Nem que seja aquele bombonzinho pequeno na hora de pagar no caixa, ou aquele potinho de sobremesa no refeitório da empresa, ou aquele chocolate que se compra para comer quando bate aquela vontadinha lá pelas quatro da tarde.
Nas dietas de baixas calorias, sempre tem um espaço para um docinho, né? Nem que seja uma barrinha de cereal com aquela casquinha parafinada sabor chocolate.
Mas em low carb é importante fazer um detox de todos os tipos de açúcar, e é normal essa sensação de horror ao saber que o primeiríssimo item a ser não só cortado como absolutamente zerado é o açúcar.
E isso é importante porque um dos principais objetivos da alimentação low carb é tirar você desse círculo vicioso que fez você ganhar o peso que quer perder, e fazer você redefinir a sua relação com doce.
Nunca é demais explicar o que acontece quando comemos carboidratos em excesso: o corpo passa por picos de produção de insulina e quando esses picos acabam, você precisa de mais e mais. Esse é o círculo vicioso.
Por isso nos primeiros dias você precisa ajudar o seu corpo a sair dessa, cortando totalmente o açúcar, restringindo a sua alimentação exclusivamente aos carboidratos que acontecem naturalmente nos alimentos.
Eu te prometo: se você realmente gosta de doce, vai levar o seu amor para outro nível quando passar a valorizar e melhorar a qualidade do seu consumo de doces.
Mas antes disso, pode ser que você passe um pouco de perrengue. Escrevi esse artigo para compartilhar dicas de como fazer para lidar com a vontade de doces na dieta low carb. Vamos às dicas!
No começo, corte mesmo.
Muita gente me procura perguntando se dá para manter ao menos o açúcar para adoçar o café. A verdade é que se você fizer o resto todo low carb, deve perder peso mesmo assim, especialmente se tem bastante para perder.
Mas te garanto que se você cortar já, com o passar do tempo na dieta você vai entender que carboidratos são como dinheiro, e que é possível investir esse açúcar em coisas bem mais interessantes do que naquele café aguado que servem no seu trabalho.
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Para adoçar o café, você pode escolher um adoçante ou… Quem sabe tentar mudar o hábito e tomar café sem açúcar?
Veja aqui como escolher o melhor adoçante
Sim eu sei que isso parece absurdo e pra mim soou absurdo até bem pouco tempo atrás, quando eu assumi o compromisso de tentar, por no mínimo 10 dias. Curiosamente comecei a gostar já no final do primeiro copo e já estou mantendo o hábito há quase 1 mês.
Para deixar de adoçar o café uma dica é misturar com nata ou creme de leite, óleo de coco, canela em pó e cacau em pó. Leites vegetais também ficam muito bons com café.
Veja aqui como fazer leites vegetais
Me arrependo de não ter tentado mudar esse hábito antes!
Fique longe dos doces. Ao menos por uns dias.
Essa é bem óbvia. Os primeiros dias não serão fáceis e você pode passar por uma crise de abstinência. Quanto mais exposto você estiver aos doces, mais difícil vai ser. Pra mim é difícil até hoje!
E eu mudo de lugar mesmo: nas festinhas do escritório eu canto parabéns, dou um beijo no aniversariante e vou ficar de boas na minha mesa, pego um café pra desopilar. No início era sofrido, hoje é bem indolor.
Então o melhor é limpar o seu armário de doces. Se tiver gente que come doce em casa peça para esconderem. Nem entre na loja de conveniência do posto. Não fique parado do lado da máquina de vendas de chocolate no trabalho. Evite a padaria. Bem, você entendeu.
Veja aqui dicas para lidar com as pessoas que convivem com você ao começar low carb
Trate sabor doce como uma coisa só, independente da fonte.
Fazer low carb não quer dizer nunca mais comer doces, se quiser manter o peso perdido. Significa melhorar a sua relação com o doce e investir em doces que valham muito a pena.
Um ajuste de mentalidade que faz muita diferença é tratar todos os sabores doces do mesmo jeito, para desacostumar e refinar o paladar.
Existem poucas pesquisas sobre o uso de adoçantes, então por via das dúvidas tenha como objetivo consumir menos doce, independente da fonte, mesmo que seja dos adoçantes.
Os doces dos adoçantes vão ser uma baita mão na roda para ajudar você a passar por um período de desapego ao sabor doce. E tudo bem se esse período demorar muito ou nunca vier, mas tente ir melhorando aos poucos, é isso que importa.
Eu, por exemplo, quando comecei e um bom tempo depois, matava a vontade de comer açúcar mascando um pacote inteiro de Trident, ou bebendo Coca Zero, ou um Red Bull sem açúcar.
Sempre funcionou bem, mas a evolução natural da minha jornada foi largar os chicletinhos, depois diminuir muito as bebidas zero (hoje em dia consumo só para misturar com destilados quando quero um drink).
Veja aqui sobre o que beber na dieta low carb
A força do hábito.
Eu sei que tudo eu falo que é força do hábito, e é mesmo. Nós somos seres de hábitos e conseguimos alcançar muito na vida usando a construção de hábitos a nosso favor.
Então entenda que pegar um doce no caixa do restaurante é um hábito automatizado. Precisa de um esforço da sua parte mas quanto mais você vai tentando, mais funciona e aos poucos você vai desconstruindo aquela vontade automática.
Para quem consome muitos carbos e tem a insulina sempre alta é bem mais difícil largar o hábito do doce porque o corpo pede, e pede com força.
Mas para quem está fazendo low carb é muito mais fácil, já que essa pessoa já está com o açúcar no sangue sob controle e consegue tomar decisões mais racionais.
Engorde suas refeições.
Não é muito óbvio, mas se mesmo passados alguns dias de low carb você ainda estiver sentindo muita vontade de doce, pode ser que você esteja consumindo pouca gordura na dieta, ou pode ser que esteja simplesmente com fome.
Como já sabemos em low carb não é necessário forçar a barra para inserir mais gordura na dieta, basta comer sem medo da gordura natural dos alimentos e tudo se ajusta perfeitamente. Também não precisa comer menos calorias, coma quantas forem necessárias para acabar com a sua fome.
Veja aqui sobre o papel da gordura na dieta low carb
Mas se a vontade de doce persistir, analise suas refeições e veja se não estão muito focadas em carnes magras, um pouco mais de gordura boa pode ser o que realmente está fazendo falta.
Olhe pra dentro.
Muito açúcar no sangue não é o único motivo pelo qual queremos comer doces.
Queremos comer doce porque os doces são gostosos, e tem o poder de nos confortar, mesmo que temporariamente. É totalmente humano querer afogar mágoas, escapar de problemas e nos punir por erros usando o doce como refúgio.
Eu mesmo depois de anos de low carb e consumindo bem menos doces, ainda sinto vontade de doce quando algum aspecto da minha vida está desalinhado, quando estou muito cansada, irritada.
O que eu aprendi foi a olhar para dentro, analisar o que eu estou sentindo, aceitar e tentar resolver o que está acontecendo. Nem sempre funciona, mas é um grande avanço.
Não deixe a represa estourar.
Como eu já falei, o desapego do doce pode demorar, ou nunca vir. O que não pode acontecer é você jogar todo o esquema low carb para o alto só porque não deu conta de passar sem doce.
Se todas as dicas acima falharem, coma doce, mate a vontade. Depois volte a comer low carb.
Quando tiver momentos de consumo exagerado de doces, procure analisar o que aconteceu, o que estava sentindo, aproveite para aprender com os erros. É bem importante saber que comidas, situações e sentimentos são os nossos gatilhos para comer muitos doces.
Veja aqui dicas para evitar as jacadas e como fazer para recuperar-se delas
Trate as frutas como sobremesa.
Num passado distante, as pessoas consumiam frutas como sobremesa, consumiam quando estavam na época. E elas eram menos doces.
Em algum momento na história recente se criou a noção de que frutas precisam ser consumidas um monte de vezes por dia, que beber suco no lugar de água é ok.
Hoje em dia é possível cruzar a fruta mais doce com a fruta mais doce e criar uma fruta ainda mais doce. A maioria das frutas estão disponíveis para venda o ano todo.
Então vamos resgatar a maneira como nossos ancestrais consumiam frutas, ao menos onde é possível.
Leia aqui sobre como escolher as melhores frutas para atingir seus objetivos
Coma frutas e pedaços pequenos, coma com menos frequência enquanto ainda perde peso, mas não deixe de comer aquelas frutas que você mais ama.
As frutas são um carboidrato do bem – nesse artigo falo mais sobre os carboidratos do bem
Prepare algo para o final de semana.
Durante a semana não é difícil excluir o doce na rotina, mas aos finais de semana muita gente fica mais em casa e é normal bater aquela vontade de doce. Diminua as chances de erros no início preparando de antemão alguma opção de doce low carb.
Algumas ideias para matar a vontade de doce na dieta low carb:
Frutas
Morangos picados ou abacate batido com nata ou creme de leite e algumas gotas de adoçante. Pedaços de coco também são naturalmente docinhos e saciam muito.
Chocolate com mais cacau
O cacau é bem low carb, mas infelizmente a esmagadora maioria dos ditos “chocolates” à venda tem do cacau apenas uma vaga lembrança. Porém existem algumas marcas que vendem chocolate com mais de 70% cacau.
Os importados são bem caros, mas no Brasil já encontrei marcas com mais cacau, como esse da Arcor com 70% e esse da Neugebauer com 70%.
Preste atenção na quantidade: eu tenho bastante dificuldade de comer pouco chocolate, se compro essa barra de 70% da Neugebauer que é a minha favorita mesmo entre as gringas eu chego a comer meia barra, daí já dá uma quantidade maior de carbos.
Gelatina
Gelatina sem açúcar pura ou misturada com nata ou creme de leite. Procure marcas de gelatina sem maltodextrina, que é um adoçante que eleva o nível de açúcar no sangue e pode atrapalhar a dieta.
Prepare a gelatina com um pouco menos de água, bata no liquidificador com o creme de leite e coloque para endurecer na geladeira.
Café turbinado
Com nata ou creme de leite, leite de coco, cacau, canela e adoçante. Se tiver um chocolate com mais de 70% cacau também dá para colocar. Coloco o chocolate e creme de leite no micro-ondas por uns 30 segundos, depois coloco o café quente por cima e uso um mini mixer para incorporar os ingredientes.
Ganache de chocolate
Embora os chocolates 70% cacau não sejam lotados de carbos, eles tem uma quantidade significativa de açúcar.
Uma maneira legal de suavizar o impacto dos carbos é preparar uma ganache, derretendo o chocolate no banho maria ou micro ondas e misturando uma lata de creme de leite.
Se estiver usando um chocolate com mais cacau tipo 85%, pode ser uma boa ideia adicionar umas gotinhas de adoçante 🙂
Também dá para misturar nozes trituradas e coco ralado, embolar e fazer trufinhas.
Manteiga de amendoim
Por ser um legume o amendoim não é paleo, mas é low carb. Dá para misturar a manteiga de amendoim com um pouco de adoçante e salpicar com coco seco ralado sem açúcar.
Veja essa receita de fudge low carb com manteiga de amendoim
Shakes de leites vegetais
Leites vegetais são naturalmente adocicados e ficam maravilhosos batidos com frutas.
Outra ideia que eu amo é fazer um shake com leite de castanhas, duas colheradas de manteiga de amendoim, chocolate 70% em pó (ou cacau em pó) e um pouco de adoçante.
Bolinhos de caneca
Deixei por último a mais maravilhosa maneira low carb de matar a vontade de doce. Dá para testar bolinhos low carb testando um monte de ingredientes.
Eu parto sempre de uma base batendo um ovo e duas colheres de creme de leite sem soro ou nata. Aqui já coloco umas gotas de adoçante (15 para o meu paladar) e a partir daí coloco os sólidos.
Normalmente uso duas ou três colheres de coco ralado sem açúcar, uma colher de chocolate em pó 70% (uso esse do Dr Oetker mas pode ser cacau em pó).
Se tenho farinha de amêndoas, troco uma das colheres do coco ralado pela farinha. Pode ser outra farinha low carb conforme o seu paladar, eu uso só a de amêndoas porque uso só eventualmente, todas as outras que eu já experimentei não me agradaram.
Pra crescer coloco uma colher de sobremesa de fermento químico em pó, e asso no micro ondas por 2:30 (tempo varia muito conforme o micro ondas). Também dá para assar no forno convencional se preferir.
Eu sei que o nome é bolo de caneca, mas é melhor usar um pote de porcelana um pouco maior do que uma caneca, assim não suja o seu micro ondas se transbordar e você pode aumentar a receita se quiser.
O golpe de mestre pra matar a vontade de doce com muita classe com esse bolinho é fazer uma calda, derretendo 4 quadradinhos de chocolate com mais de 70% cacau e misturando duas colheradas de nata ou creme de leite.
Eu às vezes corto o bolo ao meio na horizontal e recheio ele com esse chocolate, daí coloco como cobertura também.
Se tiver uma dica para matar a vontade de doce na dieta low carb que não esteja listada aqui, compartilhe nos comentários!
Sim é low carb. Não existem quantidades exatas, o que existe é uma cota diária de carbos totais. Mais sobre isso aqui https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Posso comer creme de leite com morangos e adoçante?
Olá Boa noite,gelatina pode comer.
Esses leites de amêndoas em caixinhas são confiáveis.
Tapioca pode comer.
Polvilho doce e o azedo pode usar nas receitas.
Att,
Silvio S Santos
Obrigado
Olá esse bolinho sei de caneca não vai ovo?
Gostei muito das opcoes da gelatina (vou procurar uma sem maltodextrina) e do ganache! Obrigada
Olá, Viviane! Obrigada pelo carinho 🙂
Barrinha de chocolate diet tem açúcar escondido sim, é melhor investir em uns quadradinhos do chocolate 70% pra cima (sim, eles também tem açúcar, mas é melhor que o diet).
Sucesso
Oi Mariana! Já faço low carb há um tempo, com algumas (muitas) escorregadas em doces e cerveja, meus pontos fracos. Mas o meu grande problema na verdade é o doce! Na TPM então fico com uma vontade incontrolável de comer chocolate. Agora estou firme em não comer açúcar, e minha pergunta é a seguinte: As barrinhas de chocolate diet são permitidas? Pois na prática, não contém açúcar. Ou é melhor escolher entre a misturinha creme de leite+cacau em pó quando a vontade fica tipo, insuportável? Hoje em dia, quero fazer o menor estrago possível, mas as vezes ficar sem doce pra mim realmente não dá!
Obs: Parabéns pelo seu trabalho, seu site é o mais informativo e completo de todos sobre Low Carb!!! Grande abs e sucesso!
Nathalia, ele tem na massa o coco e o chocolate, mas o gosto de chocolate predomina 😉
Olá, Rose!
Tudo depende da quantidade de carboidratos que você deve consumir diariamente.
Explico sobre isso aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso
Olá, fiquei com uma dúvida (meio boba rs) no texto, o bolinho é de chocolate e coco? Ou são duas opções pra fazer os bolinhos? Obrigada!
Olá Mariana, boa tarde
tenho lido sobre a dieta low carb, mas tenho uma dúvida, sobre a quantidade de alimento que posso (ou devo) consumir por dia?
Posso comer somente um prato de comida no almoço? Não tenho bem claro isso nos textos que leio. Quantas fatias de bolo low carb posso no café da tarde?
Obrigada
Olá, Stella!
Todos os chocolates, tirando o 100% cacau, tem açúcar, ainda que em pequena quantidade.
Esse da cacau show é low carb sim, mas na fase de emagrecimento o melhor é consumir qualquer um dos chocolates e doces ocasionalmente.
Sucesso
Olá, gostaria de saber um pouquinho mais sobre o consumo de chocolates 70% (ou mais). Comprei uma barra 85% cacau da CacauShow, porém tem como sendo um dos ingredientes o açúcar, Em 25g temos 6g de carboidrato, Menos que o Chocolate Amma, por exemplo, mas que leva açúcar orgânico. Esse da Cacau Show, pode ser considerado lowcarb? Obrigada
Olá, Tamires!
Falo sobre a minha experiência com a manutenção de peso aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/manutencao-da-perda-de-peso/ Acho que vai te ajudar. Sucesso!
Olá Mariana. Amo seu blog. Estou fazendo seguindo low carb há 1 mês e 15 dias. Já atingi meu peso desejado. Nunca fui gordinha e nem acima do peso, mas queria perder 7 quilos, para poder ficar no corpo que desejo. Acaba que já eliminei 8kg, estou totalmente feliz e realizada com a Low Carb, me encontrei. Agora que entrei na fase de manutenção, estou cheia de dúvidas da quantidade de carboidrato consumir para não ganhar peso e continuar perdendo, mesmo que mais lentamente. Você teria algo que pudesse me ajudar? Muito obrigada.
Olá, Heloisa!
Para quem quer perder 10 kg ou mais o aconselhado é se manter na faixa de 20g de carboidratos líquidos (carboidratos totais menos fibras ou o chamado carbnet no FatSecret). Sobre o chocolate, cuide com as quantidades, especialmente pela quantidade de quilos que pretende perder.
Inclua tudo que consumir no fatsecret e tente se manter na faixa citada acima.
Sucesso nos teus objetivos!
Olá, Amanda! Teria que ver os demais ingredientes do produto pra ter certeza se é low carb. Sucesso
Oi Mariana, seu site é um espetáculo! Comecei a dieta low carb há dois dias, usando também o fat Free, mas o meu carboidrato líquido está dando 65! Muito alto? Quero perder 10k! O meu problema é o chocolate! Posso comer 70% ou 85% de tarde e a noite? Isso me prejudica? Outro bombom que amo é o haoma, e costumo comer a noite! Obrigada pela atenção! Heloísa
Boa tarde, Mariana! O chocolate da Linea, adoçado com sucralose, é considerado low carb?
Olá, Erika!
Falo sobre o que é ou não permitido na low carb aqui: http://vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
Sucesso
Olá, Marcela!
Chocolate low carb é de 70% pra cima, infelizmente.
Sucesso
ola! minha dúvida é, posso trocar o chocolate 70% por um de 60%? Aqui na minha cidade é muitoooo caro os de 70%. Vai fazer muita diferença, gosto de colocar no cafe nos dias que estou de TPM. KKK.
Obrigada..
Que chocolate é esse, qual a marca?
Ola .. Eu comecei lowcarb ontem ,dia 30 /07.N conheço muito bem. Gostaria de saber se tem alguma dica de onde encontrar uma lista basica do que eu posso ou nao. Eu fico meio reciosa em comer tanta gordura,por isso preciso aprender mais ? . Muito obrigada
Olá, Leila!
Aqui também a maioria das gelatinas tem muito carboidrato, porque é repleta de maltodextrina (um tipo de açúcar).
Aqui há a Lowçucar, que não tem dessa substância, mas aí deve ser mais fácil achar outras marcas e tipos que sejam low carb.
Tenho dicas de adoçantes aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-low-carb/
Sucesso
Aqui no Brasil existe bastante marca com poucos carboidratos, eu costumo usar a do doce menor zero açúcar.
Confira os rótulos da embalagem, se tiver algo acrescentado além de água e esteviosídeo então não é stévia 100%.
.
Mariana, obrigada pelo post – super util!
Tenho algumas perguntas: moro nos EUA e aqui a gelatina tem alto nivel de carboidrato. O mesmo acontece aí no Brasil? Existe alguma marca que tenha menos carbs?
Outra coisa: aqui uso a Stevia como adoçante mas vi que ela contém maltodextrina. Alguma sugestão como alternativa para Stevia?
Obrigada,
Leila
Parabéns pelos resultados, Darleia! Sobre os doces, vez que outra coma uns morangos com creme de leite ou abacate batido com nata ou creme de leite de lata. O consumo de mais gorduras naturais vai ajudar nessa vontade por doces. Sucesso!
Olá Mariana, comecei a dieta low carb no dia 2 de junho de 2017 e já perdi 6,7kg (17 dias). Estou super feliz, mas para ajudar na queima da gordura estou caminhando 90 min, 4 vezes na semana. Minha cintura caiu de 88 para 82, meu quadril de 106 para 102. meu peso de 73,7 para 66 kg no dia de hoje. Estou investindo no ovo, nas verduras e no peixe. Mas estou enlouquecida pela falta de doces…
Olá, Maria! É possível comer até a saciedade alguns alimentos (ovos, por exemplo), não todos. O melhor é usar o FatSecret para entender quais alimentos tem carboidratos quase em 0 e podem ser consumidos livremente (carnes são um exemplo disso também): https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Sobre o peso que já perdeu, está acima da média que é de 1kg por semana para mulheres, nas 3 primeiras semanas.
Sucesso
Boa noite Mariana!
Iniciei a dieta dia 7/6/17.Perdi só 1k900g.
Minha dificuldade é em dosar a quantidades de alimentos nas refeições.
Ouvi dizer que nesta dieta vc pode comer à vontade .Isto é correto?
Obrigada
Olá, Cristiane!
O de lata tem uma concentração maior de gordura, por isso ele é mais recomendado que o de garrafa ou pacotinho.
Sucesso
Olá Mariana!
Gostaria de saber qual é melhor creme de leite Low Carb: O de lata ou o de garrafa (fresco)?
Obrigada!!
Olá, Dayana!
O ovo é colocado por muitos como alimento principal por ser bem completo quanto à proteínas e demais valores nutricionais, mas a carne e mesmo alguns legumes também contem a proteína e outros valores que ele apresenta. O principal no low carb é o consumo de gorduras naturais (azeite de oliva, óleo de coco, abacate e afins), não de ovos.
Sucesso
Olá Mariana, estou na Low Carb firme e forte á 12 dias, e consigo ficar numa boa sem doce, meu problema mesmo é com o ovo, não sou apaixonada por ovo e dificilmente me apaixonarei, e sempre li muito que ovo é a base da Low Carb, que ovo é o alimento principal, mas eu tanto na janta quanto no almoço, vou preferir SEMPRE comer uma abobrinha, uma beringela, uma salada bem recheada de folhas, um peixe, um frango, enfim, SEMPRE vou preferir comer qualquer coisa a ter que comer ovo, não que eu odeio, mas desses 12 dias de low carb eu devo ter comido uns 6 ovos, isso dificulta meu emagrecimento e meu sucesso na Low Carb?
Olá, Barbara!
Monte o seu cardápio pensando em aumentar o consumo de gorduras naturais (azeite de oliva, abacate, óleo de coco e afins), comer moderadamente proteínas e pouco carboidrato. Aumentando as gorduras você vai se sentir saciada e não precisará beliscar o tempo todo.
Sucesso
Olá Mariana tudo bem? primeiro quero dizer que conheci a sua história e seu blog ontem e estou adorando, parabéns, já te sigo nas redes sociais e pelo que vejo você faz o possível para responder as perguntas. Ontem passei o dia lendo as dicas e tudo que você traz de experiências e principalmente as receitas.
Depois que tive as minhas filhas á 6 anos, eu estou com dificuldades de emagrecer, vivo no efeito sanfona, já fiz várias dietas, tomei remédio e claro que não resolveu. E ontem comecei a fazer aos poucos, o meu maior desafio será os doces, pães e massas, pois aqui no meu trabalho fico muito ociosa e acabo beliscando o dia todo e não sei o que comer direito, mas vi que para enganar dá comer as oleoginosas.
Primeiro que tenho dificuldade ou melhor, não como nenhum tipo de salada verde, e a minha fruta preferida é banana e vi também que não é recomendável como a batata também não, como sou viciada em arroz pensei em comer ela com carnes. Sou viciada também no pão e doces, sempre depois do almoço preciso de algo doce, um vicio mesmo, mas já vi as suas receitas e vou tentar fazer esse fim de semana. Mas uma coisa não vou sofrer, amo ovo de qualquer jeito, rsss…
Vou tentar fazer, sei que não será fácil, mas eu preciso pois estou 10 kg acima do meu peso. Mais uma vez obrigada por compartilhar suas experiências.
Olá, Josy!
A soja e seus derivados não são low carb. Infelizmente não lembro de nenhuma opção além da nata, que tem mais gordura que o creme de leite.
Sucesso
Olá. Estou começando a low carb e não sou muito viciada em doces em geral. Meu maior drama são os chocolates, principalmente na TPM. Já estou habituada aos amargos, pois tenho alergia a caseina e alguns não levam leite. Gostaria de saber sobre o creme de leite de soja, se da pra substituir por ele nas receitas com creme de leite. Ou se tem alguma outra opção.
Obrigada.
Olá, Tatiana!
Sobre os vegetais e legumes, tenho um post tratando dos valores aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/quantidade-de-carboidratos-das-verduras-e-legumes/
Aumente o consumo de gorduras naturais (azeite de oliva, óleo de coco, abacate e afins), vai ajudar na vontade de doces.
Sucesso
OI Mari obrigada pela resposta . Só uma dica por favor . Eu baixei o Fat secret mas ainda não me adaptei com a ferramenta . Gosto muito de abobora cabotia mas pelo que vi tem muito carbo liquido correto ? Você poderia indicar algunsvegetais e legumes que eu posso consumir que temnham pouco carbo liquido ? Por exemplo salada de repolho e salada de beringela posso ingerir a vontade ? O meu problema maior é o doce … infelizmente eu amo doce …
muito obrigada
Olá, Talita!
Fico feliz em saber que os posts estão te ajudando. Te desejo sucesso nos teus objetivos!
Beijos
Olá Mariana!
Cheguei até aqui pois comecei uma dieta lowcarb ontem e hoje estava me sentindo muito mal, com ânsia de vomito, tontura e acabei comendo uma fatia de pão integral e como tenho a taxa de insulina alta sou viciada em doces e hoje tbm não aguentei e acabei comendo um docinho… fiquei me sentindo muito culpada, fracassada! Mas lendo os seus posts me senti melhor e mais animada para continuar nesse caminho!
Já li vários posts e achei tudo muito bom!
Obrigado pelas dicas e informações!
Beijos
Olá, Tatiana!
O FatSecret ajuda sim. Para saber o quanto tu deve consumir, dê uma olhada nesse artigo: https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sucesso!
Maria boa tarde
para emagrecer qual a quantidade de carbo liquidido preciso ingerir diariamente ? a Ferramenta fet secret ajuda ?
Obrigada
Olá, Heloiza!
Não é fácil, mas com força de vontade é possível sim!
Leve para o trabalho marmitinhas e, se for o caso, faça sobremesas low carb pra levar quando a vontade apertar.
Não é o mais aconselhado na fase de emagrecimento, mas entre os doces que tu vende e um doce low carb, fique com o low carb.
Sucesso!
Olá, Larissa!
Tente substituir qualquer tipo de fruta pelas com menos carboidratos: https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Se você tem mais de 10kg a perder, o aconselhado é consumir 20g de carboidratos líquidos por dia, o que não deixa muito espaço para frutas.
Aumente o consumo de gorduras naturais vindas do azeite de oliva, óleo de coco, castanhas, abacate e afins, vai controlar a vontade de doces.
Sucesso!
Oi.
Já li tudinho!
E sei que meu grande problema são os doces. Não ligo pra pão, bolos e afins. Agora… os brigadeiros, chocolates, balinhas me matam.
Ok. É só não ver, certo?!
E se a pessoa trabalha fazendo lanches, vendendo coxinhas, brigadeiros, chocolates e balinhas????
Cada vez que abro o pote de brigadeiro pra um cliente e sinto o cheiro, quase choro.
Não tá nem um pouquinho fácil.
Todo dia é uma guerra, e não tenho conseguido vencer muitas batalhas…
Vou tentar mais uma vez amanhã.
Abraços e obrigada por todas as informações.
Olá minha primeira visita aqui no site e já gostei…. comecei essa dieta a uma semana mas nos intervalos de refeição e antes de dormir (porque janto muito cedo então tenho um pouco de fome antes de dormir) como frutas…. é o que mais me salva pois sofro de ansiedade e sou extremamente viciada em açúcar.
Comer frutas pode me atrapalhar? Ou esse carboidrato é permitido mesmo na fase de perda de peso?
Obrigada
Olá, Thalita!
Nunca experimentei, mas lembre-se que se tu tem 10kg ou mais a perder e está consumindo 20g de carboidratos líquidos por dia, essas 20g de chocolate já cortam metade do teu consumo em um dia…
Sucesso
Estou comprando um chocolate da cacau show 70% cacau amargo e sem adição de açúcar. Tem 6,6g de carbos a barrinha de 20g. Da pra matar a vontade legal, é bem gostoso! O que vc acha dele?
Olá, Ana!
Tudo demais faz mal, mesmo o que é low carb.
Mesmo que uma sobremesa low carb se encaixe na tua faixa de carboidratos diária, te aconselho a deixar isso para comer ocasionalmente.
Sucesso
Se a sobremesa for low carb posso comer todo dia?
Olá, Claudia!
Obrigada pelo carinho e parabéns pelos resultados até aqui!
Sobre a receitinha do chocolate, não é 0 carboidrato, por isso é necessário cuidar com a quantidade (use o FatSecret ou outra ferramenta que conte carbos pra isso). Como tu tem pouco peso a perder agora, o melhor é ficar mais no bicho e planta (os últimos quilos são os mais difíceis de se perder) para destravar a balança e, se não funcionar, dá uma lida nas dicas que falo aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Olá Mariana,
Me mudei para os USA e moro na Califórnia, no inicio estava sem tempo de treinar e com as costas doendo, dai procurei uma dieta e ENCONTREI VOCÊ!!! MINHA SALVAÇÃO.
Eu treino desde os 19 anos, sempre segui aqueles esqueminhas de dietas, suplementos e tals, mas nunca cheguei no peso que queria. Seguindo suas recomendações e sem treinar eu emagreci muito mais.. quero emagrecer mais 3kg, mas estou estacionada….
Eu devorei seus posts, li todos, e comecei seguir…. emagreci, agora estou na fase de comer chocolate low carb.. eu compro creme de leite e 100% cacau, adiciono um pouco de adoçante e já era… é meu chocolate e me sasseia muiiitoooooo… Minha dúvida é:
Quanto eu posso comer disso? Pode ser todos os dias? Como é low carb.. todos esses ingredientes são 0% low carb então..pensei que posso comer sem culpa… é por ai?
Adorei seu site! Eu normalmente só leio e nunca, nunca dou feedback para nenhum, mas o seu é TOP!
Olá, Giovanna!
Pode sim.
Sucesso
Oí Mariana
Que maravilhoso blog!Estou devorando seus textos e dicas.Chegando aqui me bateu uma dúvida.Como chocolate amargo é meu ponto fraco comprei no super de uma marca importada que falta 70% Cacau e 0 açúcar….Estou no quarto dia de dieta…Posso comer um tequinho (quadradinho) da barra depois doalmoço?(na embalagem diz low carb)
Olá, Talita!
Obrigada pelo carinho!
Pode tomar leite de coco todos os dias sim. Sobre as receitinhas, se for começar a fazer te aconselho a manter o controle no fatsecret para não passar da conta.
Sucesso
Olá, Ana Carolina!
Vai atrapalhar somente se passar demais da faixa de carboidratos líquidos (carboidratos totais menos fibras) que você deve consumir para atingir teu objetivo. Se não atrapalhar, sem problemas consumir.
Sucesso
Boa tarde Mariana!
Estou tentando iniciar no estilo de vida low carb, tentando me adaptar e tals. Não sei se vou conseguir pq faço uso de shake pra controle de peso.
Há um mês cortei refrigerante, açúcar, leite e farinha branca e por enquanto não senti falta de nenhum.
Também estou conseguindo fazer JI de 16hrs duas vezes por semana.
Mas ainda tenho muitas dúvidas.
Posso tomar leite de coco todos os dias?
Nesse primeiro mês estou sentindo muito enjoo, muita ânsia. Vou até fazer um beta HCG pra desencargo de consciência rsrsrsrs
Eliminei 4,5kg nesse mês e quero eliminar mais 7kg e não estou usando o fat secret pra controlar a ingestão de carbo.
Será que posso começar a testar alguma receitinha de pão e sobremesa low carbs?
Parabéns pelo blog e pela simpatia.
Bjos
Boa tarde!
Iniciei a low carb essa semana. Sinto muita falta de chocolate, apesar do meu açúcar e insulina estarem equilibrados. Quero perder 5kg, Acha que se eu incluir o chocolate 70% (10g no dia) e frutas como abacate e morangos vai atrapalhar meu emagrecimento por ser início?
Gratidão.
Paz e bem.
Olá, Emanuele!
Na low carb só há as fases de emagrecimento e manutenção de peso.
No emagrecimento, mantenha a faixa de carboidratos baixa conforme o teu objetivo (ensino a contar os carbos aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/), consumindo moderadamente proteínas e bastante gorduras naturais (azeite de oliva, abacate, óleo de coco e afins). Use o FatSecret ou outra ferramenta que compute esses dados pra você.
Sucesso!
Oi Mariana,
Espero que estejas bem. Minha questão é a seguinte: a dois anos atrás diz a dieta Dukan e emagreci bem. Porém,devido às ansiedades do doutorado parei e engordei de novo. Preciso perder 8 kg. Tentei fazer a fase de proteínas mas parece que não emagreço mais como da primeira vez que fiz. Como vc acha que devo proceder na low carb?
Olá, Marlivia! Pode sim.
Quando da muita vontade de doce, faço uma massinha com uma colher bem cheia de cacau em pó, uma colher de creme de leite, um pouquinho de coco e adoçante… Pode na low carb??
Olá, Marina! Chocolate 70% cacau pra cima é low carb, só cuide com as quantidades.
Sobre o jejum, faça quando sentir que é melhor pra ti e não é algo necessário para o emagrecimento, ok?
Fui fazer jejum só depois de muito tempo, quando já estava bem adaptada à esse estilo de vida.
Sucesso!
Olá, Márcia!
Banana não é low carb, tente substituir por um creme de abacate ou mesmo morangos com creme de leite fresco e adoçante.
Sucesso
Boa Noite Mariana, queri iniciar a lowcarb amanha, a minha unica dificuldade seria com o chocolate, sera que poderia pelo inicio comer um quadradinho de chocolate 70 %e tb gostaria de dicas de qual chocolate comprar? E vc acha que e necessario o jejum de 14 a 16 horas?
Oi, sou um pouco (muito) haha viciada em doces, mas tento me controlar ao máximo, e quando bate muita vontade de um docinho uso a banana como escape. Pode?
Olá, Mayara!
O melhor, nesse caso, é tirar de casa o máximo de processados e deixar só o que é saudável em casa, assim será mais fácil se controlar.
Deixar os alimentos já cortados ou cozidos na geladeira auxilia também, assim é menos tempo no preparo das comidas.
Com certeza a companhia da tua irmã será essencial para seguir nesse novo estilo de vida!
Sucesso
Bom dia. Estou tentando fazer dieta apenas para ter uma vida mais saudável, haja vista que tenho tendência a adquirir diabetes. É complicado para mim porque, além de ser universitária e morar longe dos meus pais, então as oportunidades de comer bobagens aumentam muito! Vou tentar entrar na dieta low carb com minha irmã, acredito que uma companheira possa me animar mais. Não tenho problemas com doces, mas sinto muita ansiedade em comer, qualquer coisa que seja, e isso me atrapalha muito…
Olá, Larissa!
O programa tem videoaulas com todas as informações necessárias para você entender como funciona o Low Carb, além de dar acesso a vários arquivos-bônus com pesquisas científicas sobre esse tipo de alimentação, lista para o mercado e afins. Vale a pena!
Para mais informações: http://lowcarbnapratica.com.br/
Sucesso
Olá Mariana, muito obrigado pela dica …
Estou pensando em comprar o programa da vida low carb.
Mas estou com muitas dúvidas será que comprando irá me ajudar ,com as dúvidas ??
Olá, Marina!
Esses sintomas são da cetose, com o corpo de acostumando à nova alimentação vai passar. Explico melhor sobre isso aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/cetose-emagrecer/
Tome bastante água e consuma alimentos com uma quantidade maior de sal.
Sucesso
Ola, gostei muito da sua materia sobre a vontade de doces.
Na verdade eu sou uma pessoa que sou chocolatra e entao td dia dou um jeito de comer, e acho que nao se colocar muito gordura nos meus pratos, ate porque nao sou mta fa de bacon, e nos
Primeiros dias meu corpo comecaa ficar em alerta, fico com fraqueza e meio tremula, acho que foi a reacao sem acucar, o que poderia fazer para minimizar isso?
Obrigada
Olá, Larissa!
Essa vontade provem da falta de gorduras naturais (azeite de oliva, manteiga, abacate, óleo de coco e afins) na tua alimentação.
Ao restringir os carbos é necessário aumentar bastante o consumo dessas gorduras, mantendo moderado o consumo de proteínas. Assim tu vai te sentir saciada e com energia, a vontade de doces diminuirá consideravelmente.
Sucesso
Olá, estou tentando começar uma dieta low carb, estou bem perdida, mas o que me incomoda é q nunca fui muito assim com doces em geral , só gosto muito de chocolate mad nem comia todos os dias tb não , mas agora que estou ficando sem quase nada de carboidratos , estou sentindo uma vontade louca por doce , o que eu faço ?
Olá, Carla!
Pelo FatSecret dá pra incluir a receita e, dependendo da quantidade de fatias que tu cortar, dividir esse valor pelo total de carbos que a própria ferramenta dá ao salvar a receita.
Sobre a perda de peso, veja se está comendo a quantidade certa de carbos líquidos (carboidratos totais menos fibras) por dia, se o consumo de gorduras naturais (azeite de oliva, manteiga, abacate, óleo de coco e afins) está mais alto que as proteínas e carbos e se está focando mais em produtos naturais (comida de verdade) que em processados.
Sucesso!
Fiz um plano alimentar com uma Nutro Paleo/lowcarb. Ela incluiu duas fatias de pão low carb, quando quisesse alternar com ovos no café da manhã. Nós não sabemos ao certo quanto de carbos líquidos tem nas fatias de pão. Como mensurar?
Outra coisa, estou me sentindo tão lenta, estou completando 1 mês de low e perdi 1kg. É normal?
Olá, Cláudia!
Chocolate 70% ou com mais cacau é bom, mas tem que comer com moderação e não todo dia.
Sucesso
Olá! Iniciei a vida low carb a pouco tempo e sou chocólatra. Estou consumindo chocolate 70% chamado Only4 e ele possui apenas 4 ingredientes: massa de cacau, açúcar de coco, manteiga de cacau e óleo de coco. Achei bem gostoso e uma boa opção. Estou certa, Mariana?
Olá, Sergio! Obrigada pelo carinho 🙂
Sobre o pré treino, o café com ovos e bacon é uma ótima refeição.
Quando restringimos os carboidratos precisamos colocar outro macronutriente no lugar para mantermos nossa energia e saciedade e as gorduras naturais (azeite de oliva, óleo de coco, manteiga, abacate e afins) são a substituição perfeita. Por isso continue com esse exemplo que tu citou, faça um creme de abacate com creme de leite de lata ou nata ou veja alguma outra receita que inclua as gorduras naturais como foco, vai te ajudar no desempenho, com certeza.
Sucesso
Ola Mari, muito legal o site, Parabéns.
Estou fazendo o Low Carb tem algumas semanas, e me sinto bem adaptado. Porém eu corro, e em treinos acima de 12km ainda sindo a necessidade do Gel de Carboidrato, se não o meu rendimento cai muito. Comecei a dieta mais como estilo de vida e por ler relatos de corredores que aumentaram muito o desempenho através dela. Porém sinto que essa necessidade atrapalha o processo .. Existe algum substitudo low carb para o gel ou algum pré treino mais eficiente? Normalmente vou de café com oleo de coco e manteiga, além de ovos e bacon. Ps: Meu peso está controlado. Obrigado
Tatiana, é só diminuir o valor de carboidratos totais do valor de fibras.
Sucesso!
Mari bom dia .
por favor só mais uma pergunta : como faço esta conta de quantos carbo tenho que ingeri ? 20g de carbo liquido ? Menos fibra ? Não entendo .
Muito obrigada
Tatiana, o problema de não restringir os doces (mesmo os low carb) é desacelerar o emagrecimento, dependendo de quanto você comer deles.
Lembrando que quem tem 10kg ou mais a perder é aconselhado consumir cerca de 20g de carbo líquido (carboidrato total menos fibras).
Sucesso
Mari boa tarde .
Obrigada pelo seu retorno .
Só mais uma dúvida , se eu fizer a low carb e não cortar definitivamente o doce , como por exemplo chocolate e doces low carb vou ter sucesso no emagrecimento ? Pretendo eliminar 10 kg . Fiz certinho durante 10 dias eliminei 3 kg mas ai veio um aniversário e comi bolo . Estou tentando voltar novamente , mas como já disse fico sem carbo mas não consigo cortar o doce .
Obrigada
Olá, Tatiana!
Tem relação com a adaptação do corpo à nova alimentação.
Tome bastante água, consuma alimentos com mais sal e não esqueça de aumentar o consumo de gorduras naturais (azeite de oliva, abacate, manteiga e afins) ao diminuir a quantidade de carboidratos, são elas que te darão energia.
Sucesso
Mariana boa tarde .
estou tentando fazer a low carbo mas sinto muito sono e dor de cabeça , isso é normal . Sou viciada em um docinho será abstinência ?
Olá, Ívina!
Parabéns pelos resultados até aqui. Fico feliz em saber que está gostando dos conteúdos!
Sobre os adoçantes, falo do xilitol e outros aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-lo
Sucesso
Mariana, estou fazendo a dieta low carb a quase um mês, sem muito esforço já foram 3 kg. Estou gostando muito das dicas que consigo aqui no seu site. O que você me diz sobre o xilitol para adoçar bolos e sobremesas low carb? Eu ainda não comprei, mas me disseram ser o melhor adoçante.
Olá, Marina!
Falo sobre a quantidade de carboidratos para cada objetivo aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Sobre as gorduras, proteínas e carboidratos, o certo é consumir cerca de 60 a 80% de gorduras naturais, 15 a 30% de proteínas e cerca de 5% de carboidratos. Utilizando o FatSecret é possível ver um gráfico diário desses valores. Ensino a usar ele aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret
Sucesso
Oi Mariana,
Engordei 20kg no último ano e já 5 dias comecei uma dieta low carb, mas ainda tenho muitas dúvidas de como saber se estou consumindo a quantidade ideal de carboidratos, se não estou passando do limite, se estou comendo proteína demais. Como mensurar isso?
Olá, Mirela!
Tente trocar esse pãozinho da manhã pelo pão low carb que ensino a fazer aqui, vai te manter dentro da faixa de carbs: https://www.vidalowcarb.com.br/pao-low-carb/
Em uma alimentação low carb contamos carboidratos e não calorias. Sobre os queijos, consuma os mais maturados e amarelos.
O certo em uma alimentação low carb é consumir bastante gorduras naturais do azeite de oliva, óleo de coco, abacate e afins, proteínas moderadamente e pouco carboidrato líquido (carboidrato total menos fibras), então não é bom tirar as gorduras da dieta (são elas que te darão a energia que antes tu conseguia dos carbos).
Sucesso
Olá Mariana!
Estou a um mês tentando ajustar meu organismo à dieta, porém como enjoei do ovo no café da manhã, e não consigo pensar em nenhum outro alimento low carb que se ajuste (tentei quase todas as receitinhas do site), optei por não comer nada pela manhã. Isso acabou me fazendo muito mal, fraqueza e tontura além do suportável. Tive que adaptar duas fatias finas de pão integral no café da manhã, com 1 fatia de queijo. Desta forma, ao final do dia obviamente os cabs liquidos consumidos sempre ultrapassam aos 25g. Pergunta: devo readotar a massante contagem de calorias? Devo retirar a gordura que pode ser consumida na low carb, como por exemplo trocar os queijos amarelos pelos brancos sem gosto? Se puder me ajudar, fico muito grata. Parabéns pelo site, passou a ser meu manual! Bjs.
Olá, Karina!
É natural perder o gosto pelo doce, até porque o paladar muda com o passar do tempo (e sem o açúcar diário é mais fácil esse gosto mudar).
Sobre a quantidade de carbos, agora em manutenção não conto mais os carbos, apenas foco na comida de verdade (quanto menos processada, melhor).
Só passo a contar quando vejo que o peso tá alterando demais, aí volto a restringir para cerca de 40g de carbo por dia.
Sucesso
Olá Mariana! Parabéns pelo trabalho e pela conquista!
Eu tenho uma dúvida, hj tenho 5kg à perder e venho consumindo até 20 carbs diários, inclusive fds, perco +/- 1kg por semana, sei que não precisaria estar em cetose mas estou bem assim. O que acontece é que eu estou um pouco enjoada de comer coisas salgadas de seg à sex, então comecei à usar 4g de carbs diários pra incluir algo doce no menu, como um mini cheesecake com adoçante, ou uma colher de manteiga de amendoim com adoçante ou 60ml de leite evaporado (o que amo mais que tudo). Eu não encaro eles como sobremesa e sim como um gosto à mais no meu dia, apesar disso eu era viciada em doces e hj confirmei que não sou mais, não tenho mais vontade de comer as sobremesas “normais” de fds. O que vc acha disso, ainda assim não é um bom hábito né?
E eu tenho uma grande curiosidade, quantos carbs vc consome hj (num dia normal)?
Obrigada!
Olá, Thamires!
Utilize o FatSecret ou outra ferramenta que conte carboidratos para saber o quando da gelatina se encaixa na quantidade de carboidratos líquidos (carboidratos totais menos fibras) que você pode consumir no dia.
Se ainda não sabe qual é essa quantidade para o seu caso, leia: https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Explico como usar o FatSecret aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Sucesso
Mari existe uma quantidade que seja seguro consumir de gelatina lowçucar para que não atrapalhe meu processo de emagrecimento? O seu blog tem me ajudado muito nesse inicio de low carb. Obrigada.
Olá, Edmarcia!
Procure analisar os ingredientes que fazem parte dele, se todos forem low carb e tiver uma quantidade baixa em carbos, sem problemas!
Sucesso
Olá.. Sempre fico com vontade de comer doce após o almoço… Tenho um brigadeiro proteico da marca Power one será que posso comer somente 1 colher pra matar a aquela vontade ??
Olá, Denise!
Pode colocar sim, mas vá testando pra ver se vai dar certo.
Sucesso
olá querida. obrigada por compartilhar tanto conhecimento, estou lendo tudo e começando a praticar tudinho! Desculpe estar perguntando aqui mas nos outros posts não encontrei botão de responder. Minha dúvida é referente ao ganache de chocolate 70%, posso colocar clara de ovo batida em neve para transformar o ganache em uma mousse? Não sei se terá estrutura pela falta de açucar mas se for permitido pela dieta, gostaria de testar.
Olá, Fernanda!
Não aconselho a fazer docinhos sempre, no processo de emagrecimento, se não acabará virando uma muleta sempre que quiser algo doce.
Se sentir vontade de um doce, dê preferência para as frutas que se encaixem na quantidade de carboidratos líquidos (carboidratos totais menos fibras do alimento) que você deve consumir diariamente para chegar no seu objetivo (morangos, por exemplo).
Procure focar nas gorduras e proteínas, essa vontade de doce diminui se a quantidade deles estiver regulada, lembrando: bastante gordura, proteína moderada e pouco carbo líquido sempre.
Sucesso
Nossa, eu já estou completamente e loucamente apaixonada pelo seu blog! AMEI a ideia de que você simplesmente tirou as modelos magrelas das fotos dos textos e colocou modelos mais gordinhas. Isso é MUITO lindo! Eu amei! Parabéns! Estou roubando várias receitas do seu blog! Hoje mesmo fiz uma delas, e sinceramente, foi de lamber os beiços! Fiquei pedindo mais! Enfim… Eu comprei o chocolate da arcor 70%, e já sou acostumada com o chocolate amargo, então quase comi a barra toda hoje hahaha Comecei o low carb hoje, e estou SUPER feliz com o resultado, por que eu não sinto fome nenhuma, e geralmente esse horário (23hrs) eu já estaria caçando tudo quanto é coisa no armário kkk Principalmente porque estudo à noite. Mas enfim! Quero perguntar uma coisa: Mesmo agora no início, posso fazer uns docinhos low carb? Eu gosto de lanches rápidos à noite, e vi algumas receitas de docinhos… Isso prejudicaria minha perca de peso? Não sou assim tão gorda, mas quero muito ter barriguinha chapada kkk O que me diz?
Mais uma vez, parabéns pelo blog. Ele é lindo, super organizado, de fácil entendimento, imagens maravilhosas… enfim, tudo perfeito! Parabéns! (e se prepare, irei invadir vários posts aqui com comentários (; )
Olá, Jocelina!
Farinhas e farelos de trigo e aveia, assim como o leite desnatado, não são permitidos em Low Carb porque contem muito carboidrato.
Te aconselho a ver as opções de farinha para substituição aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/farinhas-low-carb/
O leite, troque pelo leite vegetal. Ensino a fazer dois tipos deles aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/leites-vegetais/
Sucesso!
Olá Mari eu estava fazendo a dieta Dukan mas preferi trocar pela locado Gostaria que me ajudasse na low carb posso utilizar os farelo de trigo e o de aveia além do leite desnatado pois adoro fazer pão com esses ingredientes por favor me ajuda
Olá, Isabella
Pasta de amendoim integral pode sim, moderadamente. Até tenho uma receita que uso dela: https://www.vidalowcarb.com.br/doces-low-carb-fudge-de-manteiga-de-amendoim/
Sucesso
Oi Mari, bom dia.
Irei começar a dieta low carb e gostaria de saber se podemos comer a pasta de amendoim.
Obrigada.
Olá, Háysila!
Quem sabe um pouco do suco da fruta mesmo, mas cuidado com a quantidade de carboidratos das frutas escolhidas pra isso.
Sucesso
Sim!
Oi Mari, podemos fazer ingestão de chia atrelada aos alimentos? coloco no pão proteico low carb, omelete, ovos mexidos…
Mari tem uma mousse que vai creme de leite, leite de coco, gelatina sem sabor e suco clight, eu vi que vc disse que o suco n e low carb por conter maltodextrina, teria algo para subtitui-lo pois adoro essa sobremesa, mata a vontade de doce e é uma delicia.
Olá, Elaine!
Clight e demais sucos em pó levam maltodextrina, um tipo de açucar que não faz bem. Não é um produto Low Carb.
Sucesso
Olá Mari. Parabéns pelo trabalho realizado no site.
Quando sinto vontade de comer doces, estou apelando com a seguinte misturinha:
3 colheres de sopa de creme de leite.
2 colheres de sopa de leite de Coco.
E 1 colher de café de suco clight.
Dá aproximadamente 1 xícara de café.
Fica muito gostoso.
Mas está liberado?
Olá, Gabriela!
Pode ser qualquer um dos dois sim.
Sucesso
Olá, Cristina!
Pelo computador/laptop não precisa baixar, só criar a conta no site http://www.fatsecret.com.br
Se for o caso de acessar pelo celular ou tablet, é necessário ir na área de aplicativos para baixar ele, é só procurar pelo nome FatSecret.
Sucesso
Olá, Mari. Parabéns pelo blog! Gostaria de saber se o leite de coco usado na dieta low carb pode ser daqueles nas garrafinhas comprados em supermercados ou só serve o caseiro.
Obrigada
Oi Mariana, td bem? Estou tentando baixar o FatSecret e não estou conseguindo. Precisa algum programa especial? Beijo.
Olá, Elisa!
Falo sobre exercícios e Low Carb aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Vá analisando se seu corpo está respondendo bem a essa quantidade de exercícios e, qualquer coisa, reveja o seu cardápio (troque alimentos com mais carbos por alguns com menos).
Sucesso!
Olá, Gabriela!
Além de escovar os dentes não há muito o que se fazer nesse sentido (porque chicletes e derivados contém produtos que não são Low Carb), o caso é ir se acostumando (hoje em dia nem ligo mais pra isso).
Sucesso!
Olá, Joelma!
O corpo passa, literalmente, por uma desintoxicação dos carbos vazios (macarrão, por exemplo) e açucares. Por isso há esses sintomas.
Para se sentir melhor, ingira bastante água e alimentos com sal. Esses sintomas passam após o corpo se acostumar com a nova alimentação.
Sucesso!
Olá, Priscila!
Dou dicas para acelerar o emagrecimento ou destravar a balança aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/dicas-para-perder-peso-rapido/
Sucesso!
Olá, Emily!
Esse é um dos sintomas da cetose e é passageiro depois que o corpo se acostuma com a alimentação, explico melhor sobre ela aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/cetose-emagrecer/
Procure ingerir bastante água e consumir alimentos com sal, auxilia nesse sintoma.
Sucesso!
nossa, gripe lowcarb? ,e não é q to com esse treco menina .então é normal ?fazem 5 dias q comecei a lowcarb e a vontade d doce começou ,sábado tive tremedeira e fraqueza,pensei q talvez seja pq comecei fazer funcional pesado ,já faço musculação e aeróbico mais tava pegando leve por causa do início da lowcarb .mais no sábado no funcional peguei pesado .Aí resisti até onde não deu mais e acabei colocando na boca um pedacinho daquelas bolachinhas tipo sequilhos ,aí melhorei .depois disso peguei firme dinovo na lowcarb ,mais agora estou com MTA vontade d doce dinovo .???
Emily, não fique assustada pq isso é normal acontecer. Eu faço low carb há 45 dias e a primeira semana foi terrível, vivia fraca, tonta e achando o tempo todo que iria desmaiar. Estava quase desistindo, mas resolvi reforçar o consumo de gordura natural e comer um pouco mais do que a minha fome pedia.
Os sintomas foram amenizando e na semana seguinte eu já me sentia bem. Eu ainda tenho tonturas e fraqueza em dias que me alimento pouco, não posso me descuidar. Mas vale a pena, acredite! Agora me sinto muito mais disposta, com uma energia que não tinha há anos.
Apenas café com nata pela manhã não me é suficiente, então passei a fazer um ou dois ovos mexidos com bastante manteiga e uma pitada de orégano, isso alimenta muito e a gordura da nata, os ovos e a manteiga acabam com a fraqueza. Bj e boa sorte!
Mari, parabéns pelo blog! Comecei a low carb há 10 dias e estou me adaptando bem. N perdi taaaanto peso, mas n sinto fome e isso já é ótimo. A única coisa q anda me incomodando é o mau hálito por ficar longos períodos sem comer…oq vc indica? N chega a ser um hálito cetonico, mas me incomoda, e as vezes fico com receio dos outros notarem…
Abraços
Mariana, boa tarde!! Sigo seu blog e suas dicas são maravilhosas!! Perdi 11 kg em 6 meses… Os 10 primeiros em 2 meses… Depois parei de perder peso.. Agora estou fazendo musculação e funcional, acha q 2 x na semana é pouco? Tenho um bebê de 1 ano e dependo da minha mãe para poder malhar… Obg!!!
Olá, Emily!
Está variando a sua alimentação dentro da quantidade de carbo líquidos que pode consumir diariamente? Isso pode ter razão nisso ou ser um sintoma da cetose, mas é passageiro, não se preocupe.
Sucesso!
Olá Mariana, estou tentando essa opção alimentar pela segunda vez. Estou tendo alguns problemas… comecei a três semanas e desde então meu intestino parou. Li seu outro post sobre isso, segui as dicas, e mesmo assim não está funcionando, tive que ir ao médico e ele me passou um remédio para constipação que me ajudou. Outra coisa, não estou perdendo peso. Estou com praticamente o mesmo peso de quando comecei, só varia algumas gramas por semana. Confesso que dei umas duas jacadas nesse período, mas nada muito exagerada. Sigo a risca o low carb, não passo dos 20 carbs net por dia. Teria alguma dica ou alguma luz pro meu problema?
Oi, Mari, comecei a Dieta dia 15 desse mês, já perdi quase 2kg, mas me sinto muito fraca, tipo sem forças mesmo. Não aguento mais me sentir assim, acho que por esse motivo terei que desisti, pq nem café com nata tá me dando energia suficiente. Isso é normal, ou será que estou fazendo algo errado?
Olá, Thayná!
Para perder a quantidade de peso que quer perder, ficar entre 20 e 25g de carbo líquido está ótimo e é o recomendado mesmo.
Não tem problema ter mais proteína que gordura no consumo. Pode comer de lanche o morango com coco sim.
Sobre o esforço, pode ser sintoma da “gripe low carb”, como a apelidaram. São alguns sintomas parecidos com a gripe, quando o corpo está se aconstumando sem os carbos e açucares de antes. É passageiro.
Sucesso!
Obrigada por responder… Então, utilizo esse app por indicação sua… Os carbos líquidos nunca ultrapassam 25%…
Oi mari! Pra começar, estou adorando o blog, está ajudando muito.
Comecei a low carb essa semana, segunda. Antes de começar fiz um jejum de 24h, pouquinho mais até.
Quero perder de 5-7kg. Baixei o FatSecret e estou cadastrando tudo. Coloquei para aparecer só os carboidratos líquidos, e vejo que meu consumo diário de carbo está um pouco maior que 20g… em torno de 20-23g no máximo. Você acha que vou conseguir perder esses quilos dessa forma? Tenho 1,63 67,5 (pesei com 2 dias de dieta… 5 dias antes estava com 68,8kg, talvez estivesse retida porque menstruei hoje).
E outra coisa, pelo FatSecret meu consumo de proteína é relativamente maior que a de gordura… isso tem problema? Preciso aumentar meu consumo de gordura? Ontem meu consumo de gordura foi 71,69g e proteínas 111,78g e os carbos líquidos 23,51g…
As gorduras que consumo são manteiga, creme de leite, coco (gosto muito, me acabo de comer), pasta de amendoim integral (1 colher), azeite, queijos.
Tem problema eu comer morango com coco e creme de leite fresco (bato pra virar chantilly) como lanche?
Outra coisa, após um simples esforço físico (subir escada, por exemplo), é normal você sentir seu corpo esquentar e transpirar pelo corpo todo (efeito parecido quando se toma termogênico)? Isso é sinal que meu metabolismo está aumentando e o corpo está começando a transformar a gordura em fonte de energia?
Ficarei muito grata se puder me responder. Um grande beijo.
Olá, Júlia!
Para quem quer perder 10kg ou mais o aconselhado é se manter entre 20 e 25g de carbos líquidos (carbos totais menos fibras) por dia.
Veja se, conforme teu objetivo, ficar em 100g de carbo líquido por dia adianta (faz uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/ )
Obrigada pela visita!
Mariana, amei seu site, parabéns por nos ajudar na caminhada!!! Minha dúvida é a seguinte: aumentei o consumos de proteínas e consequentemente as gorduras tbm…. As calorias diárias aumentaram muito. Os carbos líquidos variam, mas não passam de 100 nunca. Será que com isso posso engordar? Obrigada
Olá, Jacqueline!
Pode ser qualquer um dos dois e a nata eu compro, mas dá pra fazer também (nunca tentei fazer, mas vale a pena tentar).
Sucesso!
Olá, Jessica!
Pode temperar com vinagre sim. Sobre a manteiga, corto um pedaço e coloco na panela até derreter toda pra daí colocar o que eu for fritar. Normalmente uso azeite de oliva para fritar ovos.
A quantidade de chocolate amargo (70% cacau ou mais) depende do quanto de carboidratos líquidos você pode consumir diariamente para chegar no seu objetivo.
Sucesso!
Bom dia Mariana,
O creme de leite que vc cita é fresco ou pode ser aquele de lá tinha do mercado mesmo? E, a nata? Vc compra ou faz? Se faz, como é?
Obrigada!
Olá Mariana, gostaria de saber se posso temperar a salada com vinagre de maçã? E como você faz pra usar a manteiga pra fritar? Ou como você frita os ovos? E qual é a quantidade ideial de chocolate amargo?
Olá, Juliana!
Poderá continuar sim, mas incluindo os carboidratos do bem na dieta. Falo sobre eles aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/carboidratos-do-bem/
E sobre Low Carb e a gravidez, falo aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/
Sucesso!
Olá, Daniele!
Chocolate de 70% ou mais de cacau, pode sim.
Claro que com moderação, para que caiba na quantidade de carboidratos líquidos que você precisa consumir para chegar nos seus objetivos.
Sobre o cacau, o 100% não leva açúcar realmente.
Sucesso!
Mariana, conheci seu blog hj e foi decisivo para por fim aos 14 quilos que preciso perder!!! Uma dúvida! Posso seguir a dieta low carb caso eu engravide ou tenho q parar??
Olá Mariana. Estou na low carb há 5 dias, eu e duas sobrinhas, e o desespero maior é a falta de gostosuras… Me falaram que choco acima de 80% é liberado. Mas vi que tem açúcar.. Fiquei com medo de arriscar e colocar a perder o esforço até aqui. O q vc me diz sobre esse consumo de chocolate? E o cacau em pó 100%?? Comprei numa loja a granel, será que é sem açúcar??
Obrigada pelas dicas. Bjs
Olá, Ana Luiza!
Falo sobre isso e demais perguntas relacionadas a Low Carb e exercícios aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-e-exercicios/
Sucesso
Olá, Viviany!
Se não vai conservantes e demais “bruxarias”, pode consumir sim.
Sucesso
Boa Tarde Mariana!
Qual quantidade diária de carboidratos voce recomendaria para os praticantes de musculação que visam o ganho de massa/perda de gordura?
Ola Mariana,
Estou em dúvida em um tipo de queijo, o requeijão de corte, ou requeijão em barra, no caso o meu é feito caseiro (da fazenda) sem açucar, sem amidos, mas eu tenho dúvidas se posso utiliza-lo ou não na minha dieta Low Carb.
Olá, Marli!
Fico feliz em saber disso, espero que chegue em seus objetivos o quanto antes.
Sucesso!
Olá, Mari!
Leite ninho (100g) tem MUITO açúcar (38g) e carbo (38g tb), tente uma das dicas que dei nesse artigo, depois de um tempo você se acostuma com coisas menos doces, você vai ver.
Sucesso
Olá Mari,
Antes de mais nada, parabéns pelo seu trabalho nesse site. É super completo e as matérias são muito bem escritas! Acompanho o blog a 5 meses e a 5 meses estou na dieta.
Tinha 58kg e consegui perder 4kg. Tenho 1,57m e não preciso perder muito, é mais bem estar mesmo. Pretendo perder mais 3 kg acho que vou ficar bem com os 52Kg! rs rs
Acho que só não emagreci mais porque chuto o balde nos fins de samana hehehe. Mas com a low carb aprendi a ser mais paciente na perda de peso. Vira realmente um estilo de vida. No mês de setembro estava estressada com uma prova que faria e decidi abandonar a dieta, mas o abandono só durou uma semana hehehe. Me sinto muito bem com meus ovos mexidos e meu café com creme de leite no café da manhã. E o arroz com feijão não faz mais falta. Tenho sempre muito verde no prato! Adoro lowcarb!
Parabéns novamente pelo blog! Sucesso!
Oi Mari, obrigada pelo site! Tem me salvado! Me tira uma dúvida, leite ninho é ok? Apenas misturar 3 colheres de leite ninho integral com um pouco de água já saciam a minha vontade de doce, mas não sei se tá low carb… Não achei outras informações na internet o leite ninho no low carb. Obrigada e bjs!
Olá, Renata!
Realmente a TPM complica a nossa vida, né? Mas siga essas dicas que passei no artigo que vai ajudar, tenho certeza.
Sucesso
Olá, Amanda!
O mesmo artigo que falo sobre gravidez serve para a amamentação, dá uma olhada: https://www.vidalowcarb.com.br/dieta-low-carb-na-gravidez/
Sucesso
NÃO SEI LIDAR!! Mari, você é minha inspiração, mas na TPM fia, a vaca vai pro brejo…. Eu to de boas sem arroz, pão, massa, batata, etc. Mas o doce é a minha desgraça! Preciso eliminar 3kg e tá brabo!!! Força pra nós!!
ola Mariana, parabens pelo site! o conteudo está excelente. Gostaria que voce compartilhasse conosco sobre sua experiencia com a Low Carb Hight Fat e a amamentação. obrigada =**
Olá, Rubem!
Fico feliz em saber dos teus resultados, coisa boa se sentir bem com um estilo de vida tão saudável como o Low Carb, né?
Sucesso nos objetivos!
Olá Mariana,
Primeiramente parabéns pelo conteúdo. Bom, entrei na “dieta” há um mês, um pouco diferente do que eu já li aqui, pois eu tenho um consumo de wheyprotein e barras de proteinas nos lanches e, sim, uma média de 1h a 2h de exercícios diários. Também não me tornei um caxias contador de quantidade de carboidratos. Os legumes, exceto os “proibidos” (tipo cenoura e beterraba), são de consumo livre (se estiver com muita fome, é praticamente uma bacia de salada), mais uma porção de proteína (+- o padrão de 200g de carne, 250 de peixe, ou omelete de 3 a 4 ovos). Mas estou sempre muito satisfeito.
É engraçado eu ainda chamar de dieta, pois estou realmente me dando muito bem com a alimentação. A abobrinha, na verdade, me salvou. Faço macarrão, lasanha, etc… Acho que estou realmente me adaptando ao novo cardápio e estou usando muito suas receitas como base (adoro cozinhar).
Tenho 1,76m e estava pesando 99kg. Com um mês perdi 9kg. Ficarei nesta rodada mais radical por ainda uns 30 dias, Daí vou me tornar provavelmente um contador… equilibrando bem as refeições.
Sim, ontem comemos aspargos com presunto parma – sensacional. Fica a dica.
Como forma de acabar um pouco com a ansiedade do doce, quando tenho, chiclete sem açúcar e faço, ainda que não o ideal e mais saudável, dindin (sacolé) com clight…. Comigo tem funcionado.
Muito obrigado pelas dicas.
Olá, Luciana!
Use manteiga, banha ou óleo de coco, só não use óleos de sementes poliinsaturados (canola, milho, soja etc).
Sucesso
Olá, Jonas!
Se é algo que ela não vive sem e se for usado com moderação, não vejo problemas.
Sucesso aos dois!
oi Mariana eu to com dúvidas com relação au tipo de óleo que devo usar
Oi, Mari! Eu e minha mãe aderimos ao estilo low carb a pouco tempo, eu não estou tendo muitos problemas, na verdade, estou amando! Mas a minha mãe não vive sem tomar aquele típico café com leite de manhã, eu recomendei que ela utilizasse a nata ou o creme de leite, então ela preferiu utilizar a nata, porém, a única marca que ela encontrou aqui no Rio foi a Frimesa e eles adicionam leite desnatado em pó na composição, porém, segundo o rótulo do produto, não há nenhuma grama de carboidrato na composição. Ela deve evitar ou continuar consumindo todas as manhas? Beijocas!
Denise,
Fico tão feliz em saber disso! Sucesso com a Low Carb hoje e sempre!
Olá, Luciana!
Tudo depende da quantidade de creme de leite. Uma lata realmente tem 9g de carbo, enquanto o indicado como zero carbo, 15g da lata inteira, realmente é zero carbo. Veja se esse valor de duas latas cabe na tua quantidade de carbo líquido diária.
Sucesso!
Mariana, querida, passando pra te agradecer e te contar que em 10 dias eliminei 7,9kg seguindo o que você ensina aqui no blog vida low carb. Amei! Obrigada por dividir seu conhecimento conosco e nos fazer feliz! Deus te abençoe sempre. Um abraço!
Oi Mariana, boa tarde.
Sou assinante do seu livro e tenho gostado muito.
Preciso de esclarecer um ponto sobre o creme de leite.
Estou consumindo 2 latas ao dia (300 ml). Ele tirar minha vontade de consumir doces e me trás saciedade.
No aplicativo Fat Secret ele contabiliza zero carboidratos. No entanto, em alguns sites foi informado que ele contabiliza 09 gr. de carboidrato na lata de 300ml. Por favor esclarece essa dúvida.
Obrigada e um grande beijo
Olá Susana!
Troca pelo chocolate 70%, é bom também.
Sucesso
Olá Beatriz,
Tudo depende dos teus objetivos. Se quer manter peso, pode comer mais, se ainda tem muito a emagrecer, regule a quantidade.
Aconselho a usar o FatSecret para fechar a quantidade de carbos permitida para você, conforme peso que pretende chegar. Explico como usar essa ferramenta aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Sucesso!
Autocontrole e moderação sempre! Sucesso no estilo de vida low carb.
Olá Milly!
Te indico usar o FatSecret para saber quanto de carboidratos você poderá comer diariamente para chegar no seu objetivo. Falo sobre como usar ele aqui: https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Os resultados da dieta Low Carb variam de pessoa para pessoa, continue se pesando diariamente, mas preste atenção às medidas também. Por vezes a balança aponta uma coisa, mas já houve perda de medidas.
Sucesso no estilo de vida low carb!
Bom dia Mari… Me ajuda por favor!!!
Tenho 29 anos, um filho de 3 e 7 meses! Na gravidez engordei 18 kg… Desde então vivo no efeito sanfona! Por ultimo me deu muita raiva ao pesar 75,5 kg (tenho 1,60)!
Então comecei a dieta low carb e seu site tem sido minha salvação…
Comecei no dia 26/09 com 75,5 kg! Me peso toda segunda e as vezes nas quintas tbm!
No dia 03/10 pesei 74,00
10/10 – 73,800 (que ódio)
17/10 – 72,350
20/10 – 73,780 (sério… Eu engordei)
Então, no dia 23/10, decidi baixar o fatsecret e tenho anotado tudoooo! Tenho uma balança e peso todos os alimentos…
Não passo de 20 gr de carb por dia…( nem chego a essa quantia)
Estou ingerindo no máximo 1.500 kcal…
E hoje ao me pesar mais uma tristeza…
Dia 24/10 – 73,070 kg
Me peso antes mesmo de beber água… E sem a roupa!! Sempre no mesmo horário!!
E agora?? Já tem 4 semanas e no resumo, emagreci 2,5 kg!
O que está de errado?????
Me ajuda por favor
Bjos
Olá Mariana, antes demais os meus parabéns pelo site, espetacular mesmo! Em portugal não se consegue nada assim com muita pena, mas low carb ainda é visto com estranheza!
Depois tenho uma dúvida em relação ao cacau, em portugal não encontro cacau em pó low carb, tem sempre outros ingredientes muito estranhos e os hidratos passam os 40g por cada 100g. Devo procurar cacau puro? e sem ser em pó? Altera?
Descobri hoje seu site e já estou absorvendo as dicas. Sabe qual é o pior?!? Sou CONFEITEIRA, faço doces inacreditáveis! Ô dificuldade viu? Vou precisar trabalhar MUITO o auto controle mesmo!
Querida, que maravilha toda esse help q vc traz aqui pra galera. Tô feliz da vida com os resultados. Sou chocolatra e só eu sei como essa parte foi difícil pra mim, a mais difícil na verdade. Então essa parte que fala dos 70 e 75% foram minha salvação. O q mais gostei até agora foi o da Cacau Show. http://www.cacaushow.com.br/produto/bendito-cacao-85
Bjo grande! Sucesso sempre!
Não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
Obrigada pela visita!
Dá para usar sim, é low carb. Eu uso mas procuro faze-lo com moderação por ser industrializado. Sucesso!
Olá, Mariana! Estou seguindo a alimentação low carb e tenho tirado muitas dúvidas no teu site. Descobri, andando pelo supermercado, o ketchup zero açúcar da Hemmer. Diz ter 0,7g de carboidrato e os ingredientes são: Água, polpa de tomate, vinagre, sal, condimentos, especiarias, edulcorantes ciclamato de sódio, sacarina sódica, espessante INS 406 e conservador INS 202. Posso usá-lo ou seria melhor evitar, por algum ingrediente? Obrigada!
Mariana, pode comer paçoca diet?
Olá
Gostaria de saber quantas vezes por semana pode comer o chocolate 70%?
Mariana, parabéns pelo seu blog é o mais completo !
Eu tenho uma dúvida:
Creme de leite que pode e o normal ou e o creme de leite fresco?
E sobre ketchup e molho de tomate, pode ? Quantidade?
Quero saber sobre os sucos cLight posso tomar na dieta low carbo?
Olá, comecei a dieta faz pouco mais de duas semanas, perdi 2 kg com muito esforço. Ouvi um boato de que não se pode misturar muitas gorduras no mesmo prato (exemplo abacate+azeite). Bom, isso existe mesmo? Pq eu misturo muito abacate/castanhas com omelete. Bjs. Sucesso!
Leite em pó sem açúcar é liberado na low carb?
Oi Carol, que bom que está dando certo! Parabéns pelo resultado e obrigada pelas palavras gentis!
Oi Cleber, está ótimo, apenas o floco de arroz não é low carb. Para consultar a quantidade de carboidratos dos alimentos verifique o rótulo do que tiver rótulo ou crie uma conta no FatSecret http://www.fatsecret.com.br, lá você cria o seu diário alimentar e insere os alimentos que comer e o site faz o cálculo para você. Nesse vídeo ensino a usar o FatSecret https://www.vidalowcarb.com.br/fatsecret/
O açúcar também não é low carb. Soluções para adoçar aqui https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Olá Mariana, desejo que esteja bem!
Completei 21 dias de vida low carb, as dicas para lidar com o social foram uma mão na roda! Os resultados estão satisfatórios, seja em peso (87,5kg – 81,5kg), prazer em se alimentar, praticidade . A fatia de pão de centeio de manhã já deu lugar ao omelete ou ao “restodeonte” .
Lhe pergunto o seguinte montei uma raçãozinha para lanches da tarde , (enquanto ainda os desejo, tem dias que nem lembro que levei e fica para o outro dia) segue para sua opinião e avaliação :
3 colheres de amendoim torrado
2 colheres de coco ralado
3 colheres de flocos de arroz (sem açucar)
1 colher de cacau em pó
1 a 2 morangos /alterno com 1 kiwi
obs: colheres de sopa
Aleatoriamente complemento com iogurte integral caseiro, quando o mesmo esta muito azedo uso uma colher de sobremesa de açucar mascavo. Alguma sugestão ?
.
Olá, estou na low carb há apenas cinco dias. Antes de começar, li em seu blog (não me lembro em qual post) algo sobre “desapegar” de certas coisas, hábitos e isso é algo que trabalhei muito na minha mente antes de começar. Acho importante não aderir esse estilo de vida pensando em como vai substituir o arroz ou o pão por exemplo, procurando o seu equivalente low carb. Em fim, trabalhar a mente para descobrir sabores novos, entender que açúcar em excesso foi o que me deixou em obesidade grau 1, entender que agora tenho um novo estilo de alimentação e que o doce vai entrar LÁ PRA FRENTE, MUITO MAIS FRENTE e não com a mesma frequência de antes (todo dia hahaha), só eventualmente 🙂 Como você falou, estou começando a dar outro valor aos alimentos, não vou me sujar por causa de um bombom hoje se mais pra frente, depois que eu atingir meu objetivo, posso comer torta de chocolate! Claro que falar é fácil, essa semana estava em um corredor de supermercado que CHEIRAVA a doce (kkkkkk) e eu fiquei até tonta de vontade kkkkk só não saí correndo pq não podia. Cheguei em casa, bati meu prato low carb sem culpa e depois esqueci a bendita prateleira cheia de chocolate. Entendi que estando SEM FOME é muito mais fácil resistir aos doces! E estar com a mente forte e focada, potencializa a saciedade prolongada que a alimentação low carb REALMENTE proporciona (isso eu achava que só acontecia com algumas pessoas, que não tinha como minha fome diminuir, mas diminuiu DE VERDADE e MUITO). Detalhe: comecei na Segunda e na Quarta feira me pesei e já estava com 1,300kg a menos uhuuu!!! (ia me pesar só depois de uma semana, mas fiquei morrendo de curiosidade para saber se estava dando certo e está!).
Amo todos os seus posts, as receitas, as dicas e o pensamento positivo que emana de tudo nesse blog! Beijos
Ta dificil a perca de peso. Nem sei mais o que fazer. Meu problema ta em não conseguir deixar de comer banana, antes eu comia 5 a 6 bananas por dia e hj estou comendo uma e tem sido uma luta. O que fazer pra controlar essa vontade louca? A perca de peso tem sido mt lenta. Em um mês apenas 1kg, mesmo freando a quantidade de banana ingerida.SOCORRO.
Oi Rafaela, nesse artigo explico como contar os carboidratos que você come ao longo do dia https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Obrigada pela visita!
Oi, estou amando seu blog, decidi aderir a dieta low carb, porém estou com um pouco de dúvida, por exemplo, quero perder 10 kg, pra isso tenho uma quantidade de carboidratos pra comer por dia, desta forma, como controlo a quantidade? Tô meio perdida…
Beijos
Posso comer metade de 1 abacate com metade de 1 banana nanica? A mistura da açúcar da banana nanica com gordura não é perigosa e engordativa se a minha intenção é manter o peso?
Uhmmm que comentário lindo de se ler.
Adorei, parabéns pelos resultados!
Oi Camila, parabéns pelos resultados! É muito bom poder ajudar!
Mariana!!
Parabéns pelo site e pelas dicas preciosas!!
Confesso que sempre fui uma formiguinha para doces, sentia uma necessidade enorme de comer chocolate ou outro doce principalmente depois do almoço.
Estou a 3 semanas na dieta lowcarb e já eliminei 5kg. Nesse período teve um dia na primeira semana que tive crise de abstinência por conta do chocolate, mas venci esse momento e hoje vejo meu irmão devorar um prato de brigadeiro ao meu lado e não sinto mais aquele desejo absurdo.
Feliz demais com minha reeducação alimentar!!
Beijos para você e obrigada pelos posts que nos ajudam demais!!
Oi Mari!!
Tenho colesterol alto… é genético… Mas luto com a alimentação e exercícios para não tomar remédios… O q devo priorizar numa dieta low carb? Tipo.. posso nata…bacon…??
Olá Mariana, comecei a dieta só com suas dicas, eliminei 8 kilos em um mês, agora comprei seu livro, estou amando essa VidaLOWCarb, alimentação saudável, me sustenta, como três vezes ao dia e não sinto fome, e o mais incrível que estou emagrecendo com saúde, e meu problema de baixo índice de açúcar no sangue está normal agora, super super feliz por ter incluído sua dieta a minha vida.
Oi Nay, falo sobre isso nesse artigo, dá uma olhada https://www.vidalowcarb.com.br/dia-do-lixo/
Obrigada pela visita!
Ola , flor … vc poderia dar mais dicas de como incrementar as saladas e dicas de como amar mais os legumes…kkkk , este esta sendo meu maior desafio, pois não gosto muito de salada e nem de legumes e sempre procuro fazer eles de maneira diferente para não enjoar , ja tem 15 dias que estou no meu novo estilo , e quero permanecer ate mesmo quando conseguir me livrar dos 19 kilinhos…. visito sempre seu blog e estou conectada no face e instagram….. bjs e obrigada!!!
Mari, parabéns pelo site. Perfeito e animador! Já segui este estilo de vida antes. Emagreci, mas depois acabei me rendendo novamente às tentações dos carboidratos. Obviamente, engordei tudo novamente. Pretendo perder 06 kgs. Para não cair em armadilhas novamente, preciso saber como agir, em aniversários infantis, por exemplo. O que vc me indicaria comer e beber?
Mari, não se ache pior pela compulsão. Eu respiro low carb 24 horas por dia e ainda assim tenho momentos de compulsão. O importante é lidar com eles e buscar sempre melhorar 🙂
Estamos juntas 🙂
Parece incrível! Vou fazer 🙂
Mousse de maracujá (minha versão lowcarb para alimentar a formiga interna)
– Um sachê de gelatina de maracujá zero açúcar (dissolvida no microondas com 2 colheres de água)
– Um copo de suco de maracujá natural coado
– Iogurte, que fiz com Kefir
– Adoçante a gosto
Bater tudo no liquidificador e colocar gelar.
Optei pelo maracujá, pois o iogurte do Kefir fica mais azedinho, assim não precisa adicionar muito adoçante, pois o azedinho do maracujá já é esperado
menina, esse post caiu com uma luva pra mim! minha pior dificuldade têm sido os doces, e olha que eu nem era tão formiga antes! sério, esses dias tive uma crise de abstinência absurda, nem sabia que isso podia acontecer! já tentei comer em menos quantidade, mas ativa a compulsão e eu não consigo nunca mais parar… bem, agora estou vivendo um dia de cada vez, vou tentar ficar “limpa” hoje, e depois amanhã, e até o final da semana… #chocólatrasanonimos hehehe parabens pelo blog! bjos
Legal, Cátia! Já vi essa preparação por aí e estou querendo testar também! Beijos
Falo sobre isso nesse artigo https://www.vidalowcarb.com.br/queijos-dieta-low-carb
Sucesso!
Sim, na quantidade que quiser. Sucesso!
Eu uso sucralose, mas só faço bolinhos eventualmente e o café não adoço. Falo sobre adoçantes aqui https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-low-carb/
Sucesso!
Oi mari, amo seu blog e recomendo sempre pra amigas. Estou nesse novo estilo de vida há 4 meses e já se foram 7kg. Isso pq fiz pelo menos 1 dia de jacada por semana. Sei que já poderia ter perdido mais! ?
Minha dúvida é sobre a sucralose. Li que não deve ser aquecida. Como adoçar nosso tão amado bolinho? Stevia é intragável, na minha opinião, adoçantes culinários tem maltodexitrina. O que fazer então? Me ajuda amiga… Bjs e obrigada por tudo. Trabalho lindo!
Oi Mariana, os ovos são liberados?
Olá, gostei muito das dicas p matar a vontade de doce, mas minha dúvida séria sobre o creme de leite e a nata. Qual marca vc usa? Essas de mercados memso? Mas não seria muito gorduroso? Por ser industrializado?
Sempre recorro ao creme de leite com adoçante, e às vezes, morango picadinho ou canela, chocolate 70%derretido ou Coco ralado fresco! Já copiei várias receitas suas que vou fazer no fds! Obrigada, adorei seu blog???
Parabéns pelas dicas gosto mt do seu site me ajuda muito, porém o doce é uma coisa mt complicada pra mim esses doces low carb né deixam com mais vontade ainda de doce de verdade sabe, é como você diz sobre o pão, não existe pão low carb como pão com trigo isso é fato. Não sei o que fazer em relação ao doce sempre volto atrás no peso justamente por não segurar essa gula, estou desanimando…
oi kiane eu tambem era malucaaaaa por bolo e doces, mas escuta a mais linda das frases…NA LOW CARB nos desintoxicamos e simplismente essa mania some,estou desde de julho e nao me reconheço, não rola, é natural, voce deixa de comer bobagens…sucesso continua e depois conta
Mariana, quando surge aquela vontade absurda de comer doces, faço beijinho de coco substituindo o leite condensado por creme de leite e coloco um pouquinho de adoçante em pó para forno e fogão. Fica uma delícia e dá até para enrolar!
Oi Rose, obrigada por acompanhar o meu trabalho e pelas palavras tão gentis.
Felicidades!
Oi Sueli!
Segue abaixo links para artigos onde explico os principais aspectos da dieta.
Nesse artigo você entende como contar carboidratos
https://www.vidalowcarb.com.br/contar-carboidratos/
Aqui dou dicas para montar o seu cardápio low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/cardapio-low-carb/
Nesse artigo os alimentos recomendados na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/low-carb-alimentos-permitidos/
O que beber na dieta low carb
https://www.vidalowcarb.com.br/o-que-beber-na-dieta-low-carb/
Dicas de café da manhã
https://www.vidalowcarb.com.br/cafe-da-manha-low-carb/
Dicas de lanches
https://www.vidalowcarb.com.br/lanches-low-carb/
Receitas
https://www.vidalowcarb.com.br/category/receitas/
Dicas de como se preparar para iniciar a dieta
https://www.vidalowcarb.com.br/7-passos-antes-de-iniciar-uma-dieta-low-carb/
Aqui falo sobre as frutas
https://www.vidalowcarb.com.br/frutas-low-carb/
Conheça o ebook LOW CARB SEM MISTÉRIOS https://www.vidalowcarb.com.br/ebook-low-carb-sem-misterios/
Conheça o programa LOW CARB NA PRÁTICA, uma maneira mais fácil de saber tudo o que precisa para começar uma alimentação low carb http://www.lowcarbnapratica.com.br
Sucesso!
Oi Kiane, que bom que está gostando da dieta e que já colheu os primeiros resultados! É um grande prazer poder ajudar. Sucesso!
Oi Cleber, troca logo esse pão por ovos no café! É muito prático e rápido pra fazer também.
Que bom que está se acertando com a dieta e já tendo bons resultados.
Felicidades!
Opa, que sucesso incrível!
É um grande prazer poder ajudar.
Felicidades!
Olá Mariana, estou muito feliz!! Em apenas seis semanas já se foram 8kg seguindo suas dicas!! Obrigada!!
Bom essa semana eu iniciei a pratica lowcarb, tem sido muito bom, ontem conversando com minha mulher (que cursa nutrição) avaliando os efeitos, a principio mesmo por poucos dias (5 agora) uns resultados para mim foram evidentes: -azia e mal estar diminuiriam muito, – menor consumo de café no trabalho(sou técnico contábil), maior saciedade to comendo menos vezes durante o dia , – alface no almoço não me faz mais mal durante a tarde.
A simplicidade é que agilizou . O desafio foi o pão logo pela manhã, o que fiz foi escolher entre as opções aquele com menor carboidratos por fatia e no momento uma fatia pela manhã acompanhada de itens low resolveu e umas boas cuias de chimarrão que preparo, com cascas e chás.
Um muito obrigado, pelo ótimo conteúdo, pela atenção que percebo ter aos leitores de seu blog, e deixo aqui minha gratidão e votos de sucesso e felicidade !
Olá!! muito obrigada por compartilhar conosco essas maravilhas, estou no 4to dia da dieta paleo, confesso não esta sendo fácil, pois sou louca por massas, bolo então…rsrsr mas estou feliz pq comecei com 81kls na segunda passada e ja eliminei 2,600. hj esta um dia daqueles por desejo de doces, mas a sua ideia de bolo na caneca esta maravilhosa e vou fazer, mas, só no domingo. Vamos ver na segunda q completa 7dias o meu resultado. eu estou amando esse momentto. Dieta sem passar fome!! sofro por falta do doce, mas eu supero!!!! OBRIGADA!!
Minha flor do dia kkkk gostaria de saber como começo a mudança de vida ? Não vejo como dieta kkk se vc me ajudar juro q vou fazer direitinho ,café sem açúcar pra mim é normal ,o que eu devo comer e as frutas q pode tem ,me ajuda por favor ,Abraços boa noite .
Oi,Mariana!
Seu site foi o segundo a eu descobri o estilo de vida saudável! O primeiro foi do nosso queridíssimo Dr. Souto. Sempre nos presenteie com suas publicações elucidativas desse maravilhoso estilo de vida Low Carb! Muito obrigada!
Ah! Te sigo também no Instagram 😉
Opa, parabéns pelos resultados! Que bom que gostou. Beijos
Né 🙂 Que bom que gostou!
Oi Claudimeire, eu falo sobre isso no artigo onde você comenta, dá uma olhada! Obrigada pela visita
Pra mim o mais complicado está sendo o café sem açucar, nunca fui muito doceira sempre preferi o salgado, então sempre disse a mim mesma que nunca tomaria café com adoçante pq é horrível, já tentei com óleo de côco, nata ,etc mesmo assim é minha maior dificuldade, comprei o xylitol, ele é ótimooo, mas muito caro. Minha pergunta é: um pouquinho de açúcar somente no meu café terá muito impacto no meu estilo de vida low carb e assim no meu emagrecimento??
Amei o artigo, bolinho realmente salva nas horas de desespero por doces!
Dicas de mestre! Obrigada Mariana! Hoje como saudável e quero a Low Carb como estilo de vida para mim. Emagreci 8 kls em dois meses.
Bolinho pra mim também é o melhor lanchinho doce 🙂 Beijos
Adorei as dicas, Mariana! Principalmente porque sou uma formiga e sofro com a falta de doces principalmente na TPM. Faço um bolinho de caneca utilizando 3 colheres de leite de coco, 1 colher de farinha de coco, 3 colheres de coco ralado, 1 ovo e adoçante. Vou experimentar sua versão com cacau, deve ser uma delícia! Obrigada e um super beijo!
Recomendo consumir a menor quantidade possível.
Mas se for segurar a vontade de comer açúcar, é uma boa opção.
Mais sobre adoçantes aqui https://www.vidalowcarb.com.br/adocantes-dieta-low-carb/
Obrigada pela visita!
Ouvi algumas coisas sobre os chicletes sem açúcar… a respeito do efeito deles na insulina. Alguns dizem que sim, atrapalha. Outros, que não.. que pode consumir sem problema. Mariana, o que você orienta? Obrigada!