Já escrevi sobre bebidas alcóolicas na alimentação low carb nesse post.
Na época, apenas a marca paranaense Colônia tinha um produto no site, só que moro em Curitiba e nunca encontrei a dita cuja para vender. Não me parece que ela tenha estado alguma vez no mercado.
Cortar da alimentação chocolate comum, pão, balas? Fácil. Cortar cerveja? Sinceramente, eu nunca consegui.
Mas depois foi lançada uma cerveja low carb feita no Brasil! A Skol Ultra. Digo foi porque, segundo leitores, ela saiu do mercado em abril de 2017, uma tristeza que só vendo…
Trabalhei na AmBev (fabricante da Skol) por alguns anos, a participação deles no mercado de cervejas é absurda.
Saí de lá antes do boom do mercado de cervejas artesanais, mas imagino que eles estiveram perdendo uma parte considerável desse mercado para cervejas locais (e comprando as que mais incomodam para ganhar o mercado de volta).
Outra coisa que deve ter causado uma boa dor de cabeça para eles é o boca a boca negativo entre o cada vez mais crescente público de entendidos de cerveja sobre a adição de milho e outros cereais além da cevada para fermentar as marcas comerciais.
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Só que depois a AmBev deu uma super tacada de mercado, lançando no Brasil uma cerveja com poucas calorias (para quem ainda se importa com isso) e com poucos carboidratos.
Além de menos engordativa, a Skol Ultra também era apenas água, malte e lúpulo, o que trata um pouco daquele problema do pessoal com os cereais que não são malte.
Quando vi a Skol Ultra pela primeira vez fiquei bastante comovida (anjos cantaram), mas passados quase dois meses percebi que fazia tempo eu não bebia tanta cerveja quanto naqueles últimos tempos, o que não foi nada bom.
Afinal são 4,3 gramas de carbo por latinha. Com uma ou duas cubas de coca zero eu fico bem de boa, duas taças de vinho também. Agora duas cervejas? Não tão fácil.
Imagina que em um churras você bebe 5 latinhas, lá se vão mais de 20 gramas de carbos.
E outra: não sei você, mas beber cerveja sempre me fez querer comer coisas bem carboidráticas. O pão com alho do churras fica bem mais atraente depois de umas cervejas, mesmo low carb.
O sabor dela era bem leve. Eu sou a pessoa menos gourmet do mundo e não consegui ver muita diferença para a Skol tradicional. Era perfeita para encher um isoporzinho e passar o dia de bobeira na praia.
Como falei acima, infelizmente ela não está mais à venda, porque será? Não sei se foram as vendas, só sei que gostava bastante dela.
E você, já havia provado da Skol Ultra? Gostaria que ela voltasse a ser produzida?
Olá! parabéns pelo blog !
Gosto muito de cervejas, de todos os tipos e confesso que tinha esse problema tb
Gostei da Skol Ultra, achei ela leve e boa pra tomar em casa, na praia etc, o gosto é mais leve mesmo, não diferencia muito da skol normal, eu gosto de tomar budweiser, miller original etc, mas qdo estou na dieta, se for pra tomar no fds, prefiro essa hoje em dia tanto que sempre tento ter em casa hehe
Seria bom outras marcas atacarem esse nicho ! ficaria muito feliz bom uma bud ultra, uma original ultra etc hehehe
ESTOU ADORANDO ESTA CERVEJA,PEÇO QUE NÃO TIREM DO COMERCIO,NÃO CONSIGO FICAR SEM ELA,FAÇO ACADEMIA E ELA QUE ME FAZ FICAR SEM ENGORDAR TANTO E TOMAR COM MODERAÇÃO..
Complicado amiga, tenho achado em cada vez menos lugares 🙁
No Wallmart costuma ter! pelo menos aqui em Santo Andre/SP
gente, em santa catarina tem a saint bier é uma cerveja artesanal,pura agua malte e lúpulo. È simplesmente deliciosa
Uma delícia, mas não é low carb. Puro malte não quer dizer que seja low carb, apenas a Skol Ultra é low carb E puro malte. Obrigada pela visita!
Boa Noite, Hoje estarei dando início a dieta do Jejum Intermitente, gostaria de saber se posso aderir esse tipo de alimenção Low Carb no período permitido para fazer minha refeição.
Farei o 16/8 com mais ou menos 3 refeições diárias e acrescentar o Óleo de coco para o desjejum, teria algum problema ? OBS : Meta e perder pelo menos 15 a 20 kg
Sem problemas, dá para fazer jejum fazendo qualquer tipo de alimentação – melhor se escolher low carb, vai diminuir as chances de você passar fome durante o jejum.
Sucesso!
As cervejas puro malte são iguais a Skol Ultra em quantidades de Carbos?
Comecei a dieta Low carb está semana e sei que no fim de semana vou ter muita dificuldade de mantê-la, principalmente porque tenho festa da família e o povo gosta muuuuuiito de cerveja.
Têm alguma sugestão, além de não beber cerveja?RSS
Manter a dieta nos fins de semana será meu maior desafio!
Érica não, puro malte não quer dizer low carb. Apenas a Skol Ultra é low carb no Brasil. Sucesso!
Mono no interior de Minas Gerais. Aki ja exikste skol Ultra há mto tempo, acho q desde q lançou. A cerveja Miller so se encontra a Genuíne. Mas meu marido é degustador de cervejas, e agora ta correndo atras das que contem menos carbos p não deixar de lado suas cervejinhas…kkkkk