar com você!
Quero perder 5 Kg ( gordura), e sei que preciso ganhar massa magra e baixar carbs. Queria configurar o FAT SECRET com as faixas de carb, prot e fat. Poderia ser: 30 de CARB/30 Prot/40 Fat? Estaria em uma boa proporção? Não como carne vermelha faz anos, e seguia uma dieta bem restrita com relação a ingestão de gorduras saturadas.
Estou seguindo a LC por mais ou menos 2 meses. Achoq eu perdi muita medida, mas pouco resultado na balança. Outra observação foi com meu ciclo menstrual. Estou sem mesntruar fazem 2 meses, teria alguma relação? Muita diferença na balança de um dia para outro como se estivesse retendo muito líquido…. será que fiz uma bagunça no meu metabolismo??
A 1 ano e 1 mês fazendo paleo,31 quilos a menos,estou mega feliz. Vim conhecer este estilo de vida através do blog do Dr Souto e pesquisando achei tamb o seu que e maravilhoso ,adoroo,obrigaduuuu,bjim
ola, lendo a receita de sopa de abobora e espinafre, vc enfatiza a moranga e paulista. qual a diferença entre essas duas e a japonesa? qual o peso dela, japonesa, na dieta low carb? a quantidade de carbs são tantas? Abs
Oba! Que demais! Sucesso e parabéns pelos resultados!
Bianca, não é um ingrediente low carb, para emagrecimento não é recomendado. Sucesso!
Sim! Eu vivo com menos carbos há mais de 4 anos, mesmo sem precisar perder peso. O segredo é esquecer a dieta temporária e adotar como estilo de vida. Obrigada pela visita!
boa tarde… minha grande duvida e a seguinte,,, eu de tempos em tempos fasso a dieta por uns 15 dias e paro ao longo de uns anos… quando eu paro,, eu ainda continuo emagrecendo por uns dias,,, mais preguiça volta assim que volto comer essa porra de carbo… tem 10 dias que voltei a fazer e desta vez nao perdi nem um kilo sequer , mais estou me sentindo muito bem, e so em pensar em parar, ja me desanimada. eu queria saber se posso contar carbo de vez da minha vida.. no maximo um carbo de um legume ou outro..
Farelo de aveia em poucas quantidades pode ser consumido na low carb?
Mariana, muito obrigada por tudo!Estou fazendo a dieta e já perdi 14 kg em exatos um mês.Estou realmente impressionada!E me acabando de comer churrasco no fim de semana. SUPER FELIZ
Olá Marianna,
Eu estou a 3 meses “tentando” mudar meu hábito alimentar para low Carb.
Estou tentando manter ate 20 gramas por dia de carbo líquido porém a perda de peso está muito lenta ou quase nula.
Eu estou consumindo fora carnes, peixe e legumes e verduras com baixo nível de carbo massas que eu mesma faço com farinha de okara ou proteina isolada da soja.Eu faço o cálculo dos ingredientes para saber o quanto de carbo cada massa tem.
Consumo tambem 1 abacate por dia com leite de amendoas.
Meu peso ideal é 52 kilos e eu estava com 60, baixei para 56, já cheguei a 54 porém estou nos 56 de novo.
Às vezes penso em desistir, mas quando tiro 1 ou 2 dias “de lixo” eu engordo 1 kilo por dia.
O que será que estou fazendo errado?
Olá Mari! Primeiro obrigada por seu blog e sua disposição! Namastê!
Eu estava fazendo a dieta Dukan, e pulei pra Low Carb quando encontrei sua página, estava no quinto dia da dukan perdi 4 kilos, o fato é que estou cheia de enjoos, e a low carb acho que a gente se alimenta melhor! A minha duvida é o seguinte, estou usando o aplicativo que vc sugeriu, mas eu tenho que ficar de olho nas calorias????
E outra coisa hoje eu fiz um repolho refogado com azeite, alho, cebola , bacon, molho de tomate light industrializado, pimenta do reino e só e mandei verrrr pq sinto que precisava comer algo gostoso e foi maravilhoso, lancei tudo que usei na receita no aplicativo mas percebi que os carboidratos ficaram altos na receita, o que eu fiz de errado? Estou cheia de culpas!
Boa tarde!
Podemos utilizar polvilho para fazer um pão low carb?
Olá Mariana. Estou fazendo a dieta controlando no site da FastSecret, vi sua recomendação para o mesmo. Minha dúvida é quanto a quantidade diária de carboidratos que estou consumindo, quero emagrecer de 5 a 7 kg, estou consumindo a quantidade de calorias no limite estabelecido, porém os carboidratos estão ficando em 60g diárias, estou fazendo direito a dieta? Acho “alta” essa quantidade diante da sua recomendação. Poderia dar sua opinião por favor? Desde já agradeço a atenção. Abs:. Vanessa
Mari, primeiramente muito obrigada por fornecer tanta informação valiosa a tantas pessoas. Divulgo sempre seu blog! Tenho uma dúvida acerca de assados com legumes. Por exemplo: faco sempre frango ou outras carnes assadas e coloco batata doce e cebola junto, para pegarem o gosto da gordura da carne. Obviamente eu como apenas a minha cota, pesando a quantidade antes da minha refeição. Ocorre que li por aí que tanto a cebola quanto a batata sofrem alterações depois da forma de cozimento escolhida. Gostaria de saber se há alguma mudança significativa no valor nutricional deses alimentos após a “fornada”. Caso afirmativo, como poderia calcular?
Obrigada!!
Olá Mariana, obrigada por tantas informações valiosas. Tenho duas perguntas. No fatsecret diz “fibras dietéticas”. É essa que você se refere, para que façamos a subtração dos carbos?
Estou entrando no meu 10° dia e ainda não ingeri mais do que 1600 calorias diárias. Há dias que gsirram em torno de 1100. Minha dúvida é: posso comer , por exemplo, 30g de tapioca mesmo não sendo o ideal? Meus carbos giram em torno de 25 à 40/dia e estou com mais de 90 kg para 1.66m.
Obrigada
Mariana, você sabe me dizer porque o estrogonofe de frango tem tanto carboidrato, se utilizamos apenas frango, palmito e creme de leite? Grata pela ajuda.
Olá, Mariana. Estou adorando suas dicas e estou com muita vontade de começar, porém, tenho uma dúvida: Como poderia temperar uma carne? Eu normalmente tempero com cebolinha, salsa, cebola, sal, alho e orégano. Sera que ai ja tenho as 20g de carboidrato ou tempero pode ser qualquer um?
Vc saberia me dizer se as farinhas como a de linhaça dourada comprada pronta deve-se descontar as fibras? pq se em 30g tem 5g de carb e 4g de fibra então quer dizer que a farinha de linhaça dourada tem só 1g de carb em 30g de farinha? ouvi dizer que em produtos industrializados isso nao vale, mas nao entendi bem quando isso se aplica… dês de já agradeço a atenção obrigada!!!!
Eu amo e faço sim, mas não para emagrecer, faço pela clareza mental e pela economia de tempo. Normalmente só como com fome, então o jejum é uma coisa bem natural.
Não gosto de falar muito de JI por aqui porque realmente é um assunto delicado e eu entendo todos os motivos para a polêmica. Como o meu site é voltado para iniciantes, procuro não confundir a turma. Já pensou, eu venho e falo pra comer comida de verdade sem medo da gordura, até estar satisfeito. Daí depois eu falo pra ficar 24 horas sem comer? Também não quero que as pessoas vejam jejum exclusivamente como método para perder peso.
Eu só comecei jejum quando estava no peso alvo e com mais de um ano fazendo low carb, e olha que eu já estava totalmente convencida.
Mas vou escrever um artigo só pra isso mesmo, porque realmente precisa ser abordado 🙂
Se está respeitando o seu apetite ok, mas muito abaixo de 20 você deixa de consumir nutrientes. Pesquise os vegetais que oferecem mais nutrientes para menos carbos e priorize esses. Você também pode incluir castanhas e nozes de lanche ou na comida mesmo, provavelmente já vai atingir os 20. Respeite seu apetite sempre!
Tudo aproximado, por exemplo: cortei meia cebola pequena para uma receita, contabilizo umas duas colheres de sopa, ou meia xícara. Se precisar arredondar, sempre pra mais, pra garantir. Sucesso!
Olá Mariana, obrigada pelas dicas. Uma dúvida: se faço 1 kg de carne moída e uso temperos como cebola, banha, alho e tomate, devo contabilizar no fat secret usando o bom senso, né? Estou meio confusa com isso… Porque teria que pesar as porções para saber quantos carboidratos estou ingerindo?
Boa tarde, Mariana!!
Estou fazendo o Low Carb há dois dias. Minha meta é emagrecer 15Kg. Seguindo suas orientações e fazendo o diário na Fatsecret, estou encontrando dificuldades em consumir os 20g de carbo, tende a fechar com menos. E não estou comendo pouco! rs
Queria saber se isso é prejudicial ou se devo continuar e ver como o corpo tende a reagir.
Olá Mariana.
Adorei a tua página.
Bem completa e esclarecedora.
Queria a tua opinião sobre um assunto bem frequente, porém polêmico entre os adeptos da Lowcarb: o Jejum Intermitente.
Poderia me ajudar??
Bjks
Oi Marilene, adotar low carb como estilo de vida e não dieta temporária. Sucesso!
Oi Mariana ,minha dúvida é a seguinte,estou amamentando e já sigo à dieta paleo desde o meio da gestação,porém a aquela altura do campeonato eu já havia engordado o que podia e o que não podia ,resumo da nove preciso perder 16 quilos,me indicas a low carb amamentando? já uso o fat secret e meus carbo diários não ultrapassam 60mg nas últimas semanas,nao me pesei ainda,mas acredito que tenha perdido peso sim,porém queria acelerar essa perda,poded me dar alguma dica de taxas??
Desde já agradeço
Bom dia Mariana. Fiz a dieta low carb e depois voltei a engordar tudo novamente. Agora como muito pouco e qualquer coisa que como de carboidrato engordo tipo 1 kg por dia e não consigo emagrecer. O que devo fazer?
Boa tarde, Mariana. Conheci essa semana essa dieta e me programei para começar segunda-feira. Quero perder mais de 10k ou seja 20g de carbo. Peguei todas as dicas e receitas no entanto não sei como calcular essas 20g. As saladas, o abacate, o ovo pela manhã, o café… tudo isso devo calcular? Tem itens que não possuem essa informação. Pode me ajudar?
Olá Mariana estou gostando muito do seu blog , estou iniciando a lowcarb com instruções de um medico nutrólogo.Mas muitas duvidas pairam em minha cabeça. que comer como comer lista de produtos, enfim estou pegando muitas informações em seu blog. posso comer frutas?? estou na primeira semana e confesso q sinto uma fraqueza enorme me ajude obrigada
Olá.. sobre os videos de nutricionistas rebatendo as vantagens da lowcarb.. Como este https://www.youtube.com/watch?v=5_lEOP3dMzY&feature=youtu.be Estou fazendo e já perdi 4kg em menos de um mês, mas a longo prazo isso me deixa confusa.. Queria saber sua opinião.
Olá Marianna,
Achei muito boa sua explicação sobre os carboidratos liquidos.
Eu moro no Japão e ja estou na segunda tentativa este ano de fazer a dieta Lowcarbo.
Na primeira vez eu desisti no décimo dia…..
Eu fui muito rigorosa e não consumia quase nada que tinha dúvida só por medo de atrapalhar a dieta, então o resultado foi uma estafa psicológica junto com um estado de cetose cheio de complicações.Desta vez estou pegando menos leve variando bastante o cardápio e ingerindo mais legumes, inclusive fazendo panquecas de Wheyprotein de soja (Carbo 0,9 por dose) de manhã para não dizer que não consumi nenhuma massa durante o dia.
Porém eu sou muito ansiosa e achei chocolates com Carbo liquido a 3,9 g por barrinhade 10 gramas, então consumo 1 por dia.Também consumo pelo menos 1 vez por dia refrigerante zero (coca e pepsi que no rotulo dizem ser carbo 0).
A parte que vc explicou do abacate me deixou muio feliz pois eu adoro frutas e fora o abacate nao estou achando muitas opções pois estou mantendo a 30 gramas de carbo por dia, porem estou contando carbo normal e não os líquidos.
Nem todos alimentos eu consigo saber o valor liquido do carbo, sendo assim voce acha melhor eu contar os carbos completos mesmo na hora de fazer as contas?
Eu estava com 60 kilos na primeira tentativa, baixei para 56 e aumentei para 57 no intervalo que foi 1 mes e meio.reiniciei a 5 dias e perdi 2 kilos.
Mariana, o app fat secret contabiliza carbos líquidos ou não?
Falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Anelise, não precisa ir a menos de 20 gr, isso vai prejudicar tua nutrição, o que é o contrário do conceito de emagrecimento saudável com comida de verdade. Com 20 gr emagrece super bem! Beijos
Mariana,
Eu preciso emagrecer 32kg, ainda não iniciei a dieta. Pretendo fazer indução estendida. Tu acha que se eu conseguir reduzir o consumo de carbo para menos de 20gr, digamos 15gr por 14 dias e depois aumentar para 20gr, eu irei acelerar o meu emagrecimento?
Olá Mariana, parabéns pelo blog. Gostaria de saber quanto carbo devo consumir por dia, eu malho, cardio e musculação 5 vezes por semana e quando vou sem comer carbos me sinto sem energia para terminar, quero emagrecer de 6 a 9 kg. Obrigada
Leia esse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Obrigada pela visita!
Ótimo!
Adorei as dicas. Pretendo começar a dieta low carb. Já baixei o evernote e agora vou começar a usar o fatsecret 🙂
Ola Mariana,
Tenho praticado o lowcarb ultimamente mas sem muitas restrições, porem resolvi pegar firme durante este mês sem falhas mas tenho acompanhado no fast secret e a minha média tem sido de ingestão de alimentos se resume a:
55% Gordura
35% Proteína
10% Carbos
Acha que ta tranquilo ou tem alguma coisa de demais ??? Se puder responder agradeço imensamente e só pra constar estes carbos ficam entre 22 e 15 gramas dependendo do dia.
Um forte abraço e obrigado.
Oi, Mari!
Estou acompanhando seu blog e amando as dicas,
Eu gostaria de emagrece 9 kilos!
Estou fazendo a atkins a duas semanas! Na primeira semana emagrece2,6 quilos, porém agora meu peso aumentou 1kilos, ou seja To com a perda de 1,6 em 15 dias e o ponteiro estacionou!
É melhor eu comer carbo e começar de novo ou continuar?
Minha limitação é basicamente café, refri zero, chá, ovos, abacate, creme de leite, carnes e queijos.
Creio que não esteja fazendo nada de errado!
O que devo fazer!?
Obrigada.
Nesse post falo sobre os alimentos sugeridos https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Eu tenho dúvidas de qual carboidrato comer! Pq se contabilizar de verduras o meu está dando muito pouco! Pq verduras que como é só no almoço!qual carboidratos vc utiliza?
Oi Taissa, que bom que resolveu começar! 29 gramas é ok sim, deve funcionar. Se sentir dificuldade baixa, mas a princípio ok.
Sucesso!
Olá boa noite! Primeiro gostaria de agradecer pela força que vc nos dá!
Depois de ter logo muito a sua página, decidi abrir a cabeça e me reeducar na alimentação.
Gostei muito de todas as suas dicas e depoimento.
Iniciei minha reeducação low carbo hj, É estou com uma dúvida! Eu estou com 75 Milos minha meta é 65 por conta da minha altura!
É vi que quem busca em torno de perda de. 10 kilos tem que consumir até 20 gramas de carboidratos diário.
Hj minha porcentagem diária deu 29, 45 gramas.
É deu 10% de carboidratos isso deu no App fat secrete.
Gostaria de saber qual eu tenho que levar em conta se é 29, 45 gramas ou os 10% de catboidratos diario e se 29, 45 é muito?
Como tenho que eliminar 10 kilos.
Dês de ja te agradeço! Obrigada bjos. É parabéns.
Seus resultados são ótimos, bem acima da média. Continue assim. Sucesso!
Pode comer na faixa de 20 gramas, eu mesma só aumentei quando estava quase no meu peso. É uma escolha pessoal, quem tem menos a perder pode comer mais carbos, mas se quiser acelerar ficando com 20 gramas até chegar no seu peso, ok também. Sucesso!
Oi Mariana, gosto muito das suas dicas.
Estou em processo de emagrecimento com low carb e estou com uma dúvida quanto a quantidade diária de carbos. Você diz aí que quem precisa perder mais 10 kg não deve ultrapassar 20g por dia e abaixo de 10kg são permitidos mais carbos? Tenho ainda 8 kg pra eliminar e aumentar os carbos diários não atrapalharia esse processo já que os últimos são os mais difíceis?
Grata!
Danielle não, nesse post eu explico o porquê https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Oi Mariana, tudo bem?
Conheci seu site a um mês, quando decidi iniciar uma dieta para eliminar 14kg.
Tenho 20 anos, sempre fui muito insegura quanto ao meu corpo. Meu peso sempre oscilou entre 58kg e 60kg (me achando gorda, mas agora vejo que tinha uma imagem distorcida do meu corpo, pois era perfeitamente saudável, visto que tenho 1,60) mas de 1 ano pra cá a balança disparou, sem mudar meus hábitos alimentares, que sempre incluíram muita salada e legumes e cheguei aos 73kg. Acredito que tenha sido estresse pois iniciei em um trabalho no qual precisava acordar muito cedo e chegava bem tarde em casa, sem tempo nenhum pra mim. Acabei não reparando pois não gerou um impacto tão grande no meu corpo, não perdi roupas, apenas ficaram um pouquinho mais apertadas, pois sou do tipo que ganha peso e ele se acumula mais nas pernas, quadris e seio. “A falsa magra” rs. Enfim, quando vi a balança fiquei muito triste e resolvi tomar uma atitude, ainda mais por ter trocado de setor e as coisas ficaram bem mais fáceis. Consegui iniciar a faculdade e tenho algumas horas entre a minha saída do trabalho até a entrada na faculdade. Sempre queria iniciar uma dieta mas nunca levava a sério, acabava “jacando” nos fins de semana e não fazia exercícios, sempre com a desculpa de não ter tempo.
Na primeira semana de dieta ainda não tinha iniciado com a Low Carb e não tive muitos resultados. Consultei uma endocrino e ela me passou sibutramina.
Comecei a sibutramina e após pesquisar e ler muito sobre a low carb, resolvi iniciá-la também. Iniciei exercícios também, fazendo 30 min de bike ergométrica que tenho em casa pelo menos 4 vezes por semana, alguns pesinhos para os braços e exercícios com bola de pilates.
Hoje, dia 05/05, 25 dias após iniciar a low carb e o remédio, eliminei 6kg. Sem jacar nos fins de semana e com pouquíssimo sofrimento. A low carb eliminou minha vontade de doces, que era incontrolável após o almoço, me deixa saciada o dia inteiro e sem vontade de comer “besteiras”. Acho que o crédito é todo da low carb, pois já havia tomado sibutramina uma vez e não tive esse resultado.
Acho que teria perdido mais se não tivesse tido uma suspeita de h1n1 e precisei ficar 1 semana sem exercícios e tomando antibióticos (que deixaram meu estômago sensível) mas mantive a alimentação low carb.
Só tenho uma dúvida: Eu não estava contado os carbos pelo fat secret, mas basicamente estava comendo todos os vegetais low carb, carnes de todos os tipos, ovos, alguns frios como salame e peito de peru (em pouca quantidade) e um pouco de queijo, pois vi que altas quantidades podem travar a perda de peso. Essa semana resolvi contar os carbos e fica sempre em torno de 27 e 28g de carbos liquidos por dia, um pouco a mais dos 20g recomendados. Vc acha que isso irá atrapalhar a perda de peso daqui pra frente? Estou com a mesma alimentação, evitando as frutas (as vezes como 3 morangos com um pouco de creme de leite de lata da nestlé, que diz ser zero carbo, pois moro no RJ e aqui não encontro a nata, mas acho q fiz isso umas 2 vezes nesses 25 dias). Não saio da dieta nem nos fins de semana e preparo todas as minhas marmitas da semana no domingo. O que acabo utilizando por falta de tempo é o extrato de tomate, que vi que tem açúcar, mas venho utilizado de 1 a 2 col de sopa nas preparações, acredito que não impacte tanto, até porque não uso em todas. Estou sentindo nas duas últimas semanas a perda de peso um pouco travada, já li o seu artigo que fala sobre isso, mas continuo incomodada pois queria estar perdendo mais. O que vc acha?
Enfim, escrevi muito! rs Parabéns pelo seu site, pela sua conquista de -30kg e por levar tanta informação boa pra gente! Obrigada! Um beijo e fica com Deus!
Carboidrato líquido são os netcarbs? Fiz a conta no fat secret mas todos os alimentos aparece uma qtde fixa, tipo 100g, não tem qtde personalizada nem em medidas mais caseiras, como faço pra medir se não como 100g de cada coisa nem estou pesando os alimentos?
Vai aumentando aos poucos, 5-10 gramas por semana e vai pesando, investindo em carbos saudáveis. Quando parar de perder terá achado a quantidade que você pode comer sem engordar. O número do seu marido será outro, possivelmente maior. Sucesso!
Olá Mariana,
Eu e meu marido estamos vivendo no estilo low carb, minha dúvida é: Se para perder peso devo comer ate 20gr carb liq, qual a soma devo seguir para manter e não perder ?
Desde já Grata
Ola, Mari.
Por favor, me ajude a esclarecer essa dúvida. O carboidrato liquido é a soma da fibra dietética diminuída pelo total de carboidrato? (fatsecret)
Olá Mariana,
Eu e meu marido estamos vivendo no estilo low carb, minha dúvida é: Se para perder peso devo comer ate 20gr carb liq, qual a soma devo seguir para manter e não perder ?
Grata
Mariana peco que me responda pelo amor de Deus :
Estou com muita dificuldade eu como de carbo no dia
60g de aipim( pq malho)
3 morangos
100ml de leite
uma ameixa
Além disso: berinjela, ovos, whey protein,queijo , castanhas, amêndoas, tomate e 1 queijo Polenguinho as vezes. Esses itens contam devem ser computados como os primeiros
Essa dieta é low carb? Só quero emagrecer no max 5 kg . Eu malho , tenho uma boa quantidade de massa muscular.
Por favor me ajude!
essa dieta minha esta low carb? qts carbs em media?
Boa noite Mariana. Excelente site, o melhor que encontrei sobre Lowcarb em português. Queria faze-lhe uma pergunta, será permitido o leite magro/desnatado sem lactose? Assim excluiria o açúcar do leite.
É que faz-me falta o leite no café da manhã.
Beijinhos e continuação do excelente trabalho..
Alexandra, te desejo muito sucesso na sua jornada. Concordo contigo, não é fácil, por isso a gente mesmo tem que pegar as rédeas da nossa saúde, pegar o maior número de infos que for possível e com base nisso deixar o nosso senso crítico mandar. Felicidades!
Sim, porém o ideal é não ficar abaixo de 20 gramas de carbos líquidos vindos de vegetais e frutas low carb para fazer o aporte de nutrientes necessários. Sucesso!
ola Mariana tudo bem? estou começando a dieta agora e preciso perder muito peso mas estou com algumas duvidas,meu valores no fatsecret tem sido sempre +- igual a esse! podes dizer me se esta bom?
Líp Carbs C Líq Prot Cals
107,74 17,55 13,45 99,31 1454
Olá Mariana, fiquei muito motivada quando conheci sua história, porque tudo que eu tive acesso de conteúdo sério mesmo, como do Rodrigo Polesso, os meninos Guilherme e Roney do Sr. Tanquinho, Dr. Souto, não tinha visto nenhuma mulher. Parabéns pelo seu sucesso e principalmente por estar compartilhando sua história. Faz tempo que quero mudar de vida, mas faltava coragem, afinal todo essa pressão da mídia, médicos mal informados, não ajudam, não é mesmo? Bom, era isso passei mesmo pra agradecer, estou a um mês nesse novo estilo de vida, com altos e baixos de adaptação já emagreci 6 quilos, minha meta é emagrecer 40. O mais importante, pra mim, é saber que estou no caminho certo, estou focada na minha saúde e qualidade de vida. Isso é o que importa. Gratidão.
Janaína, todos os adoçantes de forno e fogão tem maltodextrina, então não são indicados. Uso o líquido mesmo, mas quase não faço sobremesas.
Dá uma olhada nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-low-carb/
Oi Amanda, dá as duas informações.
Nesse vídeo explico como configurar https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Sucesso!
Olá, o fat Secret da o número de carboidratos gerais ou líquidos? Fiquei assustada porque lancei o que comi hoje e 91% da minha alimentação foi de carboidratos
Olá Parabéns pelo blog, muito esclarecedor e de simples entendimento, gostaria de saber qual adoçante para forno e fogão vc utiliza,ja experimentei suquinha achei q amarga quando fiz doce de abóbora e comprei o tal e qual q não sei a quantidade de uso certo para as receitas ainda nao experimentei, vi que tem maltodextrina e vi q não é indicado, o de sucralose líquida vi uma reportagem que não pode para forno e fogão me ajuda por favor,obrigado
olá, fazendo meu diário alimentar, verifiquei que o meu carboidrato liquido está muito alto, 162,86. percebi que alguns alimentos que como ( bolacha água e sal, arroz integral) pequenas porções tem alto grau de carboliquidos.As bolachas consigo retirar, e quanto ao arroz integral ?
Alcides
Faça dieta low carb!
Segue abaixo links para o blog onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse post você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse post os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
O que beber na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Conheça o ebook LOW CARB SEM MISTÉRIOS https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Daí você pesquisa as receitas que mais gostar e monta o seu próprio cardápio a partir disso. Sucesso!
Dá uma olhada nesse artigo! https://www.vidalowcarb.com.br/manutencao-da-perda-de-peso/
Mariana, Boa noite! Já atingi o peso que eu queria. .. Estava em média com 20 carbos líquidos por dia (sem esforço nenhummm!!!). … mas não gostaria de continuar emagrecendo. … mas também não quero engordar ! Como faço para manter??? Obrigada e parabéns pelo blog!
Mariana, Boa noite! Tudo bem com você?
Preciso perder 30kg. O que me sugere?
Abs.
Olá Mariana,
Não tenho tireoide, não consigo perder peso e o meu colesterol é alto. Será que posso fazer esta dieta?.
Olá Mariana, não quero perder peso porque, mas quero trocar a principal fonte de energia do meu corpo do carbo para a gordura boa, para ter mais disposição e em um nível mais regular durante todo o dia, sem picos de energia seguidos de picos de falta de energia.
Você acredita que nesse caso uma “filosofia low carb” também me ajudaria e como você vê uma boa composição inicial para fazer esta transição de uma dieta baseada em carbo para uma baseada em gordura boa ?
Se for apenas a flor seca ok, se for aqueles em pó tem muitos carbos. Sucesso!
Bom dia Mariana tudo bem?
Iniciei a ontem a alimentação low carb e tenho costume de tomar 500ml de chá de hibisco e quando fui contabilizar no fatsecret e deu 38,90 de carbo liquido, assustei demais e não sei o que fazer pois este chá me ajuda muito a desinchar, lembrando que preciso perder 10 kg.
Abraços
Olá Mariana,
Minha médica e aculputurista me sugeriu que eu fizesse a low carb para eliminar 15 kg. Comecei a lê tudo sobre o assunto e devo admitir que estou super empolgada!
No entanto, tenho algumas dúvidas…
Posso comer o churrasco do rodízio a vontade?
E a pizza, nunca? Tem algum substituto?
Como sou da Bahia gostaria de saber se o acarajé e seus acompanhemos são low carb?
E com relação a bebida alcoólica como devo proceder?
Desde já agradeço a atenção, e desejo muito sucesso pra vc!
Boa tarde, estou com uma duvida sobre “contagem de carboidratos líquido”, exemplo farinha de banana verde tem em 10g 2% de carboidrato e 4% de fibra, o carboidrato líquido é zero?
Oi! Estou criando agora o meu cardápio low carb e fazendo as contas para os carboidratos líquidos, algumas hortaliças dão um número negativo. Na hora de somar com os outros carboidratos liquidos consumidos, eu somo com 0 ou uso o número negativo (diminuo)?
olá Mariana eu ja tentei dietas proteicas mas não suportei a dor de cabeça, dai fiz há pouco tempo a dieta hcg e consegui superar a dor de cabeça incluindo nos primeiros intomas 2 colheres arroz integral, agora achu q estou apta fazer ser adepta a low carb, mas confesso que pelo fato de nao ter obtido sucesso com hcg estou bem desanimada, porém quero muito emagrecer … quero perder uns 15 kilos… e tenho um agravante rss estou no climatério…. me ajuda please me orientando tudo o que vc puder. obgd Mara bjs
Olá Mariana, parabéns pelo site.
Uma dúvida,chá matte com limão pode?
Olá.
Eu gostaria de saber se milho e água de coco são permitidos no estilo de alimentação low carb.
Desde já, agradeço. Bjos
Isso mesmo!
Olá, gostaria que me tirasse uma dúvida. Estou tendo um pouco de dificuldade nessa cosia de “contar carboidrato líquido”. Por exemplo, um chuchu grande tem 15,81g de carboidrato e 8,86 de fibra. Daí a conta correta é 15,81 – 8,68= 6,95 carboidrato líquido? Me ajuda por favor, rs.
Obrigado desde já!
Oi Yukiko sem problemas, só que inclua alguns carbos saudáveis também. Falo sobre low carb e gravidez aqui, o mesmo vale para amamentação https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/
Sucesso!
Mariana estou precisando perder 10kg que ganhei na gravidez, estou amamentando e minha bebe tem 4 meses. Tem problema iniciar a vida low carb?
Olá Mariana, Tudo Bem? Eu estava Lendo Aqui mas só vir informações para quem quer perder, e para quem quer ganhar, como faz?
Oie Gostaria de saber por que nao consigo excluir alimentos no fat secret pois travou e entrou todos os tipo de ovos em uma mesma refeição.Gostaria de excluir .
Olá, quero perder 5kg, e no matéria fala que quem quer perder menos de 10kg deve ficar entre 35 e 40 carboidrato liquido.
Gostaria de saber se esse valor pode alterar pois faço zumba, ballet fitness e natação, vou começar a fazer musculação (isométrico) e localizada.
Quero secar, pois acumulo gordura nas pernas e abdome, como faço bastardante aeróbico, tenho medo que introduzir menos carboidrato e passar mal.
Vanderson, café com adoçante líquido é zero carbo.
Leite não é low carb, dá uma olhada nesse post http://vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb
Sucesso!
Olá, leia esse post https://www.vidalowcarb.com.br/dia-do-lixo/
Obrigada pela visita!
Fui seguindo todos os passos, um a um, e quando fui sincronizar…. descobri que agora faz direto no app….
Vamos ver se agora me dou bem com o fatsecret. Antes limitava ao máximo os carbs e quando dava muito alto, ainda punha a culpa no pobre….
Beijos!
Mariana, veja se consegue pegar o meu raciocínio: vamos supor que meu limite de carbos líquidos sem engordar seja de 60gr. Caso eu esteja comendo esse limite e de repente faço uma refeição lixo (um rodízio de pizza bem caprichado vamos supor), seria mais prudente voltar aos 20gr de carbos líquidos para perder esse excesso cometido ou posso continuar comendo meus 60gr normalmente e o peso irá baixar?
Mariana, quantos carbs tem um cafezinho preto com 4 gotas de zerocal?
E quantos carbs tem uma caneca de café com leite( sendo 20ml de leite)?
o fat secret não me deu uma quantidade certa. Grato
Olá, Mariana!
Desde de que comecei a pesquisar sobre o low carb venho acompanhando seu site. Até que depois das festas de fim de ano resolvi adotar este tipo de alimentação para ver se eu conseguia eliminar os quilos a mais que eu adquiri após ter passado por uma doença renal, no ano passado.
O fato é que eu estava seguindo tudo muito direitinho, contando o máximo de 40 carbos líquidos por dia. Perdi 4 quilos subitamente, mas após alguns dias estagnei e o peso ficava variando entre uma graminha a mais e uma a menos. Algumas medidas corporais estavam diminuindo um pouco, outras não (costas e braços, as que eu mais quero).
Até que tive minha primeira “jacada”. Comi um x-salada e batatas fritas na última refeição de um dia. Na hora fui me pesar, com medo de ter jogado tudo pro lixo. Meu peso estava igual.
No dia seguinte, senti a diferença no espelho, vi minha saboneteira aparente… Logo, fui me pesar e eu tinha perdido 2 quilos! Fiquei sem entender. Daí, fui ao Fatsecret para conferir os números.
Percebi que eu, quando parei de perder peso, comecei a diminuir muito as calorias ao ponto de chegar a ingerir entre 800 e 1000 por dia (antes, era em torno de 1700). Fui verificar o dia da “jacada” e vi que o gráfico indicava uma porcentagem de 24% de carbos, 63% de gorduras, 13% de proteínas e aproximadamente 115 de carbos líquidos e 145 de carbos totais.
Pelo gráfico, de certa forma, ainda mantive o LCHF. Agora, a quantidade de carbos líquidos me fez pensar se a minha necessidade é um pouco maior para continuação da perda de peso. Li em outras fontes que esse número é muito pessoal e no momento estou em dúvida sobre a quantidade de carbos que preciso comer.
O que você considera sobre isto?
Oi Carla, eu nunca somei os carbos dos ovos, mas se quiser ser bem detalhista, coloque. Sucesso!
Juliane, coalhada tem bastante lactose, dependendo de quanto peso quer perder é melhor evitar, vá com queijos mais gordos.
Café puro é zero carbo.
Creme de leite pode ser o de lata sim.
Obrigada pela visita e por ler o blog!
Oi mariana, adoro seu blog!! Ja devo ter lido umas 3 vezes cada post kkkkkk. Mas então, me tira umas duvidas: a coalhada é low carb? Fui comprar a nata e não achei e acabei comprando a coalhada mesmo, desnatada e com adoçante. E o café puro, sem açucar e sem nata, é low carb também? E sobre o creme de leite, pode ser daqueles de supermercado mesmo, de lata? Obrigada pela ajuda!
Olá! Pelo aplicativo é possível configurar para ver net carb da seguinte forma: Na tela principal vc clica em calorias consumidas (está em verde), na próxima tela logo abaixo do gráfico, vc clica no ítem de menu (último ítem) e vai abrir as opções para vc marcar o que deseja ver, depois é só clicar em “completo” e volta pá a tela principal.
Mariana, fiz um comentario anterior assustada com a quantidade de carbo nos ovos mexidos, mas vi seu texto abaixo
Embora cada ovo tenha 0,8 grama de carboidrato eu recomendo que você considere o ovo como zero carboidrato, para facilitar as coisas. Até porque é difícil alguém abusar do consumo de ovos.
Significa q nao preciso lancar ovos no aplicativo?
Obrigada
Curioso para entender a contagem de net carbs do Snack Bar do Atkins. Exemplo a de peanut butter fudge crisp bar.
A caixa diz 2g net carb. As infos nutricionais trazem:
Carb: 15g
Sendo: 8g de fibra, 1g de sugar e 5g de sugar alcohols.
Não devo contar o sugar alcohol como carb?
O app FatSecret não exclui o sugar alcohol do net carb. Fiquei confuso.
Muito obrigado Mariana!!
Continuarei com os meus cálculos nos carb líquidos, coloquei como teto máximo 20g. Sendo assim variando é claro os vegetais e não ficando apenas no abacate. Desde já desejo a senhora um Feliz Natal e um Feliz Ano novo!! Que em 2016 continue a nos ajudar respondendo nossas dúvidas… Fique com Deus!!
Joia, Vanessa, te desejo sucesso no seu projeto e te espero com boas notícias.
Oi Breno, isso mesmo, conte apenas os carbos líquidos (carbos totais menos as fibras), não passando da cota que você estipulou para perder peso. As fibras são carboidrato mas não impactam no nível de açúcar do sangue. Sucesso!
Talita, tem um outro jeito, basta clicar no número em verde que aparece na Home do aplicativo (calorias consumidas), daí vai para uma tela onde o número verde aparece no canto superior direito. Clique no número verde e escolha “alterar colunas”, os Carbs Net serão a última opção. Obrigada pela visita!
Oi Lauryenne, mamão não é low carb, mas se te ajuda com o intestino, coma sim, o menor pedaço que você conseguir para ter o efeito que você quer. Contabilize os carbos dele normalmente. Nesse post falo sobre low carb e frutas https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Obrigada pela visita!
Oi, baixei o app e fui e configurei o site carb. Líquidos, mas quando abro o aplicativo não aparece em definições sincronizar conta
Tem a quantidade maxima de carbos para o alimento ser considerado low carb? Quero começar essa dieta mas tenho prisão de ventre, o mamão é uma das poucas fibras que funciona comigo. Posso comer mamão no café da manhã?
Bom dia
Mariana
A senhora afirma que para se contar a quantidade de carboidratos diário seria utilizando os carboidratos líquidos. Li o exemplo citado do abacate, em que 100g ha 1,83g de carbos líquidos. Então suponhamos, é só um exemplo bobo, se eu quiser consumir as minhas 20g de carboidratos diários quase que totalmente em abacate eu teria que no caso consumir cerca de 600g que se resultaria em 10,98g de carbos líquidos. Sobrando o restante para outros vegetais…
Senso assim minha dúvida é: Tirando o exagero de abacate o meu raciocínio esta certo? Então quando formos avaliar a quantidade de carbos de um determinado alimento se calcula a quantidade de carbos menos as fibras? Deve se então “desconsiderar” a quantidade de carbos diretamente que no caso do exemplo é de 8,53g? Ou seja na dieta LowCarb os “Carbos Liquidos” é o que vale e não os “Carbos Tradicionais”, correto??
Muito Obrigado e bom trabalho!!
Att,
Breno.
Não não, não disse que tinha lido que proteina dava gordura no fígado… A minha dúvida era se tinha limite para a proteina, mas já resolvi minha dúvida… Li muita coisa aqui… To me acostumando ainda com a ideia de o teor de gordura e calorias serem altos, esse depoimento caiu como uma luva… Tem mesmo Q se livrar dor Pré-conceitos… E escolher o melhor caminho… Espero em breve dizer aqui Q fui uma história de sucesso tb. Obrigada pelo apoio e dedicação no assunto
Oi Vanessa, em nenhum momento aqui no site falo que o alto consumo de proteína pode gerar gordura no fígado.
Na verdade a solução para o tratamento da gordura no fígado é uma dieta com menos carbos, baseada em comida de verdade. A Priscila se livrou da gordura do fígado e ainda perdeu 40 quilos com low carb, leia a história dela https://www.vidalowcarb.com.br/priscilalopes-sem-gordura-no-figado-40-quilos-mais-magra/
Li muita coisa aqui no site, achei muito interessante o que escreveu Q isso tudo aqui não é dieta da proteína, muitas coisas valorizando a importância da gordura saudável, comida de verdade, desmistificando à neura da contagem de calorias e a atenção no consumo de carboidratos. Mas uma coisa me chamou atenção… Falando Q o alto consumo de proteina pode gerar gordura no fígado e etc (se eu entendi errado ou descrevi errado me desculpe!) a dúvida é, tem limite para a quantidade de proteina ingerida?
Oi Ana, carbos líquidos são os carbos totais menos as fibras.
Não é possível configurar os carbos líquidos direto pelo aplicativo do FatSecret, entre com sua conta pelo navegador no site http://www.fatsecret.com.br, configure por lá e depois abra o aplicativo, vá em “definições” e depois “sincronizar conta”. Deve aparecer o que você configurou pelo site.
Para configurar carbos líquidos no site, vá à direita em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”.
A média de perda de peso nas primeiras duas semanas é de 3 quilos para mulheres. Mais sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Oi, boa noite. Parabéns pelo site!!!
Qdo no fatsecret aparece o carboidratos vem tb o total de fibras e açucares, devo considerar carboidrato líquido os açucares?
Outra dúvida você acha possível eliminar 8 quilos em 20 dias? Tenho 12 p eliminar.
Desde já agradeço
Olá, o tempo que leva para perder varia de pessoa para pessoa, em média são 3 quilos para mulheres nas duas primeiras semanas.
Leia mais sobre isso aqui, tem dicas legais https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso, abraço!
Fernanda, o quanto de gordura vai comer depende do seu paladar, em relação a quantidades não há o que medir.
Leia esse post https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-gordura/
Sucesso!
Para essa quantidade de carbo líquido devo ingerir quantas de gordura? Qual seria o ideal? Eu uso o fatsecret e gosto bastante, só não faço ideia de quantas gramas de gordura é o ideal com o lowcarb
Não é possível configurar os carbos líquidos direto pelo aplicativo, entre com sua conta pelo navegador no site http://www.fatsecret.com.br, configure por lá e depois abra o aplicativo, vá em “definições” e depois “sincronizar conta”. Deve aparecer o que você configurou pelo site.
Na direita do site, em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”.
Mariana
Boa noite instalei o programa fatsecret no telemovel mas nao aparece os carb liquidos…onde consigo ver?obrigado
Boa Tarde, Mariana. Preciso perder 8k até o natal, é possível com Lowcarb?
estou a3 dias neste estilo, não consegui acessar o fatsecret, para contabilizar a quantidade de carb. ingerida mas to me dedicando a comida de verdade, carne de preferencia de frango, saladas, ovos e chá de hortelã, o difícil são os fins de semana que gosto de uma cervejinha, tenho optado pela ultra.
Me de umas dicas como alcançar meus objetivos já q tenho 50 anos e o metabolismo lento.
To adorando ler tudo que vc nos passa, parabéns, um grande abraço.
Oi Acácio, banha de supermercado ok, banha caseira também.
O zero cal dá para usar sim. Adoçantes estão longe de ser comida de verdade, mas são zero carbo e dá para perder peso com eles.
Sucesso!
Bom dia e parabéns pelo excelente site! Tenho duas dúvidas que podem ser esclarecedoras para muita gente: Banha de porco embalada e vendida em supermercado (Sadia, Seara) é low carb? É perigosa por ser refinada e pastosa? A banha de porco quando fazemos em casa não fica tão branquinha assim; a outra dúvida é em relação ao adoçante Zero Cal. Posso usá-lo ao invés do açúçar? Refiro-me ao Zero Cal sacarina sódica (o mais barato mesmo). Obrigado! 🙂
Oi Marina, no post onde você comenta eu explico a diferença entre carbos totais e carbos líquidos, leia por favor, se sobrar dúvidas me avise https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Para ver carbos net no app configure no site e sincronize as contas no app, daí aparece no app os carbos net.
Sucesso!
Sim tenho uma opinião formada, mas ela não é favorável. Vejamos os ingredientes:
Ingredientes: maltodextrina, polpa de laranja em pó, espinafre desidratado em pó, couve desidratada em pó, polidextrose, polpa de blueberry em pó, maçã desidratada em pó, antiumectante dioxido de silicio, acidulante ácido citrico, espessante goma guar, edulcorante sucralose, aromatizante identico ao natural de laranja e corante natural de clorofila.
Minha opinião é: economize seu dinheiro, passe na feira e compre comida de verdade! mais barato e mais saudável.
o quanto puder evitar de produtos alimentícios com rótulos, melhor para você, sua saúde e o planeta.
Lista de alimentos recomendados em low carb aqui https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Obrigada pela visita!
Olá, está escrito no post onde você colocou o comentário, por favor leia novamente e qualquer dúvida estamos aí! https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Mariana estou começando a dieta agora e gostaria de saber quanto de carboidrato posso comer no dia???? Obrigada… obs: tenho q perder mais de dez kg
Boa noite Mariana, tudo bem? Já comecei a low carb faz um tempo e estou tendo bons resultados. De uma semana pra cá, comecei o DetoxGreen da Sanavita que tem aprox. 11 de carbos líquidos (se não me engano, deve contar maltodextrina tb). O que você acha de um suco assim, industrializado para tirar as toxinas? Eu me sinto menos inchada quando o tomo. Tens opinião formada? Amo seu blog ❤️
Olá! Faça o seguinte, entra no FatSecret pelo computador, configura os carbos líquidos e depois acesse pelo aplicativo. Lá você sincroniza o app com a conta no fatsecret, assim já deve aparecer a info de carbos líquidos no diário alimentar. Fiz aqui com outra conta e funcionou!
Obrigada pela visita!
Olá Mariana!!!
Primeiro de tudo, parabéns pelo trabalho e dedicação!!!
Tenho lido e procurado informações a respeito da low carb e me preparado psicológicamente para iniciá-la!! hehee
Gostaria de informações sobre o app Fat Secret!! Em algum lugar vi você dizer sobre selecionar que nos mostre “carb líquidos”, qual a diferença?
Li em um comentário anterior sobre no app não conseguir fazer essa alteração…alguma novidade de como fazê-lo??
Obrigada!!
A princípio o rótulo está incorreto, dê uma olhada no FatSecret ou defina um valor aproximado, não precisa ser ciência exata, até porque tem muito rótulo zoado e no FatSecret também muita coisa duvidosa.
Por isso quanto menos rótulo, melhor 🙂
Olá! Com relação ao cálculo de carboidratos líquidos, fiquei com uma dúvida, pois você fala para subtrair as fibras do total de carboidratos. Mas eu estava analisando as informações nutricionais de uma caixa de cacau em pó (100% cacau) e lá dizia: 3,6g de carboidratos; 6,5g de fibras alimentares. Como ficaria nesse caso? Obrigado e parabéns pelo seu site.
Oi Tati, dê uma olhada nesse post sobre low carb e gravidez https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/
Boa tarde Mariana! Existe uma quantidade média de consumo diario de carbos e gorduras para gestantes! Obrigada!!!
Bruna, a perda média de peso nas primeiras duas semanas é de 3 quilos para mulheres.
Sobre a pelinha que você menciona, se for torresmo, pode comer sim.
Sucesso!
Nao consegui configurar o fetsecret p carbos liquidos e nao achei nenhum app q faca. Alguma dica? Seus posts sao demais! Parabens e obrigada!!
Olá, depende de como está configurado. Na direita do site, em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”. Sucesso!
boa tarde Mariana, me tira uma dúvida por favor, o fatsecret já lança os carboidratos líquidos quando adiciono um alimento ou tenho que configurar algo? Obrigada
Resultados excelentes, parabéns! Obrigada pela visita!
Sim, conte apenas os carbos net, não é necessário contabilizar proteínas.
Olá, Mariana! Estava procurando uma referência com orientações para fazer essa dieta e amei o seu site. Um dos mais completos e me tirou muitas dúvidas!
Se possível, gostaria de saber sua opinião… eu pesava 102kg (tenho 1,76m). Fiz dieta de restrição calória (1100/dia) e funcionou super bem. Hoje peso 80kg.
No entanto, estou com uma cirurgia marcada para o mês que vem (vou tirar o excesso de pele que “brotou” nos meus seios após o emagrecimento rs) e, até a cirurgia, quero estar pesando 75kg, que é o peso que pretendo manter depois.
Por isso, estou ansiosa pra fazer isso mais rápido e de uma forma que não me prive de comer por conta de restrição calórica.
Daí pensei em fazer essa dieta por 15 dias, ingerindo no máximo 20g de carboidrato por dia. Será que consigo perder uns 3 a 4kg nesse período?
Outra dúvida é:
aquela “pelinha” que vende de pipoqueiro é lowcarb?
Se sim, durante a dieta eu poderia comer “pelinha” com queijinho parmesão de pipoqueiro?
A imagino que não possa, mas se puder a pelinha pelo menos ia me ajudar bastante! rs
Desde já, agradeço a atenção e parabéns pelo site E pela luta que só quem luta contra peso sabe o que é!
me identifiquei bastante com você porque também não como de manhã kkkkkk
Mariana gostaria q vc.me tirasse uma.duvida . No fatsecret eu coloquei carbos proteínas e carbo net . O vlr q devo considerar pra contagem é do carb net?
OLÁ BOA TARDE,
PASSANDO PARA DIZER QUE ADOREI O BLOG.
COMECEI A LER E A ESTUDAR SOBRE ESSA DIETA E HOJE ESTOU COMPLETANDO 13 DIAS QUE COMEI A DIETA.
CONSEGUI PERDER 8 QUILOS NESSES 13 DIAS ESTOU MUITO CONTENTE …
PARABÉNS PELO BLOG.
amo seu blog bjsssssssss
Olá, nunca acessei o my fitness pal, mas veja se lá não está contabilizando carbos net e no fat secret carbos totais. Depois, se cada um usa a sua base de dados, é normal divergir. Melhor você escolher um só.
Em low carb as calorias são irrelevantes, coma sempre até estar sem fome.
Sucesso!
Fernanda, a melhor maneira de perder o hábito de pão é forcar-se a deixar de come-lo.
Nesse post dou dicas sobre café da manhã https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Nesse post falo sobre iogurtes https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Sucesso aos dois!
Você perdeu acima da média que é de 3 quilos nos 15 primeiros dias para mulheres, parabéns.
Leia esse post https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Fico feliz que gostou do blog!
Oi Gabriela, a flacidez pode acontecer para quem tem tendência e é comum em qualquer processo de perda de peso, principalmente quando o emagrecimento acontece de maneira bem rápida. Como low carb é muito eficiente para perda de peso, é comum o temor de que praticantes de low carb sejam mais suscetíveis à flacidez.
Para evitar o problema, você pode estabelecer uma cota diária de carboidratos maior, para perder peso mais lentamente. Manter-se hidratado e fazer exercícios com peso também ajuda.
O medo da flacidez não pode ser uma justificativa para não perder peso. Antes estar com um peso com o qual você se sente confortável e um pouco de pele sobrando do que acima do peso e comendo comida processada, correndo o risco de enfrentar outros problemas de saúde que ultrapassam a estética.
O tempo que demora para uma pessoa chegar ao seu objetivo é individual, assim como o tempo que alguém demora para engordar.
Sucesso!
Olá Mariana,
Adorei seu site, ontem fiquei horas lendo tudo e já estou planejando a reeducação alimentar.. 😀
Tenho uma dúvida: você diz que não fez exercícios certo? Mas você não sentiu que a pele ficou flácida ou molinha com o emagrecimento?
Tenho 1,69, peso 69,5Kg e minha meta é chegar em 58Kg. Seguindo a “dieta” de até 20g de carbo por dia, em quanto tempo eu conseguiria chegar no meu peso ideal?
Obrigada pela ajuda, abraços!!
Olá, Mariana.
Comecei a dieta Low Carb no dia 27 de Set. hoje dia 4 de Out. peso menos 2,1kg, estou atenta aos carboidratos líquidos e não ultrapasso as 20g por dia, como tudo da lista dos permitidos mas já inclui as framboesas no café da manhã, acho que devia ter perdido mais kg, peso-me todos os dias e às vezes não vejo descidas o peso estagna. Que achas que posso fazer para ver o meu peso baixar mais rapidamente. Obrigado. Achei este blog excelente. Bjs
Usava o my fitness pal, coloquei os mesmos alimentos, deu 1240 calorias e 53 carbo.
No fatsecret deu 1600 calorias e 103 carbo. Mas com uma hora de pilates, queimou 1800 calorias, achei muito. Sera q esta certo? Tbm nao sei em que errei, pra tanto carbo 🙁
Olá! Eu e meu marido estamos iniciando hoje a dieta low carb. Preciso perder 5 kg. Não sou muito criativa na cozinha, você poderia me dar dicas para substituir o pão, meu maior “problema”? O iogurte light zero é permitido? Obrigada! Amei seu site!
Marcia, seguem abaixo links para o blog onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse post você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse post os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Daí você pesquisa as receitas que mais gostar e monta o seu próprio cardápio a partir disso. Sucesso!
Quero começar uma dieta e não sei como
Puxa… o que é a falta de atenção e a pressa. kkkkkk achei!!!
Oi Irina, está neste exato post onde você comenta! Releia e você vai achar.
Oi, quanto de carboidrato que pode comer por dia?
Não estou achando essa informação tem um post q vc fala sobre isso?
Beijos
*Adorei seu blog, parabéns e obrigada por compartilhar sua conquista e experiência.
Irinia Zachello
Sim, pode usar!
Oi! Em razão dos hormônios sexuaiadevo consumir ao menos 50g de carb? Minha menstruação não veio esse mês, me aconselharam a aumentar os carbs, porém preciso perder em torno de 8kilos. Beijos e obrigada
Heloisa, dá para fazer contando carbos totais sim, mas daí dá algo em torno de 50 gramas por dia. Só muda o ponto de vista, a quantidade de carbos é a mesma. Na dieta primal do Mark Sisson ele conta carbos totais, em Atkins os carbos líquidos são contabilizados.
Eu gosto de contar carbos líquidos, porque acaba que ficamos sabendo quais alimentos são mais ricos em fibras e é possível priorizá-los. No frigir dos ovos, dá na mesma! Obrigada pela visita e pelos elogios, beijos!
Mariana, adoro o seu site e tenho que deixar registrado aqui o quão “limpo” e gostoso ele é em matéria de leitura. Acho que já prático low carb à um ano e estou super bem obrigada!
Mas estou pasma com a idéia de contar somente os carboidratos líquidos! Eu sempre contabilizava tudo!
E confesso que até hoje, a minha maior dificuldade era chegar diariamente de 25 a 35g de fibras, que “dizem” é o indicado para a vida adulta.
Mas resumindo, muito obrigada pelo seu site, adoro tudo que tem nele! E vou sempre continuar a me atualizar sobre low carb, porque pelo visto, sempre temos algo para aprender!
Olá, o que você pensa da linhaça? Ela tem bastante carboidratos mas pouco líquidos. É uma boa utilizá-la na dieta? Tenho feito várias receitas de panquecas e bolos somente com a farinha de linhaça.
Ei, acho que coloquei a quantidade errada… rs Eu comi mais ou menos 1 colher de sopa de castanha! Obrigada pela resposta!
Oi Juliana, 100 gramas de castanhas são 27 gramas de carbos net. Só que 100 gramas é uma porção imensa, eu recomendo sempre porções de no máximo 2 punhados, uns 30 gramas, e o ideal não é comer todo o santo dia porque pode atrapalhar.
Nesse post falo sobre iogurte https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Granola não é low carb. Pesquise os ingredientes no Fat Secret.
Obrigada pela visita!
Olá, bom dia! Comecei a dieta hoje e estou colocando tudo no FatSecret… Quando fui colocar a porção de castanha de caju, deu quase 30 de CarbNet é normal?? Fiquei meio assustada! rs Fiquei na duvida também se granola pode e se iogurte é proibido na primeira fase… Pretendo perder 11 Kg! Obrigada pela ajuda… Estou amando seu blog!
Oi! Tudo bem? E no app, como faz pra acionar a opção “carbos líquidos”? Abraço!
Oi Mariana, parabéns pela iniciativa saudável que faz para o seu corpo e por divulgar tantas ideias legais! Faz tempo que pesquiso sobre essa dieta e na última sexta fui a uma nutricionista que me passou direitinho essa dieta e hj (com estoque perfeito) comecei esse novo estilo de vida para valer. Acompanho o seu site e inclusive baixei o aplicativo fat secret, daí surgiu uma dúvida, na hr de selecionar o que eu quero que aparece no meu diário alimentar, tipo proteínas, açúcares e etc eu procurei as opções fibras e carboidratos líquidos e não tem essa última opção, somente carboidratos e carbo net. Será possível com uma dessas duas opções calcular certinho os carboidratos? Grata
boa noite e parabens hj conheci seu blog, desde segunda dia 31 comecei a dieta cetogenica eu posso segui-la pelo low carb, pelo q entendi parece ser a mesma ou não, e na cetogenica posso comer coco?
Oi Vanessa, em outras versões dava para mudar pelo app também, de repente deixou de ter. Engraçado é que no meu aplicativo aparece “C Net” porque configurei pelo site para aparecer. Vou ver se escrevo lá para o suporte deles, muita gente tem a mesma dúvida que você. Beijos!
Von dia Mariana. Estou usando o aplicativo que vc indicou, marquei a opção de carbs líquidos como orientou. Porém só consigo ver os carboidratos líquidos pelo site. No aplicativo do cel não aparece. É assim mesmo ou fiz algo errado? Bjinhuxxxxxx
Oi Bia, apenas continue nos 20 gramas. Sucesso!
Olá, tem sim. Na direita do site, em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”. Sucesso!
Ola tudo bem..iniciei a dieta hoje mas tenho uma duvida no fatsecret ira me ajudar a contanilizar os carbos porem sempre terei que diminuir a fibras ou tem algum outro jeito?
Olá, Mariana, tudo bem? Comecei há 20 dias a fazer low carb, ficando na faixa de 40 de carb. líq. Mas faz 3 dias que optei por fazer a cetogênica, já que estou precisando perder muito peso, só que ontem e anteontem fiquei abaixo dos 20 e infelizmente hoje cheguei a 25. Nesse caso, terei que recomeçar? Ou esses 5 acima não são tão “desesperadores”? Obrigada pela atenção e parabéns pelo seu trabalho!
Sensacional !
Olá, no site vá em “minhas preferências” depois “o meu perfil”. Role até o final da página e marque a opção “carbs líquido”.
Sucesso!
Sou novata por aki, mas tentando devorar toda informação possível. Vc esclareceu muitas dúvidas, pois achava que Low Carb era a mesma coisa que dieta Dukan hehehe. Paleo e Atinks para mim era abominável pelos seus demômios (gorduras). Estou há 4 dias nesse novo estilo de vida e já consegui eliminar 2 kg. Entrei hj pela primeira vez no fat secret, mas não sei como calcular meus carboidratos líquidos. Como faço?
Oi Cassia, obrigada!
Sim cebola tem muitos carbos, quem diria né! Eu mesmo assim sempre comi à vontade, na comida quente ou crua na salada, é difícil abusar. Só no bife acebolado que diminuí um pouco, antes comia quase mais cebola do que carne 🙂
Olá, Mariana! Belo trabalho… já estou passando seu endereço para outras pessoas. Fiquei chocada com a quantidade de carbos que tem a cebola. Não esperava isso dela…. Enfim, é a quantidade que conta, não é mesmo? Muito obrigada, viu…você é muito lindinha também bjsss
Olá, sem dúvida para quem já está no peso que quer dá para acrescentar carbos do bem, como as frutas e os tubérculos que você menciona. 60-70 é uma faixa ótima e dá para comer muito bem, especialmente para quem faz exercícios. Minha dieta de manutenção é bem assim.
Sucesso!
Boa tarde Mariana. Vez em sempre venho ao seu site pra tirar alguma dúvida, muito bom o conteúdo, bem prático. Eu prático lowcarb há 2 meses e minha ingestão de carbs está bem reduzida, porém tenho sentido um pouco de falta de energia pra prática de atividade física, perdi o peso que eu queria e agora quero entrar na fase de queimar gordura, você interessante adicionar frutas e tubérculos? Frutas seria diariamente, sempre depois das refeições, duas frutas ao máximo por dia. pelas contas do fatsecret comendo assim minha ingestão de carbos estaria na faixa de 60-70 ao dia.
Caroline, dá para comer shoyu sim, versão light que não tem açúcar. Sucesso!
Oi Marina, dá para configurar o fat secret para mostrar carbos net, procure nas opções. Mas 20 gramas de carbos líquidos dá em torno de 30 totais sim.
É normal o intestino prender no início. Você mudou a maneira de comer, o corpo demora um pouco para se ajustar.
Minha dica para manter o intestino funcionando bem é comer salada! Muita! Coma toda a sua cota de carboidratos por dia na forma de vegetais com poucos carbos e muitas fibras, como alface, rúcula, brócolis, abobrinha, couve flor, vagem, cebola e tomate. Tudo isso tem muita fibra!
O conceito da sabedoria convencional de que a fibra deve vir dos grãos e farelos é muito disseminado pela indústria para promover barrinhas de cereal e biscoitos cheio de carboidratos e outras bruxarias, mas a necessidade de fibras pode ser super bem atendida comendo boas quantidades de vegetais.
Outra coisa que ajuda são as gorduras, o abacate (além de gordo ele é cheio de fibras) e o café com nata ou creme de leite. Muita água para completar o pacote.
Dê um tempo para o seu corpo se ajustar ao novo esquema, não vá desistir da dieta em razão de um sintoma temporário. O benefício de estar no peso certo compensa muito!
No meu caso, o funcionamento do intestino mudou nos primeiros 15-20 dias, mas depois voltou a ser como era antes.
Obrigada pela visita!
Olá, como você tem pressa tente não passar de 20 gramas de carbos líquidos por dia. Nata pode comer a vontade sim. Sucesso!
Oi Mariana, eu comecei a dieta low carb essa semana, e antes de começar li muito sobre, e seu blog foi o mais completo. Minha maior dúvida é a quantidade de carbo que eu posso comer, preciso perder 5 kg…E de preferência rápido.Já perdi 7 kg ao longo do ano. Quantos carboidratos eu devo comer para ter sucesso (pelo menos uma base)?A nata eu posso comer sem restrição?
Ola Mariana! Estou no inicio do meu processo de vida saudável, exatamente o mesmo peso que você estava no inicio. Percebi que o funcionamento do meu intestino ficou mais travado. Estou contando os carb no Fat…..mais lá aparece os gramas do carb não liquido. Será que está correta a contagem de até 30 gramas diário?
Oi Mariana!
Descobri seu site ha pouco tempo e me apaixonei!
Comecei a fazer uma dieta low carb passada pela minha medica sem entender bem o que estava fazendo, e acabei errando em varias comidas por falta de informação, como o iogurte e os queijos brancos. Seu site esta me ajudando muito!!
Queria saber sobre o molho de soja! Sou apaixonada por comida japonesa e já me acostumei com a ideia de comer só o peixe sem arroz, mas queria saber se o shoyo é muito prejudicial..
Beijos e parabéns pelo site!!
Olá Mariana, adorei seu site!!! Aderi à dieta low carb a duas semanas e já sinto diferença no corpo, os contornos estão surgindo. Gostaria muito que me ajudasse sobre o que comer no pré e no pós treino. Na verdade, essas duas semanas que passaram foram difíceis atingir o nível que eu malhava pois senti muita fraqueza, não consegui malhar com a mesma intensidade. Pensei em comer algum carbo antes de ir pra academia. Poderia me dar algumas dicas?!!! Desde já obrigada… beijos
Aqui em São Paulo é meio difícil, mas se acha a nata em alguns supermercados. É muito mais gostosa do que o creme de leite.
Olá, praticamente a mesma coisa, se no seu estado não tem nata use o creme de leite. Obrigada pela visita!
Todos os dias entro no site e leio tópicos e comentários diferentes para me manter motivada na dieta. Hoje surgiu uma dúvida. Creme de leite e nata são a mesma coisa? Nata é totalmente liberada? Além do café com nata pela manhã, faço um “ganache” como sobremesa DIÁRIA misturando manteiga, nata, cacau e adoçante. Amo.
Um abraço.
Olá Mariana, parabéns pelo site e por todo o suporte… e mais sucesso pra você! Bom, eu tenho uma dúvida em relação a um tipo de tabela nutricional que discrimina tanto carboidratos como os açucares… eu devo contabilizar os dois ou somente os carbos?
obrigado.
ola mariana! pr uma dieta pr perder 5 kilos ao mes qual a quantidade diaria de carbidrato que posso ingerir?
Ola Mariana, amei o teu site , estou tentando seguir os teus conselhos, estou tentando mudar minha alimentaçao para low carb mas está muito dificil manter por mais de dois dias. Eu nao sinto fome mas ficar sem comer alguma coisa doce me deixa muito irritada e acabo nao resistindo. Nao sei o que fazer, nao consigo controlar minha vontade de comer alguma coisa doce, isto está me deixando frustrada. Tenho muita vontade em continuar com este estilo mas nao sei o que fazer com este descontrole pelo doce.
Oi Thiago, é low carb sim. Porém minha dica é tentar manter a dieta o mais simples possível, evitando receitas com farinhas low carb, que deixam a gente muito apegado aos conceitos do pão e macarrão, o melhor é se desligar de comer esse tipo de alimento e criar novas formas de preparar a comida. Principalmente na indução, eu não usaria. E outra, é muito ruim – minha opinião. Obrigada pela visita!
Mariana , Primeiramente parabens pelo blog , ajuda muita gente. Me salva aqui tambem por favor , vi umas deliciosas receitas com FIBRA DE TRIGO , porém estou em indução e muito receoso de usa-la , pelo método que voce disse de contagem de carboidratos LIQUIDOS .. total – fibras , a dessa marca nao teria carbos livres? 2,5 – 3,6 (?)
http://www.maisvita.com.br/Trigo/fibra-de-trigo/p-46-26
Gostaria da sua opiniao sobre esse alimento , se posso usa-lo na indução e como é que fica essa conta ai de cima.
obrigado !
Sem dúvida! Cetose acelera mas com 30 gramas dá para perder sim. Obrigada pela visita!
Olá Nilza, me parece que as informações nutricionais são extremamente “zoneadas”. Por isso quanto menos rótulos, sempre melhor. Mesmo assim, tenho a impressão de que a grande maioria não apresenta carbos líquidos e sim carbos totais, mas eu não sou especialista. Não precisa ser muito perfeccionista na contagem, muita gente emagrece um monte sem nunca contar carbos. Sucesso, obrigada pela visita, ótimo feriado para você também!
Oi Mariana!
Fiquei intrigada com esse lance de vários produtos apresentarem valor de carbs menor do que o de fibra em seus rótulos e resolvi escrever para o SAC da Mãe Terra (no caso do cacau em pó). Veja a resposta deles (um século depois…rsss):
“Na informação nutricional do nosso Cacau em Pó sem açúcar, a quantidade de carboidratos e fibras são apresentadas separadamente, ou seja, subtraímos a quantidade de fibras do total de carboidratos para obter os valores de cada um desses macronutrientes individualmente. Esse é o padrão da ANVISA para declaração desses nutrientes. Nas tabelas de Composição Nutricional de Alimentos (TACO e Unifesp/USDA), o total de carboidratos inclui a fibra total, e talvez por isso, você imaginou que a informação deveria ser declarada dessa forma”.
Então acredito que qdo encontrarmos rótulos assim devemos já considerar o valor dos carbs informados como sendo carbs líquido, não é mesmo?
Queria que soubesse que uso muito suas receitas e dicas.
Obrigada e um bom feriado!
Olá, Mariana,
boa tarde, querida!
Por favor, me tire uma dúvida: para que o organismo passe a utilizar a gordura como fonte de energia é necessário estar em estado de cetose? Ou simplesmente o fato de fazer uma dieta low carb (com carboidratos advindos apenas dos vegetais sem amido) já faz essa “chavinha” do organismo virar e começar a queima de gordura?
Agradeço demais!
Bjs!
Olá
É possível perder peso em lowcarb (ate 30g de carb/dia) sem necessariamente estar em Cetose?
Olá Mariana. Estou pesquisando antes de começar a low carb e adorando seu site. Gosto muito de carne com gordura, por exemplo, picanha. Posso comer sem preocupação de quantidade?
Oi Cristiane, pode sim, só o creme de leite em excesso pode prejudicar o emagrecimento, mas só para algumas pessoas. Coma, se tiver com a perda de peso travada, você já sabe de um possível “suspeito”. Sucesso!
Gostaria de saber se posso comer gelatina dieta lowçucar a vontade? E com creme de leite?
Oi Nilza, o rótulo está errado, não existem carboidratos negativos.
Obrigada pela visita, fico muito feliz de poder ajudar!
Oi Mariana!
Tenho uma dúvida em relação aos carbs líquidos. Sei que conseguimos o valor subtraindo a qtde de fibras da qtde de carboidratos. Mas, e qdo o rótulo traz um valor de fibra MAIOR do que o de carboidratos? Isso é um erro ou pode mesmo ter um alimento com mais fibras do que carbs?
Obrigada e parabéns pelo blog, me ajudou muito a dar início à uma vida mais saudável.
Olá Melina, obrigada pela visita!
Na alimentação low carb você deve contar apenas os carboidratos – não precisa contar proteína e gordura.
Conte só os carbos, o resto se ajusta naturalmente. Se gosta de carne, se jogue sem fazer contas, varie bastante os tipos…
Se não gosta ou tem medo da gordura, pode comer só o que já comia antes, optar por cortes mais magros. Enfim, minha dica é focar só na restrição de carbos mesmo.
Felicidades!
Olá, a quantidade de carbos para cada pessoa vai depender de quanto você precisa perder, não de quanto exercício você faz. Se for mais de dez quilos, não passe de 25 gramas de carbos líquidos por dia. Sucesso!
Qual a quantidade diária de carbs pra quem faz treino diário com 1 hora de aeróbicos e mais 40 minutos de musculação?
Oi mari! Parabéns pelo blog e por sua história de vida !
Eu gostaria de saber em torno de quantas gramas você ingere de gordura por dia ( ou não precisa de preocupar com isso ) só pra eu poder ter uma ideia !
Beijinhos
Oi! Fui fazer o cálculo de um whey protein e deu um valor negativo (fibras 6,1 e carboidratos 6.5) pode ocorrer isso? E o whey posso utilizá-lo como opção de café da manhã usando água em vez de leite?
Isso mesmo!
Obrigada pela visita
Oi Mariana, tudo bem?
Eu uso o My Fitness Pal pra controlar os macronutrientes. Queria saber se, ao invés de subtrair as fibras de cada alimento pra saber os carbs liquidos, eu posso fazer isso no final do dia. Por exemplo, comi 36g de carboidratos e 19 de fubras. É só subtrair e concluir que ingeri 17g de carbos liquidos?
Obrigada!
Oi Francine, leia nesse post mais sobre cetose.
Não sou médica ou nutricionista mas tenho minha experiência pessoal, no meu caso low carb com cetose só deixou meu corpo mais magro, firme e bonito.
Sucesso!
Olá, talvez a confirmação esteja indo para a pasta de spam ou caixa de emails promocionais. Na dúvida entre em contato com o suporte deles. Sucesso!
Olá Mari! Se a pessoa ingerir até 20 gramas de carb o organismo entra em cetose? Li que no primeiro momento a cetose elimina a gordura do corpo e depois de um certo tempo começa a eliminar o músculo “massa magra” isso é verdade? Fiquei um pouco preocupada rs. Adorei o blog, estou lendo um artigo atras do outro. Em vários eu dei muita risada, vc é muito bem humorada rs.
Oi Mariana. Obrigada por compartilhar seu estudos. Eu não estou conseguindo abrir uma conta no FatSecret, será que estou fazendo algo errado? Na verdade esqueci minha senha e qdo me mandam o email para me lembrar não recebo. Obrigada por contar com vc bjs
Olá, por que você acha que está fazendo algo errado, não perdeu nada?
Pode comer carne a vontade sim.
Tomate o melhor é não passar de meio tomate na salada, já que ele tem um pouco mais de carbos.
Recomendo a gelatina Lowçucar, que não leva maltodextrina, que é um adoçante usado nas sobremesas diet mas que tem um índice glicêmico super alto.
Troque o leite pela nata ou creme de leite, fica mais gostoso do que o café com leite.
Sucesso!
Achei otimo teu blog, claro, uma linguagem acessivel. Estou fazendo esta dieta, acho boa porque nao tenho vontade de comer doces. Fou muito bem na primeira semana, agora acho que estou fazendo algo errado. Eu posso comer a vontade carne? A noite posso comer salada com tomates sem problemas? Gelatina ligth.? Gosto muito se tomar café com um pingo. De leite, isso pode estar atrapalhando a dieta?
Obrigada
Ivon
Olá Mariana,estou adorando seu blog, você me incentivou a começar a dieta Atkins, eu estou em dieta ( varias, Dukan, RA, da sopa da usp da lua….kkkk) há mais de 19 meses, já eliminei nesse tempo 16 quilos sofridos, porem estou com 70 quilos e tenho 1.68, só que tenho a estrutura muito pequena até meus 25 anos eu pesava 58 quilos, porem engordei muito nos últimos 8 anos, hoje tenho 39 anos quero chegar aos 63 quilos, mas estou na Atkins há 18 dias, comecei com 71,2 e cheguei 69,4, mas hoje estou com 70, estou fazendo certinho, não jaquei nenhuma vez, não sei o que estou fazendo errado. estou colocando no fatsecret e no máximo que consumo é 17 carbo liquidos
Essa semana eu tirei o refri 0, embutidos e queijo, e só eliminei 200 gramas.
to desanimada.
o que será que posso fazer?
me d um Help.
muito obrigada
Oi Silvana, é isso mesmo, por isso o abacate é uma fruta bem comum em uma alimentação low carb.
É para fazer isso com todos os alimentos sim. CARBOS MENOS FIBRAS = CARBOS LÍQUIDOS.
Isso porque as fibras são carboidratos que não impactam no nível de açúcar no sangue.
Sucesso, tudo de bom!
Oi Mari, então ao invés de 100 gramas de abacate ter 8,53 gramas de carbo, contabilizamos só 1,83 gramas?No final, é o que conta? Podemos fazer com todos os alimentos? Bjs
Oi Clarissa, na pizza você vê o percentual que cada macronutriente representou no total de calorias. Como em low carb as calorias não são relevantes, vá pela tabela, quantidade total de gramas de carbos líquidos diárias. Quantos carbos você deve comer depende de quanto quer perder. Se for mais de dez quilos tente não ultrapassar as 25-30 gramas de carbos líquidos por dia, até chegar a menos de 5 quilos do objetivo, daí vá adicionando carbos aos poucos até descobrir a quantidade de carbos máxima que você consegue tolerar sem engordar.
Sucesso aí, felicidades!
Mariana, parabéns pelo teu trabalho no blog!!Da pra ver que ajuda muita gente, e tem me ajudado também! Decidi entrar na vida low carb para ser saudável e entrar em forma!Yey!
Criei uma conta no Fat Secret, que tu comenta no blog e é realmente uma ferramenta mto útil. Só estou com uma dúvida, em relação a forma com que ele apresenta a quantidade de carbos ingeridos no dia:
No ‘diário alimentar’, ele coloca a quantidade de gorduras, carbos, c. líq., etc…
e na parte inferior da página tem um gráfico de pizza que mostra a repartição das calorias ingeridas no dia em carbos, gorduras e proteínas.
Então, a minha dúvida é sobre qual indicativo devo controlar a quantidade de carbos ingerida por dia.
Ah!Outra coisa onde que eu descubro qual a quantidade ideal de carbos que devo ingerir por dia? No Fast Secret eu encontrei a indicação da quantidade de calorias apenas. Aí estou procurando ficar com 50g, no máximo 100g, de acordo com um gráfico que tu apresentou em algum post que não lembro qual agora 🙂
Muito obrigada!
Abraço
Oi Amanda,
O ideal é não passar de 150-200 gramas de queijo por dia se tem muito peso a perder (mais do que 10 quilos).
Cuidado com o peito de peru e presunto, a maioria das marcas são feitas com adição de açúcar e amido.
Para garantir que não exagera, te aconselho a contabilizar 1 grama de carbo para cada 2 fatias de frios.
Sucesso, tudo de bom!
Ola Mariana!!! Parabens pelo site ele é maravilhoso, com muita informação!!! Comecei com a vida low carbo a 2 dias e estou com uma duvida!!! Uso o fatsecreet para contar os carbo, o queijo e frios estao liberados eu devo contar os carbos que tem neles?? Quais alimentos posso comer a vontade sem se preuculpar com os carbo??? Bjks
Oi Ana, te desejo muito sucesso! Recomendo que você coma também alguma salada, é um bom acompanhamento e faz o intestino funcionar bem. Tudo de bom!
Olá Mariana!
Parabéns pelo teu blog!
Minha bacana você ajudar outras pessoas.
Estou na vida low carb a 3 dias. Achei seu blog hoje e foi ótimo pra mim, vai me ajudar muito.
Nesse inicio estou comendo frango, ovos e queijo. Também estou consumindo chia para melhorar o funcionamento do intestino e bebendo muito água.
Vendo a tua conquista e de outras pessoas me fortalece ainda mais.
Preciso eliminar 18 kilos.
Vou seguir firme com fé e perseverança.
Depois te conto os resultados.
obrigada,
Ana
Olá Mariana, tenho lido o seu blog e do Dr. Souto há 1 mês. Já estou há 2 semanas fazendo LCHF, cortei trigo, arroz, leguminosas, como carne (confesso que aqui em casa o estilo da minha família é o oposto e por isso não tem muita carne gorda) mas abuso da manteiga, azeite de oliva e queijos gordos, além de salada em todas as refeições, e para saciar a vontade de doce vou de creme de leite com cacau. No entanto não vi NENHUMA mudança no meu peso…quero perder os meus últimos 6 kg…mas tá difícil, estou realmente desanimada!! Você pode me ajudar? Pensei que contar os carboidratos pudesse ajudar o emagrecimento mas de cabeça eu realmente não tenho comido quase nada!! Beijos
Olá Marco, é muito legal quando a pessoa se acerta tão bem com low carb logo no início – chances de sucesso no longo prazo ficam enormes. Um abraço, obrigada pelos elogios e tudo de bom!
olá! Estou fazendo a dieta low carb há três semanas e já perdi 4 kg, principalmente na área do abdome. E tudo isso sem contar calorias ou quantidades — bastei fazer escolhas conscientes! Nunca obtive um resultado tão bom — e não estou fazendo nenhum sacrifício: retirei industrializados e todo e qualquer açúcar e mantenho a ingestão de carb bem controlada, substituindo-o por frutas e verduras com baixa quantidade geral de carboidrato. Malho 1 hora todos os dias e, portanto, aumentei a ingestão de proteína. Com pouco tempo de dieta, já percebo que a comida ganha outro gosto, sem falar a sensação física e de bem estar geral! — Parabéns, pelo site! Nele, constam ótimas dicas que, sem dúvida, irão me ajudar a alcançar ainda mais resultados!
Oi Andrea! Se você preferir e for mais prático para você, você pode fazer low carb sem contar os carboidratos. Para facilitar o ideal é ficar bem no basicão, no máximo 3-4 xícaras de salada por dia (sendo 2 de salada verde). Mas se estiver comendo outras coisas como castanhas ou frutas (principalmente frutas), melhor contabilizar só pra ver a quantas anda. Se achar o FatSecret complicado, dá para você criar uma planilha para somar, eu fiz isso durante alguns dias. Ou um caderninho onde você anota o seu diário alimentar. Porém para consultar quantos carbos os alimentos tem o lugar mais fácil é lá no FatSecret mesmo, porque tem várias opções de porções calculadas, você consegue ver quantos gramas de carbos tem em 3 fatias médias de tomate, por exemplo. Um beijo, sucesso!
Olá, Mari! Comecei recentemente a ler o teu blog e estou animada para aderir a este estilo de vida. Cortei farinha e doces e estou me sentindo bem…mas estou com dificuldades em contar carbos… achei o site fatsecret meio difícil, tem outras maneiras?
Oi Camila! Não precisa ser exaaaato mesmo! Realmente tem algumas infos divergentes, eu recomendo pegar o que aparece mais carbos para garantir que você não está errando para mais. Eu faço assim 🙂 E quanto mais você focar em comida de verdade, menos as informações de lá são divergentes!
Que bom que resolveu iniciar, sucesso!
Bom dia Mari. Já li e reli seus artigos, várias vezes e decidi começar com a dieta. Fiz meu cadastro no fat secret tmbém para poder ajudar na contagem dos carboidratos. Vou fazer a contagem de acordo com carboidratos líquidos, mas no próprio aplicativo tem vários itens que aparentemente são iguais, inclusive nas porções, mas com índices diferentes, fiquei um pouco confusa nesse ponto. Quero seguir a risca a dieta, pois preciso perder muitos quilos ( aproximadamente 25). Você tem alguma dica sobre as escolhas desses alimentos no fat secret? Um grande abraço e continhe mantendo esse site, pois tenho certeza que você é a salvação de muita gente.
Aêêê Gislaine! Que legal que perdeu peso e já está quase lá! Pode ter certeza, se restringir carbos sempre manterá o corpinho em ordem, a gula sob controle e a saúde excelente! Muito feliz de verdade pela sua conquista! Um beijão!
Mari querida, nem te conto, rsrs, hj fazem 7 dias que estou na fase de indução da Atkins e fiquei muito feliz em me pesar e descobrir que já eliminei 3,5 kg, é a metade do que eu preciso. E tive que almoçar fora e não passei da minha quantia de carboidratos, é muito bom a gente comer sem culpa, até perde aquela vontade de comer bobagens pois fica tão feliz com a conquista que não quer estragar tudo. Estou muiiiito bem e perdendo peso dia após dia. Vou levar isso pra minha vida, e te agradeço muito pois me interessei pela lowcarb através do seu blog, muito obrigada tbm por ser tão atenciosa e sempre pronta para tirar nossas dúvidas.. Um bjão pra vc…
Olá Gislaine! Você não precisa obrigatoriamente comer os 20 gramas de carbos líquidos, mas se está ficando abaixo disso (metade) você pode estar comendo pouca salada, o que contribui para prender o intestino, o que pode estar te fazendo sentir inchada. E outra coisa é que a perda nos primeiros dias é mais de líquido retido mesmo, e não gordura. Quatro dias é muito pouco! Siga fazendo tudo certinho, se pesando e tirando medidas, dese jeito com certeza você chega lá. Um beijo!
Oi Mari, como vai? Estou no quarto dia de lowcarb e a média de carboidratos que estou ingerindo é de mais ou menos 10, 11 g de carbs, estou medindo no fatsecret, mas estou com uma duvida, nos dois primeiros dias me senti bem mais leve e com as roupas mais folgadas, me pesei e deu 1 quilo a menos, mas hj estou me sentindo pesada e não perdi nada mais, queria saber de vc se estou certa ou tenho que comer os 20 g de carbs para ter resultados.
Juro que não escorreguei nenhuma vez rsrs. Um bjão pra vc e sucesso para todas nós!!!
🙂
Brigaduuu pelas dicasss!!
SUCESSOOOO PRA VC!!!
Obrigada, um beijão!
Oi Lilian, sua história é bem parecida com a minha! Que legal.
Eliminar ao máximo você diz eliminar quanto? Porque para perder peso legal teria que ficar em no máximo 30 gramas de carbo por dia (no meu caso). Como você está dando de mamar é legal manter carbos saudáveis como as frutas menos doces, batata doce, mandioca, e zerar totalmente açúcar e farinha. Mas mesmo assim com moderação. Acho difícil o fato de você estar amamentando prejudicar a perda de peso. Pode ser uma boa ideia você abrir uma conta no fatsecret, para entender melhor como está o seu consumo de gorduras x carbos. Não sei há quanto tempo está sem perder, para algumas pessoas é normal passar algum tempo estacionado mesmo fazendo tudo certinho.
Um beijão e obrigada pela visita!
Obrigada Mari! Você é muito atenciosa e fofa! Ainda não li o livro, estou louca pra ele chegar (comprei agora)! Vou seguir suas dicas e continuar lendo bastante! Beijos
Olá Mariana!!
Primeiramente parabéns pelo site!!!
Tenho 35 anos e uma bbzinha de 1 ano e 6 meses….engordei muito na gravidez (20 kgs) e até agora consegui emagrecer só 16 kgs…..eliminei ao máximo açúcar e glutén do meu cardápio….tento seguir estilo de vida paleo e low carb e aumentei as gorduras boas (tomo de colherada óleo de coco e até azeite)!! Toda minha vida vivi de dietas mirabolantes contando calorias e mesmo assim engordei muito na gravidez….e por esse motivo comecei a muda o meu modo de alimentar e não entendendo porque não consigo perder mais……ainda estou amamentando minha bbzinha….será que tem algo haver??? Desde já agradeço sua atenção!!!
Abraços!!
Olá Danielle! Obrigada pela visita 🙂
Cortar o glúten é o primeiro grande passo! Já leu o Barriga de Trigo? Estou no finalzinho, achei muito bom. Realmente o medo de gordura demoooora pra acabar! Recomendo que você comece colocando um pouco mais de azeite de oliva na salada, comendo nozes, macadâmias e amêndoas, um bom abacate madurinho já que você gosta de frutas… Frutas que não precisam ser cortadas a não ser que você tenha muito peso para perder! Pesquise o índice glicêmico das suas frutas favoritas e dê preferência as com menor índice. Eu como frutas sim, as que eu achar que devo, mas sempre em porções pequenas. O legal é que quando você corta de vez o açúcar refinado as frutas viram as sobremesas mais deliciosas. Minha opinião sobre carbos e exercícios: se estiver começando low carb, seu corpo vai notar e você vai perder performance nos treinos. Em uns dois meses, no entanto, seu corpo estará adaptado ao uso de gordura como combustível. Recomendo a leitura desse artigo do Dr. Souto. Eu mesma treino pesado powerlifting e funcional, e consumo em média uns 30-40 gramas de carbo por dia. Se mesmo assim achar que precisa dos carbos ainda assim dá pra comer comida de verdade, investindo nos alimentos de maior índice glicêmico, como a batata doce, aipim, cenoura, beterraba e nas frutas. Te desejo muito sucesso na jornada de atleta, tudo de bom!
Parabéns pelo site Mariana! Acabei de descobrir e estou devorando os posts rs….
Ainda não sigo totalmente uma alimentação low carb, mas cortei o glúten e me sinto ótima. Estou lendo muito, pois ainda tenho o medo de comer gorduras e amooo frutas, o que acho que dificulta cortar tanto os carbos.
Também tenho dúvidas de quantidade de carbo porque pratico corrida, estou treinando para maratona e pretendo iniciar o Triatlon, e os nutricionistas e treinadores insistem que precisamos de muito carbo… Qual sua opinião? Acha que mesmo que pratica atividades de alta intensidade pode restringir tanto os carboidratos?
Olá Amélia, obrigada pelo aviso, troquei o site de hospedagem há pouco e alguns links deram problema. Obrigada pela visita!
Olá… tentei acessar os links que deixou mas todos dão erro.