Depois de algumas semanas comendo low carb, é comum que a vontade de comer lanches entre as refeições diminua ou até desapareça. Mas para os momentos que a fome bater com tudo, em primeiro lugar é preciso entender quais lanches low carb são as melhores escolhas para emagrecer e depois manter o peso.
Diferentemente de qualquer protocolo rígido, comer low carb nos ajuda a perceber mais a fome natural, por isso o lanche tem o papel de matar a fome mesmo, na hora que for mais conveniente pra você.
Conheça um Plano Passo a Passo para Começar Low Carb
Hoje trago algumas excelentes opções de lanches low carb gostosos, saciantes e com poucos carboidratos que vão manter sua fome sob controle até a próxima refeição.
Lanches Low Carb: 35 Ideias para você Experimentar
1. Coco fresco
Coco é uma fruta deliciosa e low carb, com várias aplicações nas receitas de baixo carboidrato, como farinha ou ralado.
Também dá para comprar assim já descascado e comer 2 ou 3 pedaços como lanche, como tem bastante gordura boa é uma opção bem saciante.
Nesse artigo falo mais sobre as frutas na dieta low carb.
2. Queijo frito ou em cubos
Todos os queijos são low carb, alguns mais e outros menos, como explico aqui.
O queijo em uma fatia grossa inteira ou em cubinhos é uma opção de lanche que mata muito a fome.
Dica de upgrade: uma lasca de queijo frito na frigideira antiaderente me dá mais sensação de saciedade do que o queijo normal. Fica molinho por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Sabe quando você quer comer algo quentinho, gostoso e rápido? Fica a dica.
3. Pão Low Carb
Um pãozinho low carb é uma super opção de lanche, além disso você pode “proteinar” o lanchinho ainda mais com os recheios: misto quente com queijo e presunto, guacamole, ou quem sabe um patê de sardinha, frango ou atum e temperos.
Veja aqui como fazer o pão low carb clássico.
4. Ovos de codorna ou galinha
Eu amo as coisas mais simples e práticas possíveis, onde der para simplificar a vida eu tô dentro.
Dentro dessa vibe os ovos fazem lanches excelentes, quando bate a fome do nada eu cozinho dois ovos e como com sal, azeite e pimenta.
Ovinhos de codorna são mais práticos ainda, já que é só puxar do vidro e consumir, quem sabe com um fiozinho de azeite e orégano pra dar uma bossinha.
Ovos são imbatíveis na relação baixos carbos x saciedade x riqueza nutricional.
Em busca de opções pra secar rápido? Vá de ovos.
5. Azeitonas
Junto com os ovos de codorna, um vidrão de azeitonas é um item que nunca falta na minha geladeira.
Minha opção padrão para beliscar enquanto cozinho algo saudável, já que dá uma bela tapeada na fome.
6. Salame
Opção bem proteica que dura bastante na geladeira, e sacia a fome incrivelmente bem. Gosto de servir para amigos um pratinho com salame, queijo, azeitona e ovinhos de codorna. De lanche, dá para fazer um pratinho pequeno para um lanchinho da tarde.
Quando possível, evite as marcas que vendem no mercado que em sua maioria contêm amido e açúcar na composição.
Para quem está na rua e se vê cheia de fome urgente, o salame sempre é aquela opção que você encontra em qualquer padoca ou mercadinho.
Nesses vários anos de low carb, pacotinhos de salame e queijo já quebraram MUITO o galho! Não esqueça: feito é melhor que perfeito. Antes salame do que coxinha.
7. Provolone chips
Os chips de queijo são uma ótima opção, já que um pedaço de queijo rende muitos chips, que são cortados bem fininhos.
Dá para comprar o provolone em cilindro e fazer você mesmo, no micro-ondas direto no prato de vidro, na potência máxima por 2 -3 minutos.
Você também encontra os chips já prontinhos, normalmente de queijo provolone mas também já achei de outros queijos como gouda.
O comprado pronto é muito mais caro (entre R$ 110 e R$ 150 o quilo), enquanto o queijo em si custa em torno de R$ 50 e R$ 80 o quilo, definitivamente compensa se arriscar em casa.
É bom para comer sozinho (quem não gosta de comer coisinhas crocantes) ou acompanhado de uma pasta como abacate ou de atum.
8. Vegetais pouco cozidos e temperados
Quando cozinho vegetais no vapor para as refeições, gosto de preparar em uma quantidade maior para deixar em um potinho na geladeira.
Com frequência tenho palitos de cenoura, vagem, floretes de brócolis e couve-flor. No lanche gosto de comer com muito azeite, sal e vinagre de vinho tinto, mas dá super para fazer no processador uma pasta com ricota, azeite e temperos como alho e tomilho para mergulhar os palitinhos.
Gosto muito de levar essa opção para churrascos na casa de amigos, cozinho os legumes só um pouquinho no vapor pra que fiquem crocantinhos e deixo pra temperar na hora de servir geladinho. Sempre me impressiona como acaba super rápido!
9. Amendoim
Dos lanches low carb, talvez o amendoim seja o mais democrático, porque ele é barato e dá pra encontrar em terminais de ônibus, mercadinhos e aeroportos.
Preste atenção na lista de ingredientes: várias marcas oferecem a opção de amendoim torrado e salgado, mas algumas colocam ingredientes totalmente desnecessários como a maltodextrina que pode atrapalhar seu resultado. Quanto mais ficar na combinação amendoim e sal, melhor.
10. Muffin de banana com chocolate
Algumas sugestão de lanche funcionam para quebrar o galho na rua, outras são ótimas para preparar pra levar, perfeito para aquelas pessoas que levam refeições para o trabalho ou não tem acesso a opções saudáveis no trabalho.
Banana não é low carb, mas essa receita de muffin inteira leva uma banana madura e é uma boa opção de lanche com moderação.
11. Frango assado
Se imagine comendo um pedaço de peito de frango grelhado…. Agora se imagine comendo uma lasca de um suculento peru de Natal. Diferente, né?
Pois eu tenho um segredinho para transformar a textura de qualquer sassami de frango baratex na de um suculento peru: a salmoura.
Faço MUITO esse frango, deixo lascas na geladeira e vou petiscando, às vezes com queijo, uso pra fazer uma wok de vegetais, saladas, sopas… Muito útil!
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem osso em pedaços grandes
- Água filtrada e sal
- Azeite
- Temperos: Alho picado, alecrim, tomilho e orégano frescos. Páprica picante e pimenta branca moída.
Passo a Passo
- Para ficar ultra suculento, esse frango fica na salmoura de um dia para o outro. Em uma tigela funda, coloque os pedaços e cubra com água. O frango deve ficar completamente submerso.
- Na água adicione o sal para a salmoura. Para cada litro uso duas colheres de sopa rasas de sal. A salmoura é assim mesmo, vai um monte de sal mas só uma parte penetra na carne.
- No dia seguinte, escorra o frango da salmoura tirando o máximo do excesso de água que conseguir.
- Faça uma pasta com o alho, as folhas dos temperos, a pimenta e a páprica. Eu gosto de amassar com pilão.
- Tempere o frango com os temperos esfregando bem e adicione azeite de oliva a gosto.
- Acomode os pedaços em uma assadeira e asse em forno pré aquecido por 30 minutos a 200 graus.
- Cuidado para não deixar secar e perder todo o efeito úmido da salmoura!
12. Chips de coco
As lojinhas de produtos naturais estão ficando cada vez mais presentes, nos shoppings, nas ruas ou anexas a mercados ou hortifrutigranjeiros. Isso é ótimo!
No coworking onde trabalho tem uma lojinha e os chips de coco são uma opção na hora da fome.
13. Café Turbinado
Muitas vezes o que você precisa é de uma sensação de “conforto estomacal” e um café quentinho com creme de leite fresco tem o poder de alimentar e ainda de quebra matar a vontade de doce.
Ingredientes
- 1 xícara de café passado
- 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite
- 1 colher de sopa de leite de coco seco ralado sem açúcar
- 1 colher de café de cacau ou chocolate em pó 70%
- pitada de canela
- Adoçante a gosto
Passo a passo
- Coloque o leite de coco, o creme de leite, o chocolate e a canela no micro-ondas por 30-40 segundos
- Despeje o café quente por cima e adoce a gosto
- Use um mini mixer para incorporar os ingredientes
14. Manteiga de Amendoim
A pasta ou manteiga de amendoim sempre foi aquele ingrediente para ter em casa e não usar muito, mas recebi uma pasta de amendoim com cacau e bem pouco adoçante que achei uma delícia para matar a fome como lanche no meio da tarde. Duas colheradas comidas beeem devagar são super saciantes!
Como sempre, olho no rótulo! Veja mais sobre a pasta ou manteiga de amendoim aqui
15. Rolinho de presunto e queijo
Assim como o salame, o presunto comprado no supermercado muitas vezes leva ingredientes não muito interessantes como a maltodextrina, proteína e soja e conservantes. Mas é low carb, bem proteico e extremamente disponível.
Durante o meu processo de emagrecimento foi uma refeição feita com alguma frequência na rua, quando só conseguia sair mais tarde para almoçar e todos os restaurantes de buffet estavam fechados.
16. Castanhas e Nozes
Outra opção cada vez mais disponível: nozes, macadâmias, castanhas de caju, do pará e amêndoas são opções ótimas para um lanche… Se você conseguir ter maturidade com as quantidades.
Isso porque as nozes e castanhas são muito calóricas e se você colocar por exemplo receitas com farinhas de oleaginosas junto com castanhas no lanche, pode desacelerar ou travar seu emagrecimento.
17. Fudge low carb
Esse fudge low carb é uma boa opção de lanche para quem quer manter o consumo de proteína mais alto, porque leva manteiga de amendoim, cream cheese e whey protein.
18. Tomate cereja com manjericão e queijo (espetinho ou salada)
Para ter uma alimentação saudável vai ser uma grande ajuda abrir a cabeça para novos formatos de lanchinhos. Já falei dos vegetais levemente cozidos e temperados, e algumas saladinhas mais ricas também podem ser um super lanche gostoso.
Em vez de comer uma fatia grossa de queijo no lanche, você pode incorporar uns carbos saudáveis colocando um tomatinho cereja e folhas de manjericão frescos, temperadinho com sal e azeite. Delícia!
19. Pepino em conserva
Assim como as azeitonas e os ovinhos de codorna, o pepino em conserva é fácil de achar, dura muito na despensa e fica uma delícia na mesma bocada que um pedacinho de queijo e salame.
20. Coxinha Low Carb
Essa coxinha low carb faz um lanchinho bem proteico e absolutamente delicioso. Bom para comer acompanhado de um bom molhinho de pimenta!
21. Trufas
Opção de lanche para quem ama um docinho, essas trufas de manteiga de amendoim com coco, que você pode ou não cobrir com uma casquinha de chocolate. Veja como eu faço:
Ingredientes
- ½ xícara de manteiga
- ½ xícara de manteiga de amendoim
- 1 colheres de sopa de cream cheese tradicional
- 4 colheres de sopa de coco seco ralado sem açúcar
- 2 colheres de amendoim moído
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- Adoçante a gosto
- 150 gramas de chocolate 70% cacau (opcional)
Passo a Passo
- Em uma vasilha, incorpore a manteiga e a manteiga de amendoim na temperatura ambiente.
- Acrescente uma colher de cream cheese também em temperatura ambiente, a essência de baunilha e o adoçante e mexa bem para incorporar.
- Acrescente o coco ralado e o amendoim moído.
- Guarde a mistura na geladeira por 10 minutos para endurecer.
- Retire da geladeira, faça bolinhas do tamanho de brigadeiro e disponha em uma forma. Reserve na geladeira.
- Em um pote, misture um pouco de coco ralado e amendoim moído para decorar.
- Em um refratário, derreta o chocolate no micro-ondas. Marca 30 segundos, retira, mexe, volta e mais 30 segundos, até ficar totalmente derretido. Misture bem.
- Retire as bolinhas da geladeira e com a ajuda de um garfo para segurar, dê um banho de chocolate em cada trufa e polvilhe com a mistura de amendoim e coco.
22. Torresmo
Como qualquer outra carne, o torresmo é zero carboidrato. Verifique a lista de ingredientes para ver se o único ingrediente é o porco.
23. Granola low carb
Essa granola low carb é deliciosa demais para comer pura ou misturada com kefir.
24. Pão de queijo low carb
Que tal um pão de queijo low carb para levar como lanche? Fica ótimo para o café da manhã também!
25. Morangos com creme de leite
Na época do moranguinho, gosto de comprar para comer só misturado com creme de leite fresco e umas gotas de adoçante.
Entenda mais sobre os adoçantes aqui
26. Kefir
Kefir é low carb e super saudável. Uma ideia deliciosa é um grego de kefir com frutas picadas, coco seco ralado e amendoim triturado. Atenção com as quantidades, eu confesso que é algo que me deixa bem compulsiva e com vontade de quero mais.
27. Abacate
A mais low carb das frutas, o abacate é saciante e delicioso. Você pode fazer um creme com um pouco de creme de leite e adoçante ou comer de colherada mesmo.
Dica de upgrade: Abacate combina muito com canela, gosto sempre de colocar um pouquinho. Recomendo!
28. Cupcakes salgados
Esses cupcakes salgados são ótimos para quem trabalha fora e quer preparar algo low carb para levar.
Também serve para almoço levando junto um potinho com salada.
29. Atum
Temperado com sal, azeite e pimenta e pedaços de vegetais como cebola roxa e cenoura ralada.
Não pode faltar no estoque estratégico, porque dura muito muito na despensa e é delicioso. Para quem treina buscando crescer músculos, é perfeito!
30. Empadão ou quiche
Quer um lanchinho com uma vibe de cafeteria low carb? Então prepara esse empadão ou esse quiche low carb, uma fatia deles acompanhada de um cafezinho ou chá é uma delícia!
Opção perfeita para servir de lanche quando você vai receber alguém em casa.
Veja mais sobre o que beber na dieta low carb
31. Chocolate
Recomendado só para os que tem maturidade! Eu não tenho. Você pode dar o “raio lowcarbizador” derretendo e misturando com coco seco ralado sem açúcar, amendoim ou outras nozes trituradas.
Veja mais sobre os chocolates na dieta low carb
32. Sopa de proteína com legumes
Ama uma sopinha? Aproveite para mais uma vez expandir os horizontes do que é considerado “lanche”.
Por que não uma tigelinha de sopa no meio da tarde? Se der certo você pode sempre ter uns 3 potinhos no congelador.
Ensino a sopinha básica nesse especial sopas low carb
33. Cheesecake
Os cheesecakes são minhas sobremesas favoritas e quando faço, como mais de lanche da tarde do que de sobremesa. Esse cheesecake de limão é perfeito com uma caneca de chá na hora do lanche!
34. Crepe low carb
Quando a fome e a vontade de doce baterem simultaneamente, uma opção de doce proteico cai muito bem. Se você for uma pessoa estratégica vai ter alguns ingredientes para tirar da cartola um crepezinho como esse que eu ensino nessa seleção de sobremesas Vida Low Carb
Dá para tirar o adoçante da massinha e rechear com queijo e tomate. Belo lanchinho da tarde!
35. Smoothie de leite vegetal
Ótima opção para quem trabalha em casa, com acesso ao liquidificador. Você pode fazer o leite vegetal em casa como eu ensino aqui e beber batido com frutas low carb como o morango e o abacate.
Quais as quantidades e porções recomendadas para os lanches low carb?
Não existe uma porção recomendada para cada opção de lanche. Em low carb, se estabelece uma cota diária total de carboidratos conforme o objetivo, daí a soma do que você come no dia inteiro (refeições, lanches, bebidas) não deve ultrapassar essa cota diária.
Aqui eu explico no detalhe como controlar o consumo de carboidratos e emagrecer
Embora não exista recomendações de porção, é importante ter atenção redobrada para não focar demais nas opções com queijos, laticínios e castanhas, que concentram muitas calorias em pouca quantidade e podem ser um problema para os seus resultados.
Outro ponto de atenção é que alguns lanchinhos que são mais “petiscáveis” como as castanhas e o queijo em cubos podem despertar uma tendência de comer sem pensar, que pode levar uma pessoa a sentar à frente da TV e matar um saquinho de castanhas inteiro sem perceber.
Para ficar mais fácil de controlar as doses, é uma boa ter um recipiente específico que você usa para colocar o lanche, assim temos mais noção das quantidades.
É necessário fazer lanches na dieta low carb?
Fazer lanches não é obrigatório, no entanto também não é proibido. Use o lanche para opção quando estiver com fome, esqueça a rigidez de comer só por comer. Ficando dentro da cota que você estabeleceu, a hora de comer e o número de refeições ficam totalmente a seu critério.
Esse estudo mostra resultados de emagrecimento muito parecidos comendo a mesma quantidade de calorias em 3 ou 6 refeições, então é melhor fazer o que obedece aos sinais naturais de fome do seu corpo e o que é mais conveniente.
Embora não faça diferença, se você come muitas vezes ao longo do dia, pode ser sinal de que se trata não de fome mas sim de hábitos que você pode estar criando relacionados a comer, como vontade de dar uma pausa no trabalho e acabar comendo sem fome, só para fazer a pausa.
Como saber as quantidades de carboidratos dos lanches low carb?
Para saber as quantidades de carboidratos dos lanches você pode consultar um banco de dados como o FatSecret.
Se quiser aprender uma maneira de comer low carb sem contar carboidratos, só aprendendo a escolher as coisas certas, conheça aqui um Plano Passo a Passo completo.
Gostou das opções de lanche? Tem alguma dica que não está na lista? Compartilhe para ajudar quem está precisando de ideias!
pratico adorei
Oi mariana sou nova aqui me da dicas de dietas
Olá, Thais!
Tudo bem sim, espero que com você também.
Sobre o mau hálito, é normal e ocorre na cetose – falo sobre isso aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/cetose-emagrecer/ . Mantenha a escovação de dentes e bola pra frente!
Sucesso no estilo de vida low carb
Milena, te desejo sucesso no seu projeto. Não sei se já leu esse artigo sobre as frutas na dieta low carb https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Sucesso!
Olá, falo sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Sucesso!
Mariana, tenho uma duvida! Eu estou começando Low Carb e vi que você falo sobre coca zero, pensei que refrigerantes não entravam na dieta.
Olá, tudo bom?
Vi que na dieta low carb geralmente as pessoas não fazem lanches e também fazem poucas refeições. O que vocês sugerem para não ficar com “mal hálito”? (além de escovar bem os dentes né kkk).
Obrigada! Amei o site.
Iniciei hoje a dieta, eu estava em outra dieta e acabava comendo muita farinha integral ? Conheci o site e amei a ideia!!!! Só estou preocupada pois adoro frutas, mas espero conseguir ficar sem por um período, em compensação amei a ideia de poder comer queijos ?!!!!!!
torresmos.feitos.em.casa.é.o.que.mais.uso.tbm
Oi Mariana, tudo bem? Gostaria de saber se a low carb é igual a dieta do Dr. Atckins, pois já ouvi muitas críticas em relação à dieta dele, principalmente no tocante ao aumento do colesterol. Li aqui no site que ele foi o pioneiro da low carb. Como eu tenho o colesterol sempre elevado, apesar de praticar exercícios (tomo medicação para abaixá-lo) fico preocupada com a ingestão de muita gordura, afinal foram anos de exclusão dela do meu cardápio. A única coisa que diminuiu meu colesterol foi a farinha de aveia (que não é low carb). Ela pode ser consumida em dose pequenas ou de jeito nenhum? Estou na pré-menopausa, sou magra (com algumas gorduras localizadas), faço musculação em alguns dias da semana (quando dá tempo) e quero dar uma secada. Seria bacana fazer exames de sangue antes e depois de iniciar a low carb?
Abraços
Boa noite Mariana!! Nas refeições principais, qual a quantidade de proteína e vegetais posso comer??
Boa tarde, comecei a low carb hoje e gostaria de saber alguns efeitos colaterais que meu corpo pode sofrer no período de adaptação e se continuo normalmente com minha rotina de treino nesse período. obrigada!
Oi,Mariana.Estou mt feliz com essa nova descoberta, tenho certeza que agora vou atingir minha meta de emagrecimento. Tenho duvidas sobre o milho verde e a banana.Onde encontro uma respostas que me mostre se esses dois alimentos são proibidos ou permitidos na dieta lowcarb?
Muito obrigada.
É um grande prazer poder ajudar. Sucesso!
Oi. Comecei a dieta low carb há pouco mais de uma semana. E realmente não sinto fome como antes. Eu sentia muuuuita fome pq evitava td q tivesse gordura. Visito vc TDs os dias p me orientar. Amo sua matérias.
Estou encantada com a dieta. Já li muito sobre, mas ainda fico com peso na consciência em comer coisas gordurosas . Tenho medo de estar errando em algo e acabar engordando ao invés de emagrecer.
Adorei as dicas! Mas eu gostaria de saber o que você recomendaria pra mim que sinto bastante fome lá pelas 17h. Não consigo me sustentar nessa hora com pouca coisa. Beijos
Oi Valéria, obrigada por comprar o livro!
Nesse artigo eu falo sobre os alimentos sugeridos https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
O livro que você comprou acompanha o bônus lista de supermercado low carb, basicamente é uma relação do que deve comer para emagrecer com a dieta low carb.
Felicidades!
Conta muito, pipoca não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Nesse artigo falo sobre os carbos do bem https://www.vidalowcarb.com.br/carboidratos-do-bem/
Obrigada pela visita!
Boa tarde Mariana!
Estou a alguns dias pesquisando mais sobre Low carb, e já estou amando! Parabéns pelo blog.
Ainda não achei informação sobre a pipoca (caseira, feita no micro, apenas com água). Por ser uma fonte de fibras muito grande, a pipoca conta ou não conta como carbo?
Posso inserir na dieta low carb?
Obrigada =)
Boa noite Mariana.
Comecei a cerca de um mês fazer alimentação low carb por indicação de meu médico. Adquiri o seu livro, que amei, porém ainda estou em dúvida quanto aos alimentos que realmente posso consumir, uma vez que preciso perder 15 kg.
Bjssss.
Sim tenho algumas, leia esse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Comecei a fazer essa dieta a uma semana, só que não perdi nenhum peso fiquei triste, pesquisei e acho que estava fazendo algo de errado vou tenta mais uma semana… vc teria alguma dica
Obrigado pelas dicas.
A dica do enrolado de presunto com queijo é a melhor. Bem prático!
Mas aqui, presunto não é comida de verdade, como fica?
Bom, sei que estou na 8 semana, e 16kg já foram embora. Só mais 10! E depois, manutenção! Isso que dei escapulidas.
flw
Boa tarde,
Mariana posso mascar chiclete ? Se sim com quantidade exata ? Fiquei sabendo que o trident tem a maltodextrina, e que só deveira comer um por dia ! Já o chiclete mentos por ser zero eu poderia comer a vontade. Existe algo errado ?
Olá Noele Lopes, eu masco um cravinho da india e tem me ajudado… fica a dica! 😉
Sugiro eliminar o hábito. Sucesso!
Olá Mariana…estou devorando suas matérias e me inteirando dessa filosofia de vida, da qual quero muito fazer parte!!
Preciso de uma dica em relação a chicletes. Eles me ajudam muito, mas ta difícil achar um sem os “ol” da vida…fui ver agora a embalagem do Mentos (maltitol, sorbitol, xilitol e manitol!!!!!), que mais consumo, e quase caí para trás….vc tem algum para sugerir?
Obrigada!!
Isso mesmo, na dúvida melhor consumir com moderação, sempre prefira carnes in natura.
Obrigada pela visita!
Olá! Qual sua opinião sobre embutidos, nitritos e nitratos, etc…? Nutricionalmente seriam bons, mas dizem que não se pode comer muito…
Obrigado!
Rayane, dá sim, faça quantas refeições quiser.
Falo sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/comer-de-3-em-3-horas-precisa-mesmo/
Sucesso!
Mariana, andei pesquisando sobre essa dieta Low Carb depois que uma amiga começou a fazer. Percebi que ela é a minha cara exceto quando tem que cortar o arroz (que amo). rsrs. Amo queijos, castanhas, verduras… Minha questão é a respeito da minha altura 1,57, idade 21 e peso 52. Por mais que não pareça eu tenho um volume alto de gordura nas costas e na barriga. Aquelas dobrinhas que super incomodam quando usamos um vestido beeem nu. Queria voltar a iniciar minhas praticas de musculação, mas sempre que vou a um nutricionista e vejo tudo que me foi passando e vou comprar os alimentos me entristeço… Tudo muuuuito caro, muito industrial e nada satisfatório. Então acabo desistindo por falta de inspiração e por praticamente comer tudo da dieta forçado. Já cheguei a ter 8 refeiçoes ao dia junto com os lanches. Como meu tempo é muito curto acabava desistindo e comendo besteiras na rua. Então gostaria de saber se é possível juntar a dieta para que eu possa perder essas medidas e ficar com o corpo em dia sem ser preciso ingerir tanto alimento e ainda sentir forme. Cada artigo que leio fico ainda mais encanta. Belo trabalho e muuuuito sucesso nessa trajetória. Bjos!
Boa tarde Mariana,
Faz cinco dias hoje, iniciei precisando perder 6 quilos, já perdi cerca de 3 ou 4. Sei que muito é líquido, mas vamos em frente. Uma dúvida: Sou de Porto Alegre e, como tal, adoro churrasco. Sempre comi gordura e nunca dei bola para as recomendações. No entanto, seja no salsichão, na picanha ou no vazio, sempre gostei de passar a carne gorda na farinha de mandioca(branca). Tens alguma dica de como substituir a farinha de mandioca no churrasco? e a propósito, já aderi a skol ultra. Uma delícia, mas com moderação, é claro.
Gostaria de saber se tapioca pode ou não ?
Bom dia Mariana,
Em primeiro lugar agradeço toda a informação que disponibiliza no seu site.
Gostaria de saber se quando fala de Nata, tem noção de alguma marca à venda em Portugal que seja aconselhada. Porque para nós a data serve apenas para fugir no supermercado porque sempre nos disseram que fazia mal. Nós temos imensas marcas de Natas mas não sei se alguma delas vai de encontro ao LCHF.
Obrigado pela resposta em avanço,
Rita Barrela
Oi Liliana, dá uma olhada nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Gostaria de iniciar este “estilo” de vida, de dieta low carb. Seria possivel me indicar um “menu” exemplar a seguir. Ja ouvi falar muito mas nao estou ainda muito por “dentro” desta dieta.
Mariana, minha dieta atual está quase zero carb, em média uns 3 ou 5 por dia segundo o fatsecret, gostaria de saber se estaria tudo ok comer pipoca de microondas em um lanche de tarde por não ter muito tempo de preparar algo em casa(e também por ser deliciosa e me encher kkkk) obrigado desde já
Ola Mariana, iniciei minha dieta low carb dia 04/04 porem trnho muitas duvidas as principal é qual a quantidade de carboidratos posso ingerir no dia ??? Nos primeiros 15 dias???
Paula, obrigada pela visita! Falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sucesso!
Sim, a dieta é de baixo índice glicêmico então faz todo o sentido. Converse com o seu médico.
Dá uma olhada nesses artigos do Dr Souto http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013/07/low-carb-e-diabetes.html
Sucesso!
Gratidão por essas opções ! S2
Olá Mariana! Faz algum tempo que faço essa dieta e adoro os resultados, porém, faz 1 mês voltei para a academia, na intenção de hipertrofia de algumas regiões. A minha maior dúvida é sobre o que comer antes e depois da musculação, ouço sempre os instrutores falar que temos que comer proteína depois ou whey, te confesso que não sou muito a favor do whey, visto que é totalmente industrializado, preferiria alguma proteína sólida natural, como ovo. A minha maior preocupação é que de alguma forma a dieta atrapalhe no ganho de massa muscula e no meu objetivo da hipertrofia, por isso minha dúvida quanto ao que comer antes e depois dos treinos. Obrigada, adoro seu blog.
Boa noite gostaria de saber se posso fazer essa dieta por que tenho diabete tipo 2 é hipertenso . Obrigada
Deus me livre… Salame polenguinho presunto. Veneno de mais.
Isadora, tudo bem? As barras de proteína, mesmo as que se dizem low carb, tem muitos carboidratos e outras bruxarias. Prefira comida de verdade, essa não engana no rótulo. Obrigada pela visita!
Mariana, posso comer barra de proteina?
Pode comer salsicha
Estou amamentando e gostaria de começar a low carb mais li que não posso deixar de comer o arroz e o feijão é isso mesmo ?
Existe diferença entre a low carb e baixo índice glicêmico?
Sim tem a tendência a exagerar, 2 punhados por dia, mais ou menos 40-50 gramas é um limite seguro. Sucesso!
Olá….adorei o blog….gostaria de saber se leite integral pode?
obrigado bju
Já vi que estava contando carbos totais, beijos
Enfim comecei!!!
Mas estou cheia de dúvidas, porque preciso perder 30 kg, assim como foi com você. Porém, hoje no meu primeiro dia, não consegui consumir somente 20g. Contei pelo fatsecret… e deu 42g .
Mas eu contei tudinho… e não comi carbos visíveis. rsrsrs…
Talvez tenha exagerado, não sei.
Há algo que não devo contar? Por exemplo brócolis, couve-flor, suco de limão sem açucar nenhum, alho… etc…???
beijinhos
Oi Mariana,
qual a porçao ideal de nuts? pq sei q nao dá para exagerar e nuts é muito bom!!
Que bom que gostou! Seguem os contatos:
https://www.facebook.com/vidalowcarb/
Instagram @vidalowcarb
Para receber dicas por email clique aqui
Qualquer um desses lanches são ok.
Falo sobre isso nesse post também https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Karina, sim, é provável que você fosse perder numa velocidade um pouco maior sem o vinho, mas normalmente o estrago não é grande não. Dá uma olhada nesse post https://www.vidalowcarb.com.br/bebidas-alcoolicas-low-carb/
Parabéns pelo emagrecimento!
olá gostaria de saber o que exatamente posso comer antes do treino na academia, pois se eu não comer nada passo mal.
obrigado
Ola Mariana, tudo bem?
Adoro essa dieta! Estou fazendo a dieta desde o dia 2 de fevereiro, perdi 3,5kg.
Todas as noites eu tomo 1 ou 2 taças de vinho tinto. Voce acha que o vinho desacelera a dieta?
Mariana,
A dieta low carb sempre foi minha preferida porque tenho muita dificuldade com restrições de quantidade, mas, já estou trabalhando nisso.
Minha pergunta é sobre a cetose. Nestes 10 dias de LC não apresentei os sintomas em todos e mesmo controlando pelo FatSecret, não sei se estou em cetose.
Só é possível consumindo menos de 20 gramas (considerando carbo menos fibras) ou isso é relativo, varia de organismo etc?
Emagreci 3,5kg em uma semana e não pretendo desistir, mesmo tendo comido mais carbos do que deveria no final de semana.
Parabéns pelo Blog e obrigada!
Oi amei o blog adoraria te seguir mas não sei como sucesso pra você e muito obrigada
Cristina, fiquei com vontade de comprar uma passagem para BH só para comprar um trem desses no mercado municipal!
Oi Lucas! Resultados incríveis, hein! Parabéns, aproveite seu novo momento!
Oi Mariana
Gostei muito do seu site e de todas as dicas maravilhosas. Comecei a minha dieta low carb dia 1° de janeiro de 2016 e até a data de hoje já emagreci 16kg. Adoro de paixão seu site, depois que conheci mudei meu estilo de vida e me vi mais animado e feliz com o meu novo momento.
Requeijão com raspa é um tipo de requeijão feito com a nata de leite) na panela, deixa queimar de leve o fundinho e incorpora a raspa do fundo no queijo. Quando pronto parece um queijo de corte, mas é requeijão.
É típico de MG, tem branco e moreno é gorduroso e maravilhoso!!!
http://oquedoqueijo.com/2015/09/07/requeijao-com-raspa-do-tacho/
http://sites2.uai.com.br/guiagastronomia/requeijao_com_raspa.htm
Oi Mariana, não me canso de te admirar. Vc é linda! Parabéns pelo seu trabalho que ajuda milhões de pessoas. Estou em dieta há um ano e perdi somente 17 kg. O meu peso era igua o seu. O que eu faço pra conseguir os 56? Perdi a fome e não como quase nada. Fico na s 30g até hoje. Mas estagnou. ….e sobre o livro pra comprar, qual é? Ainda não vi
Oi Silvana, pergunte ao açougueiro se leva farinha no preparo, se for 100% carne pode sim. Sucesso!
Olá, não tenho ideia do que seja requeijão com raspa, mas se for requeijão normal é low carb – a não ser que estivesse estragado.
Sucesso!
Oi Luciana, obrigada por comprar o livro! Te desejo sucesso no seu projeto, tudo de bom!
Beijos
Oi Mariana, tudo bem? Comprei seu livro e adorei tudo nele, muito bom e muito fácil de entender, comecei essa semana a dieta lowcarb e estou adorando, espero que dessa vez eu consiga a emagrecer. Bjos
Estou fazendo a dieta low carb, e comi um pedaço de requeijão com raspa, num momento de fome. logo em seguida tive nauseas, que demoraram a passar. Será que tem alguma relação com a dieta? Tive duvida.
Desde já agradeço.
Olá Marina,
Parabéns pelo blog, tem me ajudado muito. Comecei a low carb há quatro dias e tenho uma dúvida, posso consumir hambúrguer pronto? No açougue que costumo comprar eles fazem hambúrguer de fraldinha e pensei em preparar com queijo e salada. Você acha que tudo bem?
Obrigada pela ajuda.
Pode sim, bem gorduroso e saudável.
Oi! Prefiro Santa Clara ou Piá, mas se não tiver compro qualquer uma. Obrigada pela visita!
Oi, Mariana. Qual a marca que vc compra sua nata?
Pode comer a “carne” de coco verde? Aquela mais macia do que a carne de coco seco?
Sandra, gelatina recomendo a marca Lowçucar que não leva maltodextrina. A normal tem açúcar, então não. Dá para comer com nata sim. Sucesso!
Oie….gostaria de saber algumas coisas:
-ao término dos 15 dias de indução passa-se para que fase? Ou continuamos por ex…se preciso perder mais de 10 quilos continuo nela até q os perca?!!!!
-sobremesas com abacate alguma sugestão?
– n contamos os carbos do azeite ou manteiga usados p cozinhar?
-como contar os carbos dessas receitas que vc coloca a nossa disposição?
Terminei minha indução…comecei com 79,9 e hj com 76,3…porém durante esse primeiro período cheguei aos 75……o q pode ter dado errado?
Muito obrigada…..fique bem
Posso ingerir gelatina entre as refeições? Posso usar nata com a gelatina? Qual quantidade? A gelatina pode ser normal ou deve ser light? Obrigada
Pode sim! Farinha de qualquer castanha ou noz é ok. Sucesso!
Bom dia,
Gostaria de saber se a farinha de castanha de caju seria uma substituta à farinha de amêndoas.
Obrigado!
Nathalia, hamburguer industrializado é cheio de corantes, espessantes, adoçantes e carne de soja, então sem dúvida é melhor fazer em quantidade e congelar. Mas sem dúvida melhor do que comer algo pior. Linguiça a mesma coisa, mas você acha boas opções mais artesanais, leia sempre o rótulo.
Obrigada pela visita!
Boa noite, estou fazendo a low carbo tem mais ou menos duas semanas. Trabalho, estudo e sou esposa e dona de casa, tenho algumas duvidas, vc pode me ajudar?
Ontem cheguei as 23:00 em casa e de “low carbo” so tinha um hamburguer de frango (tipo aqueles congelados) eu comi com queijo prato, tem problema?? E linguiça, pode numa emergência?
Oi Sílvia, não conheço a receita, então fica difícil dizer. Se os ingredientes forem low carb, pode.
Que bom que low carb te ajudou a estar mais saudável!! Fico feliz por você. Sucesso!
Oi Raquel, tanto o azeite quanto o óleo de coco são ok, pode usar o que gostar mais. Obrigada pela visita!
Olá !!
Estou com uma dúvida. Posso substituir o azeite pelo óleo de coco ?
Ola Mariana! Sou fã do seu blog!
Tenho uma dúvida, as vezes no café da manhã faco aquela queijadinha low carb , receita do Senhor tanquinho! Ela é totalmente liberada?
Beijão
Ah em tempo: Sofria de uma tosse alérgica terrivel, depois de 20 dias de dieta low carb a tosse sumiu!!
Oi Anna,
Embora permita o consumo de alimentos ricos em sódio como azeitonas e bacon, a dieta low carb é baseada essencialmente em comida de verdade, priorizando alimentos in natura e cortando alimentos industrializados, esses sim as principais fontes de sódio, como os caldos e temperos artificiais, pães de forma e alimentos congelados. Até alimentos industrializados com sabor doce são cheios de sódio.
Então não há motivos para se preocupar com o consumo de sódio em sua alimentação, dá para temperar a salada e salgar a comida a gosto do freguês – tenha certeza de que uma dieta limpa significa um consumo saudável de sódio.
Obrigada pela visita!
BFFFFFFFFFFFF!!!! 😛
Lendo aqui, gerou a dúvida: e o sódio? Não é importante ter cuidado com ele? (desculpa se tiver algum post falando sobre, ainda não cheguei lá!) 😉
Oi Lorena, falo sobre o requeijão aqui https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Olá, não. Os mais vendidos (coca zero e guaraná diet) são adoçados com ciclamato de sódio e aspartame.
Maltodextrina é usada nos sucos clight, maioria das gelatinas e outras sobremesas diet e adoçantes de forno e fogão.
Obrigada pela visita
Olá, sobre refrigerantes “Zero” eles não contem uma substancia chamada “MALTODEXTRINA” que após uns 10 minutos de ingestão, caiu no buxo vira açucar ???
Mariana, qual é a orientação quanto ao requeijão? Pode comer ilimitado?
Olá, muçarela de búfala tem mais carbos por ser um queijo fresco, quanto mais amarelo e duro, mais low carb.
Stévia é ok, pode consumir e adoçar o que quiser com ela.
Sobre as marcas de chás industrializados não sei te falar, porque elas variam de local pra local. Além disso estou por fora porque não consumo refrigerantes ou chás industrializados. Mas é só ler os rótulos, sendo zero carbo ok.
Sucesso!
Maristela, lista de alimentos recomendados em low carb https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Sobre queijos e laticínios https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Sobre o que comer para quem faz exercícios https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sobre comer de 3 em 3 horas https://www.vidalowcarb.com.br/comer-de-3-em-3-horas-precisa-mesmo/
Sucesso!
olá… vi vc falar de salame..mussarela..provolone.. tudo isso(mesmo moderadamente) pode??? pq sempre que leio ou ouço falar sobre dieta,sempre recomendam queijo branco.. outra pergunta..vou pra academia as 07:00 da manha..o que eu como qdo chego em casa? costumo comer de 3 em 3 horas..09:00 da manha seria o horario do meu lanche da manha..mas nao sei mto bem o que comer.. obrigada!
Mariana,
Gostaria de saber sobre a muçarela de bufala… Não a encontrei na sua lista de queijos. Como deve ser o consumo dela? Tá liberada?
Gostaria de saber sobre os adoçantes também… Uso o stevia, mas é o industrializado da marca MAGRO, tá liberado?
Para os chás, posso tomar qlqr um? Posso colocar stevia in natural neles?
Poderia me dá algumas sugestões de chá gelado (marcas) libarados na dieta low carb?
Sei que os industrializados não são tão liberados nessa dieta, como que não gosto de refrigerantes, nem de água com gás e na rua, só encontramos essas opções ou então sucos.
Desde já, grata!
Parabéns pelo blog, estou adorando! =)
Pode sim, consulte o FatSecret e anote as quantidades, se ficar dentro da sua cota ok, a quantidade é você que decide. Não esqueça de guardar espaço para vegetais low carb, faça porções pequenas sem exageros. Veja nesse post sobre contar carboidratos https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Oi, queria saber se também posso aderir às sementes de abóbora crua e também às de girassol? Se sim, vc saberia dizer quanto mais ou menos de cada seria aconselhável?
Olá, falo sobre o leite e os queijos nesse post https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Oi Cláudia, parabéns pelos resultados!
Bem deliciosas as tuas escolhas de lanchinhos!
Obrigada pela visita
Mariana, estou na dieta há 12 dias e já perdi 2,5 kg. Depois que tive filho, não conseguia perder os últimos 3 kg por nada! A mudança é visível, todos na academia comentam. Eu já vinha malhando sério há 1 ano e meio, mas secando com a dieta é que os resultados estão aparecendo mais. Faço spinning 2X e musculação 3X semana, sem falta. Tenho 1,68 e iniciei com 73,2kg, hoje estou com 70,7Kg, querendo chegar a 67. Vou conseguir! Meu lanche da tarde é peito de frango cozido e desfiado, peito de peru em cubinhos e palmito em rodelas. Vario com mussarela de bufala em bolinhas e um “tomate seco” feito com tomate cereja, sal, azeite, alho, oregano e vinagre, sem açucar. Na verdade não é tomate seco, é tomate assado. Delicia! Obrigada por compartilhar tantas informações interessantes!
Boa tarde mariana! Gostaria de saber se posso consumir o leite sem lactose, nao estou encontrando a nata para comprar e nem o queijo amarelo, so o mussarela e queijo cozido
Sem dúvida dá, o básico de low carb é carne e salada, é assim que se emagrece. Então super dá.
As dúvidas sobre low carb e exercícios estão respondidas aqui https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Pode comer a hora que quiser!
Prezada Mariana,
Peguei aqui no seu blog uma receita de creme de abacate. Como amo sobremesa, posso usá -lo com esse objetivo? Sobremesa!!Beijos!
Mari, querida, tudo joia? Preciso perder cerca de 4kg. Sou relativamente disciplinada, mas muito pouco ativa (faço apenas elíptico) em uma soma de 100 minutos por semana.
Minhas dúvidas: 1) Sendo intolerante à lactose, estágio, grave, e não tolerando os alimentos “lac-free”, a dieta low carb é possível de ser realizada por mim, já que não poderia contar com os queijos e seus derivados? 1) Mesmo quase não fazendo exercícios (por falta de tempo), posso vir a emagrecer? Beijos
Se quiser emagrecer, continue! Nesse post falo sobre os sintomas iniciais e temporários de uma alimentação low carb https://www.vidalowcarb.com.br/cetose-emagrecer/
Boa noite Mariana
Estou 30kg acima do peso e me interessei em seguir está dieta . iniciei e no segundo dia sentir um incômodo enorme no estômago .Seguir o terceiro dia e continua o mal estar. O que você acha que devo fazer paro ou continuo?
Oi Alzinalia! Alguns alimentos muito comuns no cardápio de quem faz low carb (como o queijo, o bacon e as azeitonas) são ricos em sódio, o que faz dessa uma preocupação frequente em quem está conhecendo a dieta: vou ingerir mais sódio? Isso pode prejudicar minha saúde?
Embora permita o consumo desses alimentos ricos em sódio, a dieta low carb é baseada essencialmente em comida de verdade, priorizando alimentos in natura e cortando alimentos industrializados, esses sim as principais fontes de sódio, como os caldos e temperos artificiais, pães de forma e alimentos congelados.
Até alimentos industrializados com sabor doce são cheios de sódio.
Então não há motivos para se preocupar com o consumo de sódio em sua alimentação, dá para temperar a salada e salgar a comida a gosto do freguês – tenha certeza de que uma dieta limpa significa um consumo saudável de sódio.
SUCESSO!
Olá Mariana!
Vendo a grande quantidade de sódio que existe no provolone, vc não acha que é prejudicial a saúde?
Olá Mariana! Comecei essa semana a vida low carb e estou lendo muito seu site para poder me apropriar deste estilo. Eu só tenho algumas dúvidas principalmente quanto ao que comer nesses lanchinhos. Saio muito cedo de casa (5:00) e não dá pra cozinhar nada no café da manhã, me vejo um pouco sem opção tbm. Os lanches durante o dia como ovo de codorna e queijo se não estiverem refrigerados estragam? Pq não tenho onde colocar e acabo deixando tudo dentro da bolsa. E de café da manhã, quais dicas rápidas de lanche vc me daria?
Abraços!
Quanto a maça e a voz:
http://mundoestranho.abril.com.br/materia/e-verdade-que-comer-maca-ajuda-a-melhorar-a-voz
Chá gelado ou quente são legais para o café. Sucesso!
Olá, Mariana, tudo bem?
Comecei a reeducação low carb tem três dias e assumo que a minha maior dificuldade tem sido em relação às bebidas.
Nunca fui muito fã de café, não tomo refrigerante de nenhum tipo, mas sempre tomei muito suco, os mais variados! Fiquei inclusive um tanto assustada quanto às restrições de frutas.
Dessa forma, como proceder como alternativa ao café?
Olá Mariana. Eu tive um pólipo nas cordas vocais e a maçã serve como um adstringente nessa área, evitando o acúmulo de sujeira, que faz a voz ficar rouca. Outros alimentos que faziam mal eu retirei com a dieta, como o leite e iogurtes. Como preciso emagrecer 20 kilos, vou deixar a maçã para depois. Obrigada por sua atenção.
Farelo de aveia e trigo tem carboidratos sim! Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos crie uma conta no FatSecret, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
Quanto a maçã, são muitos carbos, você não menciona quanto quer perder mas se for mais do que 10 quilos, o melhor é cortá-la. Você me deixou curiosa sobre o que na maçã resolve um problema de voz 🙂
Sucesso!
Olá querida, tudo bem? Amei seu site e estou colocando tudo em prática há dez dias, confesso que não senti muita diferença ainda, mas estou super animada, principalmente porque não sinto fome, nem fraqueza. Mas tenho duas dúvidas. Minha mãe faz um pão da receita Dukan. Com farelos de trigo e aveia. Eu li que não tem carboidratos. Gostaria de saber se posso utilizá lo na dieta low carb, pq tem sido difícil aderir ao ovo as cinco e meia da manhã. Outra dúvida é em relação a maça. Sou professora e a ingestão de uma maçã por dia foi recomendado pela minha fonoaudióloga, devido um problema na voz. Será que se incluir uma no meu dia vai me atrapalhar muito? Obrigada pela atenção.
A dieta low carb é “anti-retenção” de sódio no corpo. Não é à toa que os primeiros quilos perdidos são de líquido.
Eu não ligo com a quantidade de sódio ingerida, contando que eu não saia da low-carb.
Oi Luisa! Alguns alimentos muito comuns no cardápio de quem faz low carb (como o queijo, o bacon e as azeitonas) são ricos em sódio, o que faz dessa uma preocupação frequente em quem está conhecendo a dieta: vou ingerir mais sódio? Isso pode prejudicar minha saúde?
Embora permita o consumo desses alimentos ricos em sódio, a dieta low carb é baseada essencialmente em comida de verdade, priorizando alimentos in natura e cortando alimentos industrializados, esses sim as principais fontes de sódio, como os caldos e temperos artificiais, pães de forma e alimentos congelados.
Até alimentos industrializados com sabor doce são cheios de sódio.
Então não há motivos para se preocupar com o consumo de sódio em sua alimentação, dá para temperar a salada e salgar a comida a gosto do freguês – tenha certeza de que uma dieta limpa significa um consumo saudável de sódio.
Sucesso!
Olá Mariana!
Muito legal seu blog, já li quase todo e quero lhe dar os parabéns pela determinação e iniciativa.
Surgiu uma dúvida a respeito dessa parte de lanches.
O sódio desses alimentos sugeridos não prejudica para quem deseja perder peso devido a uma possível retenção? Grata!
Lógico! Leia esse post sobre low carb e exercícios https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Olá bom dia…Mariana
Não gosto de academia, mas faço treinamento funcional na areia 3 x na semana, e 2x treino futebol, tudo isso no intuito de emagrecer, aliando essas atividades a dieta low carb, vc acha que tenho chances de perder peso ?
Quero muito iniciar a dieta.
essa barrinha esta totalmente fora de questão?
Olá, a lista continua atual – o bom de comida de verdade é que não tem muito o que inventar 🙂
Seu site está de parabéns, obrigado por compartilhar essas dicas.. você tem alguma atualização para essa lista de lanches?
Abraços!
Um pouco drástica a resposta! Não é bem assim, o que não pode é abusar. O carbo é bem vindo após o treino pra repor glicogênio muscular
Sim, comer carboidrato engorda. Sucesso
Ola Mariana,
fiz em duas semanas a dieta de zero carbo e comecei hoje a comer carboidratos novamente.Só que estou com medo de que com isso,eu ganhe novamente as gorduras que tanto suei pra perder.
Faço treino HIIT 3x na semana e sigo a dieta a risca!
Gostaria de saber mais dicas. Sou do nordeste e aqui tem tapioca, cuscuz, aipim. Keria mais dicas. do café da manhã até a janta
Mariana, parabéns pelo Blog! Super legal! Onde vc encontra nata para comprar em São Paulo???
grata.
Olá Mariana, obrigada pela visita!
O ideal é avaliar o resultado após 15 dias seguindo a dieta.
A linguiça e o salame podem atrapalhar sim. Como mesmo sendo low carb esses produtos ainda tem açúcar, se encontrar dificuldades em perder peso coloque os embutidos na “lista de suspeitos”. Sempre que possível prefira carnes in natura, mas dá para consumir eventualmente salame, linguiça, presunto e peito de peru, que são gostosos e práticos de comprar e usar nas receitas.
Eu sempre comi da maneira mais simples possível, enquanto perdia peso e hoje também. Carne, salada, queijos amarelos, ovos, azeite, manteiga, nata, frutas vermelhas, nozes, amêndoas, castanhas. Quase nunca consumo farelos ou farinhas.
Obrigada pela visita!
Mariana(Xará), bom dia!
Gostaria muito da sua ajuda, comecei a dieta na quarta feira dia 8 de abril/15, e até sábado pela manhã, havia perdido 2kg. Continuei fazendo as mesmas coisas durante o final de semana td. Enfim, qd me pesei hj fiquei decepcionada, pois não consegui eliminar mais nada. O que comi de diferente foi linguiça e salaminho. Será que algo deu errado por isso. Gostaria de te perdi outro favor, o que geralmente vc comia qd perdeu os 30 kg.
Desde já agradeço a sua atenção e aguardo retorno.
Olá, obrigada pela visita!
Para perder 5 quilos definitivamente não precisa entrar em cetose, por volta de 50 gramas de carbos líquidos você deve emagrecer, mas se quiser acelerar ou se não obtiver resultados, baixe mais, só até chegar perto do seu objetivo. Não vale gastar sua cota que é um pouco maior (já que tem menos para perder) com coisas como pão e arroz, escolha carbos saudáveis como frutas e legumes com maior teor de carbo.
Sim amendoim é low carb, dá para consumir. Eu tenho em casa um potão de pasta, uso eventualmente para fazer esta receita. O problema com o amendoim é que ele é muito suscetível a mofo e pode ter uma toxina chamada aflatoxina que está correlacionada a um maior risco de câncer. Na dúvida, melhor não fazer dele algo para consumo diário.
Sucesso, felicidades!
Olá Mariana!
Gostei muito do seu site pela maneira leve e prática que trata do assunto low carb. Tive muitas mudanças em meu estilo de vida em 2014, o que me fez ganhar cinco quilos e perder todas as minhas calças jeans :(… Tentei dieta hipocalórica com nutricionista, mas, não consigo persistir, sinto fome e isso sempre acaba em um episódio de compulsão. Pesquisei sobre a low carb e comecei hoje. Sei que cinco quilos é pouco, mas acho que esta é uma saída para eu perder o que ganhei (5 kg) e recuperar o equilíbrio na alimentação. Baseada em sua experiência, em quantos gramas de carbo líquido acha que devo ficar por dia para alcançar meu objetivo? É necessário entrar em cetose? E quanto a pasta de amendoim integral, comum no mundo fitness, pode ser consumida? ela tem pouco carbo líquido (carbo – fibras)…
Abraço e sucesso!
Oi Guilherme
O quanto de carbos você pode comer não depende de quanto você treina, e sim de quanto quer emagrecer.
Dá para treinar com low carb sim, usa-se a gordura como fonte de energia. Antes e depois do treino, coma proteína para ganhar massa muscular.
Sucesso
Oi Mariana,
No meu caso, que pratico muita atividade física aeróbica e de hipertrofia durante a semana, qual o melhor lanche indicado para o pré-treino? Sei que os carboidratos são essenciais para um bom funcionamento muscular, mas não sei quais alimentos lowcarb comer sem atrapalhar meu desempenho.
Sim! Pode comer torresmo. Obrigada pela visita!
Oi Clarissa, não tenho especificamente nada de leitura para recomendar, porém já li alguns depoimentos de quem obteve melhora significativa na enxaqueca após aderir a low carb paleo. Sucesso!
Olá, nunca tomei chá de hibisco, mas se você procurar no Google verá que muitas fontes dizem que ele é cheio de carbos, o que é meio esquisito já que é um chá feito de uma flor. Na dúvida tome chá de ervas, esses são zero carbo. Obrigada pela visita!
Oi Valéria, pode refogar com cebola e alho normalmente. Embora os dois tenham uma boa quantidade de carbos, é difícil abusar nas quantidades e os dois são super nutritivos. A nata não é a mesma do leite fervido, é o creme de leite fresco comprado no supermercado, se no seu estado não tiver use o creme de leite de lata. Obrigada pela visita!
Olá boa tarde, estou começando a dieta à 7 dias só posso dizer q estou amando pq
no meu caso o pior de qq dieta e sentir fome e com esse estilo de vida eu não tenho fome nehuma as vezes como por medo de passar mal (Conceito antigo), bom eu tenho
algumas dúvidas mas tenho certeza que com o tempo pesquisando e lendo o seu blog
conseguirei entrar no ritimo. Eu gostaria de uma dica sua chá de hibisco pode?
Adoro chá gelado, qual é o melhor chá? Estou com 20gr de carbo por dia. Bjs Obrigada
Olá Mariana, estou começando hoje, e tive uma grata surpresa não senti fome, não fiz lanche a tarde e estou sem apetite até agora, meu café da manhã foi: 2 ovos mexidos com mussarela, antes do almoço bateu uma ansiedade comi um pequeno pedaço de queijo parmesão, no almoço foi: uma pequena travessa de alface com 1 colher de azeite e oito pequenos pedaços de lombo de porco, só isso. Mas pra mim está sendo fácil, não gosto de doces e nem refrigerantes, o que eu vou sentir muito tbm é a falta da cerveja, acho que estou pesando muito é por causa dos carboidratos mesmo, mas tem dias que a gente senti uma vontade de comer uma coisa que nem sabe o que é. Minha dúvida é posso refogar com alho e cebola normal? A nata da fazenda depois que ferve o leite e põe na geladeira serve? Obrigada Mariana seu blog foi decisivo na minha decisão.
Oi Mariana,
estou super interessada nessa dieta.
meu tio e tia estão fazendo e emagreceram muito.
Meu foco não é exatamente emagrecimento. Óbvio que se emagrecer, vai ser melhor ainda! É que tenho tido muita enxaqueca e acabei lendo em algum lugar que uma das causas pode ser o açúcar. Então pensei em tentar fazer a low carbs e ver se melhoro. Já tentei de quase tudo!
Tem alguma indicação de leitura sobre a relação de enxaqueca e a dieta low carbs?
Obrigada,
Ops…saiu Irebe….é Irene…rs
Oi Mariana…eu de novo!…rs….Uma dúvida: dá pra incluir na lista de lanches, aqueles torresmos vendidos em potes que a gente vê nas feirinhas aqui de Curitiba? Ingredientes: Toucinho suíno com carne e pele, sal, antioxidante, Isoascorbato de sódio ou Eritorbato de Sódio (INS316).
Cada pessoa tende a acumular mais gordura em locais diferentes! A minha gordura mais resistente é nos braços e pernas, a sua na barriga. Quando estiver no seu peso alvo provavelmente a barriga vai começar a sumir, se não sumir, reveja seus objetivos, pode ser necessário perder um pouco mais de peso. Sucesso!
Apesar de perda muito tranqüila de quase 10 quilos, permaneço com considerável quantidade de gordura na faixa da cintura. Faltando apenas 5 quilos para o peso que julgo adequado, sinto que nao perderei toda a barriga. O que pode ser feito?
Olá, leia sobre iogurte e outros laticínios nesse post https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Parabéns estou amando a sua pagina Mariana.
Gostaria de saber se tem algum iogurte que de para tomar no café da manhã , não gosto de café.
Obrigada beijos
Minha dica é tentar manter a dieta o mais simples possível, evitando receitas com adoçante ou farinhas low carb, que deixam a gente muito apegado aos conceitos do pão e macarrão, o melhor mesmo é se desligar de comer esse tipo de alimento e criar novas formas de preparar a comida. Se quiser mesmo usar farinha, a de amêndoas é ok.
Antes e depois do treino, coma algo proteico para ganhar massa. Você não menciona quanto peso quer perder, mas se o seu corpo performar melhor com carbos, coma uma banana antes do treino.
Sucesso
Olá Mariana, sou triatleta e não sei o que comer antes e depois do treino. Posso fazer pães com farinha de coco, farinha de berinjela, enfim, estas farinhas do mercado? Tem alguma restrição? A farinha de amêndoa pode ser usada a vontade?
Obrigada
Isso mesmo, é low carb mas o ideal é não comer sempre. Para muitas pessoas não atrapalha o emagrecimento se consumir com moderação. Obrigada pela visita!
Obrigada! Legal que você mora em Curitiba 🙂
Barato mesmo é comprar o provolone compridinho e fazer em casa, mas dá um trabaaalho!
Obrigada por compartilhar
Oi Marcela, sem dúvida! Polenguinho me foi muito útil porque é relativamente low carb e pode ser mantido sem refrigeração, como num escritório que é a realidade de muitos. Hoje em dia abandonei geral. Já o salame encontro uns excelentes quase zero bruxaria, daí não vejo porque não comer. Sem dúvida petiscar nozes e castanhas é o melhor! Obrigada pela visita, abraço
Olá, Mariana! Sou estudante de nutrição e aderi a low carb desde o ano passado. Em relação a estes lanches, acho complicado comer o salame, presunto e até mesmo o polenguinho quando lembro dos ingredientes de suas formulações, até porque não são “comida de verdade” após tantos processos industriais. Fico mesmo com as nossas nozes, castanhas e amêndoas de todos os dias para não ingerir tantos aditivos! hehe!
Parabéns pelo blog e por fazer essa opção mais visível.
Abraços!
Mari, me tira uma dúvida. Acima vc diz que às vezes se alimenta de rolinhos de presuNto e queijo, aqui vc diz pra não comer o presunto… Pode só de vez em quando ??
Oi Mariana, tudo bem? Só pra registrar que hoje comprei um pote de provolone desidratado numa feirinha perto de casa (moro em Curitiba) e paguei R$ 16,00 (250g). Como você havia comentado que tinha encontrado por um preço maior, achei legal divulgar…Abração!
Olá! Requeijão tradicional, leia bem os rótulos e procure marcas sem amido e sem açúcar. Sucesso e tudo de bom pra você também!
Oi Geiziane, essa marca não vende por aqui, teria que ver os ingredientes no rótulo, mas deve ser ok, porque aqui no PR nem sempre diz “nata” na embalagem, muitos dizem “creme de leite pasteurizado”. Obrigada pelas visitas, sucesso e felicidades!
Olaaa Mariana!!! Simplesmente amooo sua página. Desde que adotei o estilo LCHF, to sempre aqui dando uma “fuçada” adoro suas dicas e tem me ajudado bastante. Quase todas as minhas dúvidas você já respondeu rsrs mas aqui na minha cidade Belo Horizonte, Mg desisti de achar a nata, creme de leite fresco é outro quase impossível de achar, mas recentemente encontrei o CREME DE LEITE PASTEURIZADO DA MARCA JOSELITO ALIMENTOS acha que posso usa-lo no lugar da nata ou creme de leite de latinha? Em questões nutricionais é vantajoso? Muito obrigada. Obrigada pelas dicas e respostas, ajuda a mim e sei que a muitas outras pessoas.
adorei seu blog e fiquei super animada,eu começo amanha esse novo estilo de vida,suas receitas são maravilhosa.
gostaria de saber se requeijão é o tradicional qualquer marca e se pode a vontade.
obrigada e tudo de bom pra você…
Oi Aline, obrigada pela visita! Enquanto perdia peso consumia gelatina Lowçucar com nata batida. Recomendo essa marca que não leva maltodextrina, que é um adoçante usado nas sobremesas diet mas que tem um índice glicêmico super alto.
Veja nesse post sobre iogurte, o ideal é ficar longe dele até estar bem próximo do seu peso alvo.
Tudo de bom, felicidades!
Oi Sandra!
Queijo Polenguinho coma com moderação, prefira um queijo amarelo tradicional que tem menos carbos, o polenguinho é processado, mas é uma opção em emergências já que não precisa de refrigeração.
Presunto leva açúcar quase sempre, não faça dele algo para todos os dias, mas ainda é uma opção low carb.
Creme de leite com morangos ok sim, um pote pequeno, e prefira o creme de leite de lata no lugar do de caixa que leva leite em pó na composição. Sucesso!
Olá Mariana! Iniciei recentemente a dieta low carb. Adoro gelatina e iogurte. É possível mantê-los na minha alimentação?
Ola Mariana, quanta garra! Preciso emagrecer mais 10 quilos! E com o natal e ano novo mais ferias as coisas são mais dificeis, rs! Duvidas: Pode comer presunto, queijo polenguinho? E o Atum em lata no oleo, porque não pode? Se eu tiver com vontade de comer doce pode ser creme de leite com morango? Valeu!
Olá, eu não passaria de meia lata – o que já é um monte. Obrigada pela visita1
Oi Mariana, tudo bem? O creme de leite da Nestlé em lata pode ser usado em que quantidade por dia?
Mariana, treino em uma academia e faço 1 hora de musculação, depois zumba e depois muay thay gostaria de sua sugestão de consumo antes e depois do treino, pois tenho condromalacia patelar nos 2 joelhos e preciso eliminar 15 kilos .
ATT
Nelma Andrade
Oi Mariana!
Adorei esse post! Comecei a minha dieta na segunda-feira e estava tendo um pouco de dificuldade em saber o que comer de lanche. É o hábito que estou tentando cortar agora no início, mas é mais difícil.
Amei seu blog, vou acompanhar agora sempre!
Obrigada por compartilhar seu conhecimento com outras pessoas aqui. Um beijo!
Cláudia, abra uma conta no FatSecret e comece a cortar carboidratos, não passando de 20 gramas de carbo líquido por dia, vindos todos de saladas e queijos. Lá no FatSecret você pesquisa quantos carbos os alimentos tem. Veja nesse post a lista de quais alimentos comer e nesse post sobre como contar carboidratos. Sucesso, tudo de bom!
Oi Tatiana, para consultar a quantidade dos carbos dos alimentos recomendo o FatSecret. Dá em torno de 7 carbos, se é muito ou não depende de quanto peso você precisa perder! Se for muito, vale considerar trocar o café por leite por café com nata, é quase zero carbo e muito mais gostoso e saciante. Beijos e sucesso!
E uma xícara de café com leite…. muito carbo?
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Provolone chips – MAIS VOCÊ
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Ingredientes
aproximadamente 800 g de queijo tipo provolone curado no formato cilíndrico pequeno (+/- 2 cilindros)
temperos opcionais: páprica picante, gergelim, sementes de papoula e orégano a gosto
Como fazer
Com auxílio de uma faca bem afiada, corte rodelas do queijo tipo provolone curado com +/- 2 mm cada. Reserve.
No microondas:
Forre o prato do microondas com uma folha de papel manteiga e distribua, por cima, as fatias de queijo de modo que fiquem separadas. Nesta hora, se desejar, salpique o tempero que quiser. Coloque o prato de volta no microondas e ligue o forno em potência alta e deixe por 3 ½ minutos. Retire-os da folha e deixe esfriar. Repita a operação até terminarem todas as fatias de queijo.
No forno:
Disponha as fatias de queijo sobre uma folha de papel manteiga dentro de uma assadeira, de modo que as fatias de queijo fiquem separadas. Nesta hora, se desejar, salpique o tempero que quiser. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 160ºC por 25 a 30 minutos. Retire imediatamente as fatias desidratadas da assadeira para que elas não tenham contato com a gordura que se desprende do queijo.
Deixe esfriar e guarde em sacos plásticos bem fechados, para mantê-los crocantes.
OBS: quanto mais curado o queijo estiver, melhor, pois soltará menos gordura.
Rendimento: cada 800 g de queijo rendem 500 g de chips
Preço de mercado: 800 g de queijo provolone custam R$ 14,00 reais
Comparando:
1 pacote com 500 g de provolone chips NO MERCADO custa: R$ 45,00 reais
1 pacote com 500 g de provolone chips feito pela NOSSA RECEITA custa: R$ 14,00 reais
Provolone chips – MAIS VOCÊ
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Modo cozinha
(tela cheia)
Receita indicada por FABIANA MARTINS DA COSTA
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Ola Mari, eu estou louca para começar essa dieta, porém ainda estou meio perdida, não sei por certo como fazer, você poderia me ajudar? eu jurei que essa seria minha ultima tentativa, mas dessa vez eu vou até o fim, mas estou cansada de sentir fome com essas outras dietas que já fiz sem sucesso, tenho uma meta e quero chegar nela, Mari poderia me caminhar como devo fazer minhas refeições? desde já obrigada e beijos.
Oi Patrícia! É normal uma indisposição no início, mas se começou dia 8 e ainda sente isso talvez você possa estar comendo pouco (não sei o suficiente para avaliar, mas pode ser isso sim). O normal é a pessoa sentir a disposição aumentando e até ficar um pouco elétrica (meu caso). A dica é criar uma conta no FatSecret e lançar o que você comer por uma semana, para avaliar melhor o que pode estar ocorrendo. Sucesso, tudo de bom!
Oba, que bom! Um beijo, e sucesso!
Oi Regina, fica difícil dizer, não sei quanto esse “aos poucos” representa em carbos, nem há quanto tempo você começou a reduzir. Pra emagrecer tem que reduzir mesmo, abaixo de uns 30 gramas de carbo líquido por dia. Sucesso!
comecei low carb dia 08/07,até o momento ja se foram 2kg, acho que esta bom ,mas tenho mais 35kgs pra perder(estou com 123kg) ainda não consigo ficar sem os lanches percebi que por costume e não por fome, tenho seguido +- a risca (hoje comi chocolate amargo 55%cacau foi o que achei aqui onde moro)procuro manter me na linha mas cabeça de gordo é triste…ah ainda tenho um pouco de receio das gorduras, inclui + azeite puro nas refeições. uma duvida :tenho sentido muita indisposição e sono é normal? fazia caminhada diaria de 1:30h por dia hoje não consigo ter força pra caminhar…e parabens pelo blog
To fazendo Atkins, estou amando suas informações… Bjs
Olá, estou entrando na dieta lowcarb aos poucos, o que já senti com a ingestão maior de gorduras é mais saciedade! Mas o emagrecimento ainda não chegou. è assim mesmo? vai chegar uma hora que o corpo vai começar a queimar ?
Vamos aguardar!
Abraços!
Oi Jaime! Dá pra comer frutas no low carb sim, principalmente se você tiver menos peso para perder, dando preferência às opções menos doces, como coco, abacate, morangos, amoras e mirtilos. Dependendo de quanto tiver para perder uma xícara de melão em cubos também pode ser uma ótima pedida. Um beijo!
Mariana, boa tarde. Estou no início do estilo low carb e ainda sinto um pouco de fome nos intervalos entre as refeições. Ai vem minha duvida: gosto muito de frutas e gostaria de saber quais as mais indicadas ao estilo low carb de ser…?
Obrigado.
Oi Sheila! Ricota, cottage e Minas Frescal tem mais lactose, se tiver bastante peso para perder consuma bem pouco. Eu sempre consumi e ainda consumo muito requeijão e cream cheese, o polenguinho (só no início mesmo). São produtos super úteis e com poucos carbos. Beijos, sucesso!
Simplesmente amei o blog. Consegui esclarecer praticamente todas as dúvidas cruéis rs. Ainda não comecei o low carb, mas será em breve. Ainda tenho uma dúvida em relação aos queijos. Sei que os amarelos são permitidos, mas vi em várias receitas a presença do requeijão, cream cheese e agora o polenguy. Eles são permitidos? Ricota também? Beijão e obrigada pelo blog maravilhoso!
Descobri que também sou ovomaníaca kkkkk
Nunca tentei Polenguinho com ovo, mas como é com OVO só pode sair uma coisa boa.
Beijos!
Ontem comi ovos com peito de peru e polenguinho…ficou bom!
Mas eu também tô no começo, né?
hahahahaha
Sim, bem melhor e mais fácil levar o negócio de uma maneira tranquila. Gosto eu mesmo de ditar as minhas regras do jogo :o)
E depois, nesse lance de low carb, o ótimo é inimigo do bom. Cada um tem que testar o que serve para o seu estilo de vida, gosto e valores.
Também acho fanatismo um pé no saco. Um beijo!
Eu não acreditava que eu pararia de sentir fome nos intervalos das refeições, mas isso realmente acontece. No começo eu comia castanhas, mas acho que era mais por hábito que necessidade. Agora já não sinto vontade.
Engraçado como o polenguinho enjoa mesmo. Uma colega fez a dieta do Atkins e também chegou ao ponto de nem poder sentir o cheiro, enjoou. Eu comi poucas vezes, mas confesso que hoje também não posso nem ver.
“É uma excelente opção acompanhada de uma Coca Zero estupidamente gelada”. O que eu gostei no blog é que você não é radical, e disse que não segue uma dieta específica, embora faça low-carb e opte por comer comida de verdade, e ainda foi sincera ao dizer que ainda toma refri zero, comi uns doces que a sua sogra faz e umas cervejas de vez em quando. Se a gente disser isso em alguns blogs páleo os fanáticos aparecem na hora atirando pedras (o que já me cansou um pouco nesse “mundo páleo”). Já eu acho esse tipo de coisa normal (sair da “dieta”); somos humanas e sentimos prazer comendo umas coisas nem tão saudáveis. Acho que se a escolha for consciente não há problema, e no dia seguinte é só voltarmos à dieta normalmente, não acha?
Bjs.
Sim, tudo de bom! Excelente até para o café da manhã, às vezes monto uns sanduíches com provolone chips, requeijão e peito de peru, uma delícia. Que legal que gostou! Beijão
Nossa! Amoooo provolone chips! Nem acredito q pode comer… Rsrsrsrs Adorei post.