Informação é vida! Uma das primeiras coisas ao se iniciar uma dieta low carb é entender a quantidade de carboidratos das verduras e legumes. A lista abaixo foi feita para te ajudar a escolher as melhores opções para atingir os seus objetivos!
Abóbora Moranga (1 xíc): Carboidratos 3,79 gr Fibras: 1,2 gr Carbs líquidos: 2,59 gr
Abobrinha (1 xíc): Carboidratos 4,02 gr Fibras: 1,3 gr Carbs líquidos: 2,72 gr
Agrião (1 xíc): Carboidratos 0,44 gr Fibras: 0,2 gr Carbs líquidos: 0,24 gr
Aipim (1 xíc): Carboidratos 78,4 gr Fibras: 3,7 gr Carbs líquidos: 74,7 gr
Alcachofra (Un ): Carboidratos 13,59 gr Fibras: 6,5 gr Carbs líquidos: 7,09 gr
Alface (1 xíc): Carboidratos 1,63 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 0,93 gr
[et_bloom_inline optin_id=optin_2]
Alho-Poró (1 xíc): Carboidratos 12,59 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 10,99 gr
Aspargo (Un ): Carboidratos 0,62 gr Fibras: 0,3 gr Carbs líquidos: 0,32 gr
Azeitona preta (10 un ): Carboidratos 2,06 gr Fibras: 1 gr Carbs líquidos: 1,06 gr
Azeitona verde (10 un ): Carboidratos 1,11 gr Fibras: 1 gr Carbs líquidos: 0,11 gr
Batata (1 xíc): Carboidratos 31,4 gr Fibras: 3,2 gr Carbs líquidos: 28,2 gr
Batata Doce (1 xíc): Carboidratos 41,41 gr Fibras: 6,6 gr Carbs líquidos: 34,81 gr
Berinjela (1 xíc): Carboidratos 4,67 gr Fibras: 2,8 gr Carbs líquidos: 1,87 gr
Beterraba (1 xíc): Carboidratos 13 gr Fibras: 3,8 gr Carbs líquidos: 9,2 gr
Brócolis (1 xíc): Carboidratos 6,04 gr Fibras: 2,4 gr Carbs líquidos: 3,64 gr
Cebola (1 xíc): Carboidratos 16,18 gr Fibras: 2,2 gr Carbs líquidos: 13,98 gr
Cebolinha (1 cs): Carboidratos 0,34 gr Fibras: 0,2 gr Carbs líquidos: 0,14 gr
Cenoura (1 xíc): Carboidratos 12,26 gr Fibras: 3,6 gr Carbs líquidos: 8,66 gr
Chuchu (1 xíc): Carboidratos 5,15 gr Fibras: 2,2 gr Carbs líquidos: 2,95 gr
Cogumelo (1 xíc): Carboidratos 2,3 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 1,6 gr
Couve (1 xíc): Carboidratos 6,71 gr Fibras: 1,3 gr Carbs líquidos: 5,41 gr
Couve-flor (1 xíc): Carboidratos 5,3 gr Fibras: 2,5 gr Carbs líquidos: 2,8 gr
Endívia (1 xíc): Carboidratos 1,51 gr Fibras: 1,2 gr Carbs líquidos: 0,31 gr
Ervilha (1 xíc): Carboidratos 20,97 gr Fibras: 7,4 gr Carbs líquidos: 13,57 gr
Espinafre (1 xíc): Carboidratos 1,09 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 0,39 gr
Feijão preto (1 xíc): Carboidratos 39,74 gr Fibras: 16,6 gr Carbs líquidos: 23,14 gr
Jiló (Un ): Carboidratos 1,4 gr Fibras: 0,6 gr Carbs líquidos: 0,8 gr
Lentilha (1 xíc): Carboidratos 36,71 gr Fibras: 14,5 gr Carbs líquidos: 22,21 gr
Mandioquinha (1 xíc): Carboidratos 34,04 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 32,44 gr
Palmito (1 xíc): Carboidratos 6,75 gr Fibras: 3,5 gr Carbs líquidos: 3,25 gr
Pepino com casca (1 xíc): Carboidratos 3,78 gr Fibras: 0,6 gr Carbs líquidos: 3,18 gr
Pimentão verde (1 xíc): Carboidratos 6,91 gr Fibras: 2,5 gr Carbs líquidos: 4,41 gr
Pimentão vermelho (1 xíc): Carboidratos 8,98 gr Fibras: 3 gr Carbs líquidos: 5,98 gr
Quiabo (1 xíc): Carboidratos 9,6 gr Fibras: 4,9 gr Carbs líquidos: 4,7 gr
Rabanete (1 xíc): Carboidratos 3,94 gr Fibras: 1,9 gr Carbs líquidos: 2,04 gr
Repolho branco (1 xíc): Carboidratos 4,97 gr Fibras: 2 gr Carbs líquidos: 2,97 gr
Repolho roxo (1 xíc): Carboidratos 6,56 gr Fibras: 1,9 gr Carbs líquidos: 4,66 gr
Rúcula (1 xíc): Carboidratos 0,73 gr Fibras: 0,3 gr Carbs líquidos: 0,43 gr
Tomate médio (Un ): Carboidratos 4,82 gr Fibras: 1,5 gr Carbs líquidos: 3,32 gr
Vagem (1 xíc): Carboidratos 4,76 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 3,16 gr
Fonte: Fat Secret
Quando fazemos uma sopa, geralmente colocamos muitos legumes e verduras e como fica, tanto carboidrato?
Depende do que usar e quantidades… Lembre-se, vc tem uma cota diária e ocupa ela como quiser. Mais sobre contar carbos aqui https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
abobora cabotiá é low carb?
Infelizmente não é, aliás tem muuuito carboidrato. 100g = 12,22g de carboidratos.
Boa tarde. O FatSecret conta apenas o carboidrato líquido?? Fui comparar a couve flor e ele contou o valor total. Poderia me ajudar a entender?
Conta carbos totais e carbos líquidos (carbos totais menos as fibras), mas precisa configurar. Configura o FatSecret para mostrar os carbos líquidos e não carbos totais, já que as fibras não impactam no nível de açúcar no sangue. Para fazer isso no aplicativo, vá em “diário alimentar” role até o final, procure um ícone com 3 pontinhos e 3 tracinhos, clique ali e escolha “alterar colunas”, selecione “carbs net” que são os carbos líquidos. Obrigada pela visita!