Informação é vida! Uma das primeiras coisas ao se iniciar uma dieta low carb é entender a quantidade de carboidratos das verduras e legumes. A lista abaixo foi feita para te ajudar a escolher as melhores opções para atingir os seus objetivos!
Abóbora Moranga (1 xíc): Carboidratos 3,79 gr Fibras: 1,2 gr Carbs líquidos: 2,59 gr
Abobrinha (1 xíc): Carboidratos 4,02 gr Fibras: 1,3 gr Carbs líquidos: 2,72 gr
Agrião (1 xíc): Carboidratos 0,44 gr Fibras: 0,2 gr Carbs líquidos: 0,24 gr
Aipim (1 xíc): Carboidratos 78,4 gr Fibras: 3,7 gr Carbs líquidos: 74,7 gr
Alcachofra (Un ): Carboidratos 13,59 gr Fibras: 6,5 gr Carbs líquidos: 7,09 gr
Alface (1 xíc): Carboidratos 1,63 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 0,93 gr
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Alho-Poró (1 xíc): Carboidratos 12,59 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 10,99 gr
Aspargo (Un ): Carboidratos 0,62 gr Fibras: 0,3 gr Carbs líquidos: 0,32 gr
Azeitona preta (10 un ): Carboidratos 2,06 gr Fibras: 1 gr Carbs líquidos: 1,06 gr
Azeitona verde (10 un ): Carboidratos 1,11 gr Fibras: 1 gr Carbs líquidos: 0,11 gr
Batata (1 xíc): Carboidratos 31,4 gr Fibras: 3,2 gr Carbs líquidos: 28,2 gr
Batata Doce (1 xíc): Carboidratos 41,41 gr Fibras: 6,6 gr Carbs líquidos: 34,81 gr
Berinjela (1 xíc): Carboidratos 4,67 gr Fibras: 2,8 gr Carbs líquidos: 1,87 gr
Beterraba (1 xíc): Carboidratos 13 gr Fibras: 3,8 gr Carbs líquidos: 9,2 gr
Brócolis (1 xíc): Carboidratos 6,04 gr Fibras: 2,4 gr Carbs líquidos: 3,64 gr
Cebola (1 xíc): Carboidratos 16,18 gr Fibras: 2,2 gr Carbs líquidos: 13,98 gr
Cebolinha (1 cs): Carboidratos 0,34 gr Fibras: 0,2 gr Carbs líquidos: 0,14 gr
Cenoura (1 xíc): Carboidratos 12,26 gr Fibras: 3,6 gr Carbs líquidos: 8,66 gr
Chuchu (1 xíc): Carboidratos 5,15 gr Fibras: 2,2 gr Carbs líquidos: 2,95 gr
Cogumelo (1 xíc): Carboidratos 2,3 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 1,6 gr
Couve (1 xíc): Carboidratos 6,71 gr Fibras: 1,3 gr Carbs líquidos: 5,41 gr
Couve-flor (1 xíc): Carboidratos 5,3 gr Fibras: 2,5 gr Carbs líquidos: 2,8 gr
Endívia (1 xíc): Carboidratos 1,51 gr Fibras: 1,2 gr Carbs líquidos: 0,31 gr
Ervilha (1 xíc): Carboidratos 20,97 gr Fibras: 7,4 gr Carbs líquidos: 13,57 gr
Espinafre (1 xíc): Carboidratos 1,09 gr Fibras: 0,7 gr Carbs líquidos: 0,39 gr
Feijão preto (1 xíc): Carboidratos 39,74 gr Fibras: 16,6 gr Carbs líquidos: 23,14 gr
Jiló (Un ): Carboidratos 1,4 gr Fibras: 0,6 gr Carbs líquidos: 0,8 gr
Lentilha (1 xíc): Carboidratos 36,71 gr Fibras: 14,5 gr Carbs líquidos: 22,21 gr
Mandioquinha (1 xíc): Carboidratos 34,04 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 32,44 gr
Palmito (1 xíc): Carboidratos 6,75 gr Fibras: 3,5 gr Carbs líquidos: 3,25 gr
Pepino com casca (1 xíc): Carboidratos 3,78 gr Fibras: 0,6 gr Carbs líquidos: 3,18 gr
Pimentão verde (1 xíc): Carboidratos 6,91 gr Fibras: 2,5 gr Carbs líquidos: 4,41 gr
Pimentão vermelho (1 xíc): Carboidratos 8,98 gr Fibras: 3 gr Carbs líquidos: 5,98 gr
Quiabo (1 xíc): Carboidratos 9,6 gr Fibras: 4,9 gr Carbs líquidos: 4,7 gr
Rabanete (1 xíc): Carboidratos 3,94 gr Fibras: 1,9 gr Carbs líquidos: 2,04 gr
Repolho branco (1 xíc): Carboidratos 4,97 gr Fibras: 2 gr Carbs líquidos: 2,97 gr
Repolho roxo (1 xíc): Carboidratos 6,56 gr Fibras: 1,9 gr Carbs líquidos: 4,66 gr
Rúcula (1 xíc): Carboidratos 0,73 gr Fibras: 0,3 gr Carbs líquidos: 0,43 gr
Tomate médio (Un ): Carboidratos 4,82 gr Fibras: 1,5 gr Carbs líquidos: 3,32 gr
Vagem (1 xíc): Carboidratos 4,76 gr Fibras: 1,6 gr Carbs líquidos: 3,16 gr
Fonte: Fat Secret
Oi Salete, veja como fazer essa conta aqui https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Quero perder apenas gordura localizada, 3 kilos, faço 1 hora de caminhada , mais meia hora de exercícios específico , quantos carboidratos posso comer por dia?
Depende do que usar e quantidades… Lembre-se, vc tem uma cota diária e ocupa ela como quiser. Mais sobre contar carbos aqui https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Quando fazemos uma sopa, geralmente colocamos muitos legumes e verduras e como fica, tanto carboidrato?
Infelizmente não é, aliás tem muuuito carboidrato. 100g = 12,22g de carboidratos.
abobora cabotiá é low carb?
Essa limitação é em relação aos carbos, proteína e gordura pode comer à vontade, então basta comer mais dos alimentos liberados. Mais sobre como contar carbos aqui https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Conta carbos totais e carbos líquidos (carbos totais menos as fibras), mas precisa configurar. Configura o FatSecret para mostrar os carbos líquidos e não carbos totais, já que as fibras não impactam no nível de açúcar no sangue. Para fazer isso no aplicativo, vá em “diário alimentar” role até o final, procure um ícone com 3 pontinhos e 3 tracinhos, clique ali e escolha “alterar colunas”, selecione “carbs net” que são os carbos líquidos. Obrigada pela visita!
Boa tarde. O FatSecret conta apenas o carboidrato líquido?? Fui comparar a couve flor e ele contou o valor total. Poderia me ajudar a entender?
como isso funciona? pq se durante o dia eu comer 1xic de tomate, 1xic de pepino e 1xic de cebola, já acabaram meus carbs do dia. como não passar fome????
Também tenho essa dúvida. Vi que a cebola tem valores de carboidratos líquidos bem altos em comparação com outros alimentos. Hoje passei facinho dos 20 g porque comi cebola refogada no almoço.
Pode tomar sim! Sucesso!
Na lista não possui a quantidade de carboidratos do milho, sabe me dizer quantos?
Olá, Mariana estou começando agora “o estilo low carb”, Nesta lista de alimentos acima, não consta a cevada. Sempre tomei com sucralose ,(faço como café), mas como a cevada é ingrediente da cerveja, fiquei em dúvida se ela é ou não low carb. Você pode me disser algo a respeito. Muito obrigada por tudo que vc compartilha, está mudando as pessoas e o mundo. Um abraço!
Olá! qto a moranga e a abobora japonesa, as amarelinhas de casca verde e casaca laranja, vc saberia dizer qtos carbos??
Oi Roberta, falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Mari, em relação a água de coco, o consumo é aceitável ou se estiver em emagrecimento é melhor esquecer?
Olá Mariana, Comecei minha nova vida com Low Carbo à 12 dias exatamente e já emagreci 5,5. Estou super feliz e não tenho nenhum efeito colateral. Na verdade até não sinto mais fome como antes, se deixar eu nem como.
Por quanto tempo posso fazer essa dieta?
Não quero emagrecer. Só gostaria de ter uma alimentação mais saudável. Posso comer carboidratos 1 x no dia?
Tenho 165 de altura e peso 61kilos.
Só queria diminuir medida da cintura, é barriga, que não é muita tbm
Mariana pelo q vi, somente a Rúcula e espinafre tem baixo catno. Né.
Para não ultrapassar a cota de 20, incluindo as gorduras, iq vc aconselha?
Olá Mariana,
Fiz o cadastro no site fast secret e para entender melhor coloquei a mesma quantidade de abóbora moranga que vc menciona na usa tabela, 1 xícara, e no meu cadastro a quantidade de C LIQ. é duas vezes maior que a sua. Pode me ajudar no que está acontecendo de errado? Abraços.
Oi. Estou fazendo a dieta há uns 20 dias mas fiquei doente e tive q tomar alguns medicamentos, dentre eles corticoides. Não emagreci quase nada…Será q foi por causa dos remédios?
Parabéns pelos resultados!
Olá Mariana, por favor, esclareça uma dúvida.
No fatsecret a abóbora moranga (1 xic) apresenta 6,42gr de carboidratos liq. e na sua relação dos vegetais aparece com 2, 59 (1 xic) de carboidratos liq.
Qual é a correta. Obrigada!!!
com essa dieta se fizer certinho vai perdem isso em uma semana, comecei a fazer na quinta passada estava com 82, hoje já estou com 76.
Olá Mariana,
Sempre vejo questionamentos sobre as frutas secas, damasco, Tamara, uva passas. Elas são permitidas na dieta low carb?
Olá!
Tenho uma dúvida com relação ao Fatsecret. Quando preenche-se com os alimentos consumidos, o número de Carboidratos líquidos aumenta dependendo de como se especifica o preparo do mesmo, por exemplo, abobrinha (C. líquido 2,72/xícara) e abobrinha refogada ( C. liquido 6,27/xícara).
Esta certo isso? Devo preencher apenas com o alimento em sí?
Obrigado, pelo ótimo conteúdo.
Mariana,
Obrigada pelo site! Está fazendo MUITA DIFERENÇA pra mim. Estava estacionada, mesmo com dieta e exercícios, há 1 ano, e na primeira semana da dieta Paleo ou low carb, perdi quase 3kg. Meu objetivo são 4 ou 5 kg a menos. Parece bobagem pra muita gente, mas impacta muito pra alguém que passou uma infância obesa, adolescência lutando com a balança é uma fase adulta mais magra, mas com muito controle. Estou amando poder comer queijo… Posso comer mesmo? Amarelos? Posso pedir queijo em minha salada? Posso comer queijos com ovos?
Outra coisa… Estou tão perto do objetivo!!! Mas eu adoro tomar proteina depois de malhar (malho com PERSONAL 2x na semana e faço exercícios sozinha nos outros dias).
Acordo 5:30 da manhã pra malhar as 6:00. Como puxo peso, preciso comer senão caio no chão durinha. O que vc recomenda? São 60 minutos de treino intenso em que alterno musculação com tiros de corrida na esteira.
Acredito que apenas óleo de coco não resolva!
Agradeço muito se responder.
Gostaria de saber a quantidade de carboidratos em uma concha de caldo, apenas o caldo do feijão (preto ou carioca) para ver a possibilidade de adicionar a dieta.
Opa, parabéns! É muito gratificante poder contribuir. Sucesso!
Oi Gustavo!
Nesse post falo como estabelecer uma cota de carbos para o peso que quer perder https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sim, deve substituir os acompanhamentos de carbos por muitas verduras, com foco nas com menos carbos e mais nutrientes.
Sucesso!
Não, mas tem carbos totais e fibras, só diminuir as fibras dos carbos totais e terá os carbos líquidos. Sucesso!
Faço, amo, mas não uso para emagrecer, uso porque sou amarradona nos outros benefícios do JI (especialmente os mentais). Recomendo no mínimo 3 meses de low carb antes de começar a flertar com a ideia. Se sentir fome, não force, coma! Beijos
Ola Mariana
Suas explicações tem me ajudado muito. Obrigada.
Procurei a tabela TACO e não achei os carboidratos líquidos. Lá tem?
Olá mariana tudo bem!!! Estou virando adepta da vida lowcarb, mas gostaria de saber se você faz o jejum intermitente ou o que acha sobre isso?
Então, a quantidade carbos é liberada na quantidade que quiser pra um homem de 1.90 mas que não faz atividade física? Pois ao eliminar o carboidrato(massas, tubérculos….) sentirei falta de quantidade no prato e posso suprir isso com todos os legumes e verduras de baixo carbo?
Posso fazer um suco detox de jiló com limão e gelo com pouco adoçante?
Ola Mariana vim te agradecer,muito obrigada mesmo por vc existir e dividir sua experiencia conosco pobres mortais lutando pra perder peso e voltar a ter uma vida novamente.Achei que isso jamais voltaria a acontecer ate que encontrei um artigo na internet e resolvi ler low carb eu acabei parando aqui com todas as dicas e informaçoes que vc me deu,ja perdi bastante peso mas vou levar esta alimentaçao saudavel pra sempre,obrigado que Deus te abençoe muito bjs.
Se você busca o estilo de vida low carb,nem o arroz e nem a batata.Existem outros tipos de dieta em que as pessoas comem esse tipo de alimento,mas no low carb você não come arroz,nem integral,e a batata doce,como vc mesma escreveu,tem um monte de carbo,então não entra aqui.O ideal seria vc comer um filet generoso feito na manteiga com a abobrinha ou qualquer outro vegetal com baixo carbo.
Olá! Não sei a quantidade dos carbos de cabeça. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Obrigada pela visita!
Por favor poderia me informar quantos carboidratos tem em 1 cs de gengibre cru , e sobre a acelga? Vegetais fermentados , como repolho, quantos carboidratos tem? Grata.
Boa tarde, tenho uma dúvida! Abóbora cozida com arroz integral e batata doce com arroz integral, ambos tem carboidrato ok! Mas qual seria a melhor opção entre elas?
Tendo em vista estas informações: Abóbora Moranga (1 xíc): Carboidratos 3,79 gr Fibras: 1,2 gr Carbs líquidos: 2,59 gr
Batata Doce (1 xíc): Carboidratos 41,41 gr Fibras: 6,6 gr Carbs líquidos: 34,81 gr
O que seria o correto?
Olá Mariana,
Comecei a vida low carb há uma semana e já sinto diferença. Não fico mais estufado comi antes, e nesses 6 dias, 2kg já foram embora! Muitos ainda estão por ir também.
Minha dúvida é sobre a cebola. Ela não é low carb? Uso bastante em refogados e carnes. Devo parar, já que tenho o objetivo de perder peso?
Sempre ouvi a vida inteira q cebola não engorda nadinha… É agora?
Beijos e obrigado!
Se tiver muito peso para perder, evite. Alimentos sugeridos aqui https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Sucesso!
Será que alguém poderia me ajudaaar?????????
Olá, não estou conseguindo sincronizar a conta feita no pc com a conta do meu celular, vou na opção definições, porém não aparecer sincronizar…o que devo fazer? quero muito começar amanha
Boa Tarde….. Gostaria de saber sobre a Beterraba e a Cenoura…. posso comer tranquilamente….??
Pode sim! Beijos
Mariana,
posso consumir beringela na Low carb?
Dá uma lida nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Sucesso!
Oi, Mariana!
Estarei iniciando o meu projeto de vida low carb amanhã. Comprei seu livro, li tudo, e fiz tbm outras pesquisas.
Mas agora me surgiu uma dúvida, comprei ervilhas frescas em vagrm pq gosto muito delas refogadas com azeite com ovos cozidos, mas depois que fui ver a tabela ela não é um alimento low carb, né?
Obrigada
Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Sim 20 gramas, leia esse post https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Frutose é açúcar, não é low carb.
Obrigada pela visita!
Eu também amo, mas não é low carb.
É uma opção de carbo saudável para inserir com moderação quando estiver próxima do seu objetivo.
Sucesso!
Oi Mariana, queria saber se o feijão carioca e a lentilha podem ser inseridos nessa lista low carb. Amo caldo de feijão e de lentilha! Por mim, tomava todos os dias! rs
Ola bom dia. Iniciando a dieta low carb e gostaria de saber onde encontro uma tabela completa dos alimentos com os valores de carboidratos liquidos, preciso eliminar 28 kilos, poderia comecar com 20 gramas de carbo por dia? No caso, frutose pode nessa dieta? Obrigadaaa
Bom dia!
parabéns pelo Blog, estou super empolgada com suas publicações!!
tô com 2 duvidas , conserva de gengibre é lowcarb?
e tb o tofu queijo de soja tb é lowcarb?
Boa tarde,
Gostaria de saber se posso fazer suco detox para tomar no café da manhã? Se estas misturas de fruta (- frutas)com verduras e legumes tb seriam low carb e se posso tomar com os ovos pela manhã?
Uma xícara tem qtos grama???
Lorena, para perder 20 quilos, fique na faixa dos 20 gramas de carbo. Se comer mandioca ou batata doce ocupará toda a sua cota com esses alimentos, ficará com fome e sem o devido aporte de nutrientes. Dá uma olhada nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Bom dia !! Iniciei a dieta lowcarbo hj. Eu preciso perde 20kg. Tenho algumas duvidas qnto a qntidade de ovos por dia. Meu café da manhã foi 2 ovos com 1 fatia de mussarela. Posso comer um pedaço de mandioca ou batata no almoço ou por enqnto não ??
Adorei seu blob Mariana. Bjos
Falo disso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Sim.
uso cristais de gengibre, a venda em qualquer farmacia. é otimo
posso comer sardinha em lata nos primeiros dias?
Ola Mariana! Parabéns pelo blog! Gostaria de saber se o iogurte é permitido na dieta low carb. Se sim, melhor o desnatado? A lactose do iogurte não atrapalha a dieta low carb influenciando na glicose?
Obrigada
Olá, consumo o chá verde da Herbalife e ele tem maltodextrina na sua composição e contém um total de 1,3G de carboidratos. Ele pode atrapalhar na dieta cetogenica por conter maltodextrina?
Boa tarde! Quantos gramas de carboidratos líquidos um alimento pode ter no máximo para ser considerado lowcarb?
Olá, Mariana! Seu blog é ótimo! Uma referência excelente para quem, assim como eu, aderiu a uma alimentação low carb. Só um comentário: fui checar aquela tabela TACO da Unicamp que vc comenta em algum post, e lá diz que o alho poró tem apenas 6,9 g de carbo em 100 gramas, sendo que 2,5 g são fibras. Acho essa referência mais confiável que o fatsecret. Olhei especificamente este item porque costumo comer omelete com alho-poró. Mas além deste, há outros com bastante diferença. Qual fonte vc recomenda?
Até mais!
Maria.
Olá, maionese é low carb sim, uma pena que pronta só com óleo vegetal.
Eu como a industrializada, mas raramente.
Tem boas receitas de maionese paleo, procura do Google, parece que a dos carecas das cavernas é boa.
Atum e couve flor ok, compre o atum em água para evitar o óleo refinado.
Sucesso!
quero me educar a comer e diferencia os alimento que nao contem gordira
Pode comer couve – flor com maionese e atum? Tipo fazer um patê de maionese e atum e misturar com a couve flor?
Isso acontece pela falta de carboidratos. Comer chicletes diet sem açúcar, ajuda (Trident) ajuda a estimular a salivação e amenizar o problema, que depois de um tempo tende a desaparecer.
Carol,
Não é possível configurar os carbos líquidos direto pelo aplicativo, entre com sua conta pelo navegador no site http://www.fatsecret.com.br, configure por lá e depois abra o aplicativo, vá em “definições” e depois “sincronizar conta”. Deve aparecer o que você configurou pelo site.
Para configurar carbos líquidos no site, vá à direita em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”.
Sucesso!
Olá Mari,
No aplicativo do Fat Secret tb tem essa opção de alterar para carbos líquidos? Não consegui me cadastrar no site deles, então estou usando pelo celular. Obrigada!
Estou iniciando a dieta e preciso perder 5 kilos, o que fazer com relação ao mau hálito?
Laura, é difícil mesmo. Eu já encontrei mil infos divergentes sobre os carbos das abóboras, como sou maluca por abóbora e faço mil receitas dela, sempre consumi, em quantidade menor enquanto tinha muito peso para perder.
Quase sempre como a abóbora menina brasileira, pela tabela TACO (tabela feita pela unicamp e bem detalhada) ela é a mais low carb, e acho o sabor muito bom também. Amo a abóbora cabotian, mas pela tabela ela é a que tem mais carbos.
Link para download da tabela TACO – a info das abóboras está na página 33.
http://www.unicamp.br/nepa/taco/tabela.php?ativo=tabela
Sucesso, obrigada pela visita!
Olá Mariana! seu site é muito legal e inspirador!
Estou um pouco com dúvidas sobre as morangas e abóboras, tenho procurado na internet mas acho resultados contraditórios sobre os carbs delas, poderia me ajudar?
Depende das quantidades. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
Sucesso e obrigada pela visita!
Danielle, nesse post ensino a contar carboidratos https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Polenguinho não é a melhor opção por ser queijo processado, melhor os queijos normais (muçarela, provolone, parmesão). Falo sobre os queijos nesse post https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb/
Sucesso!
Olá. Não entendi como contar o carbo. Então é 120 gramas por dia isso eu entendi mas uma xicara mas qual xícara e qual posso contar carbo liq?
Nossa muita feliz em poder achar esse estilo de vida.
Eu como 2 polenguinhos no dia pode?
Olá, eu gostaria de saber se trocar o arroz e feijão por beterraba e cenoura com o intuito de diminuir carboidratos de noite é uma opção interessante, ou ambos se equivalem quando o assunto é quantidade de carboidratos?
Obrigado.
Sim, chás de ervas são ótimos, pode tomar sim! Obrigada pela visita.
Olá tudo bem ? Minha duvida e sobre chás, sou fã de chás tomo bastante, mas sem nenhum tipo de açúcar, à alguma restrição?
Ivania, basta soma-los a sua ingestão diária de carbos, fazer as contas e ver se cabe na sua cota. Nesse post falo disso https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Oi Ellen os ingredientes que você menciona são ok com exceção da aveia que não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
Obrigada pela visita!
Olá , ótimas dicas !
Tenho dúvidas em relação ao uso de chia, aveia, linhaça e gengibre. Seria interessante por serem fibras e no caso do gengibre, um termogenico? Grata!
Tomar suco de limao c couve vai atrapalhar no meu limite diario de carboidratos?
Dá para configurar para carbos líquidos. Na direita do site, em “Meu FatSecret”, role até a última opção “Minhas preferências” e daí escolha “meu perfil”. Role até o final da página e em “Fatos Nutricionais do Diário Alimentar” marque a opção “Carbs Líquido”.
Eu nunca escrevi que todo mundo tem que contar proteína, nesse post apenas falo que pessoas que estão há muito tempo fazendo tudo certo e mesmo assim sem perder nada podem tentar contar proteína. A imensa maioria não precisa! Vou frisar melhor lá.
Obrigada pela visita!
Olá Mariana, o site do Fat Secret determina a quantidade de carboidratos com fibras ou carbs líquidos? E em um post seu vi que seria bom contar proteínas tb. Se não me engano é 2 gramas a cada kg de peso, confere? Obrigada desde já!
Pode comer, super ok!
Olá Mariana!
Parabéns pelo Lindo trabalho !
Querida estou na dieta low carb a 10 dias e suas respostas tem me ajudado muito. Por exemplo….não sabia qual a cebola continha tanto carboidrato. Uma dúvida agora é a respeito da taioba pois procurei informações mas não consegui. Se puder me ajudar.
Grande abraço!
Olá, para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você.
A batata doce pode ser incluida nessa dieta?
Olá, é low carb sim, e uma boa fonte de fibras sem dúvida. Sucesso!
ola! eu sigo desde sempre o estilo paleo low carb, por questões de intolerâncias alimentares. em relação á fibra, eu uso muito a linhaça inteira e linhaça moída. como não a mencionam, fiquei na duvida… é paleo? ela realmente tem muita gordura, quase nenhum carb e bastante fibra ( a única que não faz uma reacção caótica no meu sistema digestivo)
Olá, nesse post está a lista de alimentos recomendados https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Obrigada pela visita!
Não, carnes são zero carbo.
Oi Jucelia, dieta low carb não é só carne, viu? Dá para comer até 20 gramas de carbos líquidos por dia.
Leia esses dois posts:
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-da-proteina/
Obrigada pela visita!
Oi tudo bem. Comecei a dieta essa semana gostaria de saber se posso comer tomate junto com alface. POIS li em alguns site e muitos comentário as pessoas comeram. Mas e vi que o alface e tomate contém carboidratos. Se eu comer. VAI PREJUDICAR A MINHA DIETA OU NÃO. FIQUEI em duvida agora.. Obrigada
E os alimentos de origem animal, como pescados e aves, contêm carboidratos?
olá Mariana. Tenho tido um pouco de dificuldade para classificar os carboidratos encontrados nos leguminosos e hortaliças. São polissacarídeos?
Sofro com cândida varias vezes ao ano, de acordo com algumas pesquisas que fiz o ideal é diminuir ao máximo a ingestão de carboidratos e açucares, o que me recomenda comer?
Mariana, 1 xícara de batata doce mencionada equivalem a quantas gramas de batata doce pesadas em uma balança de alimento ?
Obrigado !
Boa tarde Mariana! preciso perder uns quilos e sou diabetica estou fazendo contagem de carboidratos mais ainda não entendo muito bem quanto de carboidrato devo consumir durante o dia para perder uns 5 quilos.se vc puder me dar uma base para que eu divida entre as refeiçoes
Pipoca não tem glúten, mas tem muitos carboidratos. Além disso é fácil exagerar na dose, logo só é uma opção para quem já está no peso certo.
Também é uma boa alternativa de lanche para oferecer a uma criança opções de carbos mais saudáveis do que os tradicionais biscoitos.
Obrigada pela visita!
Olá!
Comecei a dieta essa semana, queria saber se na dieta podemos comer pipoca, gosto muito kkk. Beijos
Olá, na fase de indução tente ficar só na carne e vegetais mesmo, a farinha pode atrapalhar. Sucesso!
Olá, cru ou cozido, as informações são as mesmas.
Sucesso!
Ola esta lista de alimentos acima as quqntidades seria cru ou ja clzidas?
Olá mari! Sei que você não é muito adepta ao uso de farinhas, mas estou iniciando atkins há 11 dias (perdi 4 quilos) e ainda tenho algumas dúvidas! Sempre fui apaixonada por massas e a idéia de comer algo semelhante que não me faça tanto mal me anima muito. Na fase de indução, eu posso consumir a farinha de amêndoas ou alguma outra? Muitas receitas que me animam utilizam essa farinha!
ola Mariana comecei fazer low carb quando vi seu blog, em um mês emagrece 7 quilos queria continuar perdendo mais, vc acha que com uma caminhada perco mais rápido ou vou adquirir massa muscular ?
Obrigado pela dica Mariana.
Na verdade preciso emagrecer, mas o importante no momento é baixar o colesterol, por isso troquei lanches como biscoito por frutas.
Hoje estou com 82KG mas até dezembro pretendo chegar aso 75KG.
Caso tenha alguma dica para alimentação que ajude na baixa do colesterol ficarei feliz.
Mais uma vez parabéns!!!!
Olá, no site vá em “minhas preferências” depois “o meu perfil”. Role até o final da página e marque a opção “carbs líquido”.
O total de carboidratos líquidos aparecerá no topo do seu diário alimentar.
Obrigada pela visita!
Alexandre, depende do seu objetivo! Se precisar emagrecer a banana e a maçã não são as melhores escolhas de frutas. Dê uma olhada nesse post https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Sucesso!
Bacana demais o blog.
Eu como bastante verduras e legumes no almoço e na janta, cortei o arroz e o feijão durante a semana.
Também como frutas de 03 em 03 horas, mais maça e banana.
Estou no caminho certo ou posso melhorar?
Ola Mariana,comecei agora a dieta lowcarb.Me atrapalho toda na tabelhinha do fatsecret pois nao sei como chegar as 20 grm dos carb liquidos permitidos ,me ajuda.
Preciso perder 10 kg rapido.
Adoro seu blogue
Maria
Oi Andrei, se for água com berinjela está ok, berinjela tem poucos carbos conforme se vê na relação acima.
Oi Sonia, tudo bem?
Dentro da cota de 20 gramas de carbos líquidos você pode comer o que quiser, dentro dos alimentos recomendados.
Alimentos recomendados https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Post sobre como contar carboidratos https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Bom dia, posso gostaria de saber se a água de berinjela poderá ser tomada durante a dieta low carb. Grato.
Oi mariana parabens!! Estou te acompanhando sempre. Estou começando a pouco tempo essa forma de se alimentar. Eu fico muito em dúvida se endepentente de qualquer alimento permitidos eu contando as 20 gramas diareas eu poço comer. Eu to comendo ovo e carne e so um pouquinho de salada. Mais queria saber se poço comer um pouco de legumes ou um pedacinho de queijo. Muito obrigada!!
Olá, feijão não é low carb, dá para comer eventualmente quando tiver chegado no seu peso alvo. Para consultar as quantidades de carbos dos alimentos abra uma conta em uma ferramenta como o http://www.fatsecret.com.br
Sucesso!
amoo feijao.. nao posso comer? bjos, amei o site!
Oi Maria Teresa, feijão inclusive o caldo não é low carb. Consulte sempre as quantidades dos carbos com a ajuda do http://www.fatsecret.com.br.
Sucesso!
Oi Mariana. Eu quero saber se posso comer caldo do feijão? Ou se atrapalha a dieta. Preciso emagrecer quinze quilos. Eu sempre faço o feijao preto com costelinha de porco defumada e temperos e no final passo no liquidificar o feijão. Posso comer ou não ? Desde já agradeço estas suas informações. Beijo
Oi Isabela, obrigada pela visita e pelos elogios.
Sim, chá mate é super ok. Sucesso!
Olá, isso mesmo. Leia esse post para entender a contagem de carboidratos https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Oi, Mariana. Tô há três semanas na dieta e verduras e legumes ainda é minha grande dúvida. Nessa lista que vc já fez esse lindo calculo, rsssss, tem os que podemos comer, mas que precisamos verificar sua quantidade diariamente. É isso?
Mari, vc é um exemplo! To adorando suas informaçoes.
Tenho uma dúvida: posso tomar cha mate ( aquele q tem que coar) com adoçante?
Parabens, vc é linda!
Leila, nas opções do Fat Secret (Meu FatSecret / Meu perfil) tem uma opção que você indica se quer que apareça carbo ou carbo líquido, daí o próprio sistema te mostra calculado. Assim fica mais fácil! 🙂
Olá, quantos quilos você quer perder? Se for mais do que dez, comece com no máximo 20 gramas. Se for menos ou se não tiver tanta pressa, até 50 gramas emagrece também (no meu caso), e tem cota para comer duas porções de frutas mais doces por dia. Sugiro começar com 20 e ajustar após 15 dias, conforme os seus resultados. Se não perder peso continue nos 20, se estiver perdendo peso pode aumentar de cinco em cinco gramas por semana.
gostaria de saber quanto de carbo liquidos posso consumir por dia seria os 40 a 50 gr que colocou no outro post?
Olá, nenhuma diferença. Sucesso!
Olá Mariana! Qual a diferença entre mandioca e aipim?
Querida, é a Low Carb/Paleo!! /
Este site é completo, leia tudo… informação pra vida toda!
Abçs
Pensei q podia comer legumes e verduras castanhas abacates a vontade
Para emagrecer tenho que contar os carb das verduras e legumes? O que é carb líquido não entendi a tabela
Olá, simule a quantidade de carbos da sua sopa com a ajuda do Fat Secret http://www.fatsecret.com.br
Nenhuma alteração entre cozidos e crus. Sucesso!
olá,comecei a mudar minha alimentação para um estilo low carb a 4 dias e já elimine 2kg…estou mt contente…mas ainda falta mt
Estou iniciando a dieta do carboidrato e agora com o frio qero saber como fazer o calculo de carboidrato na HR de preparar uma sopa (ou caldo).
Na lista indica a entidade de carbono individual de cada legume cru, qndo cozidos juntos eles tem alguma alteração?
Saudações mariana. primeiramente me sinto no dever de parabeniza-la pelo Blog. Dá para sentir o carinho que vc passa a cada postagem. Bom, eu estou com uma duvida boba com o fatsecret. No final de um dia inteiro contabilizo 114 de gordura, 60 carbos, 119 proteinas. Calorias não chego a 1.900, mas isso é irrelevante (nunca pensei que fosse dizer isso rsrsrs). A duvida mesmo é com relação aos carbos. Vc fala de carbos liquidos e efetivos. A ferramenta faz essa contagem para mim? Ou tenho que eu mesma que visualizar item por item e subtrair a fibra. Essa contagem de 60 carbos é sem descontar as fibras. Para quem quer perder 5 kg essa faixa de carbos é ideal??? Please, muitas dúvidas. Desde já agradeço. Abraços e sucesso!
Oi estou adorando todas dicas que você tem passado, queria saber sobre amêndoas e nozes a quantia que pode comer…
Estou a 3 semanas com esse novo estilo de vida, já perdi 6 quilos, estou adorando mas está um pouco enjoativo, vou começar a dar umas variadas no meu cardápio. Tenho medo de tentar comer outras coisas que não dão certo na hora de fazer. Parabéns pelas informações, estava a cinco meses querendo emagrecer e perdida nas dietas malucas, mas agora levando uma vida low carb muito melhor e saudável. Obrigada.
Estou fazendo uma dieta de low Carb, mas eu adoro comer frutas, quais frutas tem pouquíssimo carboidrato???
Olá Mariana, parabéns pelo site! Sua história é realmente motivadora!
Estou pesquisando bastante sobre a Paleo e a LCHF. Selecionei várias receitas para ajudar, porque acredito que muitas vezes a monotonia da alimentação pode ser um obstáculo. Baixei também o aplicativo que você orientou (Fat Secret).
Minha dificuldade está com a quantidade de carbo por dia. Preciso emagrecer 12kg. São de 40-50g por dia? Por exemplo: vi algumas receitas que permitem fazer empanados com farinha de linhaça, mas não encontrei no aplicativo o valor nutricional correspondente – para ver se está dentro do quanto permitido em carbos por dia. Por gentileza, qual sua opinião a respeito desses empanado? E batata doce, eventualmente, é permitido ou somente depois que se chegou ao peso?
Agradeço se puder responder.
Olá Marlene, obrigada pela visita e parabéns pelos ótimos resultados!
Para descobrir a quantidade máxima de carboidratos que poderá comer sem voltar a engordar, comece adicionando porções de aproximadamente 5 gramas de carboidratos saudáveis, uma porção por semana.
Comece adicionando uma quantidade maior de saladas, depois um punhado de nozes e castanhas, depois um pedaço de fruta.
Pese-se e anote os valores, até perceber que parou de perder peso – você terá encontrado a quantidade máxima de carbos que você suporta comer sem engordar.
Esse post fala mais sobre manutenção do peso perdido em low carb https://www.vidalowcarb.com.br/manutencao-da-perda-de-peso/
Olá Mariana!
Estou amando seu site. Comecei a mudança no estilo de vida ( agora low carb) e em menos de um mês emagreci 4kg, que era meu objetivo. Agora, Tenho dúvida com relação a quantidade de carboidratos que devo ingerir ao dia para manter meu peso.
Agradeço sua atenção e parabéns pelo seu conhecimento e interesse em ajudar outras pessoas. Bjs
Olá, grão de bico não é low carb. Dúvidas sobre quantos carbos tem os alimentos, consulte o Fat Secret. Sucesso!
Olá, fico muito feliz em poder ajudar. Sucesso para você e a filhota!
Olá mariana! Adorei o seu blog… Minha filha de 1 aninho tem má absorção de glicose e galactose… A dieta dela é proteínas, gorduras e o minimo de glicose… Hoje ela tolera apenas 4g por dia. E seu blog tem me ajudado bastante… Parabéns pelo trabalho. Leio cada post. Grande abraço!!!
Pode me dizer algo sobre o hommus ou grao de bico, incluido na dieta low carb?
Gostaria de penho perde ,uns 5 kg tenho 1,55 peso 58 ok mais me indica como muito pouco tenho 40 anos
Eu tb faço isso. É uma boa estratégia!
Oi Donna, pessoalmente não conheço, mas algumas mulheres já relataram o problema por aqui.
Mesmo assim, não acho quase dois quilos em menos de 20 dias ruim!
Mas eu acho que mais importante é você saber se com low carb está perdendo mais peso do que costumava perder com outras abordagens (controle de calorias). E é importante também a gente ser paciente e encarar low carb como estilo de vida. Pense em quanto tempo demorou para você engordar o peso que quer perder, isso ajuda a manter a tranquilidade. O ideal é não comparar com a perda de peso dos outros. E também analisar bem nossa dieta, às vezes estamos fazendo algo e sabotando o emagrecimento sem perceber.
Sucesso
Por favor me ajude!!!
Qie dieta é essa q a Tais esta fazendo q perdeu 3,5 em 11 dias???? Preciso de uma assim
Eu peço pizza direto, tiro a massa e só como a cobertura. Pronto.
Mariana, tenho lido seu blog, também o do dr. Souto, acompanhado grupos no Face, enfim, estou bem focada e informada, mas não estou feliz com meus resultados.
Comecei a dieta em 07/01 com 75 kg e hoje, 24/01 estou apenas com 1,7 kg a menos! Dezessete dias comendo só verduras, legumes, carne bovina, suína, frango, peixe, ovos, queijos, gorduras boas, creme de leite… Até as frutas, que eu amava, nem sinto vontade e como praticamente nada, a não ser um pouco de abacate, coco, morangos. Às vezes um pedacinho de outra fruta, mas não é constante. Nem final de semana tenho saído da dieta e mesmo assim só perdi 1,7 kg. Só teve um único dia em que perdi 1/2 quilo de um dia para o outro, mas isso não se repetiu mais e já têm vários dias que estou estacionada no mesmo peso. Tenho sentido o estômago muito vazio durante o dia, não sinto fome, mas a sensação ruim de vazio no estômago. Ontem senti uma forte necessidade de um alimento com mais “sustância” e não aguentei: como uma pamonha quentinha, com muita vontade e prazer! Não deu pra controlar rsrs… Já passei em dois endócrinos e eles dizem que minha tireóide está normal, que não tenho hipo.
Meus problemas começaram no climatério e depois menopausa. Meu peso de toda uma vida adulta sempre ficou em torno de 55, 56 quilos. Quando iniciou o climatério (durou 5 anos) eu engordei 10 quilos, mas ainda conseguia emagrecer um pouco prestando mais atenção no que eu comia e fazendo ergométrica diariamente. Mas depois de entrar oficialmente na menopausa em só fui engordando, engordando… Era um quilo por mês, sem fazer nada de diferente para isso. Assim, no total entre climatério e menopausa, eu engordei 20 quilos!! E a partir da menô eu só consigo perder numa dieta uns 2 quilos, não mais que isso!
Há dois anos minha médica mandou eu fazer a dieta da proteína por 15 dias e falou que eu perderia de 5 a 7 quilos. Perdi menos de 2 kg e recuperei assim que voltei a comer normalmente! Não que eu comece muito, pelo contrário, comia pouco e poucas vezes e muitas vezes chegava a ficar umas 12 horas sem ingerir nada, apenas água e nem assim nunca entrei em estado cetogênico!! Isso me desanima e faz eu perder o ânimo em continuar, pois não vejo diferença na balança e nem nas medidas. O que pode estar errada comigo? Já fui até em ortomolecular, mas impossível arcar com os custos de um tratamento desses, mas ele não meu falou exatamente porque eu não emagreço.
Mariana, você conhece alguém com a mesma história que a minha, no caso, mulher menopausada com dificuldade para emagrecer?
Agradeço se puder me dar uma luz.
Abraços
Oi Taís, excelente a sua perda de peso! Fiquei feliz.
Só não vai achar que sempre que comer pizza vai emagrecer 🙂
Beijos
Bom dia!!! Como disse que ia voltar para contar minha experiência com a dieta se tivesse resultados positivos, aqui estou eu rsrsrs! Comecei a dieta a low carb no dia 09 de janeiro com um pouco de receio de comer gordura além do que eu estou acostumada, mas confiei no blog, nos relatos, em todas as minhas pesquisas que vasculhei muito pela internet, grupo de face e etc rs. Perdi 3,5 kg em 11 dias, estou assombrada com essa dieta, quanto mais como proteínas e gorduras boas, mais emagreço, ESPANTOSO!!!! Ontem que jaquei, pois comi 2 pedaços de pizza na casa de uma amigo que fiquei sem graça de recusar, mas com dor no coração! Mesmo assim, amanheci com 700 gramas a menos, menos mal então neh?? Hoje focada novamente e rumo ao corpo mais magro, mais saudável hahahaha
Obrigada Mari, pelas super dicas que encontrei no seu blog vasculhando incessantemente!!! <3
Oi Taís, eu sempre comi alho e cebola à vontade, nunca me atrapalhou. Embora os dois tenham mais carbo do que as verduras não é tanto, e é difícil abusar, né? Talvez da cebola, mas acho que super ok um bife acebolado com 1/2 cebola… Sucesso!
Solange, sucos não são recomendados porque precisa de muita fruta e verdura para faze-lo e acaba contabilizando muitos carbos, prefira comer tudo in natura mesmo. Sucesso!
Boa tarde…gostaria de saber se algum suco verde de manhã em jejum ajuda a emagrecer nesta dieta….e qual a melhor receita a ser feita? Obrigada
Oi de novo Mari, como estou de nova nessa onde à low carb, estou com sérias dúvidas. Eu estava comendo sempre frango grelhado na manteiga com bastante alho e cebola até murcharem, e pelo que vi o alho e a cebola são cheias de carbo. Pelo visto tava fazendo td errado neh?? Me de uma luz… amo tempero e to meio perdida!!!! rsrs
Sobre a Aveia, ela é cheia de carbos e chama o consumo de leite junto com ela, então eu não consumo apesar de amar! Mas caso queira inserir mais carbos na dieta pode ser uma boa opção, já que dá uma “sustança” enorme e é sem glúten. Fique atenta se não sente fome após consumir aveia, pois o índice glicêmico é super alto.
Sobre pode/não pode: você consegue emagrecer consumindo alimentos com poucos carboidratos, consumindo no máximo até uns 30 gramas de carbos líquidos (homens normalmente podem comer um pouco mais) por dia. Para saber quantos carbos os alimentos tem, recomendo abrir uma conta no FatSecret. Pronto, basta contar e garantir que não passa disso, por isso o pode/não pode não faz sentido. Imagina que você tem 30 reais para gastar todos os dias, você usa como quiser, se pode ou não pode é você quem decide. Daí com base nisso recomenda-se alguns alimentos, que é o que eu comento nesse post.
Sucesso!
ola mariana parabens pela ajuda! obrigado, posso comer gergelim, e a aveia, quanto se posso meu objetivo e perder peso.
Olá, evite nos primeiros 15 dias, depois reintroduza em pequenas porções. Sucesso!
minha dúvida é: pode ou não comer abóbora durante os primeiros 15 dias da dieta?
Olá Mariana,
obrigada pela resposta e pelas matérias, já estou de olho no Dr souto 😉
realmente depois que comecei a fazer a dieta low carb direitinho me sinto um mais cansada nos treinos, mas não desistirei nem de um e nem do outro. Assim como vc adoro comer comidas de verdade!!!!
Ficarei sempre de olho aqui e no Dr. Souto =)
Obrigada e muito sucesso!!!
Oi Leila!
Minha opinião sobre carbos e exercícios: se estiver começando low carb, seu corpo vai notar e você vai perder performance nos treinos. Em uns dois meses, no entanto, seu corpo estará adaptado ao uso de gordura como combustível.
Recomendo a leitura desses 3 excelentes post do Dr. Souto sobre low carb e exercícios físicos.
http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2013/06/prezado-dr-souto-exercicio-sem.html
http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2011/12/por-que-o-exercicio-fisico-tambem-nao.html
http://lowcarb-paleo.blogspot.com.br/2013/07/exercicio-e-emagrecimento.htm
Olá Mariana, adorei o seu trabalho, obrigada pelas dicas 😉
Estou tentado fazer a dieta low carb, me alimento de um monte de verduras e legumes, sem tubérculos, carnes vermelha e branca as vezes como batata doce, por enquanto me sinto super bem. Ah também estou tomando pelo menos 8 copos de chá verde ao dia.
Faço academia musculação 6x por semana e cardio 3x por semana, pego um pouco pesado na musculação hihihi
Tenho um pouco de receio de treinar bastante e consumir pouco carbs. Tenho receio de me sentir fraca e ter outros problemas de saúde.
gostaria de saber sua opinião sobre a combinação low carb diet e treinos intensos de musculação e cardio (no caso corridas intensas com intervalos).
Super obrigada e muito sucesso!!!
Oi Lusi! Não uso nenhum tipo de farelo, acho todos muito ruins, o de soja (PIS) é especialmente bizarro – minha opinião. Ele é derivado de soja, que tem alto potencial inflamatório. Prefiro evitar receitas que imitem tradicionais carboidratos (macarrão, bolo, pão) porque sei que tudo fica beeem diferente das versões com glúten então minha estratégia é desapegar mesmo, perder o hábito.
É normal perder mais no início e depois desacelerar, principalmente para quem tem pouco a perder. Mais importante é você saber se com low carb está perdendo mais peso do que costumava perder com outras abordagens (controle de calorias). E é importante também a gente ser paciente e encarar low carb como estilo de vida. Pense em quanto tempo demorou para você engordar o peso que quer perder, isso ajuda a manter a tranquilidade.
Chantilly se for com açúcar não, mas se for só creme de leite, ok.
Sucesso, tudo de bom!
Olá Mariana!
Estou super contente em ter achado essa dieta, mas ainda tenho umas dúvidas!!
Já li bastante coisas na internet, ate comprei coisas pra incrementa-lá , mas, tem o tal do PIS, uns dizem que pode usar,tenho visto vc falando que é ruim usar o oléo de soja, PIS é proteína Isolada de Soja, como bastante couve com bacon, e o requeijão cremoso, creme de leite e gelatina. Já perdi 4 quilos, não era gorda, estava uns quilos acima do peso, mas a minha meta é 55, pois estou com 60, parei de perder peso há umas semanas. Será que estou errando com o creme de leite? Tb. usei chantilly.
Obrigada.
Olá Gustavo, Uma das maiores vantagens de uma dieta onde se come comida de verdade e não se conta calorias é que não precisa ficar preso a cardápios como nas dietas de restrição calórica. Eu sempre comi bem simplão, enquanto perdia peso e hoje também. Carne, salada, queijos amarelos, ovos, azeite, manteiga, nata, frutas vermelhas, nozes, amêndoas, castanhas. Nada de farelos ou farinhas. Basicamente tudo o que está aqui, até estar sem fome.
Uma outra dica é que a sua própria esposa reúna a informação necessária para começar – ajuda a pessoa a se envolver e se interessar mais pela dieta e o sucesso dela.
Mariana
Tem algum cardapio de refeições onde o carboidratos seje quase zero. Minha esposa quer emagrecer.
Oi Sandra, são muitos carbos sim, mas não deixe de usar! Dá uma diferença enorme no sabor e é super comida de verdade. Contabilize os carbos de acordo com o seu objetivo, se come muito (tipo bife acebolado) corte a quantidade enquanto perde peso, depois volte a comer à vontade. Sucesso!
Arrasada com a cebola e o alho porró! Crente que estava abafando! “COMIA” muita cebola refogadinha em cima de saladas, queijos e omeletes! Fala sério!!
Olá Simone, as respostas para as suas perguntas estão neste post com os alimentos que devem ser evitados e os que devem ser consumidos na alimentação low carb. Sucesso, tudo de bom!
Boa tarde Mariana,
Para que eu possa obter um resultado satisfatório na Dieta, o que eu posso está evitando de ingerir ? ex: carboidratos, glúten, gorduras, etc…. estou no inicio de uma dieta, apenas saladas e vegetais e ovo. e gostaria de entender um pouco sobre o que eu deixaria de comer para poder eliminar peso.?
Oi Danielle, é isso mesmo, fala-se muito da tapioca como opção para quem quer evitar glúten, realmente mandioca não tem gluten, porém é lotada de carbos. É saudável, mas para quem está longe do objetivo é roubada. Excelente para quem treina pesado e sai pouco da dieta, e para alimentação de crianças. Beijos, sucesso!
Nossa, muito assustada com o aipim!
Tá certo mesmo? 74,7 g de carb líquido por xícara? A vírgula não tá no lugar errado? (que esperança :/)
Comecei a dieta paleo LCHF faz algumas semanas, teu blog tem me ajudado muito com as informações! Obrigada! Bjus!
Oi Monique, também tenho um de 3. Se ele gostar, boas opções de carbo são aipim (tente fazer uma tapioca quem sabe), batata, mandioquinha, cenoura e batata doce. Gostoso, com muito carbo e são comida de verdade. Sucesso!
Olá Mariana! Meu filho tem 3 não come arroz, feijão, macarrão e nem gosta de nenhum tipo de carne. Só verduras, alguns legumes e frutas , como eu posso compensar esses alimentos, principalmente os carboidratos? Obrigada
Oi Mariana! Minha dica para ingerir fibras é comer salada! Muita! Umas boas 4 xícaras por dia de vegetais com menos carbos, como alface, rúcula, brócolis, abobrinha, couve flor, vagem, cebola, tomate. Tudo isso tem muita fibra! Esse conceito da sabedoria convencional de que a fibra deve vir dos grãos e farelos é muito disseminado pela indústria, mas a necessidade de fibras pode ser super bem atendida comendo boas quantidades de vegetais. Um beijo!
Oi Mariana, também sou uma Mariana, rs. Tenho uma pergunta, espero que possa me ajudar. Estou na introdução de uma dieta low, mas tenho prisão de ventre, gostaria de saber se posso consumir farelo de trigo?
Olá Haiany, são muitos mesmo, mas é difícil abusar de cebola, né? Normalmente só se usa para temperar a comida ou mesmo na salada em quantidade menor. Eu sempre comi toda a cebola que quis, nunca me prejudicou. Nesse aspecto acho o tomate um pouco mais perigoso, já que dá pra comer fácil um tomate inteiro em uma salada ou até mais do que um em algumas colheradas de um molho de tomate caseiro. Um beijo!
Olá Natan, a celulose (fibras) está representada na tabela e descontada do valor total dos carbos – é o valor que aparece como “carbos líquidos”. O resto são carboidratos digeríveis.
A maioria dos legumes e verduras possuem seus carboidratos em forma de celulose , e como sabemos a celulose não é absorvida pelo organismo…
Fiquei pra morrer com os carbos da cebola! Que pena…esperava muito menos.
Oi Luana! Se está com medo das gorduras, comece devagar! Minha dica em relação a gordura não é sair se entupindo de torresmo e fat bomb, vá só cortando os carbos com base no que você comia antes, daí aos poucos vai colocando um pouco a mais de azeite na salada, consumindo abacates e nozes… De leve para não virar muito rápido a chave e acabar traumatizando. Em relação a atividade física, nada muda! Se estiver fazendo você vai sentir uma queda de performance temporária, se não estiver não se preocupe que vai emagrecer mesmo assim. Qualquer dúvida estamos aí, um beijo, sucesso!
Oi, parabens pela sua conquista! Me senti muiiiiiito motivada. Vou testar a paleo. Digo testar pq tenho problemas estomacais e estou com medo de todas essas gorduras boas. Mas vou testar e estoy loca pra entrar em cetose. Ainda estou em duvida qnt a atividade física. E vou ler e pesquisar mais pra ficar um tikinho mais nerd sobre o assunto. Enfimmmm….. adorei saber sua historia. Bjsss
Obrigada por compartilhar!
Tabela copiada!
Olá Rejane, depende! Uma xícara de brócolis pesa mais do que uma de alface, para mais detalhes crie a sua conta no fatsecret.com.br, daí você insere o que comeu no dia (pode ser em peso ou porção) e ele já te traz as informações detalhadas. De qualquer forma é mais fácil trabalhar com porções do que peso, a não ser que você sempre tenha como pesar sua comida. Obrigada!
Quando você coloca um xícara como referencia seria qtas gramas ?
Olá Carolina, contabilize os carbos livres (carbos menos fibras) já que as fibras não se convertem em glicose, sendo assim não aumentam o nível de açúcar no sangue. Sucesso na dieta!
Como eu contabilizo? Usando carboidratos ou carboidratos livres? Estou na indução da atkins
Olá! As receitas que eu faço são bem poucas, normalmente acabo comendo uma carne com acompanhamento de diferentes preparações de vegetais. Tem um site que gosto muito que está nos links na barra lateral, o Mais Gorduras, Menos Carboidratos que tem excelentes receitas. Em inglês adoro dois, o Civilized Cavemen Cooking e o Against All Grain. Por enquanto postei uma receita só aqui, mas já tenho várias dicas e receitas que eu gosto anotadas, vou postando por aqui sempre. Outra fonte eterna de receitinhas e dicas legais é a comunidade Atkins Flex no Facebook, recomendo fortemente para manter a motivação em alta com os incontáveis casos de sucesso e receitas interessantes.
Ola, Mariana! Voce tem alguma dica boa de blog de receitas facinhas, rapidas e lowcarb pra me recomendar? Obrigada!
Quinoa assim como o arroz não tem glúten, além disso é mais nutritiva do que o arroz. O problema é a quantidade de carboidratos (meia xícara de quinoa são mais de cinquenta gramas em carboidratos). Parece ser interessante para inventar receitas diferentes, mas se precisar perder peso, evite até chegar no seu peso ideal, e depois insira com uma frequência menor (uma vez por semana por exemplo) e veja como o seu corpo reage. Eu já estou no meu peso ideal, então eventualmente faço algumas receitas que levam ingredientes ricos em carboidratos (lentilha, feijão e abóbora cabotiá por exemplo), mas daí tento reduzir um pouco os carbos das próximas refeições para compensar.
Olá, Mariana. Estou dando meus primeiros passos na dieta lowcarb e gostaria de sua ajuda. Você já leu algo sobre a quinoa sob a perspectiva lowcarb? Obrigada.